Tähed, mäed, kultuur ja palju maitset: see on Gran Canaria, mis vallutab teid
Päikesevalgus näol; soolast venitatud nahk. Lainete kõikumine ja see Atlandi tuul, mis haarab endasse ega lase lahti. Need on detailid, mida elatakse ja tunnetatakse, samal ajal kui see käsikäes saadab maastikku, mis muteerub, andes väikesel viisil kuju kogu universumile: see, mida Gran Canaria saarel on pakkuda igale oma külastajale.
Sest ta – saar – on mitmekülgne. Nagu vähesed teised, teab ta, kuidas mängida seda imelist rongkäiku, kus ta võrgutab nii oma metsikute mägede kui ka rahulike randade jaoks. Oma sügavate mereaarete pärast kui tähtedest tulvil ööde pärast. Selle maitsva kohvi aroomi, mitte juustude intensiivse maitse tõttu. See on saar, kus te ei tunne end kunagi võõrana, kuid tunnete end maadeavastajana. See, kus on tohutud liivaluited, kus päeva tervitada. Avatud ja külalislahke rahvas, sama magnetiline ja vastupandamatu kui selle vulkaanid.
Ja selgub, et selles peitub võti: rääkida Gran Canariast tähendab rääkida paljudest saartest ühes . Seetõttu on see ideaalne sihtkoht kõigile: teile, temale, meile. Ja nüüdsest avastame, miks.
Maastikud Agaetes
SUUR KANAARIA HUBANE
Gran Canaria tervitab külastajaid avasüli ja kaetud lauaga: vähesed linnad võtavad reisija vastu nii loomulikul ja külalislahkel viisil, et nad tunnevad end kohe koduselt. Ja võib-olla on põhjus täpselt selles oma saarelise iseloomu tõttu: elavad sajandeid ja sajandeid kestnud ajaloo jooksul näoga mere poole ja on näinud meremehi, seiklejaid ja tegelasi oma maid läbimas igasuguseid, on andnud sellele kosmopoliitse atmosfääri.
Tema isiksuse joon, mis avastatakse ennekõike pealinnas jalutades. Las Palmas koondab kõige erinevamad enklaavid, millest õhkub kultuuri, elu ja värve. Näiteks, selle kõige ehtsamas naabruses: Vegeta nägi linn sündi 24. juunil 1478 ja on sellest ajast peale oma juured koloniaalhoonete ja ajaloomälestiste seas.
Siia saabusid need Kastiilia väed, kes istutasid oma laagripaiga esiletõstmiseks kolm palmipuud, teadmata, et selle žestiga nad just saarele nime andsid, tänapäeval sellised kohad nagu avangard CAAM – Atlandi Kaasaegse Kunsti Keskus – mis nõuab sidemeid Euroopa, Aafrika ja Ameerika vahel.
Vegeta
The Columbuse muuseum või majesteetlik Santa Ana katedraal , neoklassitsistliku välisilme ja barokse interjööriga täiendab pakkumist, mis laieneb, kui jätkate uurimist, kus linn kohtub taas merega.
Ja kui me peame rääkima merest ja peopesad , on võtmekoht: Las Canterase rand , mida paljud nimetavad saarestiku üheks kaunimaks, vallutab oma keskkonna, rahulike vete ja mitme kilomeetri pikkuse paradiisi poolest. Erilist nurka enam pole.
GRAN CANARIA SEIKLIJA
Elusoov rahuneb sellel kontrastide saarel, kus leiavad oma koha ka kõige uudistavamad vaimud. Ja pole vahet, kas nad seda teevad – hapnikuballoon ja märgülikond läbi – sisenedes oma merepõhja sügavustesse, või kui vastupidi, mäesaapad annavad tõuke hüppa sisse.
Canterase rand
Kuna kui jätta kõrvale saare lõunaosa atraktiivsed rannikud ja kuivad luited, on Gran Canaria südant asustatud tihedate metsade ja kaljudega, mis nõuavad ka teie tähelepanu. Ja nad teevad seda õigesti: 80 meetri kõrguse monoliidiga, mis on Roque Nublo , selle looduspärandi suurepärane peategelane, mida siin suurel määral ära kasutatakse.
2019. aastal olid aga kõigi pilgud pööratud Gran Canaria vaimustavatele pühadele mägipiirkondadele ja Risco Caídole, mis on hispaanlastest eelne troglodüütide asula arheoloogiline ala, mille suure väärtuse tõttu kuulus UNESCO maailmapärandi nimistusse. See on kultuurimaastik, millel on selged astronoomilised varjundid, mis kutsuvad unistada, rännata ajas ja ette kujutada kaugeid stseene, kus kuu faase ja päikese liikumisi juba analüüsiti . Kanaari aborigeenide kultuuri võtmenurk, mis vajub juurtesse ja asub 18 tuhande hektari suurusel mägisel alal. Keegi ei kahtle, et see on veel üks saare suur uhkus.
GRAN KANAARIA UNISTUSTE JAOKS
Gran Canaria on meri, see on maa... ja see on õhk . See, mis pimestab üles vaadates, oma selges ja selges taevas, mida juhib päike, mis paistab eredalt peaaegu igal päeval aastas. Ja kui aborigeenid kasutasid juba tähtede vaatlemiseks öömärke, siis sellepärast, et selles maailmanurgas on midagi erilist..
Roque Nublo
Asi on selles, et siin on teatud asjaolud, mis soosivad vaatlemist, sealhulgas asjaolu, et saar asub ekvaatori lähedal või, mis on sama, päikesele lähemal. Troopiliste tormide puudumine ja vähene õhusaaste, aga ka valgusreostus on pannud isegi UNESCO sellele oma omaduste tõttu tähelepanu pöörama. On normaalne, et siin tajutakse taevast rohkem tähistaevast kui kusagil mujal: universumit näidatakse kogu oma täiuses.
Ja nii palju, et Gran Canaria on valitud Starlighti turismisihtkohaks , mida uhkeldavad nii eksootilised sihtkohad nagu Hawaii, Tšiili või Uus-Meremaa. veen, astroturism , saadaval kõigile neile, kes on alati unistanud oma käega taevast puudutada. Siin on, teate, alustuseks avatud aken.
GRAN CANARIA TOIT
Gran Canaria maitseb meresoola ja magusat rummi , mis on valmistatud rikkalikust suhkruroost. Selle veinide happesuseni, need, millel on oma DO.
Aga saarel maitseb ka selline intensiivne järelmaitse jääb pärast mõne juustu proovimist, mida toodetakse enam kui 80 meie territooriumil levinud meiereis. . Käsitööliste käte võlukepiga puudutatud delikatessipood, kelle maitsmiseta oleks kuritegu siit maalt lahkuda.
Ta tuli ka Gran Canariale, tuli alati
Sellised detailid, nagu Gran Canaria tänuväärne mikrokliima, mõjutavad seda edu, mis on juba saavutatud meie piire ületavatel tasemetel: aastaringselt 24-kraadise keskmise temperatuuri nautimine võib tuua ainult head. Aspekt, mis muudab ainulaadseks ja peeneks tooteks ka teised saare aarded, näiteks selle kohvi: aastal toodetakse igal aastal üle 5 tuhande kilo õrna tera. Agaete, ainus koht Euroopas, kus valmistatakse spetsiaalset kohvi.
Sellele saare suurejoonelise loodusega ideaalselt haakuvale nüansside Eedenile lisanduvad omanimelised hõrgutised: tomat ja gofio, avokaadod, papaiad ja guajaavid... Ja isegi retseptid, mis on juurdunud selles võimsas gastronoomilises kultuuris, nagu kortsus kartul või nende mojo picón . Stiimulite maailm, mis äratab suulae: absoluutne revolutsioon meelte jaoks.
Kortsus kartul, ära jäta vahele