Rumeenia metsades elab 200 liiki puid
Sel aastal saabub kevad see on olnud vihmasadu ja niipea, kui päike tõusis, vastas maakoht, valgustades heinamaad tuhandetes värvitoonides tiheda metsalillede tekiga. Linnud ja putukad tähistavad meeletult, luues virgutava heliriba, a jam-session lehmade kellukelladega, kes karjatavad Karpaatide mägede varjus. See looduslik sümfoonia koos heinapallide läbitungiva aroomiga tekitab joovastava efekti, peaaegu narkootiline . Kuni mesilase visadus Paul Listeri unenäost välja lööb.
"Need metsad on Euroopa Amazonas" , lõpetab ta järsult oma närvilise briti aktsendiga. Näib, et ta oli ühele oma ettekandele viimase lause leidnud. Nagu hea miljardär, on Lister harjunud end iluga ümbritsema, kuid Rumeenias on midagi väga erilist. Need Transilvaania metsad ja maamaastikud on jäänuk, otsene seos kaugesse minevikku, puhtaim ökosüsteem, laitmatu ja meie vanal mandril kõige paremini säilinud. "Kas pole hämmastav, et maailm ei teadvusta kõige selle väärtust?" küsib ta minult. pilku tippudelt võtmata.
Väga lähedal Brani linnale, kust avaneb vaade orule ja Transilvaania mägedele
Kogu Euroopat 11. sajandil katnud metsast on alles vaid sümboolne protsent, võib-olla vähem. Ja suurem osa sellest väikesest rohelisest suveniirist on siin, Karpaatides valvatud. Suur mäeahelik moodustab teel läbi seitsme riigi 1500 kilomeetri pikkuse kaare, Tšehhist Serbiasse , kuid see asub Rumeenias, kus 27% selle algsest metsast on peaaegu puutumata ja kus bioloogiline mitmekesisus saavutab suurima väljenduse. Siin elavad Euroopa suurimad lihasööjad. hundid, ilvesed , peaaegu pooled Euroopa pruunkarudest ning uskumatu arvukus elupaiku ja liike, alates samblikest ja lõpetades seente ja trühvlitega! Kõige raskemini ligipääsetavates kohtades mets on veel neitsi. Ja Lister püüab seda nii hoida. Selleks ostetakse põlismetsa alad ja sellega piirnevad maad rahvuspargi loomiseks mis lõpuks riigile tagastatakse,” selgitab ta. "Me loome Euroopa oma Yellowstone , mandri suurim bioloogiline kaitseala”.
Varanduse pärija, kelle isa valmistas mööblit müües ( oli IMT keti omanik ), Lister sai 40-aastaseks saades looduse patrooniks. Ta ostis aastal 23 000 hektarit. Šoti mägismaa ja lõi Aladalle kaitseala. Viimasel kümnendil on istutanud üle 800 000 puu , on üle ujutanud kuivendatud turbarabad ja taasasustanud piirkonnast kadunud liigid, nagu metssiga, euroopa piison ja nüüd plaanib seda teha koos huntidega, mis on mõnevõrra tundlikum teema. “ Šotimaa on looduskatastroof. Me kõik armastame selle maastikku, kuid bioloogilises mõttes on see surnud, ”ütleb ta. Täpselt vastupidine Rumeeniale. Sinu metsakaitsemissioon Karpaatidest on sama mündi teine pool. Minu jaoks on Rumeenia vana ja kallis tuttav. Nüüd seitse aastat tagasi oli mul õnn reisida ajaga (ja vähese rahaga) läbi Rumeenia, mis valmistus oma riiki sisenemiseks. Euroopa Liit.
Ristumine Transilvaania rongides, kus sai veel suitsetada ja pea aknast välja pista, läbisin Bram Stokeri Draculas esinevaid kurusid, reisisin jalgsi ja vagunites Maarjamaa külad (sellest ajast peale üks mu lemmikpaiku maailmas) ja sõitsin autoga kohale maalitud Bukovina kloostrid , Moldova piirkonnas. Bukarest, helista idapoolne Pariis , oli tollal kurb linn, mõistatusliku, kuid kahvatu iluga, kus rändasid vabalt ringi petturid ja marutõbised koerad. Viimastel aastatel on asjad palju muutunud. Legendaarsesse ** Athenee paleesse Bukarestis**, kuningate ja spioonide hotell , nüüdseks Hiltoni perekonda kuuluval, on olnud mitmeid konkurente rahvusvaheliste kettide ja aeg-ajalt butiikhotellide seas; ja vanalinna lagunenud hoonetes, vanalinnas, täna renoveeritud ja jalakäijatena avatakse iga päev uus prantsuse bistroo, kunstigalerii ja kolm kokteilibaari.
Üks Inn on Balabani kajutitest, saate neid tervelt rentida!
Seekord pöördun Lõuna-Karpaatidesse , umbes nelja tunni kaugusel pealinnast, kus Lister ja rida biolooge ja heldeid öko-heategijaid ühendavad jõud (ja maad), et luua Cordillera de vahele Euroopa Yellowstone'i. Piatra Craiului ja läbimatud mäed Fagara . Et hiljem jätkata marsruuti läbi uniste Saksi külade, mis ulatuvad Brasovi, Sighisoara ja Sibiu linnade vahele. Ajas ankurdatud ruum, kuhu on veel võimalik sisse joosta hüüdjad – või Inglismaa prints Charlesi endaga – ja igapäevast rütmi iseloomustavad karjaste ja nende karjade tulek ja lahkumine. Öö pole veel saabunud, kui ronime mäkke, millel see istub balaban.
Sellest ajast, kui möödusime kuulsast Brani lossist (seotud ekslikult krahv Dracula kujuga), ähvardab oru põhjast tulev torm täiskuu valguses rikkuda meie maa grilli. "Tere tulemast teie majja," tervitab meid ohtrate hallide juustega mees ja aus pilk . Ilmselgelt nad ootasid meid. Esimesed märkmed vana transilvaania laul flöödil mängitud võetakse vastu välkkiirelt purunenud taeva praksumisega.
Dan Dimancescu on rumeenia mälestuse taastamise töö jaoks, mida ta on aastaid teinud, päris isiksus ja idülli omanik. Võõrastemaja Balabanil . Esmapilgul näeb Balaban oma väikeste majakestega, mis paiknevad ümber mäe, väljanägemisega hästi hoitud traditsioonilisest talumajast, kuid tegelikult on see üks parimaid näiteid sellest, millist majutust selles piirkonnas kerkib mõistlikele reisijatele. “ peavarju kaasaegse elu sissetungimise eest ”.
Telerit pole , kuigi palju raamatuid ja palju vestlusteemasid, privilegeeritud vaated , mägedega igas suunas ja laiade lagedate heinamaadega, kus saab Heidi kombel mäest alla utsitada. Kui tahad rohkem tegevust, siis tuleb lihtsalt välja öelda: ekskursioonid igale maitsele, antiikkaunistuste töötoad, talvel saanisõidud... "Meil on palju edu ka ürituste ja firmakohtumistega," kinnitab Dan. kelle perekond põgenes 16. sajandi alguses riigist, kui kommunistlik režiim nende maa võõrandas. Neil oli täpselt selline talu naabermäel . Vana Dimancescu-Bastea maja on oma muinsusväärtuse tõttu eksponeeritud Sibiu Astra etnograafiamuuseumis. ja Dan, kes on sündinud USA-s , pärast kõigi vajalike kohtuvaidluste võitmist oma perekonna maad tagasi nõudma , on suutnud traditsiooniliste meetoditega koopia ehitada. Sees, nii peamajas kui ka teistes kajutites, mis on täielikult välja üüritud, on ruumides antiikesemed ja käsitsi maalitud mööbel, mis on madjari päritolu etniline rühmitus. "Sellest riigist teatakse väga vähe," kurdab Dan.
„Kas teadsite, et koopatöö on Rumeenia leiutis? Meie oma on koopakultuur. Meil on neoliitikum käeulatuses ja seda pole peaaegu uuritud,” selgitab ta mulle, kui ahmime pudeli omatehtud pàlinkat (kõrge alkoholigradiendiga puuviljaliköör) ja suupisteid. transilvaania sushi (peekon viiludeks), mis õhtusöögist üle jäi. „Rumeenias on asunud üle 12 000 koopa. 2003. aastal avastas rühm Ameerika antropolooge ühest neist Euroopa vanima Homo sapiens'i säilmed (34 000 kuni 36 000 aastat vana )”. Lisaks sellele, et Dan teab kõike, on ta mitmetahuline mees.
Karujalad on varjupaigaks ka Transilvaania maapiirkondades
Juhtimisnõustamisele spetsialiseerunud ta asutas Ameerika Ühendriikides esimese digitaaltehnoloogiat kasutava kaardistamisettevõtte, täidab Rumeenia aukonsuli ülesandeid Bostonis , on juhtinud neli ekspeditsiooni National Geographic oma esivanemate maal ja niivõrd, kuivõrd ta võtab hingamispäeva, et viia läbi oma väliõpinguid ja salvestada dokumentaalfilme Rumeenia kultuurist oma tootmisettevõtte kaudu. Tema huvi keskendub nüüd " teadmiste valvurid, nagu pottsepad ja puusepad ”, traditsioon, mis selles riigis on aegade koidikul kadunud. hundi ulgumine See ei ole midagi, mida soovite öö üksildases kajas kuulda. Või kui?
Nendes mägedes elab umbes 30% Euroopa huntide populatsioonist , number, mis näib rõõmsalt kasvavat. See on suuresti tingitud selliste inimeste tööst nagu Christoph Promberger, saksa hundibioloog, kes aastatel 1993–2003 käivitas Carpathian Carnivore Project, millel olid ilmsed tulemused. Täna on ta Listeri käsilane selles piirkonnas. see on maade kataloogimise eest vastutav , veenda oma omanikke (kes tuleb kõigepealt leida) müüma need ühele Listeri looduskaitsjast sõbrale ning puhastama ja tagastama oma algse seisukorra juba omandatud 28 000 hektarit, 13 000 hektarit täielikku kaitset ja 15 000 hektarit renditud jahimaad. . “ Kommunistid armastasid tsementi ", seisab selles. "Isegi keset metsa, eikusagilt, on betoonplokid." Rääkimata käimasolevast võitlusest ebaseadusliku metsaraie ja valimatu küttimisega. “Ostame jahitunnistused ära ja siis ei kasuta. Nii takistame teistel seda tegemast,” tunnistab ta mulle. Christoph elab tulevase rahvuspargi lähedal, talus, mis näeb välja nagu Noa laev. Tema kuldsete punutistega tütred on maailma õnnelikumad tüdrukud.
Õhtune panoraam Transilvaania maamaastikule
Talu nime all Equus Silvania See töötab ratsakeskusena. Ilma taradeta või põldu eraldavate taradeta on see riik ratsutamiseks avatud kiirtee, kuigi "Ceausescu hävitas paljud hobused, sest pidas neid keskaegseks sümboliks industrialiseerimise vastu ”, selgitab Barbara, Christophi abikaasa, samuti bioloog. Equus Silvaniast on saanud fännide eesmärk ratsutamispuhkus , peamiselt põhjamaalastele ja brittidele. Ideaalne koht, kus veeta päevi ratsutades ja päikeseloojangul pärast õhtusööki, mine välja karusid vaatama.
Karudel on imeline haistmismeel. "Ei mingeid parfüüme ega maiustusi... eemaldage lõhnu nii palju kui võimalik, palun," hoiatas Christoph meid enne lahkumist. Olen kindel, et arbuusikumm, mille mu taga istunud tüüp oli sunnitud autosse jätma, on põhjus, miks me oleme peaaegu tund aega oodanud, et karud välja ilmuksid. Väide on maisitõlviku pidu asetatud mahakukkunud tüvele. Istudes pinkidel reas väikese kamuflaažiga majakese panoraamakna ees metsalagendiku sissepääsu juures, aeglustame hingamist ja kontrollime ikka ja jälle, kas meie kaamerad on valmis ja vaikivad. Vaata ja oota. tähelepanu ja kannatlikkust . Meeled on kõrgendatud. Ja järsku piilub metsaaluse tagant välja kaks pruuni pead.
Peaaegu pooled Euroopa pruunkarudest elavad Rumeenias
Liikudes läbi Tarvane platoo sakside maade linnade kolmnurgas, mille moodustavad linnad Brasov, Sighisoara Y Sibiu , aeg hakkab sind pidurdama. Tundub, et isegi auto ei taha kiiremini sõita, aeglustades hoo maha, et jõuda järele talupoegade kärudele, mis on peaaegu ainsad sõidukid sellel põlisel teel. Need rohelised ja viljakad orud koloniseerisid sakslased 12. sajandil Ungari kuninga kutsel. Geza II (1141-1162) . Enamik neist pärines Ida-Saksamaalt Frangimaalt ning 15. ja 16. sajandil, seistes silmitsi Osmanite ohuga, tugevdasid nad oma linnu kaitsemüüride ja kindlustatud kirikutega. Ceausescu režiimi ajal enamik neist saksidest lahkus Rumeeniast ja paljud selle kaunid värvilised majad hõivasid mustlased.
Viimastel aastatel on aga nende sakside pärijad on investeerinud, et päästa piirkond mahajäetusest . Teel, mis viib alevikku cund , üks tund alates Sighisoara - sünnikoht Vlad Tepes –, raja (bukoolilisest) ilust segatuna on kerge eksida. Kuid sellesse roheliste küngaste harmooniasse eksimine on õnnelik: Cundi tuleb jõuda näljasena (ja mitte kiirustades). Valea Verde laud on alati tõeline kohalike hõrgutiste pidusöök . Selle maapiirkonna kuurordi omanik Jonas Schäfer on virtuoosne kokk, kellest Rumeenias tänapäeval kõik räägivad. Sellest on saanud gastronoomiline viide aastal Rumeenia.
meid teenindades a Valea Verde Cuvée Alb , üks veinidest, mida nad hakkavad oma veebisaidi kaudu tootma ja müüma (peagi hakkavad nad korraldama ka kohalike veinide giidiga degusteerimisi) kauni basseini tiigi kõrval, kus Liiliapadjad , hakkab selgitama ajalugu, mis ta siia tõi (mis viis ta selle maahotelli loomiseni). Ilus viigipuu kaitseb meid kirbe hiliskevadise päikese eest. “Pärast Ceausescu langemist, mu isa, kes ta oli alati idealist , müüs oma valdused Hamburgis, kus me elasime, ja tuli koolilaste abistamiseks ühingut looma. ebasoodsas olukorras olevatest maapiirkondadest pärit lapsed ”, ütleb ta meile uhkelt. "Mu naine Ulrich ja mina saabusime varsti pärast seda, 1993. aastal."
Charles of England Bed and Breakfast Transilvaania välisilme
Selleks ajaks, Cund oli üks vaesemaid Saksi linnu . Nüüd tulevad siia inimesed maailma kõige ootamatumatest nurkadest ainsa eesmärgiga nautida Joonase ettepanekuid. "Kaugematesse kohtadesse söömas käimine on väga moes." Ma tean.
“ Mõned tulevad sööma helikopteriga ”, lisab ta, näidates selle põllu suunas, kuhu nad maanduvad. Kuid kummalisel kombel on keskmine viibimine Valea Verdes üheksa päeva. Ringi vaadates on lihtne aru saada, miks. Peale selle aias lösutamise, millest ei viitsi lahkuda, mööduvad päevad lindude trillide, ümbruskonnas ringi jalutamise (jalgsi, rattaga või ühel majutusasutuse kaheksast sõbralikust hobusest) ja kolm korda päevas Michelini tärni vääriliselt.
Hooajal on vähe rohkem märgitud kohti minna trühvleid otsima ja nad on hiljuti hakanud võõrustama skautide kooligruppe.“Kas on midagi, mis sulle ei meeldi või mille suhtes oled allergiline?” küsib Jonas. Valea Verdes pole menüüd. Inimene usaldab oma maitset koka oskusteabe peale. Täna on menüüs mugulvaht, mangalitsa hautis (kolesteroolivaba Ungari tõug lammastega ristatud seatõug) ja õunastruudliga, Dragassi keldrist pärit veinidega. Metsa sees panevad valgusvihud läbi puulatvade mind arvama, et olen katedraalis. See lõhnab nagu liikuv elu. Küsimus on: Kas me istume ja vaatame, kuidas see ökosüsteem kaob või tegutseme?
- See artikkel on avaldatud 73. mai ajakirjas Condé Nast Traveler. See number on saadaval iPadi digitaalses versioonis iTunes AppStore'is ning arvuti, Maci, nutitelefoni ja iPadi digitaalversioonina Zinio virtuaalses ajalehekioskis (nutitelefonis). seadmed: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) .
*** Teid võib huvitada ka...**
- 50 sihtkohta koos lossidega - Dracula (mitme) lossi tõed ja valed - Dracula romaanis kirjeldatud loss - Kümme kõige maagilisemat metsa Euroopas
Õhuvaade metsadele, mis on osa tulevasest suurest Karpaatide rahvuspargist