2021 Hotel Macrotrends, Microtrends ja countertrends
Aasta tagasi, püüdes ennustada hotellitrende, kirjutasime: “ Hotellid on üle vaadatud, väänatud, vaidlustatud ja keerulised . Kogemus on aegunud: nüüd otsime emotsioone, mõjusid ja seda palju pöialt kutsutud asja, mida nimetatakse looks. millised süütud olendid . Mis pidi keerduma ja keeruliseks muutma see oli elu . Emotsioon ja mõju saabuvad märtsis. Lugu oli liiga palju. Me ei teadnud siis, et 2020. aasta suurepärane hotellitrend on märtsist juunini, mitte-hotell , see oleks meie maja; edasi lähedal asuv hotell; nüüd, kui vaktsiin on lähedal, unistuste hotell.
Maailm on muutunud ja me ei tea ikka veel, kas ka hotellid on muutunud. Enne meeldis meile ennustada; nüüd jätkame sellega, aga eeldades, et elu läheb edasi. Igal juhul, on infot, on uuringuid ja ennekõike on taas entusiasm reisida . Hotellitööstus on haiget saanud ja paranemine võtab aega. Koostöö, innovatsioon ja paindlikkus on selles protsessis võtmetähtsusega. Ka reisijatel lasub meie vastutus ; see kuulub meile usaldus.
Kas hotellid muutuvad? See on suur küsimus . Nagu igale suurele küsimusele, pole lihtsat vastust; neil pole isegi kindlat vastust. Märgitakse kahte reisistsenaariumi: enne vaktsineerimist või vaktsineerimise ajal ja pärast vaktsineerimist. Keskendume esimesele, mis on see, mis meid lähikuudel hõivab.
Hotelli uksest sisse kõndimise hetk on liiga võimas ja teeb meid liiga vabaks ja õnnelikuks, et seda unustada. Võtame välja kristallkuuli, mis on hapram kui kunagi varem, ja hõõrume seda . Need on mõned hotellitrendid, mida me näeme.
RÕÕMU AASTA. REISIME "PINSIGA"
Kuni elame viirusega edasi, on kõik habras: meie emotsioonid, reeglid, mille alusel me reisime, maailm ise . Me reisime oma emotsioonidega, nagu oleksid need mantel. Otsime hotelle, mis on nagu kallistused , kus saame tunda lohutust; samal ajal tahame, et need erineksid meie igapäevaelust, mis on nii intensiivne. Me tahame tunda end sama turvaliselt kui kodus, kuid kohas, mis seda ei näe.
Hotellid ilmuvad ka isolatsioonikohana . On äärmuslik näide; see, millel on Jaapani idufirma Kasoku , mis pakub majutust neile, kes otsivad oma partnerilt hingamist ; tasu sisaldab pooletunnist konsultatsiooni lahutusadvokaadiga. Võib-olla me ei peagi selleni jõudma, aga eks me näe kuidas hotellidest saavad põgenemiskohad . Praegu on vastuolulised ajad: otsime hotelle end isoleerida ja samal ajal me tahame sotsiaalseid hotelle , milles tunneme end osana linnast. Või äkki tahame kuu üht ja teist. Aasta tuleb rullnokk ja hotellid peavad reisi nautimiseks võtma Biodramina.
Peame jätkama ebakindluse juhtimist: meie ja hotellid . Reeglid muutuvad ja hotellitööstus peab olema paindlik: mis toimib ühel kuul, ei pruugi teisel enam töötada . See tähendab meetmeid, mis suurendavad garantiisid ja annavad reisijatele kindlustunde. Mõned neist on ülesütlemise ja ravikindlustuse konsolideerimine ja võimalus broneeringuid tühistada ja muuta. Viimase hetke broneeringud kasvavad paralleelselt: raske planeerida . Kiirtestid on enim ihaldatud mugavused ja neid pakuvad juba mitu ketti.
Sofitel Heathrow terminalis 5 pakub paketti "Testi ja puhka" kus külalised broneerivad toa ja süljetesti, mille pakub firma HALO. Viiruse tuvastamise teste hõlbustavad ka Los Angelese Chateau Marmont, aga ka Rocco Forte. Reisimine ei saa olla põhjust muretsemiseks. Ei hakka olema.
Sissepääs lossi sisehoovi
Kõik aga viitab sellele, et mõneks kuuks me reisime mõningase hirmuga ja ka suurema sooviga kui kunagi varem . Väljakutse hotellidele on vastavalt Felipe Romero, Cocktail Analysis konsultatsioonifirma partner ja trendiekspert, “tasakaalustades turvatunne ja eraldatus ”. "Turismikogemus peab olema turvaline, kuid mitte ülemäära meditsiiniline," ütleb ta. Mõistus ja tundlikkus, lühidalt.
Nauding on ülim emotsioon, eesmärgiemotsioon. Kui turvalisus ja usaldus on lahendatud, laseme end lahti ja oleme naudingust ja naudingust kohevad. On aeg võrgutada ja ületada ootusi, mis sel aastal on õiglased. Kasutage seda kiiret nautimist, hotellipidajad ja hotellipidajad. Aastal 2021 on meile lihtne meeldida.
GERUNDIO HOTELL
Kui eelmisel aastal kirjutasime, et "Hotellid on läbi vaadatud, väänatud, vaidlustatud ja keerulised", ei teadnud me, mil määral nad seda teevad. Paljud on avanud ja teised teevad seda siis, kui saavad. Sel 2021. aastal kasutame gerundi palju . Hotellid vaatavad üle oma kasutusviisid ja ennekõike hotelli enda identiteet : see ma olen? Milleks ma olen? keda ma tahan vastu võtta? Kes armastab mind? Mida minult oodatakse? kuidas mul aasta pärast läheb? Vastused on tee, mida nad peavad läbima. Peale hetke eksistentsialismi, hotellid on pidevas katse-eksituse protsessis ; pealegi pole nad kunagi varem olnud nii sõltuvad olevikust. Seetõttu ei ole isoleeritud olemine valik. Jää ka paigale.
Trendifirma The Future Laboratory räägib Taaskasutatavad ruumid : see on ruumide uue kasutuse ja otstarvete mõtlemine. Nende tööruumideks teisendamine on üks neist , mida on kõige lihtsam rakendada. The töö paradigma muutus defineerib uuesti kontori idee ja hotellid võtavad selle konksu kinni. Madridis asuv El Totem on initsiatiiv kontoris üheks päevaks , mis muudab hotellitoa üürikeseks kontoriks.
Üllatus: hotelle saab kasutada ilma, et oleks vaja neis ööbida . Näiteid on palju: Londonis on Hoxton muutnud kuus oma korrust tööruumideks ja The Ned pakub oma sviitide ja toidu eest päevahindu. New Yorgi Langham pakub paketti nimega Töötage sisse ja treenige välja , mis muudab hotelli töö- ja trennikohaks, mõlemad väga New York tegutseb. Kõigil neil juhtudel on voodi kõige vähem oluline. Pärast enam kui sajandit peategelaseks olemist, on aeg anda teed teistele ruumidele, nagu fuajeed, restoranid, jõusaalid, vannid või isegi vannituba ise . Kõik see on hotell.
Totemis Madridis on algatus "Päevakontor".
VIIMANE (JA PRIVILEEGNE) FANTAASIA: HOTELLID Ränduritele
Idee kasutada hotelli tööks on seotud fantaasiaga, mis on viimastel kuudel kaalus juurde võtnud: saada nomaadid . Film Nomadland veebruaril avatav , mis uurib seda vaimu ja neid, kes seda äärmuslikult teostavad. Praegu meie ühiskonnas on kodanlikum ja ikka kokutav . Kuid see idee olukorra ärakasutamiseks veeta pikki perioode töötades, elades, kodust eemal on üha enam kohal.
Airbnb jaoks 2000 Hispaania kontoritöötaja seas läbiviidud küsitluse kohaselt alates pandeemia algusest 78% on töötanud eemalt või kodust ja kolmandik on pikendanud sihtkohas viibimist, et saaks töötada. Samas küsitluses väidetakse, et järgmise 6 kuu jooksul nädalaks kaugtööle viimiseks valiksid nad: Maja merepoolne (44%), suvila mägedes (22%), maja järve kaldal (11%) või linna vahetus (5%). Platvormid nagu Airbnb muudavad selle lihtsaks; tegelikult esinevad neis üüritavate majade hinnangutes sageli need sõnad „koli“, „koli“, „kaugtöö“ või „proovi uut naabruskonda“.
Hotell Dubrovnik Palace
Mõned riigid, nagu Barbados, Bermuda, Anguilla, Gruusia, Dubai, Eesti, Aruba või Horvaatia, väljastavad neile eriviisasid. digitaalsed nomaadid . Viimane riik on olnud üks aktiivsemaid riike selle võimaluse maksimeerimisel. Kasutades ära pikaajaliste riigis viibimise taotluste kasvu, grupi hotellid Aadria mere luksushotellid , on Dubrovnikus tutvustanud nendele uutele nomaadidele pakkumisi. The Hotell Dubrovnik Palace ja Hotell Excelsior Nad pakuvad 21 päeva pakkumisi. Nad ütlevad, et harjumuse muutmiseks kulub kakskümmend, nii et siin on veel palju aega.
Sel ajal, kui me nendest viisadest fantaseerime, leppime lähemate seiklustega . Hotellid teevad meile pikaajaliste peatumiste puhul allahindlusi, mida varem tegid vaid kolm-neli ekstravagantset, mida kadestasime. Programmi pakuvad välja Lissaboni Tivoli ja Vilamoura Tivoli kodumajutused jaoks viibib vähemalt 15 järjestikust päeva . Kui meie töö on seotud kunstiga, võime pöörduda Human Hotelli poole, platvorm, mis võimaldab ööbida kunstnike kodudes erinevates linnades.
lähemale, Tunni kaugusel Madridist on kaks lihtsat maja, mis on mõeldud neile, kes soovivad kaugtööd teha kodust eemal ja pealegi tahab ta seda perega teha. See tähendab, et kes tahab tunda end pisut nomaadina. Üks oli külaõpetaja maja ja teine lähedalasuvates kohtades töötanud arheoloogide maja. Helistas Majakesed Pinilla del Valle ja on varustatud võimsa fiiberoptika ja kõige vajalikuga, et tunda end digitaalse nomaadina. Näeme palju sarnaseid algatusi.
TUBADETA HOTELLID
Kui me räägime hotelli “väänamisest”, siis me ei arvanud kunagi, et näeme hotelle, kus magamine oleks kõige väiksem. Või otseselt võimatu, sest mõned on otsustanud avada ainult avalikud ruumid. See võimaldab mitte loobuda kogu ärist, olla jätkuvalt linnas kohal ja mitte kaotada sidet kohalikega. Ruumid: kui vajalikud need praegu on . Madridi uus Four Seasons on iga päev täis, et juua pärastlõunateed – midagi ebatavalist linnas, kus on raske teatud hotellidesse siseneda ja ennekõike juua teed kell 5.
The Hotell Orfila avatud on ainult restoran ja kaunis terrass. Nad avanesid ettevaatlikult, kuid edu on neid üllatanud. Julian Almaraz, selle direktor , tõdeb: „Me ei oodanud nii palju, kuid see on tõsi, et 20 aastat on selleks piisav aitab kaasa paljude emotsioonide tekitamisele ja ajal, mil emotsioonid on pinnal, võib-olla just siis, kui need varjatud lingid näivad esile kerkivat. Kujutage ette illusiooni, mis meile on andnud." Jälle emotsioonid annavad tooni . Hotellid on rohkem kui kunagi varem tundlikud stsenaariumid.
Orfila hoiab oma terrassi lahti
HOTELLID NAABRIDELE
Hotellid on alati uhked, et soovivad kohalikega suhelda, kuid paljudel juhtudel oli see pigem soov kui reaalsus. Kuid keegi poleks osanud ette näha, et pandeemia neist muutub ruumid ainsatele külalistele . Üks viis naabrite meelitamiseks on pakkuda täielikku plaani, näiteks: õhtusöök + hotelliöö ja see rikub öö dünaamika + hommikusöök . Näiteid on igas linnas. OVOLO Austraalia hotellid Nad teevad seda nii: lähevad välja õhtust sööma ja jäävad siis ööseks. Ja kui lisada viski degusteerimine , helikopterisõit või kunstiklass , parem. Huvi pöörduda kohalikule või riiklikule tasandile vastab proosalisele tõele: nad on nüüd ainus äri . Tema soovis nendega ühendust luua ALoft Madrid Gran Vía de Madrid astub sammu kaugemale ja pakub tervishoiutöötajatele allahindlusi.
See on ka aeg külalistele lisade pakkumiseks . Kui loote lojaalsuse praegu, siis loote tugeva lojaalsuse. Tavaline on pakkuda paindlikke aegu piletite ja tervituste, hinnakategooriate, tasuta hommikusöögi, kokteilide ja muude soodustuste ostmiseks, mis enne " kõik ”, kujutas endast lisakulu. Jätkuvalt näeme seda tüüpi pakette, mis sisaldavad midagi enamat kui põhiõhtu: Mandarin Oriental Barcelonast on üks nimega Staycation by M.O kuni 31. märtsini. Arvestades võimatust reisida väljaspool linna, paljud inimesed otsin minipuhkust linnas endas või tahavad nad taastada maagilise tunde, mis hotelli uksest sisse astudes alati üles ärkab.
Allusioonide jaoks räägime vähemuse trendist, mis on nende aegade sümptomaatiline: hotellid karantiini veetmiseks . Hotell Le Bijou Zürichis pakub kaasasolevaid kortereid karantiini läbimiseks sisseehitatud testid, igapäevased õdede ja isegi koka visiidid . Me ei tea, kas see on perverssus, hea idee või uue luksuse sümbol. Mida me teame, on see, et me näeme rohkem algatusi kui integreerida hetke ebamugavused ja ohud. agoda hõlbustab hotellide broneerimist Tais, kus riigi kohustusliku karantiini saab päästa . Need on rahvatervise ministeeriumi poolt heaks kiidetud kinnistud ja paketid sisaldavad 15 ööd, kolme toidukorda, kahte testi ja transfeere . Kui te ei suuda vaenlast võita...
LÄHEDAL OLEV HOTELL
Oleme juba kinnitanud, et häid kogemusi ei mõõdeta kilomeetrites. Kui tulime Cortijo Montanost või La Donairast põnevil tagasi, kontrollisime seda. See ei ole tagasipööre. Teadsime üht küla Rajasthanis, aga Cuencas polnud me käinud . See on olnud aasta taasühinemine keskkonnaga , reisimisest linna head leiba ostma, kadunud kirikute külastamisest, väheste sõpradega majade üürimisest.
Paradorese edu kinnitab seda suundumust . See oli esimene kett, mis avas kõik oma ettevõtted; ta tegi seda 25. juunil ja suvel, peaaegu kõigi hotellide jaoks kohutav, oli neil kadestamisväärne amet: juulis 72%, augustis 82% ja septembris 67%..
tagasi rahunema
The maaturism ja läheduses on ka edaspidi huvitav võimalus: see võimaldab kontakti loodusega, mulliga püsimist ja rändajana tunnetamist. Ruralka pakub planeeringutega seotud majutust. Mõned näited on: trühvlite otsimine Place du Portist (Alocén, Guadalajara), ratsutamine El Vergel de Chillast (Candeleda, Ávila) või karjase ametiga tutvumine Finca Bell Llocis (Palamós, Gerona). Või lihtsalt tahame magada atraktiivses ja teistsuguses kohas, olenemata sellest, kas see on maal või linnas. Teeme seda Alcuzcuzis (Málaga), Bucarelli palees (Sevilla), Mirós (Bilbaos), Place du Portis (Guadalajara) või Valle de Aráni MIM-is. Hispaania on ammendamatu ja me jätkame selle eeliste kasutamist.
HOTELAZOSE AASTA (JAH, TÄIENDUSEGA)
Igal trendil on oma vastutrend . Oleme juba kaasanud lähedane ja lihtne teekond ja me ei kavatse seda maha jätta, kuid niipea kui võimalik, teeme hullumeelseid asju . Oleme õppinud, et elu ei oota ja kõik tulevikuplaanid on nüüd kiireloomulised. Niipea kui võimalik, alates suvest, kui oleme optimistlikud, tulevad unistuste reisid , kuulus ämbriloend millest anglosaksid räägivad. Suured reisid ootavad, kükitades, et me seda teeme . Suurepärased hotellid elavad oma magusa hetke.
On aeg veeta paar päeva öömajas Okavango Deltas, näiteks Xigera Safari Lodge'is või magada amman (ootame seda New Yorgis?) või liituda a ekspeditsioon (võimalikult jätkusuutlik) Antarktikasse, et näha järgmise aasta detsembris päikesevarjutust nagu need, mida korraldab Quark Expeditions.
Päikesevarjutus Antarktikas, Quark Expeditions
Või kasutame võimalust magada hotellides, millest oleme aastaid unistanud, nagu Esencia, Mehhikos, Il Pellicano Itaalias või uus Ritz Mandarin Madrid , kui see on avatud. Või äkki tahame minna kaugemale ja kaotada end sellisesse hotelli nagu Mereäärne Finolhu , Maldiividelt, selline, kus saabudes võtad jalanõud jalast ja enne tagasilennu kingad jalga ei pane. Saab La Mamounias broneerimise aasta , mis on hotell, kuid ennekõike müütiline ruum. Lisaks on see äsja renoveeritud ja iga endast lugupidav reisija peaks kunagi selle aedadest läbi astuma. Sellest saab aasta, mida oleme aastaid planeerinud.
LIE HOTELLID
On asju, mis pole muutunud. Jätkame reisimist ilukirjandusest juhindudes , suurepärane kaaslane neil aegadel. Kui meile on alati meeldinud seda teha jälgides filmid, sarjad või raamatud, nüüd rohkem . Hotellid teavad seda ja teatud stiiliharjutused on lubatud, nagu see kentucky hotell , millel on sarja austusavaldus kuninganna gambiit . Kasutades ära oma asukohta Lexingtonis, 21c Museum Hotel Lexington on kasutanud võimalust tuba avada Harmooni tuba . Matt. Soderberghi viimane film, Las nad kõik räägivad (Let Them Talk) näitab huvitavat hotelli. Tegelikult on see laev: kuninganna Mary 2 . Peategelased võtavad ette reisi New Yorgist Inglismaale. Ütleme, et see on nii segane, et laev on veel üks peategelane. Meryl Streep on tõepoolest reisi mõjutaja.
Harmoni tuba 21c Museum Hotel Lexingtonis
KAS ME EI OLE VÄSINUD PENSILEJAST? EI. EI RUTIIN
Retriidid, nagu ilukirjandus, on jätkuvalt atraktiivsed, sest me mõistame, et need on reisid edendada füüsilist ja vaimset heaolu . Nende kuude jooksul oleme õppinud, et see on midagi tõsist; nii, neid ootab pikk eluiga . Kõike, mis aitab meil end hästi tunda, järgitakse mõnuga. Oleme palju kannatanud ja tahame paraneda. Kui retriidiga liitub suurepärane reis ja sellele reisile lisandub kavatsus jätta positiivne mõju , siis ühendame erinevad trendid.
sisse Londolozi Lõuna-Aafrikas Nad teavad, kuidas seda teha. See saja-aastane perekaitseala oli ökoturismi teerajaja. Väljavõtmine on osa teie ettepanekust ja need kõik lähevad kaugemale lihtsast? heaolu. Nimed annavad meile vihjeid. “Return to the heart Retreat”, “Healing House Retreat” või “Track your Life” , viimane on uudishimulikult reserveeritud meestele. Kõigis neis on tegemist naasmisega Looduse ja inimese esivanemate hooleks . Nendes parandavad nad keskkonna kuulamist, kohanedes looduslike rütmidega. See, nii lihtne, on luksus.
See saja-aastane perekaitseala oli ökoturismi teerajaja
Vähem eksootiline, lähedasem , kuid sarnase eesmärgiga on kliinik Buchinger Wilhelmi, Marbellas . Seal on nad välja töötanud multidistsiplinaarse programmi, milles patsiendid saavad vastavalt oma profiilile valida kolme marsruudi vahel: "Ühenduse tee iseendaga", "Puhkamise tee", "Loovuse tee" . Hispaanias on üha rohkem kohti, kus mõneks päevaks pensionile jääda. Kohad nagu Sloopi maja kas MasQi Nad kutsuvad ka enesehooldust ja teadmisi. Kõik on vähe. Oleme haprad ja jääme selliseks veel kauaks.
Sloopi maja
Alustuseks kirjutasime, et innovatsioon on lähikuudel võtmetähtsusega. See mõjutab äristrateegiaid ja suhtlust (messid nagu ILTM ehk me oleme Aafrika tähistatakse veebis ja uudishimulike algatustega), ruumide protsessid ja kasutusalad. Tehnoloogia käib innovatsiooniga käsikäes või mitte. Tehnoloogia on võimaldanud minimeerida kontakte ja seeläbi ka riske . Oleme juba harjunud QR-koodidega, asutustega, mis ei luba sularaha ja sisseregistreerimist ilma vastuvõtuta ja telefoni teel.
Nad teavad seda hästi NH hotelligrupp , kus nad rakendavad Mobiilne külalisteteenus kõigis asutustes; See tähendab, et külalisel on kõik hotelliteenused (hommikusöögisaalis laua reserveerimine, lisamugavuste küsimine, käterätikud, linnainfo...) mobiilis. Lõpp? Brändi sõnul on see "elu lihtsamaks muutmine ning hotellist sisse- ja väljapääs aina kiiremini" . 86,5% hotellidest on see juba olemas. Tehnoloogia on ja jääb uues stsenaariumis oluliseks liitlaseks ja apokalüptilised ei pea kartma: inimesed ei kao kuhugi. Hotell on inimeste äri inimeste jaoks.
TREND-KIIREGA
Oleme jõudnud lõpuni, kirjutamata, et 2021. aasta hotellitrend eesmärk on olla jätkusuutlik ja saavutada minimaalne mõju keskkonnale . See pole trend: see on kiireloomuline ja pikk tee . Pandeemia on muutnud meid palju teadlikumaks planeedi haprusest. Seetõttu jääb meie hotelliotsuseid iseloomustama vajadus et jätta võimalikult vähe negatiivset jälge . Säilitamise vajadus pärineb 1960. ja 1970. aastatest ning Aafrika oli teerajaja; konserveerimisele järgnes restaureerimine (väljast ümberehitamine, et end sees uuesti üles ehitada). Nüüd oleme teadliku reisimise faasis ja hotellid ei saa seda unustada. Sa ei peaks.
Tempel Eelistatud hotelligrupp välja antud aasta lõpus Väljaspool rohelist templit , mis koosneb 24 hotellist, mis soovivad astuda sammu võrra (või mitu) kaugemale säästvatest põhitavadest. Kõik need peavad vastama loodus- ja kultuuripärandi kaitse ning kohalike kogukondade sotsiaalsesse ja majanduslikku heaolusse panustamise nõuetele. Mõned näited on Borgo Pignano , Toscanas, Islas Secas, Panamas või Xigera Safari Lodge Okavango deltas. Jätkusuutlikkus on protsess, mis ei lõpe kunagi ja see on selles selgelt välja toodud veebis Mallorcal asuv hotell Ratxo. Selles on see läbipaistev faasides, mil tema tegevus leitakse olevat ökoloogiliselt jätkusuutlik taganemine: need, mis on juba ellu viidud, need, mis on tehtud. Need on käimas ja tulevikus. Jätkusuutlikkus ei ole trend, see on elustiil. Seetõttu on see reisimise viis.
Ratxo, Mallorcal
Hakkasime rääkima emotsioonidest . Sellest saab sel aastal meie peamine pagas. Hotellid aitavad meil neid välja võluda, need on meie palsam ja koguvad meie haprust. Kas need muutuvad 2021. aastal? Me ei tea. Me ei hooli liiga palju. Me lihtsalt tahame, et nad seal jätkaksid, ootaksid meid, hoolitseksid meie eest ja võrgutaksid . Meie, nagu ärevad Alisid imedemaadest, lubame hüpata teisele poole vaateklaasi.