Gastronoomiline festival, mis ei lõpe kunagi
Nobeli kirjandusauhind José Saramago unistas Portugali ja Hispaania ühinemisest ühes riigis nimega Iberia. Kahtlemata on need kaks riiki mestinud lugematutes asjades, säilitades isegi oma identiteedi.
Tühi Hispaania on üks enim kommenteeritud ja analüüsitumaid termineid viimasel ajal ja ka linnaelu nõudmistest üha väsinud põlvkonna fantaasia.
Raamat ** Los asquerosos de Santiago Lorenzo ** peegeldab seda suurepäraselt. See oleks võinud olla sisse seatud Portugal tühi, mis sisaldab aardeid juveele, mis on valmis paljastama selliste piirkondade nagu Alentejo varjatud potentsiaali.
Hotell, kus saab linnakära unustada
Santiago kokandus ja loodus on ideaalne hotell linnaelanikele, kes peavad unustama Lissaboni (või Madridi või ) igapäevaelu, aga ka koht täis hinge ja tõelist kohalikku maitset. Asi on selles, et hiilite kööki.
Asub aastal Santiago do Cacem , 150 kilomeetri kaugusel Portugali pealinnast ja vaid 18 kilomeetri kaugusel rannikust, tähendab seal peatumine palju enamat kui lõõgastuse leidmine basseiniga ja hubase sisustusega hotellis. Tema moto ütleb kõik: "Tee süüa, mitte sõda" (Tee süüa, mitte sõda).
See koht on gastronoomiline festival, mis ei lõpe kunagi. Igal nädalapäeval leiate eelmisest erineva tasuta tegevuse: barista meistriklassi uurige kohvimaailma, kursus, mis avastab uued tehnikad valmistatava toidu lõikamiseks või smuutide töötuba.
Avastage Portugali Alentejo maitse
Nad on selle koha töötajad, kes neid õpetavad, sealhulgas kokk, seega on see võimalus teha nägu inimestele, kes teevad teie puhkuse võimalikuks.
Siin lakkab hotellitoas viibimine olemast isikupäratu kogemus ja väljaregistreerimise ajaks te tervitate rohkem kui üht neist nimepidi.
Töötubade kalendriga saab tutvuda nende kodulehel mitu nädalat ette, seega tuleb valvel olla Küsi kohta, enne kui need otsa saavad.
"Tee süüa, mitte sõda"
Seal on ka plakat maksetegevustest, mis panuseid tõstavad. Need sisaldavad peaaegu alati kolmekäiguline õhtusöök, mille olete ekspertide abiga sageli ise valmistanud, seega selle hind (45 eurot inimene) tundub enam kui mõistlik.
Te ei tea seda veel, kuid **Ofiri öö tähistamine õues** on üks parimaid asju, mis teie gastronoomilise eluga juhtuda saab. See uuenduslik mudel grill Lisaks sellele, et ta on disaini imelaps (ta näeb välja nagu Chillida kuju), on ta multitasker ja teeb süüa erinevatel temperatuuridel. Ta on ühe oma populaarseima tegevuse täht.
Paariks tunniks, kokk hoolitseb selle eest, et türgid saaksid marineerida ja grillida. Isegi parim YouTube'i õpetus ei aita seda ja pealegi sööte harva nii palju ja nii tervislikult 0 kilomeetri tooteid.
Hotelli töötubasid ja tegevusi õpetavad töötajad ise
Meelelahutuse saamiseks ei ole vaja Santiago Cooking & Nature'ist lahkuda. Kuid seda tegemata jätmine oleks viga: te kaotaksite Portugali maapiirkondade parim ja see on midagi, mida selle hotelli inimesed ei taha. Nad laenavad teile isegi ratast, et saaksite seda teha.
Nende koostöö kohalike ettevõtetega muudab selle kogemuste valiku veelgi ambitsioonikamaks. Nad planeerivad juba suveks ekskursioone, mis võtavad terve päeva.
Hommikul lähete kalale, navigeerite Santiago do Cacémi lähedal asuvates vetes koos professionaalsete kaluritega piirkonnast ja naaske oma saagiga hotelli, et valmistada ise õhtusöök.
Ja kui soovite veeta pärastlõuna rannas, kirjutage need nimed üles: Porto Covo, Sao Torpes ja Santo Andre.
toidusõprade paradiis
Kuid ärge unustage, et võimalused on peaaegu lõputud: külastada kohalikku turgu ja isegi nende lähedal asuvaid viljapuuaedu et saada teada, kust pärinevad sinu restorani menüüs olevad road, ekskursioon Alentejo viinamarjaistandustes või seafarmi külastus.
Kas sisemise rahu leidmiseks on vaja minna seafarmi? Sa isegi ei kujuta seda ette. Lisaks kohtumisele hea peotäie vabaduses kasvanud loomadega on olemas džinni kaubamärgi Black Pig pisike ja imeline piiritusetehas.
Enne kohustuslikku degusteerimist see avastatakse traditsiooniline selle joogi valmistamise protsess seljas ei midagi vähemat kui arbutus , see puu, mida peaaegu kõik meist tunnevad Madridi Puerta del Soli kuju kujul. Me juba hoiatasime, et siin ei hakka te linna igatsema...
Asi on selles, et sa hiilid kööki