Rikkalik ja "kunstiline" hommikusöök subtiitritega
SUBTIITRID
Surfilaudade, hipikaubikute ja palmipuude pildid päikese käes annavad sooja ja värvi valgele seinale. Alapealkiri . See on väike kohvik ja restoran, mis asuvad Barrio de las Arteses kuhu pääseb tänu tohutule aknale Malaga heledus. 80ndate muusika kõlab seal tänu Cyndi Lauperile ja tema loole "Girls just wanna have fun" ning Glamsi "Take me on" kaasahaaravale rütmile. Sisenedes on tunne nagu oleks puhkusel , midagi ideaalset hommikusöögiks kontoriruumis või neile, kes tõesti jalutavad lõunamaise turistina.
See on slovaki süü Matej Marek ja teie meeskond. Pärast Californias, New Yorgis ja Londonis elamist on Marek kõik oma kulinaarsed teadmised üle kandnud Malagasse, kus ta avas augusti lõpus Subtítulose. Sellest ajast peale on see tänu omale pälvinud koha turistide ja kohalike kõhus hommikusöögid Saksamaalt imporditud saiadel ja kodusel oliivileival , muude hõrgutiste hulgas. Saate neid oma maitse järgi täita paljude toodetega või võite vaimustuda maja ettepanekutest, näiteks Soola veiseliha bagel , mis on valmistatud seitse päeva marineeritud vasikalihast ja seejärel küpsetatud kolm tundi madalal kuumusel. Neil on ka maitsvad maiustused ja koogid ning kõike saate kaaslaseks maitsvate spetsiaalsete kohvidega. Selle nelja seina vahel möödub aeg tänu heale õhkkonnale ning klientide ja omanike sõbralikkusele väga kiiresti. Eneselegi märkamatult saabub aperitiivi hetk, mida saab ära kasutada käsitööõllede joomiseks ja hiljem lõunaroogade nautimiseks, milles maitse domineerib. ära jäta vahele lihafondüü , midagi praktiliselt võimatut mujalt Malagast leida.
Maamajad, 31
See koht Barrio de las Arteses paneb teid puhkusele reisima, tere tulemast Subtítulosse
JULIA PAGARITÖÖ
Julia pagariäris mõõdetakse õnne värskelt küpsetatud leiva lõhna järgi . Ja mitte ükskõik milline sort, vaid parim Malagas: juust, sobrassada, seemned... Nendega mõned parim röstsai linnas , mida võid täita millega iganes soovid ja maitsta neid väga maitsvate erikohvidega. Kuigi selles imelises kohas, mis näib olevat võetud Kesk-Euroopa linnast, on õnnel ka vorm kook, tort või minikook . Maiustused, mis kutsuvad teid leti juurest, kui te asutuse uksest läbite. kõik täpsustatakse Mary Archer , mida te vaevalt näete, sest ta veedab suure osa päevast (ja ööst) käsitööahjus, leiutades parimaid omatehtud ettepanekuid teie päeva ilmestamiseks: kui tõusete, on tal mõni tund ees. Seega tänage teda, leides aega oma hommikusöögiks Julia pagariäris, mis paneb teid imestama.
Lisaks saate sel viisil ära kasutada nende uusi ettepanekuid hiline hommikueine : mustika petipannkoogid, külmpressitud mahlad, supertoidu smuutid või granola mahejogurti ja värskete puuviljadega. Kui soovite rohkem jõulisust, võite isegi anda endale a inglise pidu põhinevad munadel, ubadel, seentel, soolastel skoonidel, looduslikult kääritatud röstsaial paljude täidistega, benedikt-muna muffinitega, erinevate bagelite või eelroogadega, nagu bataadifalafel puu- ja köögiviljadega või väikesed burgerid veganid . Ja samal ajal lubage endale mimoosid, et lisada hommikusöögile sädelev hõng. Head isu!
Carreteria tänav 44
Tutvuge Sweet Pleasure'iga Julia pagariäris
ARANDA MAJA
On väheseid asju, mis on nii Malaga sarnased kui hommikusöögi söömine Aranda maja . See on linna lemmikkoht, kus juua Churros šokolaadiga, koha eripära. Ükskõik, kas tulete õhtust, olete tööle väga vara tõusnud või soovite lihtsalt proovida, kuidas Malaga maitseb ühe ampsuga, Casa Aranda on ideaalne koht. Väikesel asutusel on mitu kõrvutiasetsevat ruumi, kus tasub jälgida churrode, ettekandjate ja klientide kandikute tulekut ja minekut. Tema enam kui 80 eluaastat teeb ta ka elavaks ajalugu. Tõeline ellujääja linnas, mis on jätnud kõrvale eluaegsed ettevõtted, millest ajaloolises keskuses on vähe järele jäänud. Kolm aastat tagasi avasid nad ka teise poe. Museo Thyssen Malaga lähedal juhuks, kui see sind lähemalt tabab.
Kuninga sepikoda, 3
astrid
Kui ärkate igal nädalavahetusel näljasena, võib teie koht olla ideaalne Astrid Organic Taperia . Igal laupäeval ja pühapäeval kell 10.00–12.00 valmistatakse palju maitsvaid tooteid, et saaksite oma tervise eest hoolitsedes isu rahuldada. see super hommikusöök (kas hiline hommikueine , olenevalt saabumise ajast) on Rootsi laua formaadis ja selles on enda valmistatud sarvesaiad, nagu nendegi muffinid, küpsised, dulce de leche alfajores ja leivad . Lisaks on valikus hooajalised puuviljad, moosid, pasteetid, juust, kalkunisink, maheapelsini- ja mangomahlad aaloega, teraviljad, galeegi mahejogurt, galeegi mahevõi ja mahekaera-, soja- või lehmapiim. Loomulikult saab tellida ka a rikkalik väike kohv , lisaks a infusioon või a kuum šokolaad , et kuidagi nii palju ahvatlusi tuleb alla lasta. Kui olete puhanud, jalutage läbi keskuse ja tulge tagasi sööma, Astrid Tapería Orgánica maheköögid köidavad teid.
Calderon de la Barca, 6
Astrid ehk öko õnnelik hommikusöök
RECOVA
La Recovas teavad nad, et õnnelik olemine maksab väga vähe. Ja nad tuletavad meile meelde, et heast röstsaiast koos parimate omatehtud toodetega võib piisata iga halli päeva helgemaks muutmiseks. Sellepärast serveerivad Antonio ja tema meeskond teile hommikusöögile istudes kiiresti viie kausiga taldriku: valge sealihakoor, punane sealihakoor, sobrasada ja kaks omatehtud moosi, mis põhinevad hooajalistel puuviljadel. Teie kõrvale panevad nad suure tüki röstitud leiba, et saaksite oma maitse järgi nautida. Maitsed viivad sind teise ajastusse, nii et tõenäoliselt tellid lisaröstsaia, mille kõrvale võib lisada ka võid, õli ja tomatit. Selle edu paljude Malagat külastavate turistide seas on tähendanud, et neid on isegi järjekorrad hommikusöögiks kuigi te ei tohiks kunagi liiga kaua oodata. Igal juhul saate meelt lahutada, nautides arvukaid vanu esemeid, mis asutust kaunistavad ja pealegi müügis: demijohnid, vanad pesukausid, esparto murutooted ja lõputu hulk asju, mis on vanaema majast kaasa võetud ja mida sooviksite. meeldib oma elutoas olla. Lisaks on kohalikud tooted, nt omatehtud vermutid, magusad veinid või oliiviõlid mille saate koju kaasa võtta ja seega iga päev La Recovas veedetud aega meeles pidada.
San Juani kurbuste Jumalaema lõik, 5
SURMAV
Hommikusöök päikese käes El Mortalis on tõeline nauding. Selles kohalikus hoolduses Jan ja John Nad püüavad täita teie päeva esimest söögikorda energiaga, et te ei saaks päeva jooksul tühjaks. Nad saavad seda teha, tuginedes maitsvad muffinid või suurepärane saiaviil tomati ja singiga , aga ka nn festivaliga: peen laud, mis koosneb juust, röstisink, serrano sink, avokaado, tomat, maiustused ja erinevad leivad . Eripakkumine neile, kellele meeldib hommikusööki süüa aeglaselt ja heade laulusõnadega. Kui kordate (sest te seda teete), küsige kristlast, peent röstsai riivtomati, juustu, avokaado ja röstitud singiga . Samamoodi võid proovida rukkileivapätsi õli, tomati, avokaado, Maldoni soola ja pipraga. Ja ärge unustage maiustusi, nagu tumeda šokolaadiga täidetud sarvesaiad ja omatehtud küpsised, mis muutuvad iga päev nii, et tulete igal hommikul tagasi ja vaatate, kuidas elu läheb El Mortali suured aknad . Kui on aeg lõunat süüa, vaadake lihtsalt nende Instagrami, et näha päevamenüüd, mis koosneb alati tervislikest ja maitsvatest pakkumistest.
Plaza Enrique Garcia Herrera, 18
Surelikud toostid jätavad su sõnatuks
VIIMANE AHVIMAHL & KOHV
Paneel, kus saate valida kõige lahedamad seeriad ja kõige vähem lahedad, on üks uusimaid leiutisi Viimane ahvimahl ja kohv . See on Malaga südames asuv kohvik, mis annab tänapäevase hõngu tänavale, kus suveniiripoodide hulgas on suurepärane naabruses asuv ehituspood või Cerería Zalo, kust saab osta pühakute kujukesi, küünlaid lubaduste eest või ülikonda. kapirote suureks nädalaks. Nad armastavad solidaarseid liigutusi ja kahte ratast – detail Malaga ajaloolises keskuses, mis on valmistatud kruiisireisijate gruppide jaoks. Näitused, alternatiivsemat muusikat kui Raadio 3 oma ja sümpaatiat külluses Nad täidavad nii väikese koha, kui see on hubane. Tõenäoliselt räägivad nad teile, kuidas teie päev läheb, nii et laske end lõdvaks. Seal saate nautida momendil tehtud kokteile, smuutisid ja mahlu , lisaks hea chai tee või oivalised kohvid, mida saab juua vuntside kujuliste küpsistega või šokolaadi ja tšillihelvestega täidetud küpsistega, aga ka suurepäraseid isetehtud maiustusi. Kõik joogiks või kaasavõtmiseks, juhuks, kui on kiire või soovid töökaaslastele hommikusööki süüa.
Santa Maria tänav 9
Viimane ahvimahl ja kohv
JA KUI TAHAD KORDA...
Lisaks nendele seitsmele Malagas hommikusöögikohale pakub ranniku pealinn palju rohkem, et saaksite oma maitse järgi valida. Kesklinnas saab läbida ka Kohv raamatutega , ajalooline Malaga, mis asub Plaza de la Mercedil, kus saate nautida suurepärased teed ja kohvid pannkookide ja võileibade kõrvale . Teisel väljakul, mida seekord rahvapäraselt kutsutakse De Camasiks, on Taaskasutusrattapood , kus saab maitsta klassikalist Malagueño segasmurfi, aga ka munaputru röstsaial või puuviljasalatil. Väga lähedal on veel üks väljak, La Marina väljak Estraperlo kohv , kus saab proovida maitsvaid kooke ja klassikalist Malaga segasmurfi ning ilus Julia , kaasaegne kohvik, kus eristuvad erinevad maiustused, koogid, koogid ja isegi vahvlid. Plaza de los Mártirese kõrval on Sweets & Dreams Hostel , kus on maitsvad omatehtud koogid ja imeline brunch koos bagelid, maiustused, kohv, apelsinimahl ja veel mõned üllatused, mida hea ilma korral serveeritakse ilusas karbis, et saaksite selle terrassile kaasa võtta.
sisse alamose tänav sul on novembril ja selle maitsvad võileivad taimetoitlastele, veganitele, lihasööjatele või mis iganes teile meeldib ja Carretería del brunch seda , maitsvate puuviljasmuutide ja saiadega mooniseemnete, seesami-, lina-, hirsi-, kõrvitsa- ja päevalilleseemnetega. Nendega pakuvad nad teile röstsaia, näiteks nn New Yorki, mis koosneb tomatist, avokaadost ja benedikti munast. Loomulikult on teil alati võimalus nautida Malaga päikest naabruses asuva ranna kõrval tasanduskiht sisse tuisk , kus saate nautida maitsvat apelsinimahla ja mitmevilja röstsaia tomati, muna ja avokaadoga, kui vaatate merd ja imestate, miks te ei ela Malagas, et päevast päeva nii head hommikusööki nautida.
Kui soovid enamat...