See on Toni, robotbaarmen, kes valmistab teie aperitiivi
Tulevik on käes ja see hakitud fraas on jõudnud ka kokteilimaailma, kus tundub hüppeliselt edasi liikuvat. Viimasena saabub Tony, Milanosse.
Paneme end olukorda. Olete moepealinnas, nõutud ** The View , ühe eksklusiivseima hotelli TownHouse Duomo katusel.** Õhtu langeb katedraalile ja lähenete baarile.
Kes teile eelroa serveerib? Tony. Aga ta ei vaata sulle otsa, ta ei räägi sinuga, sest Toni pole baarmen, vaid elegantne robot, millel on kaks mehaanilist kätt ja 158 erinevat pudelit. oma katusel valmistab see hüpnootilises ja millimeetriliselt kujundatud liigutuste tantsus tunnis kuni 80 jooki.
Paigaldus, need kaks mehaanilist kätt, mis juba hakkavad asendama baarmeneid kõikjal maailmas, on robotmehaanika inseneri töö, Emanuele Rosseti, pooleldi koos oma partneri Carlo Rattiga, Bostoni Massachusettsi Tehnoloogiainstituudi professor, tema nimi on makr shakr ja tegutseb juba mõnel kruiisilaeval Kuninglik Kariibi mere piirkond , kuskil Las Vegas , jaotises londoni barbakan , ja Hard Rock hotell ja kasiino Biloxis, Mississippis.
See on Milanos tegutsenud paar kuud "austusavaldusena aperitiivi loonud linnale", selgitab Rosseti ja see on täielik edu saavutanud.
Nende loojad, kes müüvad või rendivad neid oma veebilehelt, kus saate valida Toni või Bruno vahel, alates 99 000 eurost, nad lubavad muuta robotjookidega linnades meelelahutuse kontseptsiooni.
Toni valves oleval helenduval ekraanil näidatakse reaalajas, millal teie kokteil on, ja mis kõige parem, kasutades Makr Shakr mobiilirakendust, valite retseptid ise loomingu loendist mille on välja töötanud rahvusvahelised baarmenid, või isegi luua ja nimetada oma kohandatud kokteile.
Tulemus? Sa oled baarmen, kasutades oma mobiiltelefoni (iOS ja Android seadmetele) ning lisaks tellimuse vormistamisele saad koheselt tasuda.
Kus nad on baarile lähenemise pilk, kommentaar ja võlu ja naerda baarimehega – kui ta muidugi laenab –? Ei eksisteeri. Kuhu see väike pilk ülevalt alla vaatab, kui pöörate ümber, et hinnata natiivse geneetika kvaliteeti? See on läbi…
Kui kokteil on valitud, siis need mehaanilised käed, mis meile tegelikult palju ei ütle, nad segavad koostisosi, segavad, raputavad ja serveerivad laitmatult, ilma naeratuseta (selles ei erine ta eriti mõnest minu tuttavast baarmenist) .
Võimaldab purustada jääd, lõigata sidruneid, tükeldada piparmünti, väljastada suhkrut... Tonid ütlevad, et nad on inspireeritud Itaalia tantsija ja koreograafi Marco Pelle liigutuste elegantsist , kes töötab New Yorgi teatri balletis ja kes on lapse vanemate sõnul veel üks Vicenzas sündinud itaallane, kes üritab asjasse mingit kurioosumit lisada.
Et kontrollida masinate tõhusust liha ja kondiga, sel suvel korraldati Londonis kurioosne võistlus: baarimees robotite vastu.
Tulemus? Inimesed tõrjusid jätkuvalt masinaid serveeritud kokteilide arvu ja naeratuste poolest, ma isegi ei ütle teile... Et jah… praegu.
Nagu kokteilide arv, mida need masinad serveerida suudavad, üha keerukamaks, on tõusuteel alates esimese ilmumisest, peaaegu kümme aastat tagasi.
Ja kõige apokalüptilisemad on seda juba aastaid kuulutanud: mehaanilised tööd , eriti meelelahutus- ja teenindustööstuses, need kaovad veidi enam kui sajandi pärast robotite käe läbi.
Nad aitavad meid hotellides, restoranides, baarides... Oleme juba näinud DJ-sid, baarmeneid... aga nad on olnud avastamise ja teenuste universumis juba aastaid, suutes pakkuda praktilisi lahendusi tulevikulinnadele.
Mis saab järgmiseks?
MILANO DA BERE. KUS?
Kuigi see kõik toimub, olenemata sellest, kas viibite **TownHouse Duomo** majas või mitte, olenemata sellest, kas teid teenindab robot või mitte, Peate tulema Milanosse jooma ja katusel asuvasse The View'sse, et proovida mõnda selle vaatega aperitiivi
Kuigi aperitiiv ei leiutatud just Milanos, on kõik nõus osutama Antonio Benedetto Carpano (vermuti leiutaja) Torinos , see on linn, mis on seda populariseerinud.
Selle elluviimiseks ei saa te seda loendist märkimata jätta Negroni (džinn, vermut ja Campari) ja ennekõike aperol spritz (Aperol, šampanja ja sooda) ja lisage sellele mõni sugestiivne suupiste (seal on kõike), kuigi vorstid on kuningas ja muide sa maitsed seda sorti, mis on palju ja väga rõõmustav.
Kohtade hulgas, millest ei saa mööda vaadata, on **klassikud nagu Terrazza Aperol või Bar Basso** (mõlemad legendaarsed), aga ka **muud kaasaegsemad kohad, nagu MAG Café**, vana apteek, mis on muudetud aperitiivitempliks. ; ** Ostello Bello **, väga meelelahutuslik odav versioon; ** Ceresio 7 **, katusel koos basseiniga; ** Fonderie Milanesi **, vana tehas täna rahvusvaheline kohtumispaik o omapärane Back Door 43, maailma väikseim baar, mis mahutab ainult kaks inimest.
Teised luksuslikud vaated Aperol Spritzi võtmiseks on need La Rinascente toit ja restoran , eksklusiivse kaubanduskeskuse ülemisel korrusel vaatega ka Duomole.