Grillitud kaheksajalg trinchat del Arrogantega
Ülejäänud osas on sellel üleoleva nimega paigal vanemast vennast totaalselt erinev kontseptsioon. Selle tugevused on joogid, kokteilid ja suupistemenüü üsna mitmekesine, sobib jagamiseks.
"Sisse üleolevad ta jääb järeltööle või esimest jooma,” räägib ta meile Antonio Munoz , üks neljast partnerist. aasta kirjas segud ja kokteilid , praegu on peaosalisteks kogu elu klassikud, nagu mojito, caipirinha või džinn ja toonik , kuid meile on öeldud, et olulised uudised jõuavad peagi, kuna järgmine hooaeg on täis originaalloomingut.
Joogid, kokteilid ja tapased Calle Ponzanol
Kahes kõrguses, koos a baariala ja kõrged toolid ja teine allosas koos kõrged lauad ja paar vintage madalat lauda , Arrogant jäljendab a tagatuba vanade mänguasjade töötuba . "Tahtsime mängida agressiivse dekoratsiooniga, see on märgatav, las ta laulab . Paco Segarra on loonud lõbusa ruumi, kust leiab kõike alates karussellist kuni nukumajani,” lisab Antonio.
El Arrogante, sisustatud vana mänguasjade töökojana
Mitteametliku ettepanekuga on see uus peatus _ ponsanituur '_ pakub tapasid või portsjoneid, mille hulgast paistavad silma lisaks eelmainitud krokettidele Ibeeria või kits ja spinat , tortillavardad karamelliseeritud sibulaga , Vene salat , nachos , purustatud munad , Ceviche , Galicia veise lihapallid , fish & chips , anšoovise tempura ñora kastmega , kaheksajala lasanje bešamelli ja kurkumiga või grillitud kaheksajalg trinchatiga . Mõne sõnaga võib öelda, et selle gastrobaari tapas on selge Hispaania päritolu ja rahvusvaheliste puudutustega.
Jagada tähendab elada; on süüa
MIKS MINNA
Sest seal ' uus poiss Ponzanos ja see on külastamist väärt ja kuna need tualetid, mis meenutavad vanas rongis olevaid, peavad seda tegema minge otse oma Instagrami galeriisse.
LISAFUNKTSIOONID
üleolevad panustada kiirköögile, mille tõelisteks peategelasteks on sõpradevahelised joogid. Tegelikult on ta oma esimese kolme elukuu jooksul korraldanud erinevaid seansse dj-komplekt a nädalavahetustel , samuti mõned sündmused pärast tööd Kolmapäeva ja neljapäeva pärastlõunal. Ja nagu Antonio on kinnitanud, on mõte sarnaseid ettevõtmisi aasta läbi rohkem korraldada.
Ideaalne koht pärast tööd kokteili maitsta
ANDMETES
Aadress: Ponzano tänav 46
Telefon: 918675204
Tööaeg: esmaspäevast neljapäevani kell 13.00-16.00 ja 20.00-02.00; reedel ja laupäeval kell 13.00-16.00 ja 20.00-02.30; Pühapäeval kell 13-16, öösel suletud.
keskmine pilet : tapas 15 eurot; joogid 7-9 euro vahel.