Näitlejanna Carolina Bang Jaffa sadamas, mis on üks maailma vanimaid
Selles lubatud linnas on tasuta WiFi peaaegu kõigil tänavatel ja puiesteedel, isegi rannas. Sest lubatud linnas on muidugi rand ja päike paistab peaaegu alati. Mõned kurdavad, et puuduvad varjulised ruumid, kuid vastutasuks korvab see selle arvukate terrassidega kus igal ajal hilist hommikusööki nautida . Tõotatud linn töötab 24 tundi ööpäevas, see ei sulgu kunagi, isegi mitte hingamispäeval. Siin võib igast teie ideest saada edukas äri, ükskõik kui hullumeelne see ka ei tunduks l. Tõotatud linnas võid armuda kellesse tahad, olenemata soost, ja olla õnnelik. Tõotatud linnas pole vahet, kust sa tuled või kuidas sa oled, seda juhib vaid üks käsk: sina elad oma elu, mina oma elu ja me saame kõik läbi.
Sõbralik, tolerantne, kaasaegne, epikuurne, kosmopoliitne, kultuurne, edev... . Tel Avivi pakutava lubaduse mõistmiseks on kõige parem alustada Jeruusalemma külastamisest. Vanalinna kitsastel tänavatel tunnetades selle kividesse koondunud ajaloolist ja religioosset survet aitab mõista, mida see tegelikult tähendab. Tel Aviv, nii noor ja hull , selles täpses kohas maailmas. Ühe ja teise vahele jääb vaevalt 60 kilomeetrit, autosõitu veidi üle poole tunni, kui liiklust pole liiga palju, aga Tel Avivis saab endale lubada iseendaks jäämist ja sööge hommikusöögiks benedicti mune igal kellaajal päeval või öösel. Midagi, mille eest väga tänulik olla linn, mis elab ööd, nagu homset polekski.
Tel Avivis elate hästi, väga hästi. Päike paistab sinises taevas, pilvi ei paista, inimesed, enamasti ilusad, tarbivad muretult. Kui mujal riigis kuuleb kuuli, siis Tel Avivis ainult espressomasinat. Jeruusalemmas sadas lund alles nädal tagasi, aga Tel Avivis lõhnab nagu kookose päevituskreem . Ja nagu sellest veel vähe oleks, on Tel Avivil rand. Rand, mis esindab Tel Avivi ideaali olemust: elage suvel oma jäätisekohvikute, miniseelikute ja igaveste öödega.
See lainemurdja, mis asub Hiltoni hotelli ranna kõrval, jahisadama lähedal, on hea koht, kus istuda kala püüdma või mõtiskleda.
Ja vaikne, parasvöötme meri, kuhu minna purjetama või sõudma , ja kus saab olla optimistlik ja supelda, isegi talvel, ja isegi kus saab surfata, kuigi laineid tegelikult pole. Vahemere tuul hiilib Tel Avivi kaudu Iisraeli . See on alati olnud aken, mille kaudu riik on vaadanud välismaale, maailma, läände, mille kaudu ideed, kunst ja kombed on tulnud mis on võimaldanud Tel Avivil olla heaolu, progressi ja mõistuse saar irratsionaalsuse ookeanis.
Nad kutsuvad seda Ha-Buah'ks, "mulliks" : hea elu poolilmalik pelgupaik, kus religiooni olemasolu korral oleks see hedonism. Kõik juudid paluvad Jumalalt kahte asja: koht paradiisis surmajärgses elus ja koht Tel Avivi rannas selles maailmas ”, ütles kirjanik Sholem Asch 1937. aastal. Täna oleks ta õnnelik, sest tõepoolest, liival on ruumi kõigile , kuigi hingamispäeval tuleb Tetrist mängida, et leida auk, kuhu rätik panna. Varajased ärkajad, öökullid, sportlased, joodikud, lapsed, vanurid, hipid, kaasaegsed...
Ligikaudu kolme meetri kõrgune puitsein eraldab randa õigeusklikest – kus mehed ja naised vaheldumisi käivad – geidest. See on kõrgusel Hiltoni hotell , väga lähedal uuele Namali sadamale, kus vanad angaarid, kus kümme aastat tagasi olid hõivatud ööklubid, on muudetud klaasist terrassidega kauplusteks ja restoranideks ja kohvikuteks. Uus sadam on juba ammu lakanud sellisena toimimast.
Tundub, et Tel Avivis, kus see on ehitatud vanaaja varemetele, jookseb aeg erineva kiirusega: uus on minevik ja tulevik olevik . Praktiseeritakse ajaloolist taaskasutust, nii et pole ime, et uued atraktsioonid on tegelikult vanimad. Vana raudteejaam, Hatachana, kuhu 19. sajandi lõpus saabus esimene rong Jeruusalemmast , on nüüd omamoodi vabaõhukaubanduskeskus ja Azrieli kolme torni varjus kunagises sakslaste endises koloonias (esimene, kes tõi maale piimalehmad) on just avatud. Sarona uus "naabruskond", mis on pühendatud tarbimisele ja heale söömisele.
Aga lähme tagasi randa, et jalad liiva sisse pista ja rattaga mööda kuulsat promenaadi sõita. See on ideaalne viis päeva alustamiseks. Nagu see või tehke paar ringi sisse peaaegu riiklikuks monumendiks peetav kuulus Gordon Pool jahisadama kõrval, mis on täis jahte ja ilusaid inimesi . Paar sammu edasi, ** Crowne Plaza torni ** all on 'kohus', kus Mängitakse makta, uudishimulikku ja iidset juudi spordiala labidatest, milles keegi ei võida ega kaota, ja mõni meeter hiljem improviseeritud ja lõbus tantsupõrand, kus on igas vanuses, klasside ja tingimustega inimesed kohtub laupäeviti, et tantsida polkast Iisraeli Céline Dioni suurimate hittideni, nagu kodus tolmuimejaga, kuid kogukonnas.
1956. aastal ehitatud Gordoni bassein on linna embleem
Vahemere Miami Beach, nad kutsuvad seda , Lähis-Ida San Franciscos. Minu jaoks on see aga vaieldamatult levantlik idamaiste vürtsidega: segu Valencia, Brooklyni ja Dubai vahel . Vaevalt, et siin keegi on sündinud, aga kõik tunnevad end osana linnast . Tel Aviv ei peatu kunagi, see on pidevas liikumises, 24 tundi, seitse päeva nädalas, sealhulgas püha hingamispäev. Kuidas sa suudad mitte olla stressis? See võib olla jällegi mere ääres.
Isegi keset avenüüd Rothschild , mis on üks linna peamistest arteritest, on tipptunnil ilmne, et tegemist on rannalinnaga. See näitab valguse kvaliteeti, seda peegeldub fassaadide valgel ja möödakäijate meelitav päevitus, kes joovad frappé'd ühes arvukatest kioskitest selle puiestee fikusepuude varjus. Tel Avivis on nad uhked, et valmistavad paremat kohvi kui Roomas.
Carolina Bang restorani Herbert Samuel baaris, mis on Tel Avivi üks peenematest aadressidest
Esimene kiosk, millest tekkisid kõik teised, Espresso baari kiosk , asub Rothschildi ja Herzli nurgal. Siin ma peatusin iga päev Chaim Nachman Bialik, kaasaegse heebrea keele suur rahvuspoeet . Mõni meeter edasi märgib lipp rõdu, millelt teatati Iisraeli riigi loomisest 1948. aastal. Selle ajaloolise koha välimus on sama alandlik ja karske kui vaim, mis ajas pioneeriasunikke.
19. sajandi lõpus tundus idee ehitada linn kõrbe luidetele hullumeelne. See oli esimene heebrea linn pärast juutide Egiptusest põgenemist . Veidi enam kui sajand hiljem on Tel Aviv kasvanud Jaffa sadama äärelinnast kaasaegseks ja jõukaks linnaks. 400 000 elanikku -millest, umbes 30% on vanuses 18–35 aastat –, Vahemere idaosa tähtsaim kultuuri- ja kunstikeskus ning uue heebrea köögi häll.
Suupistevalik populaarsest Liibanoni köögi restoranist Dr. Shakshukast Jaffas
Pilvelõhkujad kerkivad, et pakkuda oma privilegeeritud üürnikele vaadet merele . Mida linnas põhja poole, seda kõrgemad on pilvelõhkujad ja mida kõrgemal, seda kallim. Maa hinnad on läbi katuse: on viimase viie aastaga tõusnud 55%. ja veel, kõik Madonnast (kes just ostsid kahekorruselise, 360-kraadise katusekorteri Richard Meieri projekteeritud tornis) isegi Google ja Microsoft tahavad kindlustada oma ruumi siin, kus raha liigub.
vaid 30 aastat tagasi Iisrael rajas oma majanduse peamiselt tsitrusviljade ekspordile . Nüüd ei jätka nad mitte ainult seemnepatentide eksportimist, mida ei rünnata kahjurid ja uued hüdropoonilised põllumajandustehnikad – kas teadsite, et iisraellased leiutasid tilguti niisutamise, kirsstomatid ja arbuusid? –, vaid ka . maailmavõim suurandmete haldamise osas , tehnoloogia, mida rakendatakse kodakondsuse ja kõrgtehnoloogiliste ettevõtete jaoks. Pärast USA-d, Iisrael on riik, kus on kõige rohkem ettevõtteid NASDAQi tehnoloogiaindeksis (rohkem kui kogu Euroopas kokku) .
Sarona uus kaubandus- ja meelelahutuskeskus, mille taustal on Azrieli pilvelõhkujad
Ettevõtjad, nn startapistid, on uued iidolid, keda jäljendada selles linnas, kus tegutseb üle viiekümne kiirendi ja kus on maailma suurim idufirmade kontsentratsioon elaniku kohta. Tel Aviv on räni vati alustava riigi osa. Maailma tehnoloogiliselt intelligentseimas linnas, nagu seda nimetati viimases Smart City Expo maailmakongress 2014. aasta lõpus, selle elanikud töötavad digitaalsed kaardid, juhitud kaardid, nutitelefoni rakendused ja andurid , nii trendikas restoranis laua broneerimiseks kui ka arsti vastuvõtule aja broneerimiseks. Tasuta kiire WiFi-ühenduse nautimist peetakse sama oluliseks kui elekter ja jooksev vesi.
Tegelikult oli Tel Aviv alati arukalt planeeritud linn. Selle linna päritolu on nn valges linnas, väikestel tänavatel Rothschildi ja Allenby avenüü ümber , milles 1930. aastatel emigreerusid Saksa juudi arhitektid pärast natside võimuletulekut Iisraeli püstitanud Bauhausi hooned mõeldes suhtlemisele, ruumide ja katuste jagamisele ning pesu pesemisele ülejäänud naabritega. Näiteid on üle 4000 ja need on kergesti äratuntavad nende valkja värvi, horisontaalsete joonte ja täieliku ornamentika puudumise järgi. Nendes järgib vorm funktsiooni. . Kuigi see on maitse küsimus, on Bauhausi stiil, mis on mõjutatud kommunismist ja selle rangusest, see pole ilus.
Carolina toetumas vastu Holoni disainimuuseumi roostevärvilisi seinu, autor Ron Arad
Tel Avivis aga segas ta Modernistlikud ja Vahemere elemendid, mis annavad sellele vastupandamatu võlu . Paljud neist majadest on pooleldi mahajäetud, kaunilt lagunenud, kuid paljud teised on armastusega taastatud, kuna 2003. aastal kuulutas UNESCO linna erakordse arhitektuuripärandi maailmapärandi nimistusse.
Carolina Bang Neve Tzedeki gastronoomiliste hõrgutiste poe Épicerie Fine uksel (Shabazi, 34)
Võib kergesti ette kujutada, et elaks mõnes neist majadest , juues omatehtud limonaadi oma rõdudel, kui mitte elanikuna siis vähemalt mõne päeva külalisena. Ilusas 1920. aastatest pärit elamukvartalis avati see paar kuud tagasi Norman , Tel Avivi esimene üliluksuslik butiikhotell, mis on kujundatud a la carte juudi rahvusest tippjuhtide jaoks Londonis ja New Yorgis . Suur osa mööblist oli disainitud hotelli jaoks, nagu ka uimane aiast inspireeritud lõhn. Nepali vaibad, 300 lõimega Frette lehed, originaal plaadid , lõpmatuse bassein, kust saab sukelduda vaadetesse Valge linna katustele, ja kunstikogu nii ulatuslik, et neil on giidiga ekskursioonide kuraator. Nagu linn ise, Norman näeb välja vana, kuid on tehnoloogiliselt arenenud.
Samal ajal kui raha liigub linnas, kunstnikud ja kultuur lähevad vastupidises suunas ja leidis varjupaiga lõunas, ajaloolistes linnaosades Jaffa Y neve tzedek , kust tõusvad üürihinnad tõukavad nad Noga ja Firenze naabruskonna poole. Ja nii põhjas kui lõunas, kogu linnas, uued restoranid muudavad Tel Avivi tärkavaks söögikohaks oma õigus.
Kunstnik Michal Gilboa-David ateljees, mis tal on koos tütre Michal & Hadassiga Neve Tzedekis
Ja see on see, et väljaspool traditsioonilist ja kõikjal levinud huumust - parim on Ali Karavani oma Jaffas –, on uus põlvkond julgeid kokkasid, kes loovad agnostilisi retsepte, mille puhul koššer-eeskirjad ei ole piiranguks. Kaleidoskoopiline Vahemere gastronoomia, mis on mõjutatud sellelt Pühalt Maalt pärit toodete rikkalikust ja isikupärastatud retseptid läbi ajaloo kõigi juudi emade poolt maailmas . Lambaliha serveeritakse nüüd koos karpidega, kuid nagu nad tunnistavad, mida moodsamad nad on, rohkem tagasi juurte juurde . Linna omad on juurdunud neve tzedek , kus see šikk on suutnud kultuuri säilitada.
Meie, madriidlased, võrdleme seda sellega Malasana , New Yorklased, koos Williamsburg . Oma kahekorruseliste majade, selle intellektuaalse õhu ning selle rütmi ja inimeste helidega , Neve Tzedek on väga naabruskond, kus eluaegsed naabrid elavad koos uute hipsteritega: juuksurid, filmitegijad, kirjanikud, baristad ja aeg-ajalt vanad spioonid teisest ajastust . Tänavad kutsuvad teid jalutama, tutvuma selle siiani nähtava ajalooga, sirvima kohalike disainerite väikepoode ja astuma aupakliku pelglikkusega ateljeesse. Üllatusi ja uusi sõprussuhteid on iga nurga taga.
Need kolm mosaiiki Neve Tzedeki naabrusest selgitavad Iisraeli riigi rajamist
Hämar saabub ja müezzini palve palvele kostab sügava kajaga Jaffa sadamas, kust jälgin põhja poole ulatuvat kuldset rannariba, mille esiplaanil on hotellitornide rida. Mõnest aastast saadik, Jaffa pole enam nii ohtlik piirkond milles pärast seda tundi ei näeks kedagi täie mõistuse juures. nüüd on see moes . Ja see on kallis. Selle kitsad tänavad, nii ajaloolises keskuses kui ka populaarse turu ümbruses, on täis kunstigaleriisid ja firmapoode, mis kasutage oma kooruvaid seinu parimal viisil . Jaffa on tänapäeval muutuv naabruskond, kuid see koht sadamas, kus ma olen, oli olemas juba kuningas Saalomoni ajal.
Piibli järgi, Jaffast läks Joona merele, enne kui vaal ta ära sõi . Neile, kes seda lugu ei tea, oli Jumal saatnud Joona ülesandeks tuua Iraagi Niinive patused kohtu ette, kuid tema, kes ei näinud end selliseks ülesandeks sobivat, otsustas merd mööda põgeneda , kui järsku pani torm asjad ja Joona oma kohale. Oma süüst teadlik Jonas palus end merre visata ja vaal neelas ta alla, nii et hiljem sülitada randa , millest Joonas koos õppetunniga läks oma missiooni täitma.
moraalne : sa ei pääse oma saatusest . Huvitav, kas Tel Aviv tahab oma saatusest pääseda või teab ta lihtsalt, et elu on liiga habras, liiga lühiajaline, et seda muretsemisele raisata. Tel Avivis on kõik ajutine, välja arvatud intensiivsus, millega te igapäevast naudite.
* See artikkel on avaldatud ajakirja Condé Nast Traveler 85. juuni numbris ja on saadaval selle digitaalses versioonis, et seda oma eelistatud seadmes nautida.
*** Teid võib huvitada ka...**
- Petlemma, kõige päritolu
- Palestiina, ilu ja tragöödia
- Viis põhjust Iisraeli külastamiseks
Muistsed aarded Jaffa turul Tel Avivis