EZE, üks Andrés Pérezi ületamatutest naudingutest
Koha vanarahvas räägib, et kuna Andres Perez tänav sai vaevalt kõndida. Selline oli nende inimeste tulek ja minemine, kes selle salvestasid kitsas tänav Malaga kesklinnas . Aeg möödus. Rahvas ka. Ja sellest sai väike mahajäetud kõrb. Ärge vaadake liiga kaugele: kõigest viis aastat tagasi oli see kitsas tee kole, pime, räpane ja ebaturvaline koht. Piisab sellest läbi astuda ** Google Street View ** kaudu, et leida väga sünge pilt aastast 2011, mida tähistab grafitid, laastud seintel ja maapinnaga suletud kohtades.
Nii oli see siis, kui Paco Cano ja tema partner otsustasid samal aastal avada antiigipoe ** La Casa del Cardenal**, ilus 17. sajandi maja mida iseloomustab araabia mõjutustega arhitektuur. Koristasid tänavat, valgendasid metallist aknaluugid ja nad hakkasid looma elu seal, kus seda polnud . Tema panus oli võtmetähtsusega: paljud teised inimesed järgisid tema samme vähehaaval, et lõpuks avada tänaval suur hulk ettevõtteid. Kuus aastat hiljem tasub seda linna üheks huvitavamaks kujunenud alleed uudistada. Ja üks puhtamaid: kaupmehed loovad ise koristusmeeskonnad et hoida teedel ja seda ümbritsevatel alleedel mustust eemal.
Kardinali maja
Selle taaselustamise peategelased on uued traditsioonilised ettevõtted. Üsna hingetõmbeaeg frantsiisidest ja suurtest kaubamärkidest, mis on muutnud suurte pealinnade keskused liiga sarnaseks . "See on ainulaadne tänav ja me tahame, et see nii ka jääks" , kriipsutab alla Francis Cano , kes on ka Carreteríase ja Andrés Pérezi tänavate naabruskonna ühingu president. Teie antiigipood on sõltuvust tekitav koht nostalgitsejatele kõikidest ajastutest: lambid, köögitarvikud, naiste aksessuaarid, ehted, kunst, maalid Malagast, kellad, mööbel... La Casa del Cardenalis on absoluutselt kõik, alati ajakirja korras, tolmukübemeta ja suurepäraselt organiseeritud. Seda teab hästi selle töö eest vastutav naine, kes vaatab iga külastaja poole viltu, et miski katki ei läheks. silma.
Scrappiel
Samuti võtab iga sammu ettevaatlikult Ahmed Smaimi, kes peab kaunist poodi nimega ** Scrappiel **. Tema filosoofia on sellega kokku võetud Loov täiskasvanu on laps, kes on ellu jäänud . Sel põhjusel võite väikeses ruumis leida hulgaliselt objekte, mis võivad iga väljavalitu meelitada tee seda ise . Köitmine, papp ja paljud muud tehnikad nagu dekupaaž on Ahmedi eriala, kelle kannatlikkus, rahulikkus ja teadmised meenutavad eelmise aasta targad käsitöölised . Lambivalguses ja suure hoolega taastage või looge suurepäraseid elemente, mida saate ka õppida tänu töötoad mis annab edasi Tundub, et tema oskusi on võimatu omandada, kuid tema kauplus on täis väikeseid masinaid "nad aitavad kõik väga lihtsaks teha" , nagu jutustas see marokolane Tangerist, kes asub peagi hõivama ühe kaheksast töökojast. Plaza maalikunstnik Eugenio Chicano , vaid mõne meetri kaugusel oma praegustest ruumidest.
Andrés Pérezist algav pisike allee viib sellele ainulaadsele väljakule, kuhu need muuhulgas ka paigaldatakse, kunstigalerii, vintage-rõivaste pood või nahast meisterdaja . Sinna tuleb ka legendaarse plaadipoe uus peakorter Jalatuled , jätkates seega oma võitlust ellujäämise nimel tänapäevasel digitaalse muusika ja ambitsioonika kinnisvara ajastul.
Scrappiel
Nad teavad neist palju ka ühes kahtlemata kõige ainulaadsemas kohas Andrés Pérezi tänaval: Nägematu maja . See on umbes a kodakondsuse sotsiaalkeskus, et järgmisel 10. märtsil täitub elukümnend. Alates sellest esimesest okupatsioonist, mis tähistas kümnendat päeva, on palju muutunud Malaga filmifestival , kuid aeg pole koha vaimu muutnud: julgustage kodaniku iseorganiseerumine, kriitiline mõtlemine ja kollektiivne looming . Selle kaunist sisehoovist leiab a taimetoidurestoran rikkalike ettepanekutega, lisaks arvukad etendused ja tegevused. Selle tohutu hoone ruumides peitub aga nähtamatu olemus. Töötoad, kokkutulekud, kursused, kontserdid, refleksioonirühmad ja lõputud tegevused on teinud sellest projektist ühe Malaga kultuuri lipu. Nii palju, et kuigi Malaga linnavolikogu nõudis ikka ja jälle selle sulgemist, kostis linnast ja väljastpoolt nii palju hääli, mis soovisid selle avatuks jäämist, et lõpuks see saavutati.
tagasi tänavale ja Góngora salmi all , on lihtne hämmastada suuri sepistatud aknaid, mis asustavad Andrés Pérezi piirkonda. Neis annab lai valik taimede rohelust värvi tänavale, kuhu päikesel on raskusi jõuda. Paljud neist taimedest, nagu paelad, mille nende lapsed kuristikku viskavad, elavad nüüdseks kadunud ajast pärit savipottides. Morillo Brothersi tehas , veel üks näide, et kõik selles jalakäijate arteris on eriline. nagu ka on Mahatma Showroom , suure hingega kunstnikele loodud ruum, nagu selle hüüdlause ütleb. Ettevõte, mille neli aastat tagasi käivitas Mahatma Estudiosse kuuluv arhitektide meeskond ja mis ristiti suure hingega mehe auks, gandhi . Koht on väga eriline. Ühest küljest on selles ruumi flirtivad näitused kus toimuvad ka loomingulised töötoad, mis lähenevad meie planeedile ja selle elamisviisidele originaalsel viisil ning mis on rohkem kui huvitav alternatiiv väiksetele mõeldud klassikalisele palliplatsile. Teisest küljest on ruumi palju Harivad mängud mida kaubamajadest ilmselt ei leia. Varsti lisaks käiku need tema enda harivate mänguasjade sari , mis on veel välja toodud.
Góngora salmi all...
Nende ees on Luu värv , kolm aastat tagasi tänu mäe initsiatiivile avatud kauplus Angela ja kordovan Teresa . 2013. aastal oli esimene töötu psühholoog ja teine polnud pärast viimast koostööprojekti juba mõnda aega töötanud. Guatemala . Kursi muutmiseks otsustasid mõlemad reisida Cádizi ja Almería randadesse, et suvel käsitööd müüa. "Ja kõik läks väga hästi" Theresa selgitab. Nii palju, et nad otsustasid avada poe Malaga kesklinnas. Tema teadmised piirkonnast tänu tavapärasele läbisõidule Nägematu maja , tänava võlu ja selle rendihinnad tegid ülejäänu. Nüüd on asutus selle piirkonna viide neile, kes soovivad leida erinevaid riideid ja aksessuaare.
nii on LadyBlue , mille eest Montse on paar aastat juhtinud. Ta on armunud väikesesse ökosüsteemi mis moodustavad Väikeettevõte piirkonda asustavad ja sealt läbi käivate inimeste mitmekesisus, mis tänu turismikorterite arendamisele suureneb. Vastutasuks nimetatud eraalgatuse eest, jah, on vähem naabreid, kes saavad naabruses elada.
Luu värv
Mood on ka kolme ettevõtte peategelane, mis on üksteisele lähedased nii kauguse kui ka oma markantse itaalia aktsendi poolest, ehkki igaüks eri toonides. Kvaasitäht on koht, kus Luana Fazio on ilus vintage rõivakollektsioon aastate vahelisest perioodist 50 ja 80 möödunud sajandist, milles tema peakatete kollektsioon , mida laenutatakse pulmadeks, üritusteks, filmide ja näidendite jaoks. See sitsiillane saabus Malagasse viisteist aastat tagasi ja otsustas oma äri alustada kolm aastat tagasi, kui tänav hakkas elama. Sellest ajast peale avab tavaklientuur iga päev ust, samal ajal kui uudishimulikud, kartlikud või kahtlevad inimesed vaatavad läbi akna silmanurgast. See näitab ka ehted mis on kuue kuu jooksul kuulunud ka stiilirohke ja väheste ruutmeetritega äri pakkumisse.
Itaalia teisest otsast tuleb Eugenia, kes sõitis Milanost Malagasse jalgpallurist poja jälgedes. Ta on omanik EZE , kunsti- ja käsitööpood, kus ta elab koos oma vallatu kass Ágataga . Tema diivan on ideaalne koht, kus istuda ja vestelda ning jälgida kõike, mida Eugenia oma kätega teeb; vaid ka seda, mida selle konkreetse ettevõtte jaoks loodud käsitööliste võrgustik kust leiate kõike alates Jaapani kimonodest kuni nahast ja hõbedast kottide, riiete või aksessuaarideni. Selle ukse juurest viib teid rida kaktusi Amber Showroom , äri, mida juhib teine itaallane Fausto, seekord sündinud Empolis, Toscana südames. Selle ruumides võib leida väikeseid aksessuaaride kollektsioone, mille on loonud Malagast pärit või Malaga disainerid. " Ambär on originaalmood, originaalsetele inimestele, kellele meeldib end mitmel moel väljendada ", Fausti sõnul.
EZE
Loomulikult pakub Andrés Peréz teile isu rahuldamiseks ka gastronoomilisi alternatiive. Valikuid on kolm. Lõpus, mis piirneb taimetoidurestoraniga Plaza de los Mártires El Calafate Ta on sealkandis vana tuttav. Seal nad lõbustavad teid suurepärased menüüd mille kvaliteedi ja hinna suhe on enam kui tasakaalus. Laske end üllatada a bean tabbouleh, taldrik porrat, selle erinevad pastad koos köögiviljad, värskendav ajoblanco, taimne cous cous, selle mitmekesised salatid , kuidas nad töötavad seitan või tofu või selle maitsev töötlus Andaluusia stiilis läätsed rosinate ja kreeka pähklitega . Oaas inimestele veganid, taimetoitlased ja tsöliaakiahaiged, aga ka igale tervisliku toidu austajale.
Keset tänavat on Las Merchanase kõrts , mis peagi tähistab oma esimest aastat klassika põhjal: montaditos, vene salat, flamenkiinid ja kroketid vanaema Maríalt . Maaliline baar, mis on täis viiteid Pühale Nädalale, mis peab tunduma naljana igale välismaalasele, kellel on selle religioosse tähistamise kogemus vähe. Las Merchanase eest vastutavad isikud selgitavad igaks juhuks - igale turistile, kes seda küsib - nende neitside, pühakute ja isegi leegionäride kujutiste ja nikerduste tähendust, mis kaunistavad seda vennaskonda Malagani viisil. Andrés Pérezil on seal väga lähedal ja nagu ühel heal Andaluusia tänaval, on ka 18. sajandil ehitatud kirik. Aurora ja jumaliku ettenägelikkuse oma , ametlikult tuntud kui Püha Katariina ja kus asub Viñerose Sakramendivennaskonna peakorter. Mis, muide, käib protsessioonis välja igal suurel neljapäeval.
El Calafate
Lõpuks ja teises otsas, Calle Carretería nurgal, on ** Soca Restaurante **, üks selle piirkonna uutest elanikest ja kus seekord nad kummardavad Jaapani ja Vahemere köögid . Mõlemad gastronoomilised kultuurid on ühendatud tänu Ivan Rubio , Malagast pärit noor kokk õppis restorani A sako köökides. Seal avastas ta sushi saladused peakokk Rui Juniorilt, samas kui Vahemere maitseid õppis ta Malaga naabruses asuva restorani Misuto juhilt Alejandro Salidolt. tasanduskiht . Rubiot on tööl näha tänu mõnele aknale, mis võimaldab jälgida tema tootmisprotsesse otsepildis. Selle töö tulemused tekitavad isu juba ainuüksi neid kirjas lugedes: Suitsutatud sardiinid klaaspannil romescu kastme ja basiilikugeeliga, Vene salat marineeritud vutiga Pürenee põse ja karrikastme ja meega kas Grillitud kammkarp trühvliga praemunakreemi, seente ja Joselito põskedega , on vaid mõned ettepanekud, mis sobivad suurepäraselt hooajalistel toodetel põhinevate päevaroogadega. Soca kogemuse lõpetab tark veinivalik Ronda juhtiva rolliga.
soka restoran
Magustoiduks pole midagi paremat maja välimus . Ajalooline Malaga ettevõte avas oma ruumid Andrés Pérezis 2015. aasta aprillis, et muuta jäätisekunsti revolutsiooniliseks ja kuuluda palverännakute hulka kõigile, kes Malagat läbivad. Hoolikas kaunistuses eksisteerivad vanad toidupoe peesod koos värviliste tarretistega, käbide, nugatite ja küpsistega. Tootevalik, mis on komplekteeritud küünalde, seepide, vahuveini ja nugatilikööriga, mis kõik on märgistatud kaubamärgi all raamat . See on viis, kuidas omanik, Ferdinand Mira , tahtis oma isa austada, Liborio Mira . Loomulikult valitseb traditsioon jätkuvalt ning elanike ja külastajate seas on enim nõutud kohalik delikatess, mida nimetatakse mustvalgeks: kohvigranita jäätisega, mis on juba osa Malaga kulinaarsest pärandist.
Nagu ka mõne teise nurga kohalik kultuur, mis näib olevat Andrés Pérezis kogu oma elu elanud: haarem . Teetuba, mis avas uksed 1999. aastal ja mille tähendus ulatub palju kaugemale: See on varjupaik, kus jutuvestjaid kuulates armuda , tunnen hanenahka tänu elavale muusikale või õpi kunsti tundma tänu näitustele, mis tavaliselt selle seinu täidavad. El Kanka, Vanessa Martín või väga noor Dani Rovira nad teavad sellest palju, sest said tuntuks just selle lugudest tulvil paiga seinte vahel. Nagu need, mis on veel rääkimata selle kitsa kompleksideta tänava Andrés ja perekonnanimega Pérez taassünnist.
maja välimus