Suupiste kõrguselt, et näha Troonide mängu
Talv on käes. Enam pole vaja arvata ega oodata, mitte enam "Kliid on öö kuningas" ega keskmisi sari, mis ootavad selle põlvkonna tähtsaimat kultuurisündmust: **Troonide mäng ** lõppeb kuue osaga, mis jäävad poole planeedi kalendrisse kuus ööd.
Jon Snow, Daenerys Targaryen, Tyrion ja Cersei Lannister, Samwell Tarly, Melisandre või Arya Stark ; ükski pop-artefakt pole sellesse nii sügavale tunginud Zeitgeist ('aja vaim') meie nii vedel ja nii elektriline. Võib-olla on see tõsi; Meid ei huvita kõik, välja arvatud Game of Thrones.
Milline õnnelik hetk... eks?
Sest üks suurimaid naudinguid nende kuue tulevase öö jooksul on mõtisklemine suur sõda elavate ja surnute vahel juustuplaadiga (näiteks) ja veiniklaasiga käes; tehke seda oma diivanil ja ees HBO lauaga, mis on strateegiliselt ette valmistatud kõige hedonistlikumaks ja maisemaks naudinguks: sööge, jooge ja nautige omamoodi Rhaegal ja Drogon jagades taku (lumetuled, nagu see Lesbi armastuse laul) sellele Põhjala pamfiilide armee, alati nii vihane.
Nii et see on täpselt see, mida me täna mängime, soovitada gastronoomilist ringkäiku igas majas ja igas territooriumil loodud põnevast jää ja tule universumist George R. R. Martin . Et hiljem muidugi igaüks teeb seda, mida roteerib.
STARK HOUSE: "TALV ON TULEB"
mida me sulle ütleme , Starkid asustavad Winterfellis (piirneb põhjas müüriga) ja nende suguvõsa ulatub tagasi esimeste meesteni. Tema embleem on a hirmuhunt (kui ilusad nad on) ja see ei ole linn, et võsast peksa, need virmalised.
Palju rohkem baske kui Cádizi inimesi, iga endast lugupidav Ned Stark paneks lauale mõne küpsetatud ribi , kana kaasa (Madridis, Pollo y Carbón ; Valencias, Rausell ), friikartuleid ja võimsat, maalähedast ja sooja punast veini, näiteks ** La Garnacha Perdida del Pirineo , “meie kõige põhjapoolsem vein”,** Nad räägivad mulle laost.
Jon Snow, rohkem karm kui Snow
HOUSE ARRYN: "NAGU AUS"
Tema embleem on poolkuu ja tema kodu Kotkaste pesa kus ta selle nii pruuniks ajas väike sõrm ; ümber Arryni maja org asub Poniente idarannikul, mida kaitsevad kuu mäed (ja õilsate põllumeeste maa): „nisu, maisi ja odraga kaubeldakse ja väidetavalt isegi mitte Altojardínis kõrvitsad on suuremad ega viljad magusamad ”.
Kujutan ette lauda, kus on käsitööõlled, Mercadona hummus ja a teraviljasalat, nagu kinoa, kikerherned, läätsed ja spelta ; ja natuke juustu, ei või mis.
TULLY MAJA: "PERE, KOHUSTUS, AU"
Mulle meeldivad Tullyd; lojaalne, aus ja põhjalik . Lady Stark oli Tully (Catelyn Tully enne kui ta hüppas läbi Ned Starki rõnga) ja tema embleem on kuldforell : loodetavasti ootab.
Nende kodu on olnud Riverrun juba tuhat aastat ja neil on kombeks – nagu kimmerlane Conan – matta enda omad väikesesse paati vee peale. Kuidas mitte kahtlustada Tully õhtusööki koos a grillitud metsik kala, küpsetatud merikeel kehva kartuliga või miks mitte, head õhtut sushiga kodus : nigiris to die for ja paar pudelit Albariñot kõige ilusama sildiga, mida ma kunagi näinud olen. Atlantis.
Cersei, oh Cersei
CASA MARTELL: "POLE KUNAGI PAINUTUD, POLE KUNAGI KATKENUD"
Martelli embleem on kuldse odaga läbistatud päike (surm minimalismile) ja mida ma ütlen oma armastatuima kuningriigi ja tegelase kohta: prints Oberyn Martell, "Punane rästik" ; a hedonistlik Westerose nautimine (mis ütleb midagi) ja ilmselt kõige unustamatumad vuntsid ekraanil pärast Errol Flynni (kuidas me sind igatseme, Pedro Pascal).
Dorne on eksootika, iha, liialdus ja kaunid aiad: täpselt need Sevilla Alcazar ; vabameelsed kodanikud, orgiad ka teisipäeviti ja ohtrad joogid, siin hoorus dekreetseadusega. Laual olev tühine summa peaks üle merede koquineriaga üle voolama: ceviches, Limast pärit põhjused, tiraditos, cochinita pibil tacos või mõni räpane hiinlane. Joomiseks ütleksin a Pisco Sour, Mehhiko Michelada või Le Naturel de Navarra.
MAJA LANNISTER: "KUULE MINU MÖIRA!"
Noh, hästi, hästi: Lannisterid. Me vihkame ja armastame neid võrdselt, sest kuidas mitte põlvitada cersei ees , tema kitsas nahkülikond ja see lõug nii kõrgel ja nii andestamatu; Cerseil, nagu kassidelgi, ei ole toakaaslasi: tal on teemasid. Ja siis on Jamie (tema viikingi juuksed) ja meie armastatud Tyrion , "Ma olen tisside ja veini jumal!".
Lannisterid kuuluvad Casterly Rock kuid nad on asutanud oma kodanliku eesli King's Landingi, kõigi kuningriikide pealinna. Natuke uhke ja pisut väljakannatamatu, selle heraldika on lõvi ja selle moto on meie igapäevane pärand: "Lannister maksab alati oma võlad ”; võimatu mitte ette kujutada neid suvilaga la Moralejas, eritellimusel Santa Eulàrias ning lauaga, millel on linane laudlina ja kõige õilsamad hõrgutised: head juustud, hapukurk, Vega Sicilias Únicos, Bardos del Duero, Chateau d'Yquem, hanemaksa ja Panic leivad.
Cersei: kunagi ammu veiniklaasi külge liimitud
MAJA TYRELL: "KASVA TUGEVAKS"
Highgardeni Tyrellide kuldne roos , Manderi jõe kaldal ja võib-olla üks kauneimaid võtteid sarjas (mis, muide, on üles võetud Córdoba provintsis Almodóvar del Río lossis).
“Kindlusi kaunistavad metsatukad, varjulised siseõued, marmorist sammaskäigud, aiad, lehtlad, tiigid, purskkaevud ja kunstlikud kosked; loss on täis lauljaid, flötiste, viiuldajaid ja harfimängijaid”. Kõik väga new age ja väga d Toitumisspetsialistile meeldib jooga Bikram , suved Formentera lahesoppide vahel ja teekotid ilma theiinita; Ma ei tea. Näeme laual poké-kaussi mango ja väikeste roheliste asjadega ning (väga lillelist) **Hacienda López de Haro Rosé**.
HOUSE BARATHEON: "MEIE OMA ON RAHA"
Me muutume intensiivseks Baratheon, aadlikud maaomanikud, kes omasid raudset trooni kuni esimese hooaja alguseni: kuidas Robert Baratheonile meeldis hea hirveliha, ah (Joffrey isa ja Cersei abikaasa).
Selle algne terroir asub aastal Tormi lõpp ja tema on Westerose kaardil suur löök, kui Robert kuulutas end Seitsme Kuningriigi isandaks (asudes elama King's Landingile) ja nimetas oma venna Stannise Dragonstone'i Lordiks prints Rhaegar Targaryeni väikese vea järgi: rööviti oma kihlatu Lyanna Stark.
Suur Olenna Tyrell
Ja nendest pulbritest... Aga siin me oleme selles, mis me oleme, st süüa ja juua, nagu homset polekski – Baratheonid on ahnakad, lihasööjad ja metsikud; mis oleks parem viis kui au andmine hamburger topeltliha ja Cheddari juustuga (New York Burgeri Soho või Alfredo BBQ), mõned hästi laetud bravas ja pulli tint Matsu.
GREYJOY HOUSE: "ME EI ISTUTA"
Minge koguge Greyjoyd, halva elu inimesed; piraadid, vargad ja barbarid . Pyke'i lossis on kõik hästi; üks rauasaarte vanimaid maju, kus on ebasümpaatne viikingite komme: varastada seda, mida keegi teine kasvatab. See pole seal väga, ah.
Euron Greyjoy on maja ideaalne näide; halastamatu, toompoisslik ja egoga, mis Ironi laevastiku suurimale laevale ei mahu. Aga läheme, piraadid oskavad lõbutseda ja teevad seda kõhklemata El Bandarra vermuti, Democratic Wines'i, Bonilla a la Vista friikartulite, küüslaugukrevettide, lupiinide, rannakarpide ja kukeseentega. Piraatide elu on parim elu!
MAJA TARGARYEN: "TULI JA VERI"
Mida me praegu ütleme? Targaryens , tema Valüüria päritolu ja kogu selle jama tõelisest peategelasest: Tormi Daenerys, Targaryeni maja, raudse trooni õiguspärija, andaalide ja esimeste meeste kuninganna, seitsme kuningriigi kaitsja, draakonite ema, suure rohelise mere khaleesi, põletamata, ketilõhkuja.
Tüdrukud ei taha enam printsessid olla, tüdrukud tahavad olla" draakonite ema impeeriumide hävitamiseks ja ainuüksi selle pärast on selle kastide ja vere sindio iga minut väärt – ma tähistan tema valitsemisaega tulel pitsa ja suveräänse Rioja: The Covenantiga.
Game of Thrones on läbi. Ja siin me armastame kino, kuid see on aastakümme, mil voogesituse kaudu saadetud sari pani suure osa inimkonnast ekraani ette istuma; mis põhjus oli Syrio Forel, Braavose esimene mõõk: „Mida me ütleme surmajumalale, Arya? Mitte täna".