Virtuaalne veiniturism pandeemia ajal
Pole paha lahendus alustage veinitootjate maailmas ja sisenege sõna otseses mõttes nende tootmis- või vananemisladudesse, nende degusteerimisruumidesse... Pandeemia on liikumist oluliselt piiranud, kuid vähemalt meil, algatustel ja amatöörveinisõpradel, on võimalus hiirt üles-alla liigutada ja külastada praktiliselt mõnda Hispaania veinitootjat.
Kujutage korraks ette, et käes on ülemaailmne pandeemia. Et kõik on halvatud, hirm ujutab tänavaid ja valitsused otsustavad võtta drastilisi meetmeid. Mõtleme välja, et nad panevad meid päevadeks koju kinni, ilma et saaksime välja minna, kui just poeskäiku tegema, koera välja viima või mõne hädaolukorra tõttu. Kujutagem ette, et kõik meie plaanid reisida, külastada linnu, linnu või tundmatuid riike lähevad raisku, sest me ei tea, kui kaua see veel kestab.
Jätkame ärkvel kujutlusvõimega ja mõelgem, et selle stsenaariumi korral hakkame kodus veini jooma ja äkki hammustab meid putukas. See on lahe, ma tahan rohkem teada, ma tahan külastada veinitehaseid... külastage veinitehaseid, hmmm. Ei, nüüd sa ei saa. Aga ma tahan mõnda külastada, vaadata, mis seal on, millised on tünnilaod... Ja mõtlesime internetist otsida infot "kui see läbi saab"... aga see pole veel lõppenud.
“Tulge nüüd, saate neid ikka eemalt külastada. Kui ma saan Zoomi kaudu vanematega rääkida, võib juhtuda, et seal on laod, mis on ekraanilt näha”, Võib juhtuda, et see paneb meid mõtlema.
Ja selgub, et jah, neid on.
Selgub ka, et pandeemia, suletus, tüdimus ja veinile veidi rohkem andmine pole olnud kujutlusvõime küsimus. Ja muidugi pole ka juhtunud, et mõnel veinitootjal poleks muud valikut olnud kui teha otsige elu, et jätkuvalt reisija tähelepanu köita.
Mõned külastused kujutavad endast autentset sukeldumist veinitehasesse, näiteks see, mille uudsel viisil soovitas Fernandez Rivera perekond, kasutades süsteemi, mis sõidab virtuaalse ja liitreaalsuse vahel: Klikkides on võimalik külastada kõiki kolmest grupi veinitehasest ja isegi oma hotelli.
Ekskursioon annab teada igast punktist, kus külastus peatub, veinid, laagerdumine, degusteerimine, iga maja erilisemad pudelid... ja isegi pood, kust saab lisaks veinidele osta selle kuulsaid kikerherneid või juustu.
Kui visiit on selleks teie hotell Peñafielis, AF Pesqueras, Võimalus on ka virtuaalselt külastada selle kõrts, restoran ja isegi toad, kuigi liitreaalsuse vormis magamist pole veel leiutatud.
Restoranis on näpunäiteid majaveinidega sidumiseks ja isegi mõned retseptid hotelli konsultant-kokk Óscar García. tema kõrtsis on take away variant menüüsse pilk peale visata või legendaarse jõeäärse veinimeistri pere toodetud õli kohta infot lugeda.
Kui veiniplika teid hammustab, on omamoodi veini alternatiiviks külastada veinikelderit Jerezi mark, isegi kui praegu praktiliselt. Y Barbadillo, Sanlucar de Barramedas, on see koht, kus kohtute kena jalutuskäiguga hiirega imposantsed tõukuurid, mis on täis saapaid ja isegi maitsevad kahte kummelit veinitehase veiniuurija Montserrat Molina käest.
Saate selle aedades hoolikalt jälgida kuidas saapad Criaderas ja Soleras süsteemis jaotuvad, ja unistage veidi sellest, kuidas jõuda lähemale lilleloori all vananemisest tekkinud pagaritoodete lõhnadele.
Kui sinu oma on Rioja, Marqués de Riscal paneb arvutiekraanile ühe oma külastatuima aarde, oma pudelikalmistu, maailma kõige olulisem vanade veinide kollektsioon, mis on ühe klõpsu kaugusel.
Kujutage ette, et jalutate nendest veinitootjatest läbi ja hakkate oma reisi planeerima. Ei kujuta ette. Tee seda.