tomati praad
Kõik ei saa olema paraadid, tänavatantsud ning kultuurilised ja pühendunud plaanid. **World Pride'i** ajal (22. juunist 2. juulini)** Madridi restoranid ja baarid Samuti tahavad nad tähistada LGBT kogukonda ja teevad seda, pakkudes nendeks kuupäevadeks enda loodud jooke, peo jaoks välja mõeldud roogasid või terveid menüüsid. Need on mõned erinevad gastroplaanid, mida linnas hõisata võib leida #uhketoit
müütilises kohvi petlem , Plaza de Chueca kõrval, kuid piisavalt vahemaaga, et veidi hingata, on nad otsustanud ühineda kunst ja hea jook Pride’i tähistamiseks : saate vaadata ainulaadset näitust Pablo Picasso samal ajal kui jood kokteili, mis on inspireeritud kutsutud maalikunstnikust Picasso Blue Mojito.
Krevettide kroketid küüslauguga, tomat, mis maitseb nagu tomat , kalaturu kala koos wakame salatiga ja härjasaba kook Bitter Apple'i ja Campariga moodustavad menüü, mille nad restoranis on koostanud maakoor WorldPride'i tähistamisega liitumiseks. Värviline puudutus (sõna otseses mõttes) saabub magustoidu ajal koos Panna cotta World Pride . (Menüüd saab maitsta **23. juuni-2. juuli 40 euro eest) **
maakoor
Uskumatu vaatega Madridile ja kokteil käes. Nii seda tähistatakse Uhkus päikeseloojanguvaatajate üle , **hotelli Santo Domingo terrass ** _(Plaza de Santo Domingo, 13. Tööaeg: 20.00-02.00 Telefon: 91.547.98.00) _. Selle tavapärasele kokteilimenüüle lisandub 23. juunist 2. juulini eriline looming Sunset Lookersi uhkus, mis põhineb apelsinimahlal, sinisel troopil, kannatusviljadel, grenadiinil ja üllatuslikul puudutusel (10 €).
Sunset Lookers (hotell Santo Domingo)
sisse võileib , traditsiooniline ajalooga baar Chueca naabruses soovis samuti tähistada seda, kuidas nad kõige paremini teavad, eksklusiivne apa, mida nad on kutsunud Bocaíto Libertadiks . "See on austusavaldus meie naabruskonnale, selle inimestele, Madridi sellele osale, mis on muutunud, muutudes vabaduse, paljususe ja kooseksisteerimise bastioniks," ütlevad nad. Chris ja Paco Bravo , restorani juhtivad kolmanda põlvkonna liikmed. See on Elvira García värske pressitud juust Ávila toorpiimaga (hõbemedal Ülemaailmne juustuauhind ), Pürenee sink ja kiivi ning neid saab tellida kaanel või röstsaial jagamiseks üksi ajavahemikus 22. juuni kuni 2. juuli.
Pürenee sink ja kiivi
Kaasaegsed traditsioonilised kõrtsid ** La Carmencita** ja Celso ja Manolo Neil on tänapäeval ka erimenüü nimega Vabadus . Nad laenavad seda tänavalt, kus nad asuvad, ja see on kavatsuste deklaratsioon selle kohta, mida need erakonnad tähistavad. Mõlemad menüüd hakkavad maksma 30 eurot ja sisaldavad esimest, teist, magustoitu ja jooki. Valikuvõimaluste hulgas Celso ja Manolo, tema kuulus tomatipraad või selle salat ja kolmefaasiline riis . La Carmencitas, salat tomati välisfilee, nädala köögiviljad ja makrelli lihapallid.
castiza lõunasöök
** Room Mate Oscar Hotel ** ja selle terrass, nagu alati, on üks pidustuste epitsentreid ning sel aastal pakuvad need lisaks uskumatutele vaadetele ka eksklusiivne hiline hommikueine laupäeviti, et koguda energiat suureks paraadiks.
basseinibaar
Samaaegselt 11 päeva kestvate pidustustega, mille jooksul Madrid meelitab kohale rohkem kui kaks miljonit inimest üle kogu maailma, Martha, kallis! (Calle Luchana, 38) on otsustanud tähistada Festival World Pride'i kogemus , täielik kultuuriline pakkumine, mis sisaldab ka tuntud kokkade kokandussaateid. David Marcano näiteks võistleja peal tippkokk , vaatab üle Madridi parimad tapased otse-eetris koos "juhuslike ja miniatuursete esitlustega". Lisaks on nendel gastrokonverentsidel külalisriigiks Argentina ja peakokk Gonzalo D'Ambrossio vastutab Buenos Airese Madridi toomise eest, Buenos Airese köögi ja castiza ühendamisest. The Paquita de Marta, kallis! Sellest saab World Pride'i ajal elav baar ka tänu Platunique'i gastronoomiliste ideede laborile, kus pakutakse nii kohalikke pakkumisi nagu kalmaarivõileib ja rahvusvahelisi kui tripe taco.
Martha, kallis!
Lõpuks, kuigi seda ei korraldatud spetsiaalselt World Pride'i tähistamiseks, MAD degusteerimine kuupäevad langevad kokku ja on ideaalne ettekääne Madridi parimate restoranide proovimiseks. See koosneb valikust 13 restorani , mille on valinud gastronoomiaajakirjanikud, kellega koos saab maitsta head näidist linnas valitsevast toidubuumist. Igaüks neist on koostanud degusteerimismenüü, mille hind algab 11 eurost Lõheguru (kokteili ja arepaga) hinnaga 40 eurot palju täielikumast menüüst Dabbawala ja baklažaan , 25 eurot sushi ja kokteilide sidumine Jaapani Kirikatas või 50 eurot Café Gijón, El Sainete, Larrauri, Arzábal või Ars Vivendi . Nimekirja täiendavad Ramsés Life (menüü eest 35 eurot), Marcado (48 eurot) ja Barra Atlántica. Kõiki menüüsid saate vaadata nende veebisaidil.
Kui olete Jaapani gastronoomia vastu kirglik, järgige seda Gaysha marsruut . Yokaloka, Tokyo Ball ja L'Artisan Furansu Kitchen tulge kokku, et tähistada, et armastus on ... ARMASTUS. Tapas ja kaks jooki hinnaga 10 €, mis sobivad suurepäraselt Madridi geiliku atmosfääriga elamiseks järgmisel World Pride 2017 ajal; ja see toimub 23. juunist 2. juulini.
Ja kes tahab ka kodus tähistada, saab seda teha väga erineva joogi ja toreda jutuga: Guela Manuela Tegemist on Leónis valmistatud piimalikööriga, mille loojad on tootnud tema peres aastakümneid olnud originaalretsepti järgides. See on ideaalne täiendus erinevate kokteilide jaoks World Pride'i ajal ja millel on lisaks oma nimi, näiteks Güelajito, Güelaquiri või Whitegüela vene keel. Madridis leiate selle aadressilt ** La Posada CVM LAVDE, Delik2 ja Tevas&Co.**
See on Güelajito