Prantsuse Atlandi ookeani rannikul kõrguv La Rochelle säilitab oma trotslik ja iseseisev õhk , varjates selle paljusid võlusid ainult neile, kes väärivad nende avastamist. Meid ei tohiks eksitada tõsiasi, et selle alused vajuvad ebajärjekindla näoga soodesse, kuna see oli Prantsuse hugenottide peaaegu vallutamatu kindlus ususõdade ajal ja on tänapäevalgi silmapaistvalt protestantlik.
La Rochelle'i sadama kõva ja immutamatu aspekt vastandub aga selle väljakute, poodide ja restoranide soojus maitsekalt kaunistatud, kaunid sajanditevanused hooned ja absoluutse rahulikkuse õhkkond, mis valdab väikesi rannikulinnu, mis jätsid seljataha, kergendust, jätsid maha pikad sajanditepikkused vaidlused, kallaletungid, kaklused ja rüüstamised.
Aga La Rochelle'i sadam mitte ainult ei elanud tule ja terase all , vaid ka serveeritud edukate ja põnevate ekspeditsioonide alguspunkt Ameerikasse , paatide tulekul, mis tõi linna endaga kaasa tohutul hulgal eksootilisi kaupu ja rikkust.
ROCHELLE TORNID
Neid kaupu uurisid seal viibinud tolliametnikud uudishimulike silmadega kett torn , mis toimis laevade vanasse sadamasse sisenemise ja väljumise kontrollpunktina.
Kui külastame selle kolme korrust, vaatame otse selle ees välja kergelt kaldus San Nicolási torni mass . Nende kahe 14. sajandil ehitatud kaksikvahitorni vahel laius kett, mis sulges igal õhtul sadamasse juurdepääsu sajandeid.
San Nicolási torn ja kett.
San Nicolás oma imposantse 42 meetri kõrgusega, see on tõeline kaitsekindlus ja selle viie avalikkusele avatud korruse külastusel saab imetleda autentset treppide labürinti, mida kasutasid tugevdusväed. Kuberneride tuba , kaheksanurkse plaaniga, mida katab ilus võlvvõlv, esindab torni üllast osa, mis pakub suurepäraseid vaateid abajast, lahest ja lähedalasuvast Aixi saarest ülemiselt korruselt.
Kuigi kui me tahame parim panoraamvaade La Rochelle'i linnale , peame ronima teise torni, mis on uuem kui need, mis sadamat valvavad. Laternatorn valmis 15. sajandil ja tal on au olla ainus allesjäänud keskaegne tuletorn Atlandi ookeani rannikul.
Selle arhitektuur näib viitavat sellele, et see oli pigem stiilne torn kui vallutamatu kindlus. Selle ülemiste korruste kiviseinu tähelepanelikult vaadates võib aga näha märke inimlikust meeleheitest.
Laterna torn.
Ja see on see Seal olid vangis Inglise, Hollandi ja Hispaania piraadid, korsaarid ja sõdurid , kes on lõksus selles lõputus sõjas merekaubanduse kontrolli eest. Just nemad graveerisid kaljule sõnumeid, joonistusi ja isegi luuletusi, kujutlemata, et meie, 21. sajandi mehed ja naised, tunneme end nende sündmusterohkest elust nii palju aastaid hiljem liigutatuna.
LA ROCHELLE GASTRONOOMIA
Kuid mitte ainult lahingud ja õnnetused ei toonud Atlandi ookeani La Rochelle'i.
Selle mitmekesise toidulaua üks hinnatumaid hõrgutisi pärineb merepõhjast: austrid. Näeme neid nende baarides, restoranides ja atraktiivsetes stendides Keskturg (Marche Central) kus nad on avatud ja suurepärased, jagades tähelepanu keskpunkti teiste suurepäraste teisejärguliste näitlejatega, nagu homaarid, krevetid ja rannakarbid, mida serveeritakse siin koos maitsva koore ja valge veiniga valmistatud kastmega.
Marché Central on suurepärane koht kohalike inimeste pulsi jälgimiseks. Ostlejad tervitavad ja vestlevad omavahel sõbralikult. müüjad, kelle müügiletid ärkavad puu-, juurvilja-, liha- ja kalatäis , kõik maitsekalt paigutatud, et luua kaunis müriaad värve.
Austrid La Rochelle'is.
Ja milliseid roogasid saab nii heast toorainest luua? Selleks peame lähenema vaid mõnele La Rochelle'i parimale restoranile.
Christopher Coutanceau restoranile pole juhuslikult omistatud kolme Michelini tärni. Prantsuse kokk pakub sööjatele tõelist sukeldumist lähedalasuva ookeani sensoorsetesse tahkudesse. Keegi ei kasuta mere maitseid nagu tema ja seda kõike ainulaadses ruumis, kust avaneb vaade La Rochelle'i lahele. Linnas pole paremat kohta romantiliseks õhtusöögiks.
Ka sadama lähedal on La Kase ideaalne koht Prantsuse köögi parimate pakkumiste maitsmiseks.
AJALOOLINE LINN, KUIDAS RIKKUS TEIST AJAST
Kohe sadama ja nende suurepäraste restoranide taga, La Rochelle'i ajaloolise keskuse munakivisillutisega tänavad need näitavad osa eelmise aasta rikkusest ja küllusest.
Vaieldamatu tõend on tema Raekoda, mis ehitati renessansi stiilis , kuueteistkümnendal sajandil. Väljakut, kust see hoone avaneb, juhib hugenottide linnapea Jean Guitoni kuju kes juhtis väljakut Louis XIII vägede poolt aastatel 1627–1628 korraldatud piiramise ajal.
Selle väljaku lähedal, Rue du Palais ja Rues des Merceries on täis kaunite 17. sajandi paleemajadega , mille tornid on nurkades ja laiad mängusaalid alumistel korrustel. Nendest läbi kõndides tunneme, nagu oleksime sattunud ajatunnelisse.
ESIMESE TASEME AKVAArium
Samuti leiame La Rochelle'i akvaariumist tunneli, mis on valmistatud klaasist ja milles ilmuvad kümned mereliigid. On turismiobjekt, sobib nii lastele kui ka täiskasvanutele , on La Rochelle'i populaarseim, külastades aastas üle 800 000 külastaja.
Umbes esmaklassiline akvaarium , milles umbes 150 erineva suurusega veepaagis on jaotatud üle 12 000 mereliigi.
La Rochelle'i akvaarium.
Siin saame õppida palju asju – abiks on ka audiogiid – Atlandi ookeani, Vahemere ja troopiliste piirkondade bioloogilise mitmekesisuse kohta.
RÉ SAAR, TÄIUSLIK VÄLJAKOHA
Kui tahame La Rochelle'i paljusid võlusid täiendada lähedal asuva ekskursiooniga, pole paremat plaani kui külastada Ile de Ré't.
Sild, mis ulatub üle ookeani vete, võimaldab meil jõuda La Rochelle'ist Ile de Ré'le pole vaja paati sõita. Jätame auto Saint Martin de Ré'sse, saare peamisse linna, kus on a ilus sadam, kirikud, lilledega kaunistatud valgeks lubjatud fassaadidega madalad majad ja erinevad kindlustused muljetavaldav, kuulutas UNESCO maailmapärandi nimistusse ja mille ehitas 17. sajandi suur sõjaväearhitekt Sébastien Le Prestre de Vauban.
Sealt, parim viis Ré avastamiseks on jalgrattaga . Nii avastame tohutuid lilledega kaetud põlde (eriti kevadel), pikki üksildasi kuldse liivaga randu ja kuulsad eeslid Ré pükstega.
Ile de Ré (Prantsusmaa).
Nad ütlevad, et traditsioon nendele villastele eeslitele pükse panna tekkis 1860. aastal, kui kohalikul tuli suurepärane idee seda teha, et kaitsta looma putukahammustuste põhjustatud haiguste eest.
Tõde on Ré eeslid näevad välja nagu omalaadsed autentsed rastafarid . Võib-olla sümboliseerivad nad seega lõõgastust ja rahu, mida nad tunnevad kohas, mis on juba maksnud ja rohkem kui maksnud kogu oma austusavalduse sõjale, kui maailm oli noorem ja sama hull kui praegu.
Rastafari eeslid Ile de Ré'l.