Las keegi ei tõsta sind voodist üles
Kas on luksust, mis on suurem kui söö voodis hommikusööki ? Jah: nad laadivad selle otse teie tuppa üles, ilma et peaksite kolima. Küsi Toateenindus see on hotellis ööbimise üks suurepäraseid pakkumisi (või soodustusi, olenevalt reisi põhjusest ja reisija vajadusest). Tegelikult on toateeninduse kontseptsioon selline puhas hedonism , jah, kuid on olemas viise, kuidas tõsta kogemust maksimaalse eksponendini. Uurige, kuidas.
1. TELLIMUS ESITA TELEFONI TEEL
Tänapäeval on paljudes hotellides võimalik tellida toateenindus digitaalne vorm või telemaatika kaudu veebisaidi või patenteeritud süsteemi kaudu (nt tahvelarvuti voodi kõrval) . Kuid parimate tulemuste saamiseks pöörduge tagasi traditsiooniliste meetodite ja võta telefon vastu
Hotellid eelistavad tellida sellisel viisil toateeninduse, sest see võimaldab neil küsida, kas teil seda on piirang , andke soovitusi või andke teada, kui kaua saate tellimust oodata. Sulle, külaline, annab see võimaluse teha modifikatsioonid vajadusel ja sellest koheselt teavitada millal toit saabub
Hommikusöök voodis: parim
kaks. TELLI ETTE
Eriti kui kavatsete kohapealt toitu tellida tipptund Helistades tehke endale (ja töötajatele) teene paar tundi enne. Aitate köögil end organiseerida ja saate oma tellimust nautida soovitud ajal, ilma viimasel hetkel ootamata.
Sama nõuanne kehtib ka siis, kui olete otsustanud oma toas süüa, sest see on nii koera päev Mõelge, et paljudel inimestel on sama mõte olnud.
3. PALU NEIL TOOTED ÜKSHAAVAL ÜLES LAADA
Kui kavatsete tellida täieliku menüü (kaks käiku, magustoit, vein), küsige, kas nad saavad laadige need üles vähehaaval mitte korraga, et süüa neid kuumalt (või külmalt, juhul kui magustoiduks on jäätis). Kuigi see kõlab kummaliselt, paljud hotellid nad võivad teile kapriisi anda , eriti kui tellite väljaspool tipptundi.
parem ette
Neli. KAS TAHAD VEINI? TAOTLE TELEFONINNSULTATSIOONI SOMMELIEERIGA
Kui mõtlete toidu kõrvale hea veiniga, ei pea te paaritumiseksperdi mängima. Paljud hotellid suunavad teid otse sommeljee juurde, kui te küsite, kelle oskab sulle paremini nõu anda kui keegi teine.
5. KUI OLETE KÕRGEMAL KORRUSEL, PAREM VALIDA MIDAGI KÜLMAT
See on puhas füüsika: mida kaugemal teie tuba on, seda kauem kulub sinna jõudmiseks. Seega jääb tal rohkem aega jahtuda. "Mõtle seda paljud hotelli köögid asuvad esimesel korrusel või isegi keldris ", Seletama Martyn Neill , peakokk ** Claridge's hotellis ** Londonis, oma raamatus Claridge's: kokaraamat. "Toidu jõudmine tuppa võib võtta kuni kümme minutit."
Las nad valivad teie jaoks veini
6. TELLI LIHA VÄHEM TEHTUD, KUI TAHAKSID
Mündi teisel poolel on meil täpselt vastupidine juhtum: teatud valmistoidud valmivad rohkem minutitega, mis kuluvad põrandate köögist tuppa sõitmiseks. Nii on see eelkõige liha puhul välisfilee ja muud head lõiked. Lahendus? Küsige seda veidi vähem keedetud kui teile meeldib, tippige "punktini vähem" kui sulle meeldib punkt. Küpsetusaste, mis sellel puudub, saavutatakse teel kärus, sooja hoidva anuma sees.
7.**ÄRA KÜSI SIBULAT (TÕESTI, ÄRA...)**
Sõna: lõhn . Nii palju kui avate akent, tuulutate ja kulutate odekolonni, piserdades seda kogu ruumis, lõhnab ruum jätkuvalt sibula järgi kuni järgmise päevani. Sama võib öelda ka Küüslauk , karri ja tugevad juustud rokfort (ükskõik kui head nad ka poleks...). Tehke endale teene ja vältige neid.
Liha, haruldane
8. … EI PESTO EGA AVOKAADO
Nõuanne köögist: kui roas on pestot või avokaadot, siis ära parem seda telli. "See pole teada Kaua see letis aega võtab? ja kuigi see on veel söödav, ei näe see kõige parem välja,” ütleb endine Hyatti hotelli kokk. Sama võib tegelikult öelda kalade ja karpide kohta. Kõige turvalisem? “Midagi, mida tellitakse palju ja tuleb pidevalt köögist välja, näiteks võileibu,” selgitab ta.
9. KUI TELLITE KOHVI, OLGE TEADLIK, ET OSITATE RISKI
Tass, mida teile serveeritakse, pärineb tõenäoliselt termosest (stiil, mida nad hommikusöögi ajal kasutavad), milles kohv võtab tunde. Parem tõmbab toast kohvimasina välja.
10. ÄRGE AVAGE UST POOLEL RIIDETUD
Meie arvates on suurepärane, et tunnete end toas olles mugavalt; Lõppude lõpuks on see nendel päevadel teie maja. Aga natuke lugupidamine hotelli töötajatele on ka päevakäsk: pange vähemalt hommikumantel selga. Sest jah, on inimesi, kes isegi ei tee seda Nagu ütleb New Yorgi viietärnihotelli ettekandja: "Hommikusöögi toomine inimestele, kes on pooleldi riides või mis veelgi hullem, ei ole ideaalne viis päeva alustamiseks." Ükskõik kui näljane sa ka poleks, aeg püksid jalga panna neid on alati.