Brunch, ideaalne täiendus saare külastuseks
võib-olla olete siin selleks puhata , ja suunduge igati kavatsusega ühte lõunapoolsetest randadest ei liigu lamamistoolilt . Või äkki oled tulnud väsima, plaaniga kroonida Teide või ringkäik La Orotava orus otsast lõpuni.
Olenemata sellest, kas olete Tenerifel suvel või talvel, põhjas või lõunas, elada päeval või öösel (või eriti, kui tulete mõlemasse elama) alustage hommikut kindlasti nii, nagu reeglid ette näevad, ja uusim Kanaari saarte gastronoomiline kinnisidee: hea hiline hommikueine.
panoraambrantš
JÕULUVANA CRUZ JA LAGUUN
Kui Santa Cruzis on mõni koht, mis samastab hilise hommikusöögi kontseptsiooni, on see Loodus- ja inimesemuuseumi gastrobaar . Kapteniks peakokk Armando Saldanha , uhiuus esikoht loomingulisel kokandusvõistlusel Madridi fusioon, pühapäevane hommikusöök Gastrobaris on midagi enamat kui eine; on kordumatu kogemus.
See pole liialdus: menüü muutub iga kuu, nii et kui tulete tulevikus Santa Cruzi tagasi, siis see on nii nagu näeksite seda esimest korda. Kuu võib olla menüü Itaalia inspiratsioon, focaccias ja tagliatelle ohtralt, ja teine fusion, koos kataifi ja guacamole sisse pakitud chistorra. Kõik pestakse klaasiga maha cava, looduslik mahl ja nagu, mõnus kohv. See ei muutu.
Teine väga hea variant ühendab kultuuri ahnusega hommik on Auditoorium GastroMag. Sarnaselt Gastrobariga pakuvad nad teile komplektset menüüd, mis perioodiliselt muutub, alati põhineb kohalikud ja hooajalised tooted, ja sisaldab mahla, leiba ja kohvi.
Mida on oodata? Ausalt öeldes, kõigest. Alates külm melonikreem Ibeeria laastudega , mõnele kanafajitale, õrnade võrsete ja brie salatile, mida kõike kroonib a Püha Franciscuse kook magustoiduks. Ja taamal uhke Auditooriumi hoone, mis on igati ära teenitud üks (ja tuhat) külastust.
Gastromag, pidev üllatus
La Laguna ajaloolises südames on Palmelli kohv ei serveeri brunchi kui sellist... Aga tingimusteta armastus, mida tunnistavad Tenerife inimesed, lisaks suurele hoolele oma ruumide ja selle Võrratu omatehtud küpsetis saarel (ja kaugemalgi) on see selles nimekirjas rohkem kui teeninud.
Osa saare kondiitritoodete kettist, mis asub La Lagunas ta pole esimene Palmelita Tenerifel oli, kuid see on üks neist, mis on rohkem võlu. Torre de la Concepcióni ees, keset ajalooline kiiver, see kohv on a ideaalne lähtepunkt et tuuritada Tenerife kõige ilusamas linnas.
Raske otsus tuleb siis, kui seisad tema ees hästi varustatud lett. Soovitatav: Šveitsi kuum šokolaad ja tükk šokolaadikook, besee ja koor. Sa kordad.
PÕHI
Ah, Tenerife põhjaosa. Meile meeldib suvel ja talvel. Meile meeldib see, sest ** see vaatab taevasse** ja see võimaldab meil näha maa keskpunkti. Kuid ärge laske meil teile öelda: mine ja armu
Hea viis alustada päeva põhjas (ja alustada sinu armastuslugu selle saare osaga) asub Mesón el Monasterio de Los Realejose ** Café Mirador**. Lähme tõega edasi: siin, kuigi toidust polnud midagi koju kirjutada sa ei paneks tähelegi. Vaated La Montañeta vulkaanile nad on nii suurejoonelised sellest piisab, et saaksite rahulolevalt lahkuda.
Aga ära muretse, toit käib kaasas ja väga hästi ka maastik . brunch on kõige täiuslikumatest mida leiate sellelt alalt, alustades vorstivaagen, läbides omatehtud küpsetised ja lõpetades a šokolaadivaht. Sa ei saa (või taha) terve päeva liikuda.
Kohviku Miradori väärt konkurendid on palju imetletud Sauzali terrassid, mõne sammu kaugusel San Pedro kirikust. hoone või n palee, mis pärineb 17. sajandist, avaldab muljet kohe, kui see saabub, oma ehitud rõdud vaatega Parque de los Lavaderose pargile.
Ka menüü ei jäta ükskõikseks. Koos erinevad kombinatsioonid (ja hinnad), saate nautida klassikalisest kontinentaalsest menüüst kuni a vegan brunch (peategelaseks karri ja seenekuskuss) kuni gurmee menüü, oma pošeeritud munade ja Kanaari juustuplaadiga.
Brunch on nende vaadetega nauditavam
LÕUNA
Iga Tenerife põliselanik ütleb teile: saare lõunaosasse minek on sisenemine paralleelmaailm, milles menüüd on inglise keeles , rannad täis inimesi igal kellaajal ja diskoteegid Nad tähistavad öö rütmi. Kui te aga ei pääse sireeni laul Mis need on Playa de las Americas ja Playa de los Cristianos , kasutage ära ja avastage piirkonna hiline hommikueine... isegi kui see on pohmell.
Hubane kohvik See on üks Playa de las Américase par excellence hommikusöögi enklaave ja kindlasti klammerdute selle külge rohkem kui üks udune hommik peopealinnas Tenerifel. stiilis maruliselt inglise keel, Cozy Café tervitab teid täpselt sellega, mida teie keha teilt pärast pikka ööd nõuab: puhas Briti hommikusöök või koos vorstide, munaputru, peekoni ja räsipruuniga. Lahkute nagu uus.
Veidi põhja pool, Playa de los Cristianosel, on ** Eco Eco taimetoitlaste-vegan kohvik**, mis kõigesööjad naudivad seda südamest (ja et teie maks hindab seda kahtlemata) . Alusta päeva ühega neist mandlipiima, kakao ja datlite smuutid , nende avokaado, basiiliku ja india pähkli röstsai ning tükk nende kakao- ja peedikooki. Te tänate meid.