Ilma rannata elad ka. Ja palju!
PALJU AUKUGA HOTELL
lähedal olla Palm (kaks lugu teie iPodil), kuid ümbritsetud Vahemere aedadest, mis panevad meid süsteemi täielikult taaskäivitama, valisime seekord Sheraton Arabella on elu, mis oli Palma esimene ülieksklusiivne piirkond.
Oleme esilinastus. Või peaaegu. Sest just kaks kuud tagasi avas uuesti selle golfiga hotelli 5-tärni hotell ja see lõhnab endiselt uue: oma toad, selle spaa kreemidega Germaine de Cappuccino ja selle rohelise silmapiiriga terrassid.
Golfi hommik
Tõusime vara. Ruudulised püksid. Teeme – tohutu eduga – mõne augu ühele selle kolmest golfiväljakust. 18 auku (Nad on Vida, Nad on Muntaner ja Nad on Quint). Ta jagab neid oma naabri ja vennaga Son Vida loss , üks esimesi silmapaistvaid 5-tärni luksushotelle saarel ja esimene suurepärane hotell piirkonnas. Selles 18. sajandi lossis peeti müütilisi smokingupidusid ja erinevaid autoritasusid, mille taustaks oli vaade Palma lahele, antiikesemetele ja Palma lahele. Kui olete mütomaan: Loewe Suite kannab teie nime.
Golfi, luksuse ja mütomaanide austajatele
HOMMIKUSÖÖK
kohvi või šokolaadi . Valida. Aga alati kaasas ensaimada (antud juhul sile). ja alati sees Kas Joan de s'Aigo , originaalmööbliga kohvik, mis neid valmistab magusad spiraalid rohkem kui 300 aastat ja mida oleme juba teistelgi kordadel soovitanud. Teine võimalus – linnameelsem – on minna ükskõik millisesse kahest kohast cappuccino kett .
longuett
Kuigi pealinnas on neid juba mitu laiali, meeldib meile see, mis asub linnas San Migueli tänav ja Paseo del Borne, kust saab tellida lisaks ensaimadale a llonguet (Palma linna tüüpiline rull) Mallorca sobrassada ja sooja juustuga, mille sööd ühe ampsuga. Aja möödudes – ja näljatundega – saame ka endale kapriisi anda Maricel . Oleme juba öelnud: see veenab meid.
Maailma parim hommikusöök
KULTUURIKÜITS:
Jalutame kesklinna Astusime katedraali sisse. Pöörame uuesti. Ja suuname oma graatsilised sammud Cataunyasse, Lonja naabrusse, kus kaunis modernistlikus hoones on originaal Galerii Horrach Moya Sa Drassana , mille saalides on eksponeeritud kõige erinevamat sorti kaasaegsete kunstnike töid.
Joana Vasconcelose näitus
VERMUTI AEG
Käes on vermuti aeg. Ja me ei andesta ühelegi. Siin tema asi on valida sifooniga pulk (nagu oleks meil a aperoli libisemine, kuid Mallorca stiilis). Tänu kiniinile ajab see liköör söögiisu, et te ei tunneks süümepiinu, kui lisate likööri "Variaat" , mis pole midagi muud kui taldrik tapaseguga, mis võib sisaldada salatist, pica picat (seepia tomatikastme ning sibula ja tšillipipraga), lihapalle või praetud mallorca kalju. Parimad kohad, kus seda proovida? Linna turud. ** Can Frau baar Santa Catalinas ** (muide väga hea hinnaga) ja restorani baar Kala Olivari turul . Nende värskelt valmistatud kala- ja mereandide fritüürid peavad surema.
Kaanega vermut
SÖÖK SIIT
** Celler Pagès ** on koht. Vahetult Plaza de la Reina taga, kalaturu piirkonnas, asub see vana moderniseeritud asutus, mis on tegutsenud aastakümneid sama perekonna käes. Selle gastronoomia süveneb juurtesse, aga see ei käi ümber põõsa: Mallorca ja Vahemere köök puhas ja lihtne. Talvel peate valima lusikaga nagu brut riis, kõrvitsatoidud, praeliha või Mallorca chopas (hooaja köögiviljad leivasuppidega) . Nendel kuupäevadel (ja veidi hiljem) tahad lõpetada mandlipiima kartulikokaga, mis on Mallorcale tüüpiline jõulumagustoit.
OSTMINE
Palma parim piirkond kaardi tõmbamiseks on Terminal , Union Street ja sellega piirnevad alleed. Alustame saksa kellade valmistamine . 18. sajandist pärit ülimoodsa interjööriga häärberis, mis on kaunistatud uudishimuliku seguga kangastest, puidust, alumiiniumist... müüakse suuremate rahvusvaheliste kaubamärkide ehteid ja kellasid, aga ka nende omaloomingut. Järgmisel aastal kauplus, mis on juba avanud peotäie filiaale 135 aastat, kuid pere uued põlvkonnad on võtnud endale ülesandeks seda tänapäevase hõnguga taaselustada.
disain ja aeg
**Juan Rubio (teise nimega Jhon Blond) **, ainuke rätsep, kes veel linnas on. Tellida saab kõikvõimalike hindadega väga mitmekesise kangaga rõivaid. Nööbid, kilbid, initsiaalid... annavad selle ainulaadse puudutuse.
Rialto elamine kas ta on Pariisi stiilis kontseptsioonipood , mis oli Baleaaride pealinna vana teater. Meeste ja naiste riided, sisustus, kohvik, vana lava kohal ja kunstigalerii.
tänud Tegemist on delikatessipoega, kust saab osta Mallorca tooteid nagu fleur de sel salt d'Es Trenc, õli, quelitas ja vein.. ja **Millesime** müüb Mallorca veine. Hea võimalus kingituseks kaasa võtta.
rätsepa järgi valmistatud ülikonnad
ÕHTUSÖÖK
täpiline muster . Santa Catalinas, Mallorca "soho" , avaldab see baar oma kaunistusega austust naabruskonna kaluritele. See on noorte, moodsate ja ilusate inimeste hulk. Selle ahjude eest vastutab Javier Bonet, kes on ka meie armastatud Cutting Room ja HD arhitekt Madridis. Ensaimada foi-ga, negret (Vahemere kala) ja peamiseks raketikalmaari ; neljas piinlik (purjus kook beseega) või kardinal (besee, koor, koor ja rullbiskviidi kook), magustoiduks. Et midagi pole puudu.
Parim koht talve nautimiseks Palmas
KOKTEIL
Ükski teine öökoht pole kogunud nii ühehäälseid hinnanguid kui BrassClub . See on laitmatu koht, kus kõik on hästi: teenindus, kokteilide kvaliteet, ruumide kujundus ja -uskumatu - hinnad. Võite minna klassikaga või riskida mõne moodsama loominguga, nagu Kariibi mere ülikond või looduslik mango daikiri.
*** Teid võib huvitada ka...**
- On imeline reisida Mallorcale ja süüa ensaimadat
- Maailma parim hommikusöök on valmistatud Mallorcal
- Baleaari saarte teejuht
- Kõik Arantxa Neyra artiklid
Talv, kokteiliga, on vähem talvine