Vaated Cabra krahvide lossist
Laual aurav kohv. Taustal purskkaevust kostuv veekohin. Mees, kes lõdvestunult veedab pikki minuteid akna ääres ajalehte lugedes.
Kolm pensionärist sõpra arutlevad poliitika üle. Laitmatus valges särgis kelner serveerib kolm karajillot. Seinale peegeldudes näitavad valguskiired, et väljas paistab päike eredalt.
Meie, nurgas, piirdume mõtisklemisega. Et imeda kõike, nagu oleks see mustvalge film. Sest stseen võib väga hästi kuuluda 1853. aastasse, mille kuupäev Círculo de la Amistad, see seltskonnaklubi, mis asub Cordoba Cabra närvikeskuses, avas oma uksed esimest korda. Siiski oleme 21. sajandil. Siin on kõik värviline. Ja isegi nii on väikesed asjad muutunud.
Casino de Cabra, nagu seda tol ajal kutsuti, sündis eesmärgiga kaitsta kunsti ja kirju. Varem klooster-haigla hoones asumisel korraldati selle saalides koosviibimisi, konverentse või kontserte. Kodanluse kreemiseimad veetsid selles oma tunde.
Juura, moslem ja isegi barokk: see on Cabra
Täna peetakse koosolekuid jätkuvalt ja kui vahepeal on mõni toit, siis palju parem. Selle restoranis, mille suurepärasel siseõuel on lauad, saate maitsta traditsioonilisi maitseid: salmorejo, flamenquín või mõned praetud baklažaanid meega. Milline viis tunde eemaldamiseks.
Läheme õue ja tõepoolest, päike loojub, hoolimata sügisest. Lõunas on see, et hea ilm on tavaliselt pidev. Mitte asjata, just siin, Cabras, mis asub Andaluusia geograafilises südames Sierras Subbéticase looduspargi (mis kuulutas UNESCO poolt mõni aasta tagasi geopargiks) ja maapiirkonna vahel, mida kastab tohutu oliivipuumeri, vahel annab külmavärin tunda.
Jalutame läbi selle ajaloolise keskuse, otsides, mis teeb selle ainulaadseks, ja avastame, et traditsiooniliselt on kaks linnaosa, mis on tähistanud selle linna eripära. Ühest küljest, keskaegne villa kvartal, mis paistab Egabria künka külge klammerdumas – siin on deemonüüm, juhuks kui keegi küsiks – demonstreerides igal sammul barokki riietatud väärika mineviku võlu. Teise jaoks Cerro oma, traditsiooniline ja autentne: valgeks lubjatud fassaadidel ja lilledega terrassidel särab see Córdoba, mida kõik otsima tulevad.
Cabra: Andaluusia süda
Alustame oma teekonda läbi kõrgeima, Villa, kus teha asju "nagu jumal kavatses", esimene asi on jõuda lähedale Cabra krahvide loss, mis ehitati viieteistkümnendal sajandil vanale Rooma kindlusele. Selle tornidelt saame nautida linna üht kauneimat vaadet: valged katused, riided nööril, antennid kriibivad taevast... **ja seda vaikust, mida saab hingata vaid linnades ja mis — mis me oskame öelda – nii hästi istuge. **
Lossi kõrval teine embleem: Parroquia de Asunción y Ángeles. Punasesse marmorisse riietatuna tuntakse seda ka kui "Barokne mošee", hüüdnimi, mis paljastab tema moslemi minevikku. Aeg, mil Cora de Cabra oli üks Al-Andaluse provintsi pealinnadest: see pole midagi. Templi ees veel säilinud müürijäänustest jälgime usklike pidevat tulekut ja minekut: Harv on see, kes jätab kasutamata võimaluse külastada oma suurepärast kunstiteost, peaaltarimaali, Melchor de Aguirre’i tööd.
Kui on aeg tõeliselt rännata, vaatame kõiki neid nurki, mis paljastavad linna juuraajastu juured. Ehitatud peamiselt punasest marmorist kitse saag , mis aastatuhandeid tagasi oli kaunis merepõhi, mida kattis Tethyse meri, mõned selle hooned paljastavad fossiile, nagu ammoniidid või belemniidid. Lõbu on nende asukoha leidmine.
Jumalaema Taevaminemise ja Inglite kogudus
Jätkame populaarsele Puerta del Solile, Mudejari stiilis kaarele, mis tervitab meid uude maailma. Siit saab kõik maagiliseks: millised ainulaadsed nurgad; milline kontsentreeritud ilu. Millised kaunid prindid annavad ära oma lillelised rõdud. Cerro naabruskonnast pärit muidugi.
See vana kristlik eeslinn kujunes välja umbes 11. sajandil Cabras elasid kalifaadiperioodi kõrgajal rahumeelselt koos moslemid, kristlased ja juudid. See asub Plaza de Santa Maríal, naabruskonna epitsentris, kus San Juan Bautista kirik , mis hoiab oma interjööris — oh üllatust! — üht tähtsaimat paleokristlikku tükki Andaluusias: basiilika altar umbes 600. aastast pärast Kristust.
Rahulikkus on võti selles Egabre kindluses, kus rahu vallutab iga selle allee, millest pole suuremat rõõmu kui tahtlikult eksimine. selles elab õhkkond, mille Cabra silmapaistev poliitik ja kirjanik Juan Valera tabas oma tunnustatuimas teoses Pepita Jiménez nagu ükski teine. Kuigi tema suur hetk saabub kahtlemata ajal mairistid, mil ümbruskonna lapsed võtavad rongkäigus välja väikesed altarid ja elust saab tõeline pidu.
Mäe naabruskond
KITS JA VESI OLEMISE PÕHJUSEKS
Aga oota, seda tuleb veel uurida. Sest Cabral on palju nägusid ja nende kõigi tundmaõppimine võtab aega. Järgmine tahk on see, mis on tihedalt seotud veega. Ja selle kinnitamiseks pole paremat kohta kui see Fuente del Río, kaunis piirkond, mis on kuulutatud kultuuriväärtuslikuks kohaks, kus loodus ja inimese töö käivad käsikäes.
Just sel hetkel purskab vesi maa seest välja, andes kuju Cabra jõe allikale ja andes muide linna ühe kaunima nurga. tema ümber Terve metsatukk lisab postkaardile metsikuma külje: kahtlemata üks neist kohtadest, kus saab hingata rahu, ilma et peaksid seda otsima.
Kuigi Cabrat teenindavad hästi haljasalad; lihtsalt minge tagasi linna südamesse, et seda kontrollida. Seal see lahti rullub Paseo Alcántara Romero, üks Egabre elanike eelistatud parkidest ja ideaalne näide 19. sajandi aiandusest. Ainsa kataloogina kasvavad sekvoiadest hobukastanid: bioloogiline mitmekesisus on tohutu.
Selle ühes otsas moodustavad mõned metallist lauad klassikalise Cabra öökapi: Betrana batoon ei sära mitte oma glamuuri pärast, küll aga äädikas anšooviste poolest, mis on maailmas ainulaadsed.
Selle kõrval muide üks võluvamaid majutuskohti: Hotel Villa María, mis asub 1900. aastast pärit vanas mõisahoones, mille struktuur ja fassaad on säilinud. Selle pööninguruumid sobivad ideaalselt puhkamiseks pärast head marsruuti läbi ümbruskonna ja selle loodusmaastiku.
Seiklused (jalgsi või rattaga) mööda Vía Verde del Aceite
RATTAGA JA HULLUD
Ja kes ütleb, et jalgrattaga, kas ratsa või jalgsi, kolm võimalust Cabrat ümbritsevasse loodusmaastikku pääsemiseks. Ja selleks on müütiline Roheline õlitee , mille linna läbivat lõiku nimetatakse Subbética Greenway ja liitub 58 kilomeetri pärast Lucena, Cabra, Doña Mencía, Zuherose ja Luquega.
Tähistatud rada, mille maksimaalne kalle on 3%, kannab endas vanadest naftarongi rööbastest jäetud marsruudi jälgimise võlu, see, kes vastutas transportimise eest Jaénisse – kuni paremate teede ilmumiseni ja need modernsuse leiutised, mida nimetatakse paakautodeks, asendasid selle – Cordovani gastronoomia suur aare: selle ekstra neitsioliiviõli.
Alustame vanast Cabra raudteejaamast, mis on tänaseks muudetud naftarongide tõlkekeskuseks —koos rattatöökoja ja varjualusega —. Õrnalt pedaalides ja Subbética puhast õhku hingates siseneme maastikule, millesse armume ipso facto: kaevikud, viaduktid, ühel pool Geopargi mäed ja teisel pool maakoht oliivipuudega on meie kallid reisikaaslased. Kas on paremat plaani?
Oil Greenway (Subbética Cordobesa sektsioon)
No võib-olla jah. Või vähemalt parim täiendus reisile: ronida naabermäele Picacho mäele, mida peetakse Andaluusia tõeliseks geograafiliseks südameks, ja täita kaks väga tähtsat missiooni. Esiteks külastage Sierra Neitsi Ermitaaž , mille vastu tunnevad tohutut pühendumust mitte ainult Egabre inimesed, vaid ka paljud ümberkaudsete linnade elanikud. Teine, jääda vaadake päikeseloojangut imelisel Balcón de Andalucíal – see on kordumatu ja kordumatu hetk koju naasta.
Kui päike langeb silmapiirile ja jätab hüvasti Subbética majesteetlike mägede taga, muutub kõik oranžiks, roosaks, siniseks... Ja meie reis sellesse Cordoba kuulsasse nurka lõppeb keset valguse ja värvide festivali.