Kohtumiseni Juan Raros (Miguel Servetus, 7)
Siin pole unibancosid: siin öeldakse tere, räägitakse . Me siseneme võimalike maailma. Jätame Plaza de Lavapiés selja taha, kõnnime mööda Calle Valenciat ja pöörame esimesel tänaval paremale. Oleme Madridi kesklinnas, kuid meie reisi esimene peatus viib meid sinna Egiptus lõhnab nagu Nag Champa. Number kuus, kakskümmend kaheksa aastat, ahmed zakaria aastal müüb oma kodumaalt pärit käsitööd Horus . “Õppisin ülikoolis ja Mul oli vaja tööd, nii et avasin poe; Lõpetasin oma kraadi, kuid olen endiselt siin, mul on hispaania filoloogia doktorikraad Zakaria meenutab.
Mida leiame teie poest? "Seal on vesipiibud või vesipiibud , kõhutantsu riided, lambid, papüürus, kujukesed, kujukesed, pärlmutriga inkrusteeritud puitesemed nagu lauad, karbid, kuulsad Palestiina sallid, nahast puffid, djellabad, teeklaasid, teekannud... -selgitab ta hoolega- see on väike Egiptus määrdunud mõne Türgi asjadega, Marokost või Indiast”. On ka neid, kes lähevad tema poodi originaalset kingitust otsima: “ paneme nime hieroglüüfi papüürusel, ripatsites, sõrmustes, käevõrudes... See on midagi väga tüüpilist Egiptuses ”.
Ja kuidas ta Zakaria naabruskonda näeb: "Võin öelda, et Miguel Servetus on "väike ÜRO" kuna kauplusi on palju, on see väga mitmekesine ja väga ilus,” kommenteerib ta.
Ahmed Zakaria, Horuse omanik (Miguel Servetus, 6)
Kus oleks selle ÜRO peakorter? Võimalik, et mõne meetri kaugusel, numbril kaheksa, kus on riiulite värvid toidukeskus need meenutavad meile Genfis asuva ÜRO inimõiguste koja kuplit. Kuni siia nad teevad palverännaku leida toitu Aasiast, Aafrikast, Ladina-Ameerikast ja Araabia riikidest.
“Peamiselt müüme tüüpilisi Aafrika ja Aasia toite: läätsed, vürtsid, riis, okra (nüüd kasvatatakse neid Hispaanias, kuid nad on pärit Nigeeriast)”, ütleb bangladeshilane Erchad Hassen Chowdhury, kes on olnud Hispaanias kolmteist aastat ja "kogu elu Lavapiés". "Asjade toomine pole nii keeruline, ostame Inglismaalt ja Hollandist ", Seletama.
Erchad Hassen Chowdhury toidukeskuses (Miguel Servetus, 8)
Teisel pool tänavat vanas vorstivabrikus ootab meid üks uustulnuk: Harv John _(Miguel Servetus, 7) _ Kõrts? Baar? Restoran? Kohvi? Nad mõtlevad selle peale.
"Me teadsime seda piirkonda, meile meeldis ümbruskonna õhkkond , kuidas see on ja areng, mida see näib kulgevat, kõigi kultuuride asustamine ja kõik inimesed, kes tulid ja kes saabuvad,“ selgitab üks asutajapartneritest Juanma Ortega. See kohalik aastast 1884 Eelmise aasta märtsis pidulikult avatud, kavatseb meid üllatada. Sees taaskasutatud mööbel, kiik, mis unistas jõulupuuks saamisest ja mõne sentimeetri kaugusel laest kunstnik Ze Carrioni pilk.
Juan Raro aastapäev Vimeost Juan Raro.
“ Teeme Hispaania kööki, kuid veidi arenenud ; kuna elame Lavapiés, on meil kõik maailma koostisosad käepärast - Ortega ütleb - mängime natuke kõike, meie tugevus on toit, aga pakume kohvi, jooke, baarisuupisteid..." Ruum on jagatud neljaks tsoonid: terrass, söögituba, privaatne tuba ja baar . Ärge jätke ilma nende maitsvatest maitsetest pošeeritud muna hautatud trühvlitega seentega , ka mitte selle menüü on kümme eurot (alati taimetoidu valikuga), mille heliriba on iga päev pühendatud erinevale autorile. Juan Raros hellitavad nad muusikat ja mõnikord pritsib see isegi seintele. Siin on mõned tema lemmikartistid:
"Miguel Servetis ja ka mõnel selle ümber asuval väikesel tänaval toimub see inimesed saabuvad autoriprojektidega, isikupäraga , kui lahkute Lavapiese teiste tänavate küllastumisest, leiate väga meeldivaid asju, mis on originaalsema maitsega. naabruskonna maitse rohkem evolutsiooni "ütleb Ortega.
Juan Raro: nimi on inspireeritud Olaf Stapledoni raamatust
Beirut _(Miguel Servet, 12) _ on naabruskonna klassika: see on pakkunud Liibanoni hõrgutisi mõistlike hindadega juba üle kahekümne viie aasta. Jagage röstitud baklažaanide koort seesamikastmega ( Babaghanush, 5,50 € ) , kana shawarma , juustupallid tüümianiga (Shaclish) või nende käsitööliha, kana või taimetoidu pitsad (8 eurot). Seal on huvitav valik segataimetoite . Ja joogiks? Laske end võrgutada selle rohelisest teest piparmündi või selle must tee kardemoniga . Kui teil on magusaisu, andke järele krõbedatele, kleepuvatele ja maitsvatele Baklawa kookidele. Kui ilm lubab, vali terrass.
Alabanda tavern (Miguel Servetus, 15)
Kui teie oma on kepp hästi visatud, tehke peatus Plekk Madridis _(Michael Servetus, 13) _. Teisel pool baari ootab teid Carlos Alcolea : "Pakun, et inimesed joovad naabruses paar õlut, sellel on palju terrasse ja praegu on väga vaikne," räägib baari omanik.
Rohkem kui kolmkümmend aastat Panusta cecina de Leóni portsjonite, tursa, melva paprika või käsitööjuustu portsjonite peale (Astuuria Gamonéu, Majorero juust Fuerteventuralt, La Cabezuela Madridist...). Autentne: ei rohkem ega vähem.
Kui te ei ole varane ärkaja**, on Taberna Alabanda** teie koht: kella neljast pärastlõunal kuni kaheteistkümneni on see ideaalne koht mitteametlikuks suupisteks. omatehtud toit “valmistatud armastusega” (lihapallid, kroketid, vegan lasanje...) . Parim? Nad viivad oma ettepaneku lõpule jutustada lugusid, monolooge või elavat muusikat .
Swinton & Grant (Michael Servetus, 21)
Lahkume Taberna Alabandast (valite kellaaja ise) ja mõne meetri kaugusel ootab meid kunstniku jälg Anthony Marest väljaspool baari kuhu tuul pöördub (Miguel Serveti nurgas Mesón De Paredes), Vahemere sekkumine ringlussevõetud materjalidega tänavalt ja baarist endast.
Meie kolm viimast peatust on võimas vastumürk hallidele päevadele. Numbril 21 võtab meid vastu Sergio Bang, üks ettevõtte partneritest Swinton ja Grant . "Seal on kaks ruumi: ühelt poolt on Ciudadano Grant (raamatupood, mis on spetsialiseerunud linnakunst, avangardkunst, fotograafia, graafilised romaanid ja koomiksid koos kohv) -selgitab Bang- ja siis on Swingtoni galerii (ruum peaaegu 300 ruutmeetrit esimesel korrusel ja see toimib nagu tavaline galerii, see tähendab, et meil on oma kunstnikud ja me teeme **oma näitusi iga pooleteise kuu tagant)**”.
Sergio Bang on üks Swinton & Granti partneritest
Hoiatus: soovite veeta tunde, et sirvida kõiki selle hübriidruumi ettepanekuid. Kust alustada? Näiteks kohvikus muutub dekoratsioon pidevalt oma “ magnetiline sein ”: nurk, kus ettepaneku teinud ja välja valitud kunstnikud saavad oma töid müüa ja kelle kasum on talle täis. "Otsime kahte asja: seda, et suurepärased kunstnikud, kellel pole kohta, kus oma tegevust näidata, siin on nurk, kus oma tööd näidata ja teisest küljest, julgustada rahva seas kogumist , kuna 50 000 korda paljundatud Ikea trükise hinna eest saab neil olla kunstniku originaalteos,” räägib Bang.
Istuge maha, looge WiFi-ühendus ja nautida hubast atmosfääri puidust laudadega, omatehtud koogid (“Kondiiter, kes elab Sierra de Madridis, teeb neid meile – ütleb Bang – pole midagi, mis poleks 100% naturaalne, võib-olla pole need kõige lillelisemad koogid, kuid neil on uskumatu maitse”) ja orgaanilised joogid Ginger Beer’ist (The Five’s Beer) kuni Bionade’ini (alkoholi siit ei leia).
WONDERS leiate Swinton & Grantist
Meie marsruudil ei saanud mööda minna: India restoran. "See on avatud olnud kaks aastat," ütleb ta meile. Kabirul Alam Vastutav isik Bombay sinine _(Michael Servetus, 23) _. Enam kui kuus aastat naabruses asuvates restoranides töötanud Alami jaoks on tema edu pakkumine "väga odav, väga maitsev ja väga hea". Tema lemmikroog on kana Bhuna, mis on keedetud paprika, tomati ja sibulaga, kuid ta lisab uhkusega: "Meil on kõik kuulsad: Juustuleib, küüslauk, kookos mandlitega, Tandoori kana, Tikka Masala... ”.
Bombay Blue (Miguel Servetus, 23)
Viimastel meetritel Miguel Servet muutub tänaval muuseumiks , linnalõuendid, mida nautida ja mõtiskleda selliste teostega nagu Prantsuse kunstniku 3TTMANi Manos a la obra, Gentriffiti, Ruina 5€ või Dingo Perro Mudo Dingo. Laske end üllatada illustraator Susie Hammerist ja tema vaadetest merele või H101 mikrokosmosele, kus peategelasteks on värvid, geomeetria ja tema utoopilised ideed. Mäng, mida koordineerib Madridi tänavakunsti projekt , Tabacalera maja külgseintel (kuulub kultuuriministeeriumile), kuhu on oodatud kõik huvilised.
Dingo loll koer
"Muros Tabacalera esimene väljaanne toimus 2014. aasta mais, Osales 32 kunstnikku, kes viisid läbi 27 erinevat sekkumist (mõned olid mitme kunstniku koostöö)”, kommenteerib Guillermo MSAP-ist.
"Meid huvitas eriti konteksti idee - nad rõhutavad MSAP-ist - kõigil osalenud artistidel on mingi seos linnaga , kas nad on sündinud Madridis või on aastaid selle tänavatel esinenud või teevad seda praegu”.
Madridi tänavakunsti projekt Selle projektiga on välja pakutud mitmeid eesmärke: „ühest küljest taastada kunsti ja naabrite jaoks mõned ruumid, mis on olnud pikka aega kasutuseta ja Need töötasid väga hästi kunstiliste sekkumiste raamistikuna seina tüüp; ja teisest küljest , oleme huvitatud algatuste loomisest, mis annavad linnakunstile nähtavuse ning võimaldada kunstnikel töötada erinevates tingimustes ja formaadis kui see tegevus, mida nad tänaval omaalgatuslikult läbi viivad, sageli mõneti rasketes oludes”.
Võtke välja oma suurendusklaas ja avastage uuesti Miguel Servetus: võimalike asjade universum. Kust sa alustad?
Jälgi @merinoticias
*** Samuti võite olla huvitatud...** - Madrid 20-aastaselt vs. Madrid 30 aastaga
- Madrid luubiga: Fish Street
- Madrid sööb seda: kuus uut omanimelist restorani
- Matute väljak
- Gabriel Lobo tänav
- Novitsiaadi tänav
- Villalar tänav
- Rue tänav
- Madridi parimad hamburgerirestoranid - Madridi 13 parimat brunchi
- Suupiste Madridis
- 100 asja Madridi kohta, mida peaksite teadma
- Kogu teave Madridi kohta
- 25 fotot, mis panevad teid tundma õnne, et elate sel kevadel Madridis
- Rääkige mulle, kuidas teil läheb, ja ma ütlen teile, millises Madridi naabruses peaksite elama
- Kuidas Malasañas käituda
- Kuidas käituda Barrio de Salamancas
- Kuidas käituda La Latinas
- Malasaña ajalooliste kõrtside marsruut
- 57 asja, millest saate aru ainult siis, kui olete Madridist
- Kõik Maria Crespo artiklid
Sabek