“Söö positiivselt, 100% loomavaba”
Magdalena Madariaga , ehk Mada, nagu kõik teda teavad, on liikumisguru tähelepanelik söömine , mis propageerib söömist naudinguga, aga ka vastutustundega. Tervislik teile ja kogu ülejäänud maailmale. “Söö positiivselt, 100% loomavaba” on moto, mille all ta on loonud Viva Burger , tema uus veganrestoran. Pärast kogemust taimetoidu buffet Ela elu , on käivitatud menüüga, mis on spetsialiseerunud veganburgeritele, mis on lihasööjate ühine territoorium.
Oma kirjas pakub ta kümme veganburgeri versiooni , millel on sama alus, mis on valmistatud köögiviljad, kaerahelbed, maapähklid ja õunad, välja arvatud araabika, mis on valmistatud falafeliga. Ja lisandid on väga erinevad: alates avokaadost ja pico de gallo'st Kurb värskete köögiviljade nuudlite juurde hamburger aiast – kaks isiklikku soovitust –.
Kas teile meeldib Chingona?
Kaasas kartul ja hapukurk ning rustikaga , tundub, et neid serveeritakse suure suuruse tõttu löödud noaga. Burgerid on väga toitvad ja te ei vaja palju muud, et oma eine lõpetada; kuid alustamiseks tuleks ruumi jätta kolme juustuga spinatikroketiga ja ennekõike a pesa salat , suvikõrvitsa nuudlitest, riisinuudlitest, koriandrist, karrikastme ja kookosega.
Lisaks veganlikkusele saab hamburgereid ja muid roogasid kohandada ka muude toidueelistuste või talumatusega: gluteenivaba, laktoosivaba, pähklivaba...
Pesa salat
MIKS MINNA?
sest sa oled a veendunud vegan või ustav taimetoitlane ; aga ka sellepärast, et sul pole tervisliku toidu suhtes eelarvamusi. Ja tunda end kuningannana koos burgerqueen , hamburger vinnutatud juustu, karamelliseeritud sibula ja röstitud tomatiga, mis oli Kuninganna Letizia lemmik , oli tavaline Viva Burger ja on selle retsepti tema auks ümber nimetanud.
Veel üks hea põhjus Viva Burgerisse minna on selle rahvusvahelised päevamenüüd . Igal nädalal muutub nende pakutav kodakondsus esmaspäevast reedeni. Nad värskendavad seda veebis ja see sisaldab eelrooga, pearooga ja magustoitu.
Kuninganna Letizia lemmik
LISAFUNKTSIOONID
Teie terrass Põhu väljak avatud 365 päeva aastas, kus saate istuda, et süüa või lihtsalt nautida mõnda nende looduslikest kokteilidest.
Terrass avatud 365 päeva
ANDMETES
Aadress: Costanilla de San Andres, 16 (Madrid)
Ajakava: pühapäevast neljapäevani (11.00-00.00), reedel ja laupäeval (11.00-2.00)
Poole hinnaga: 15 eurot
ruumide sees