Iseloomu ja suursugususe segu
Pool puunia, pooleldi foiniikia, pooleldi rooma, pooleldi araabia... Palermo linn on intensiivne segu. Suurepärane oma enklaavis, lahes Pellegrino mäe jalamil kohta Sitsiilia , näib ette kujutanud lapsluuletaja, nagu too Garibaldian talle merelt lähenedes ütles. Araablaste domineerimise jäljed segunevad normannide ja barokkstiilide omadega nii, et eestpoolt vaadatuna pole sama hoonega tagant vaadatuna midagi pistmist. see aktsepteerimine, see stiilide pragmaatiline ühendamine , on mulle alati tundunud tema lahke iseloomu määratlevat. Ilu, dekadents ja alalhoid. Renessansiaegsed paleed majakeste kõrval, 194 võlvlagedega kirikut kunagiste mošeede peal... Kõik hooned olid tunnistajaks lugematutele sissetungijatele.
Tema lugu on pidev kaos. Nende mõtisklustega päevitasin ühel pärastlõunal lamamistoolil Grand Hotel Villa Igiea basseini ääres, mille kõrval on Kreeka templi katuseta varemed. Ja samal ajal Mõtisklesin ümbruskonna üle Nagu keegi, kes istub kõnniteel plastiktoolis, et vaadata, märkasin, et keegi on puurinud selle vanadesse sammastesse augud, et paigaldada minibaari pistikupesa. Hetkeline Tundsin end väga nördinud. See oli viimane piisk karikasse! Seal ma olin, vihane inglanna jaki küljes National Trusti nööpnõelaga (Briti looduskaitseorganisatsioon).
Aga kui ma pooleldi seal lamasin, läks minust üle pilv ja aeg tihenes et sõltuvust tekitav sitsiilia intensiivsus , sama jõuline kui ümbritsevates mägedes süüdatud hiiglaslikud tuled. Ja nii, äkki kadusin pahameelest.
Vaade Palermole Pellegrino mäelt
KIVI
Palermos juhtuvad asjad aeglaselt. Ainult korra märkasin järsku muutust . See oli siis, kui ühtäkki neli aastat tagasi hakkasid kõik riiklikult subsideeritud sigarettide asemel suitsetama rullsigarette, mis läksid üleöö rusuvalt kalliks. Kuid isegi see muutus tundus kohe igavene . Rullitubakas sobib Palermoga igal juhul paremini kokku: tubaka karbist väljavõtmise protsess ja augustikuumusest niisutatud vihiku paber. Päikesepaistelistel kuudel on linna tõusud ja mõõnad paremini näha. Ajaloolise keskuse tänavatel ja väljakutel, mis on endiselt mõjutatud pärast 1943. aasta pommirünnakuid , osa prahti meenutab patju, mille sisikond on välja visatud, jättes väikesed jäljed.
See mulje jõuab isegi kuulsa Vucciria turule, kus on värvilised müügiletid, kus müüakse kõike alates kirjudest allikatest ja lõpetades seatraavlitega. Täielikult kokkuvarisenud Piazza Garraffellolt leiate hiiglasliku grafiti kunagise uhke panga seinale maalitud tuksuv süda . Edasi, Via Roma, mürdi hekkide piirkonnas, mis asub kohe maja ukse taga Vincenzo Bellini muusikakonservatoorium , õpilased istuvad 17. sajandi kiviplokkidel ja hoiavad kinni oma oboekohvrid, lobisevad omavahel, sosistavad kõrva.
Kus ma praegu olen? ma olen eksinud . Võtan kaardi kätte. Linna kujunduses on iidsetest aegadest peale võluv lihtsus: kaks risti asetsevat puiesteed jagavad kõik neljaks osaks. Kuid kõik minu kolm kaarti näitavad midagi erinevat , eriti kui tänavad tihenevad kagus, karmi vana naabruskonna poole Albergheria , alleedel, kus poisid, peaaegu kõik teismeeas, jalutavad oma poksikoertega ja sõidavad tõukerattaga. Siin nägin kord meest, kes oli kurnatud tugevast kuumusest (vaevu rahustas teda akaatsiapuu varju hiilgus), jalutada oma hobusega ilma rakmeteta pimedasse mauride õue, mis on varjudesse mähitud.
Cuticchio Nukuteater
Palermos on hobused kõikjal. Varastel hommikutundidel korraldatakse kadunud kiirteedel ebaseaduslikke võistlusi ja ellujääjad viivad turiste õrnalt mugavatele lõksuretkedele kaputsiinide katakombidesse ja sealt tagasi, kus linna munkade ja prelaatide palsameeritud surnukehad ripuvad konksude otsas nagu purustatud nukud. Üks neist reisidest, mis oleks pidanud kestma 30 minutit , läbi Quattro Cantist välja viivate tänavate kulunud suursugususe – kahe peamise avenüü ristumiskohas asuv suur väljak, mis on ääristatud keerukate rõdude ja karniisidega – muutub tänavaehituse tõttu tunnise jalutuskäigu kaugusel Y jalakäijate aeglases tempos.
Ringreisi ajal olime tunnistajaks tugevale vaidlusele meie juhi ja mõnede turistide vahel, millega kaasneb kõrge agressiivsus, mis lõppes politseiga. agendid nad astusid mootorratastelt maha ja tegid igas suunas liialdatud žeste . Hetkeks mõtlesime, et küll nad löövad, aga nagu siin ikka, läks võitlus tühjaks. See jäeti kahe silma vahele, nagu see siin linnas juhtub, alati kivist pühakute valvsa pilgu all ja Neitsi altarid, mida võib leida isegi nugade poest. Piazza Caracciolo , kus Neitsi vaatab ekstaasis üles, ümbritsetuna küünalde ja igasuguste nugade oreoolist. Sellest hoolimata vastab ta meie palvetele.
Pina restorani roog
VERI
Mu sõbrad Luca ja Domenico räägivad mulle, et iga kord, kui nad linnas mahajäetud hoonest mööduvad nad tunnevad palju viha . Inglaste jaoks pole see midagi muud kui absurdne ja romantiline noogutus minevikku, sitsiillase jaoks aga moraalse dekadentsi väljendus. "Maffiale, kes kontrollib endiselt suurt osa siinsest ehitustööstusest, ta on mures ainult uute hoonete ehitamisega teenitava kerge raha pärast , ja ei säilita vana. Nad hävitaksid terve linna rusudeks, kui saaksid," räägib raevunud Domenico mulle, "ja ehitaks pilvelõhkuja, mis neil juba on. See oli iidsete müüride kõrval lõhnav oliivi- ja sidrunimets ”. Maffia ja korruptsioon. See on iga dialektilise vahetuse salajane litaania.
Pärastlõunal Piazza della Kalsa ees , mõne minuti kaugusel jahisadamast, kus El Gatopardos prints kuuvalgel oma autoga sõitis, peatun päikeseloojangut vaatamas: kell 16.00 saabuvad pääsukesed alla, kell 17.00 hakkab mees kukeseeni praadima. pada, kell 18.00 hakkab Signore Ciccio valmistama oma kikerhernepannkooke, mida ta müüb 10 sendi eest – inimesed seisavad rivis, et võtta terveid kotte vespasse –, kell 19.00 paneb ta värske mõõkkala jääle ja ahjud süüdatakse. väljaspool restorane, valmis esimesteks einestajateks... Lähedal asuva kiriku lahtistest ustest kostab kooriproovide heli ja kelner ütleb mulle, et see on isa Mario koor , preester – isegi müstik –, keda hinnatakse kõrgelt tema võime eest käte pealepanemise teel ravida. Ilmselt vabanes ta äsja vanglast, kuhu ta saadeti seetõttu, et ta keeldus politseile rääkimast, mis talle mõne mafiooso ülestunnistuses avalikustati. "See on muutunud," ütleb kelner pidulikult; “ nüüd on ta kurb ”.
Lambipost katedraali lähedal
Muljet avaldas sitsiillase tõsidus vastupidiselt napollaste saginale ja küsisin kord Lucalt, kas tema arvates on sitsiillased pessimistid. "Oh ei!" ütles ta hoolikalt pead raputades; “ meie tarkus seisneb halvima ootamises ”. Sellele mõeldes tunnete seda intensiivsust kogu linnas, mis lähtub kristlikust traditsioonist ja mis on näha koputatud Kristuse kujus Santa Maria della Gancias Via Allorol . Või paaris kabelis kaugemal, klaasvitriinis säilinud Kristuse büsti 1485. aastast. Tundub, et see kirg on linna iseloomust läbi imbunud. Isegi siinne toit on vistseraalsema maitse ja värviga.
Rupsi võileivad või taldrik caponatat (baklažaanihautis) on sügavlilla värvi... Metsikud murakad Ballarò turul, värske tuunikala, purustatud viigimarjad ja tume roostevärvi mesi nagu henna. Kord palvetas mu vastas olnud naine roosikrantsi õhkutõusmisest kuni maandumiseni linna lennu ajal, stjuardessi käest kraapekaardi ostmiseks. Ostmine osutus fiaskoks. . Lühidalt, Domenico ütleb, et see on justkui Napolis "Kõik teadsid, et põrgu võib lahti tulla, kuid Nad loodavad, et nendega läheb hästi, Palermos olles palvetavad nad, et põrgu ei vallaneks algusest peale ”.
Vaade Lido di Mondellole
KÜLMUTATUD
Kevadel sõitsin 15 minutit Sferracavallo kalurikülla. Seal sõin spagette merisiilikuga kui vaatasin sakiliste kaljude lähedal tuiskavaid mitmevärvilisi kalapaate, ja vaatasin nii pingsalt, et kui lõpuks püsti tõusin, siksakisin.
Linnale veidi lähemal on kuurort Mondello kuhu tulid 1920. aastatel jõukad palermitalased ja ehitasid uhkeid nädalavahetuse villasid ning kus juunist oktoobrini klammerduvad hulk puhkavaid teismelisi rannamajakestesse ja nad ostavad jäätist Latte Pa jäätisekohvikust, mis on vaatega merele.
14-aastased tüdrukud tulevad veest välja sasitud juustega. Mitte kõik neist pole saledad (Lõuna-Itaalias ei peeta kehale ja saledale seda tähtsust), aga nad kõik on üleolevad . Poisid käituvad häbelikumalt, mõeldes, kuidas neile läheneda. Sitsiilias, ütleb Luca, tüdrukud on õudusunenägu . "Mu jumal," ohkab ta, "Nende ees on vaja kummardada, palun, peate kuulutama nende vastu igavest armastust, nad usuvad, et nad on inglid, nende vallutamine on väga töömahukas ”. Lohutan teda nougati ja karamellijäätisega. "Parem kui Napoli oma?" Lucas esitab mulle väljakutse. noogutan. "Las nad jätavad oma pitsad alles," muheleb ta.
Palermos armastavad nad jäätist. Paljud isegi väidavad, et see leiutati siin. Kihlveomajades peatuvad paadunud mängurid teleriekraanide ees silmad ärevusest üles keeratud ja meeletult käbi lakkumas.
Jäätis Piazza San Domenico väljakul
Kohvik kohviku järel leiab ettevõtjaid tehes tehinguid, nautides samal ajal oma vahukoorega sundade. Ilardos, mõne minuti kaugusel Piazza Santo Spiritost või La Preferital, söövad emad ja tütred seinale toetudes briošesid. täidetud piparmündijäätisega šokolaadiküpsistega suurema murega kui mitte raisata tilkagi jäätist. Peale söömist lööb mu silmi taas Palermo kivi soe kuma.
Linn oli tuntud kui Vana-Rooma ait . Nisu kasvatati tohutul alal väljaspool müüre, muutes kogu ala kollaseks vaatemänguks. Sellest pildist pole palju alles, kuid jalutage Piazza Magionele – selle iseloomuliku aiaga – ja samanimelisele kirikule, mille juurdeehitises 12. sajandist pärit klooster on lilli täis, see tekitab äkitselt tunde, nagu oleksite mõnes kauges Pärsia külas . Ja siis võite jätkata alati rahvarohke Via Garibaldi poole, läbi laudseppade töökodade ja garaažide, vanade paleede ja tohutud poed, mis on täis laotud panamasid ja trilbisid (nad armastavad siin mütsid) .
Piazza Verdi Palermos
Ainult Palermos ja Rajasthanis Olen näinud kauplusi, mis on täielikult pühendatud pagasirataste remont nt või lõuendist kingade esparto taldade parandamine. Üksinda siin röstitud kohvi lõhn seguneb turge tulvavate oleandrite lõhnaga , ning jalgpallurid väljakutel ja tänavatel avanevad, et lasta teil mööduda. Ainult siin kauplevad perenaised sarkastiliselt viiendalt korruselt kalakaupmehega kui nad nööriga oma korve langetavad.
Lõppkokkuvõttes see See on maailma parim linn, kus eksida , parim koht sihitult rännamiseks. Varem või hiljem leiate peatänava või tunnete ära kuivatatud hurma müüva mehe või valvemuuseumi. See on linn, millega saate kiiresti tuttavaks, ja nii seletamatult elava intiimsusega, nagu oleksite siin varem olnud . Iga samm ja iga pööre on juba mällu sööbinud mälestus.
* See artikkel on avaldatud Condé Nast Travelleri 81. veebruari väljaandes. See number on saadaval iPadi digitaalses versioonis iTunes AppStore'is ning arvuti, Maci, nutitelefoni ja iPadi digitaalse versioonina Zinio virtuaalses kioskis (Nutitelefoni seadmetes: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Samuti leiate meid Google Play kioskist.
*** Samuti võite olla huvitatud...**
- Sööge hommikusööki Sitsiilias
- Catania, vaikne hedonism vulkaani jalamil
- 10 põhjust, miks Sitsiiliasse armuda
- Sitsiilia reisijuht
- Sitsiilia 10 külas
- Itaalia kõige maitsvamad pitsad
- Viis asja, mida Sitsiilias juua (ja need ei ole cassata)
kala sadamas
Palermo, sa pead alati tagasi tulema