Hotell, hea hotell, on alati riik ja teater. Püha Mauro see on ka maja ja palee. Seetõttu on see äge hotell ja see ta tahabki olla. Sel nädalal avati see alles pärast seda kõikehõlmav reform, mis tipneb kümme aastat tagasi alanud protsessiga. Antonio Catalán, üks selle riigi külalislahkuse tööstuse põhinimesid, otsustas seejärel muuta selle Madridi häärberi hotelliks, mis ei sarnanenud teistega; Mul oli lihtne: polnud teist nii eraldatud ja aristokraatlikku.
Uus Santo Mauro saabub, et veelgi rohkem soojendada linna hotellitase. See on Marriotti esimene luksuskollektsioon ja tõstab oma sugupuu ja isikupäraga latti kõrgemale, olles ketthotellist nii kaugel. Ta teab, et saab sellega hakkama ja teeb. ilma võltsa alandlikkuseta: see hotell otsib nende "oi", kes sellele peale astuvad. Lähme läbi tema ukse ja läheme sisse.
Hotelli fassaad.
Santo Mauro hotell on riik, nagu kõik suurepärased hotellid. See on sellepärast kes sinna siseneb, teeb seda lootusega leida muid stiimuleid (selleks võib olla peidetud aed või tonn eesriie), teisi elanikke, kes pole igapäevased ja häid mälestusi teha. Ja igas riigis on esimene mõju oluline.
Hotelli sissepääs on nüüd erinev: siseõu pole enam formaalsus, vaid annab tooni sellele, mida seest leitakse, austab hoonet ja selle missiooni. Siin ilmub terassinine värv, Parma Grey on selle ametlik nimi, mis töötab ühise niidina. Lorenzo Castillole, sisekujundus factotumile, oli see valik alati selge: "See on üks minu fetišivärvidest."
Püha Mauro on vana Euroopa kontsentraat ja see teeb sellest riigi, mis mõnikord on Hispaania, mõnikord Inglismaa ja paljud Prantsusmaad. See on anomaalia, sest Madridis pole teist sellist puhast näidet prantsuse arhitektuur Louiside stiilis”, kuulutab Castillo viidates Louis XIV, XV ja XVI).
Raamatukogu, üks Madridi hotelli ehteid.
See on natuke (või a osamakse?) Prantsusmaalt Chamberís. Võiksime olla 19. sajandil, aga me oleme 21. sajandil ja teame, et kuna nende klassiruumides vaatasid esimesel päeval juba noored Instagrami, veepudelid on valmistatud klaasist, energiasäästlikud LED-tuled ja kuna mängiv muusika koosneb Lucas Vidal, see tuletab meile meelde.
See on kantriklassika, aga mitte nostalgiline ja seda on näha värvipaletis, mis, nagu sisekujundaja märgib, „ei ole omaaegne. oleme saavutanud, mitte kopitanud klassitsism, vaid värske”.
Santo Mauro on ka maja. Omaniku peres Santo Mauro hertsog, kutsuvad nad seda kohta siiani. "Zurbano maja". Santo Mauro palee ehitati 1902. aastal Santo Mauro hertsogi Mariano Fernández de Henestrosa y Ortiz de Mioño jaoks ja see on arhitekti projekt Juan Bautista Lazaro de Diego kes ehitas sellele kohale hertsogi ja tema perekonna maja.
Üks majesteetlikest hotellitubadest.
Sellest ajast peale on see neile kuulunud, välja arvatud ajal kodusõja lühike periood, mille käigus see konfiskeeriti. Selle ümberehitusega sooviti hotellile tagasi tuua õilsa eluruumi õhkkond ning selleks tuli vaadata vaid sisse- ja tahapoole. Sellel pidi olema eksootiline hõng, mis sobis omanike seiklus- ja reisiarmastusega. Need noogutused teistele kultuuridele on olemas kõigis ruumides, alates tualettruumide vooderdist kuni Murano klaasini läbi siidide ja sametide sassis rohkus.
Materjalid aitavad alati lugu jutustada: siin seal on marmor, väärispuit, peeglid ja pronks. Santo Mauro palee oli ka Rumeenia, Kanada ja Filipiinide saatkond ning seda maist õhku on näha kaunistuses, mis on täis kaalu järgi kõige raskemaid raamatuid, mille autorid on Taschen ja värskete lillede kimbud; ainuüksi punases toas on ligi kümmekond.
Uued sviidid on koos salongidega veel üks hotelli tugevamaid külgi (oh, punane tuba, oh, Hiina tuba) ja aed (oh, aed, ilmus sõna) peegeldab ka seda 19. sajandile nii iseloomulikku mõjude segu. Koos riidest seinad, et need sobiksid peatsitega ja jälle ilmub vanavara, tunne, nagu hiiliks kellegi paleega paleesse.
Detail ühest toast.
Suureks väljakutseks, millega Castillo on kokku puutunud, on olnud selle palee õhuga: „Austage seda kodu vaimu, seda tunnet, et olete teretulnud. Pidime püüdma tagada, et inimlik mastaap ei läheks kunagi kaduma. Ei ole ja seda kinnitavad koridorid, mis jagavad ruume, kokku nelikümmend üheksa, mis on kogutud ja isegi isetehtud. On tõsi, et lounge'id, mis on alati olnud hotelli suur edu, võivad üle jõu käia stiil, mida autor määratleb kui "intellektuaalset ja klassikalist".
Punane tuba – “Madriidis enim pildistatud” tema sõnul – ja Hiina tuba on hotelli süda, kuna need on aadlimaja. Castillo tunnistab, et Punane tuba oli hulljulge, mida Antonio Catalán toetas, kui see kümmekond aastat tagasi niimoodi maaliti: "See oli hämmastav, et ta lasi mul seda teha."
See punane värv, nii Päikesekuningas, nii närviline kontrast sinisega; kuumus kohtub külmaga. See on kontrastide koht: eile ja täna, Madrid ja Pariis, hotell ja maja, välismaalane ja kohalik. Teine "oh" ruum on Hiina tuba, mis kümnete seinavaipade väljapanekuga kutsub aeglane jutt ja meeldib kiire.
Selle renoveerimise puhul on rõhku pandud aiale.
Uus Santo Mauro oli just uksed avanud ja seal oli juba sõpruskond söömas, mõni inimene, kes töötab punase toa pehmetes tugitoolides ja kohalik kuulsus, kes rüüpab espressot. Igas majas, kus sa sööd ja jood, ka selles.
Hotelli kööki juhib Rafa Peña, kes koostab oma hooajalise ja Vahemere menüü kohalike tootjatega või võimalikult lähedal. Seega on sellel 24 untsi šokolaadid, köögiviljad alates Aranjueze aed või nüüdseks soojema heleda tolmuroosaga kaasajastatud söögituba-raamatukogu parimaks parfüümiks olevad Estela lehttaignad ka väga tüüpiline Prantsuse revolutsioonieelsele ajastule.
See on ametliku köögi koht, ülejäänud üldruumid on mõeldud veinibaar ja koht mitteametlike roogade jaoks: bikiinid? Hotell on olnud avatud juba tunde ja juba kostab liikumist, söögiriistade häält ja särtsakat lauad. Elu läheb juba sisse, kui avause närvid veel hingavad.
Punane tuba.
Valgus on uues Santo Mauros oluline, tähelepanu kümnetele lampide mudelitele ja lagede detailidele. Selle looja on Maria Covarrubias, mis kinnitab oma disainiga, et hotell on ühtaegu nii maja, palee kui ka teater.
Kõik see aitab kaasa selle suurepärasele pidevale funktsioonile, milleks on hotell. Teater algas neljapäeval ja eesriie enam langema ei hakka, pöialt. Peaosalised on personal, kes toob tuntud stsenaariumi, kuigi oskab improviseerida. Riietusruum, kui asjakohane, on võtmetähtsusega.
Selle juht Pedro Monjardín kinnitab, et selle kujundamiseks on nad "potist välja tulnud, oleme valmistanud täielikult kohandatud vormirõivad. Kataloogist pole midagi, need on ainulaadsed, spetsiaalselt selle koha jaoks tehtud mustritega.
Kutsutud artistid on külalised, kes tulevad ja lähevad, igaühel oma garderoob: eile olid käekotid gucci ja tossud, pastakad ja bleiserid taskurätikuga. Kõik nad on peategelased näidend, mis ei lõpe kunagi. Lucas Vidali (kahe Goya võitja) loodud muusika aitab tugevdada sensatsiooni näidend, milles meil kõigil on vähemalt üks lause.
Renoveeritud hotelli fuajees.
See hotell on palee ja selles peitub uue Santo Mauro üks suuremaid väljakutseid: hotelli avamine linnale. Kuidas läheneb palee neile, kes pole isegi hotelli sisenenud? Aidake seda lihtsat kirja saada suupisteid ilma komplikatsioonideta salongides ja sõbralik, stressivaba personal.
Aidake ennekõike aeda. Oleme viimaseks jätnud ühe hotelli tärnidest koos Punase ja Hiina toaga. Selle aia, mis on Madridi üks paremini hoitud saladusi, on uuesti leiutanud maastikukujundaja Fernando Valero.
See on "puhastatud" ja tellitud klassikalise aianduse elementidega ja sellel põhineva range taimekataloogiga kannikesed, magnooliad, sõnajalad ja tsükaadid juuraajast, rododendronid, asalead, oliivipuud ja Vahemere loorberid, Jupiteri puud, pühad ja idamaised bambused ning pikk jne, mis raamivad erinevaid ruume.
Nüüd tundub see palju laiem. Täht on pergola, milles on lihtne ette kujutada meeldiva ilmaga ööd. Valero teatab, et ta on "kavatsenud Madridi tagasi tuua ühise ruumi, mis edastab midagi sellest, mida Pedro Soto de Rojas kirjutas: "Paradiis suletud paljudele, aed avatud vähestele".
Santo Mauro hotelli aed Madridis.
Uus Santo Mauro pole veel lõppenud. Renoveerimise teine etapp on planeeritud 2022. aasta kevad-suvel, mille käigus lisandub spaa. Heaolu on sellise kaliibriga hotellis puudu, kuid selle pakkumiseni läheb kuude küsimus. Santo Mauro oli juba hotell-saar, mis algab ja piirdub iseendaga ja praegu see saareline iseloom on palju radikaalsem.
Madriidis pole ühtegi teist kohta, kus oleks nii palju tekstiili- ja kunstiteavet, nagu märgib Lorenzo Castillo; ei oma asukohaga ja selle diskreetne hotelli iseloom, just selleks asjatundjad.
Siin ei ole post- ega neo-luksuslikkust, siin on luksus, see, mis annab sulle olla ajastu antiikesemete hulgas, ilma reproduktsioonideta, milles pole ühtki kangast ega maali, mis korduks, Fernando Valero aias ja tonne kaaluvate kardinate vahel. Oh.