Kaasaegne territoorium: vaade Södermalmi saarele koos külmunud Mälareni järvega
Södermalm, Holmi saartest suurim , on jätnud selja taha oma 19. sajandi proletaarse mineviku, saades suurimaks looduskaitsealaks tänapäeva borealisele, globaalse hipsteri alamliigile, mida eristab teistest mõõdukuse maitse. Siin ei kanta ei Berliini maapõue ega Londoni tsirkust. Sellepärast oleme Rootsis, riigis, mis nimetab end diskreetsuse tõestuseks poolrasva piima kodumaaks. . Kaasaegse polari teine eristav ja üllatav joon on tema huvi puudumine jalgratta, rahvusvahelise hipsterimoe kuninga vastu. Võib-olla sellepärast, et kaheksakümneaastased daamid pedaalevad siinkandis, isegi kui on paarkümmend miinuskraadi.
Traditsioonilised puitmajad Sofia kirikuga taustal
Söder, nagu elanikud seda nimetavad, on tuntud kui Stockholmi kõige rahulikum ja mitteametlik piirkond : Östermalmi vastasots, naabruskonna suurune koopia Barbie ja Keni majast. Ometi ei saa isegi Södermalmis lahti tundest, et Stockholmis käisid eile kõik juuksuris. nende jaoks laiad tänavad, mis on täis telliskivist tööstushooneid ja punaseid puitmajasid Alandlikku päritolu valküürid, kellel on üles kääritud kõhnad varrukad, ja habemega viikingid lapsekärudega, paraadivad oma kõledust. Viimased on elav tõestus, et kriisiimmuunses Skandinaavias võimaldavad palgad lastel veel enne pensionile jäämist paljuneda.
Ruuduliste särkide ja vuntside kontsentratsioon suureneb ümbritsevatele tänavatele lähenedes Nytorget ehk Uus väljak , kui saame kastoosi. Folkkungagatani tänavast lõuna pool asuva piirkonna edendamiseks kaupmehed Nad otsustasid anda sellele nimeks SoFo, noogutades New Yorgi SoHo (Houstonist lõuna pool). . Nimele on sadanud kriitikat, kuid nipp on toiminud. Nytorget on saanud saarel viide, eriti kui saabub tagasihoidlik kuumus ja saab pikniku pidada. Kuigi ka talvel on omad võlud, näiteks kontrollimine, et õigetes kätes on isegi suled ja lumesaapad päästetud või et kõige hipsemad beebid end vanaaegses kärus ei lükkaks, vaid lohistaksid end hoopis saaniga.
In Nytorget on üks kohalikud templid: Urban Deli (Nytorget 4) on koht, kus saate diskreetse tööstusliku sisekujundusega keskkonnas hommiku-, lõuna-, õhtusööki süüa, juua ja poes käia. 150 grammist ibeeria singist naabri ökoloogilisel terrassil kasvatatud porgandini ees. Või isegi tulla reaalsusesse ja võtta kaasa hambahari, paar säästupirni ja veidi tualettpaberit.
Urban Deli: kohalik tempel
Kui tüdinete nii paljudest silmapiiril olevatest metalltorudest, peate tegema vaid neli sammu ja sisenema mõnda lõpmatud kohvikud, mis täidavad SoFo, et harrastada rahvussporti fikapaus või kohvipausi vaatamata Rootsi tööviljakuse näitajatele. Seal saab end koos koeraga kõledatele tiibtoolidele kerida ja küünlavalgel kohvi juua. Kohv, muide, alati ilma suhkruta, kuigi kaasas võimas tükk omatehtud kooki koorega.
Ilcaffè kohvik, grafiti ja rullid
Kui eelistate sooja ja kitšilikku rafineeritud õhkkonda, siis jõuate sinna Gildas Rum (Skånegatan 79), mis pakub oma tapeediseinte ning tulede ja riidest lillede vanikute vahel baaris välja pandud skandaalne maiustuste sortiment Donostia pintxo stiilis. Kui teil on kõige rohkem tänavakunsti päevi, võite minna ilcaffe (Södermannagatan 23), kus graafilised disainerid jms tulevad kokku, et oma helkivate manzanitade taha peidus töötada, samal ajal kui nad söövad seintel oleva grafiti all traditsioonilise pärmiga tehtud rulli.
Gildas Rumi koogid ja kondiitritooted
Iga gentriktiivne naabruskond vaatab inspiratsiooni saamiseks minevikku , kuid võib-olla ei võta keegi teine seda nii tõsiselt kui see. sisse Pärlans Konfektuur (Nytorgsgatan 38), näevad poemüüjad välja nagu otse propagandaplakatilt “Me saame hakkama!”. ja nad müüvad traditsioonilisi iirisekomme, samal ajal kui taustaks mängib mõni klassikaline jazzi diiva. Noored kondiitriõpetajad, kes töötavad kõrvalmajas tänavapoolses vitriinis, meenutavad samuti 1940. aastate Ameerika proletaarlasi.
Poemüüja Pärlans Konfektiäris
Kes ei ole rahul perioodiga maiustamisega, võib minna Bondegatan (mis tähendab sõna-sõnalt "talupojatänav"), et täiendada sellega oma vanamoodsat modernsust isiklikud ja majapidamistarbed . See on lemmikkoht, kus minna palverännakule läbi rea vintage rõiva- või mööblipoodide. Peatus on kohustuslik Södra Skattkammaren (Bondegatan 44), eelmise sajandi Skandinaavia disainifetišistide pühamu . Omamoodi tipptasemel Hiina basaar, kus lükkad kõrvale Taani 50ndate lambi ja ilmuvad kolm Rootsi kristallklaasi 60ndatest.
Södra Skattkammaren, Bondegatanis
Ja keset kogu seda minevikku, mis on tulevikud ja tulevikud, mis, kui eksite, on juba möödas, säilivad kaks Rootsi pealinna ajatut institutsiooni . Esimene on **Pelikan restoran** (Blekingegatan 40), mis on üks linna vanimaid. Tema poole pöörduvad SoFo elanikud halloumi ja orgaanilise lutserni idudega salatitest tüdinedes, et taasavastada oma lapsepõlve maitsed linnas, tuntud rootsi lihapall tädi Agneta põdrahautisele . Teine on Sofia kirik , punakatest tellistest patineeritud vasktorniga protestantlik tempel, mis on alati olemas, et avada oma uksed tänapäeva rootslastele, kes avaldavad kahetsust pärast seda (mõõdukat) liialdatud elu.
Restoran Pelikan: Rootsi lihapallid ja põdrahautis