Päev, mis algab Mehhikos DF-is ja Huevos Rancherosega, saab lõppeda ainult hästi
"Tere hommikust, palun hommikusööki Rootsi lauas?" - "Preili, meil ei ole hommikusööki Rootsi lauas."
Mulle vastas kelner St Regis Mexico City , üks parimaid hotelle Mexico Citys, mis kuulub maailma ühe parima hotellibrändi hulka. Ja jätkas:
- "Buffee puhul ei saa me kontrollida hügieeni ega esteetikat. Hommikusöögiks valmistame kõike, mida soovite. Mis sulle meeldib? ”
Ja absoluutne valikuvabadus blokeerib . Seetõttu triumfeerivad hommikusöögibuffet, kus kõik otsused on lauale pandud ja temaatiliste plokkide kaupa organiseeritud: piimatooted, puuviljad, soojad road, kohalik toit, leib... Kui keegi soovitab midagi tellida, jääb üle vaid kokutada:
-"Cappuccino, leib, munad ja puuviljad, palun"
Kõik hotellid, mida ma tean põnevas, kurnavas ja lõputus Mexico Citys (ja neid on üsna vähe), pakuvad vapustavat hommikusööki ja hilist hommikusööki. St Regise härrasmees soovitas mune ja ube ning nende maisitortillasid, mangosmuutit ja puuvilju naturaalse jogurtiga. ma kuuletusin. See juhtus hommikusöögi ajal: hilisel hommikusöögil oleks olnud buffet. Saan aru kelneri otsusekindlusest kontrollida Rootsi laua välimust ja kvaliteeti, kuid DF-is hoolitsetakse toidu eest nii palju, et isegi kõige hiiglaslikum buffet on võrgutav ja korras . Ja see, mis asub St Regises, piirneb eeposega. Piiramatu šampanjakogus aitab.
Grupo Habita hotellid pakuvad täiuslikku valikut mitte üle koormata ja panna külalist tundma troglodüüdina . Hommikusöök Hotell Habita Seda serveeritakse esimesel korrusel, mis on hotelli kõige ilusam ruum. See hõlmab raskeid otsuseid: munad rancheros või Mehhiko? Vahvlid marjadega või prantsuse röstsai kaneeli, õuna ja siirupiga? Enfrijoladad kanaga või tõmblused ubade ja guacamolega? kõik hommikusöögiks.
Selle sõsarhotell The Krahvinna DF , mida kaunistab India Mahdavi, tasub külastada nädalavahetuse hilist hommikut. Seal, sisehoovis, Nad söövad tüdrukute jõuke oma kutsikatega, taibukaid välismaalasi, kes teavad fakte, kohalikke, kes kummardavad seda sisehoovi . Kui soovite chilaquiles rohelise kanaga, saate; Kui ihkate ka mustikaga kuuma kooki või kui eelistate klassikalist Eggs Benedictine ja Bloody Mary, siis see on õige koht. Ülejäänud päeva ei saa te midagi muud teha, sellega olete gastro- ja sotsiaalmaksu katnud.
Kuid neid on palju rohkem. Tuntuim hiline hommikueine linnas on San Angel Inn , Diego Rivera naabruses asuvas talus, terved nende pered austrite ja igasuguse värvi ja maitsega puuviljade söömine . Ta oli esimene, keda kohtasin 20. sajandil. Tal oli palju süüd selles, et ma Mexico Citysse lootusetult armusin. Kõige vahendatum on ** Hotel Brick , mis asub Rooma südames, kus kenad mehed ja naised oma pohmelli toidavad**.
Igal juhul, päev, mis algab Mehhikos DF-is ja Huevos Rancherosega, saab lõppeda ainult hästi.
Habita hotelli restoran