Veiniturism: veel üks viis Barcelona avastamiseks
Linnast kiviviske kaugusel asuvad Barcelona neli päritolunimetust ** (Penedès, Alella, Pla de Bages ja Cava)**, mida propageerib Barcelona provintsinõukogu, on ideaalne enklaav, et süveneda maailmaga seotud naudingutesse. veini. Neis on meelteturism. Turism, millega hingata maaelu puhast õhku, maitsta ja maitsta selle veinide ja cava kvaliteeti , kuulake vaikust, mida katkestab ainult linnulaul, tunnetage loodust sõrmede vahel ja mõtisklege maastiku ilu üle, mis tantsib aastaaegadega, tekitades imelise vajaduse aastaringselt ikka ja jälle tagasi pöörduda, et mitte eksida mitte etenduse etapp.
Kas teil on nädalavahetus? Siis on teil kõik olemas, et saada osaks õnnelike sõpruskondade, perede, paaride... kes on alistunud. veiniturismi võlud Barcelonas , see sõna viimasel ajal nii moes, et määratleda midagi, mida meie vanavanemad juba kasutasid: ei rohkem ega vähem kui käivitades, et teada saada maagilist protsessi, mille tulemusel sünnib vein, millega tavaliselt röstite.
Mis siis, kui muudaksime mere lõpmatu horisondi viinapuude lainete maastiku vastu?
Nelja DO ettepanekud põhinevad klassikaline ja vajalik külastus selle keldritesse , templid, kus toodetakse nende suurepäraseid veine. Avage silmad, mõned neist kannavad suurepäraste arhitektide allkirja ja on autentsed kunstiteosed. Seal rännatakse läbi selle ajaloo, õpitakse tundma viinamarja, maad ja vajalikke tingimusi, mis põllul peavad olema täidetud, lisaks tootmisprotsessiga kokku puutudes. Autentne sukeldumine sedalaadi rituaali, mida iseloomustab hool ja tähelepanu, mida selle peategelased sellesse panid.
Hiljem alustab iga konfessioon seni kõige raskemat, ergutavat ülesannet leida igale külastajale see tegevus, mis sobib nagu valatult. Alates degusteerimisel asjatundlike veinivalmistajate juhtimisel gastronoomilistesse paaridesse, mille peategelane on vein, läbides jalutuskäike viinamarjaistanduste vahel, dramatiseeritud visiidid ja isegi võimalus osaleda välitöödel. Kas julgete saagikoristushooajal või otsite väikest hotelli, kus saaksite end veiniteraapia käevangus hüljata? Veiniga seotud nauding oli see.
Nüüd on teie kord, veinisõber, raske ülesanne valida, millise päritolunimetusega alustada (või millisega jätkata). On tõenäoline, et DO Penedès , mis on Kataloonia suurim ja suurima tootvate veinitootjate arvuga, ahvatleb teid lai valik tegevusi . See muudab teie hambad ka pikaks TEE Alella , koos nende Valged Pansa veinid, mida iseloomustab mere mõju. Küljel Pla de Bages , mis asub maastikus Barcelona mägiste moodustiste ja loodusparkide vahel, lisab keskkonna suurejooneline iseloom juba niigi huvitavale puhkusele täisarvu võimalus maitsta Picapolli viinamarjaveine. See on ainus koht Hispaanias, kus seda kasvatatakse. Ja kui soovite taotleda seda, mis on erinev, DO Cava , koos suurim cava tootmine Hispaanias ja selle miljonid pudelid, mis seisavad maa-alustes galeriides, on teie oma.
Kas julged saagiga või tegeled rohkem veiniteraapiaga?