Napa, Ameerika viinamarjapealinn
A LENNUNNUKS Kaunid maastikud kaherealisel maanteel teenivad punkte ülalt. Valige oma lennu kiirus.
15 km/h: kuumaõhupall . Kuna kuumaõhupallisõidud on nii populaarsed, võib suurte ettevõtetega broneerimine olla keeruline. ** Napa Valley Balloons ** on väike operaator, kes pakub kohvi enne lendu ja šampanjahommikusööki pärast lendu _(üks lennutund alates 166 € inimese kohta) _.
175 km/h: vana lennuk . Peate minema Sonoma Country (30 minutit), kuid II maailmasõja lennukiga tasub maanduda tillukesele rajale. **Vintage Aircraft Co** lennud. organiseerima marsruute viljatolmuga üle Sonoma oru San Francisco ja Napa viinamarjaistandused . Ja julgematele akrobaatika õhus _(40 min. lend: alates €228 inimese kohta) _.
180 Km/h: kopterilend. Wine Country Helicoptersil on helikopterid neljale. Selle nahaga polsterdatud sisemus on mugav. Kui maksate lisatasu, maandub piloot keset viinamarjaistandusi degusteerimiseks _(ekskursioon alates 1300 eurost) _.
Hüppa tükile ajaloost ja lenda üle Napa
F TOIDUAUTOLE
Kas broneerisite laua restoranis The French Laundry? Kas lõuna ajal säästate ühe sellise toiduauto pealt?
Lootus . Tema põhjapoolsed Tijuana tacod toidavad viinamarjaistanduse töötajaid ja sommeljeed. Proovige carnitas või keelt sibula ja koriandriga (tacos: alates 1,5 €).
Rico ei, järgmine
Risttee kana . Otsige tohutu suitsutoruga veoautot. Parim: grillkana mozzarella ja basiiliku aioliga. Kaunista see vürtsika peekoniga (võileivad alates 7 €).
Mark on koht. Proovige peakokk Mark Raymondi petipiimas praekana või B Good, võileiba basiiliku, brie, peekoni, virsiku ja jalapeno chutneyga (võileivad alates 10 €).
Vürtsikas toiduauto
H PÜHA HELENA EEST
Santa Helenas on hoolikalt korraldatud toidupoed ning riigi parimad restoranid ja baarid. Siin pakume tund-tunnilt välja täiusliku päeva linnas.
10:00 Võtke endale hommikune espresso, kui valite linnas liikumiseks jalgratta. Veini loor ta annab sulle kaardi ja kiivri.
10.30 hommikul Pärast rattasõitu läbi selle kaunite tänavate ostke ** Woodhouse Chocolate'is üks uudishimulike maitsetega šokolaaditahvlitest – proovige musta Fritosega.**
11 hommikul. Tunnete end nagu Provence'is, istudes French Blue päikeselisel terrassil, kuni proovite nende menüüd kohalikest toodetest. Proovige linnastega petipiima vahvlit.
Provence Napas
Keskpäev : õppige valmistama kalmaartäidisega baklažaane ja veiseliha negimaki Ameerika Kulinaariainstituudis, kus elavad mõned maailma parimad kokad (klassid alates 70 eurost).
14.30 Pärast 15-minutilist tõusu jõuate viinamarjaistandusse Newton , vahel Inglise aiad vaatega ja kuulus Chardonnay.
18.00 The Baar Goose & Gander valmistab kohaliku taimestikuga kokteile "farmist klaasini".
20.00 Proovige ühte roogadest James Beard aastal ** Krahvinna. **
22.00 . Lõpetage päev ajaloolise autorifilmiga Cameo kino.
Newtoni viinamarjaistandus
VÕI CALIFORNIA KOLLANE KULD
Napa põhitoit, veini järel teisel kohal, on oliiviõli . Parimad pudelid on 82-aastaselt Napa Valley Olive Oil Manufacturing Companylt (835 Charter Oak Ave, St. Helena) ja St. Helena Olive Oil Co-lt ning nende veiniäädikas (1351 Main St.).
Oliiviõli, California kuld
P PIKNIKUL
Napa päikeseloojangud ja lõputud rohelised nõlvad kutsuvad õues einestama. Küsisime peakoka käest Ken Frank , of puudutus , Michelini tärniga, kuidas valmistada parim piknik.
Cowgirl Creamery Devil's Gulch . "Nende poolkõvad ja vürtsikad Devil Gulches. At Oxbow Cheese & Wine Merchant."
Nuumvasika pikniku singid . "Ostaks terve poe ära. Olen nende veinis ja ürtidega marineeritud singi- ja sealiha tõeline fänn."
Model Bakery inglise muffin. "Ma jään Model Bakery foccacia ja nende kuulsate inglise muffinite juurde."
Roos tagatoast. "Selle poe roséd on mitmekülgsed ja värskendavad."
Pikniku hädavajalikud asjad Napas
S FOR TRAIL
Napa võtab igal aastal vastu viis miljonit turisti. Selle enam kui 4000 kaitsealusel hektaril säilitavad ületamatu välimuse. Oleme matkajuhtidelt küsinud, Robert Stone , kes soovitab marsruute igat tüüpi matkajatele. Kui eelistate ühte abi marsruudil ja ajalooline teave , broneerige Napa Valley Adventure Toursiga (10-miiline tuur: alates 46 € inimese kohta). Olenemata teie seisundist on head jalatsid hädavajalikud.
Istuvatele inimestele Westwood Hills Park . Napa linnas endas looklevad kaks miili rajad läbi tammesalude ja eukalüptiga kaetud kanjonite. Kõrgus ulatub vaid 106 meetrini, nii et tõusud on lihtsad.
**Juhuslikule jooksjale Bothe-Napa Valley looduspark**. Selles riigipargis on rohkem kui 16 kilomeetrit radu. Atraktiivne marsruut, mis viib teid läbi California sekvoiametsad ja hüpates kivilt kivile üle madalate ojade.
Kogenutele Table Rock Trail . See tee on kõike muud kui lihtne, kuid selle kaunid igihaljad puud ja ainulaadsed laavavormid on kõndimist väärt. Võid auto sisse jätta Kiirtee 29 koos Silverado Trailiga või tee alguspunktis, Püha Helena mäel.
Napa orud St. Helensi mäe taustal
S SUVENIIRIKS
Veinipakkumine Californias on tohutu. Kris Margerum , sommeljee Auberge du Soleil – Napa suurima veinitehasega hotell – valige oma valikud:
Klassika: Keever Vineyards Cabernet Sauvignon. "Napa tunneb cabernet' viinamarju. Nende pereettevõtete viinamarjaistanduste vein tasakaalustab tugevust, sära ja vaoshoitust."
Praegune: Desante 'Old Vine' Sauvignon Blanc. "Sauvignon blanci stseen on küpsemas. Veinist õhkub sama palju nüansse kui koostisainetest, mida võib toidukorras leida: sidruni, troopiliste nootide, orhidee ja mineraalsete maitsete hõngu."
*Hotell Auberge du Soleil pakub degusteerimismenüüd hinnaga 116 € (HD: alates 600 €).
Ülim suveniir: peatumine selles hotellis