Lawrence Osborne'i purjuspäi: alkohol baarideta riikides
Vähesed juhtumid, kus kodakondsus on nii oluline. Üldiselt on see veel üks asi. Kahjutu. Saate printida mõne iseloomu, kultuurihõngu ja passi, mis avab või sulgeb uksi. Kui aga rääkida Kas juua või mitte juua. alkohoolne odüsseia , tuleb rõhutada, et selle autor, Lawrence Osborne , selle inglise keel.
See sündis 1958. aastal maal, kus pubid on kontori filiaalid (nagu Ramón Gómez de la Serna ütles hispaania seltskondlike koosviibimiste kohta) ja pint klaasid toimivad "suveniiridena". Üksikasjad, mida tuleb arvesse võtta, kui läheneda sellele raamatule, mis avaldati algselt 2013. aastal ja avaldas hiljuti hispaania keeles Gatopardo. “ Kui sa kasvasid üles Inglismaa äärelinnas, kasvasid sa üles alkoholist läbi imbunud ”, kinnitab ta. Samuti tuleks esitada teine eelmärkus. Osborne, kolumnist erinevates meediates ja selliste romaanide autor nagu jahimehed pimedas või "vanamoodne" reisimine alasti turist , elab peamiselt Bangkokis. Ja kuigi ta on nomadismiga harjunud, saate Tai pealinnas oma dipsomaanlikke viise hoida . Mõned harjumused, mis määravad teie isiksuse ja muudavad teid leidke ambroosia likööriklaasist.
Kas juua või mitte juua. alkohoolne odüsseia
Harjunud jooma "hällist hauani, mõtlemata" , Osborne asub külastama maakera eri paiku, et näha, kuidas see joobmise tseremoonia igas neist areneb. Ta alustab Milanost džinni ja toonikuga, meenutab oma etappe Briti maal, kutsub kreeka Dionysost, jätab Dubais aastaga hüvasti, läheb Pakistani seda tegu uurima (ainult mittemoslemite jaoks seaduslik) ja lõpuks, avaldab neile austust kultuspaigad.
Need baarid, mida vajate" samuti hapnikku või särke ”, sest alkohol ei koo kokku mitte ainult narratiive, vaid loob ka sõprussuhteid või loob palverännakuid. Asendage paganlik püha . Mis on selle magnetilisuse saladus ja miks see loob nii palju kirjandust? "See on aastatuhandeid olnud lemmikravim kõigis kreeklastest pärit kultuurides. Ja ka keskaegsest islamist. See sobib metafooriks. Näiteks veini verevärv on pakkunud müstikutele lõputult materjali. Aga "alkohol" ise, võib-olla on see hoopis teine asi." Osborne vastab meili teel saidile Traveler.es.
«Sõltuvuslood on igavesti populaarsed. Sellel dementsuse ja hullumeelsusega flirdil on romantiline mõõde. . Lapsena olin lugude pärast põnevil ja hirmul Aleksander Suure eepiline ja mõrvarlik joob , mille käigus tappis armastatud inimesed ja hiljem kainena kahetses. Tundus, et see muutis ta traagiliselt inimeseks,” jätkab ta, kinnitades, et see kahekordne mõõde on olnud tema impulss näägutada rohkem kui 220 lehekülge alkoholist.
Ja selle kohta, mida see igas osariigis esindab, olenevalt eripärast või ametlikest tõekspidamistest. Näiteks Osborne'i jaoks on Kreeka ja Jaapan kõige lihtsamad joogikohad. Utah, Ameerika Ühendriigid ja Egiptus, kõige keerulisemad. “ Pakistanis on baar nagu hallutsinatsioon . Tokyos nagu elutuba, kus saab ööd ja päevad veeta,” jõuab ta uhkustada Hispaania, Itaalia, Kreeka, Prantsusmaa ja Jaapan: "Need on siiani parimad".
Lawrence Osborne Bangkokis
«Ei ole selge, mis meid rohkem solvab, kas naiste peitmine «hidžabi» alla või karastusjoogid, mis asendavad majesteetlikke veinipudeleid, haletsusväärne veepudel, mis asendab korralikku Brunellot. Arvame, et naisi valitsevate keeldude ja alkoholi vahel on seos,” julgeb ta Pärsia lahe piirkonnas väljendada. “ Jook toimib vabaduse kiiluna maal, mida ahistavad musta riietatud usklikud ”, kordab ta hiljem samas geograafilises piirkonnas.
Tema kauaoodatud vabadus seab ta erinevatel juhtudel ohtu. sisse Sungai Kolok, Tai piirilinn terrorismi tõttu nurka surutud sularahaautomaat, kust ta kavatses raha välja võtta, plahvatab. sisse Solo, saar Javas ja kohaliku džihadismi häll (Tänavatel ilutsevad bin Ladeni plakatid) küsige Koraanikooli õpilastelt, kust õlut saada. Liibanoni restoranis saadab ta koos ühe tähtsa Hezbollah' vaimulikuga oma shawarmat selle odra-eliksiiriga. Ja see näitab, kuidas Omaanis šampanjaga toosti või kuidas Abu Dhabis või vaenulikus Islamabadis purju juuakse..
Osborne kõnnib läbi nende maailma nurkade ja pakub oma mõtisklused alkoholist ja lahkudes tuua välja sotsiaalset reaalsust salajastes slummides või luksuslikes terrassides saavutatud väljamõeldiste kaudu . Rohkem kui korra viitab ta oma juurtele, et õigustada oma lähenemist joomisele. "See maitse võib olla geneetiline ja võib olla seotud minu iiri verega," ütleb ta Traveleriga vesteldes, tuues välja, et vein ja viski on tema igavesed taaselustajad: "Need on kaks, mis püsivad ja arenevad. Ma armastan vananenud rummi kindlasti ja mul on iga päev džinn-toonik. Mulle meeldib sõna "toonik", nagu see teeks mulle head”.
Ta võrdleb seda ravimit teistega, viidates, et "puhtaim dopamiini stimulant on kokaiin, kuid alkohol järgib seda täpselt." "Mõnes aspektis on see "määrdunud", keerulisem ja samal ajal ohtlikum, kuna see mõjutab ka teisi retseptoreid. Siiski, kuna see leotab meid dopamiiniga see on ka elustav, vabastav, eufooriline ja teravdab meeli . Tegutsege ärgates aeglaselt, ”loetleb ta.
Lawrence Osborne Hiinas
Osbourne'i jaoks baar on pelgupaik ja alkohol on kallas, millel karile joosta . Riitused aga muutuvad vastavalt sündmusele. Ta eelistab oma hinge neile vaimudele pühendada. “See on nagu üksildane osadus puuduvate inimestega, vähemalt nii tunnen ma üksi juues. Ma räägin äraolijate ja surnutega,“ arutleb ta, olles veendunud, et „alkohoolik tõrjub kõiki enda ümber. Tegelikult on sellise joogi taga alateadlik soov. Kaotades kontrolli oma pärssimise üle, isoleerub inimene ja muutub autuks. Paatos on tohutu." Häbi, mis sunnib teda nende destillaatide olemuses kahtluse alla seadma. “ Kas alkohol on aine, mis eraldab teie teadvuse tõelisest minast ja seega ka teistest? Kui see on tõsi, veedame kogu oma elu peene vale seisundis. Aga kas alkohol on maski looja või just see, mis selle meilt ära rebib?» küsib ta retooriliselt, vastuseni jõudmata.
Isegi mitte selle alkohoolse odüsseia lõpus. Vastupidi: pärast seda ekslemist jätkub tundmatu: “ On kaks seisundit: joomine ja mitte joomine . Me tasakaalustame nende kahe vahel. Võib-olla unistab iga joodik oma karskust ja iga karskus moslem või kristlane unistab koopiast vikerkaare lõpus”, mõtiskleb ta, otsustades, et „jooja eemaldub normaalsusest, sest ta tahab põgeneda proosalisuse eest; ta on metsiku usu kõrvalmõju, et proosalisus on kõik, mis olemas on. Osborne eelistab poeetikat. Ja nagu hea inglane, otsib ta seda alkoholi täis klaasist.