Canberra: mida näha, mida teha ja mida süüa Austraalia pealinnas

Anonim

Canberra

Canberra: linn keset eikuskit

Saabumine Canberra lennujaama ei saaks olla originaalsem: aedikusse hiilis asjatundmatu känguru ja hüppas ta paar minutit uimaselt üllatunud reisijate sekka.

Skeptiline itaallane kommenteeris, et see peab olema stunt, et reklaamida Austraaliat, riiki, kus nad elavad. 23 miljonit inimest ja 45 miljonit kängurut, kuid mitte.

Vaene känguru elas lennujaama lähedal heinamaal ja halval ajal tuli tal pähe minna inimeste kummalist maailma avastama. Ilmselt ei pidanud see talle liiga palju meeldima, sest Ta lahkus hirmunud näoga sealt, kust ta tuli, põikledes mööda mitut taksot.

Canberra

Burley Griffini tehisjärv, Canberra kesklinnas

Austraalia pealinn on kummaline linn, kuigi kiirustame täpsustama, et sissetungivat känguru ei juhtu iga päev. Canberras elab nelisada tuhat elanikku, kuid tehislinn, mis on loodud arhitektuuristuudiost, kõik on teelt väljas ja seda pole lihtne jalgsi uudistada.

Teisest küljest on neid nii palju Parkland mis kohati valdab tunnet, et oled ise arugi saamata linnast lahkunud.

On tõsi, et Canberra see ei näe välja nagu ükski teine linn maailmas, aga niipea, kui seda mõõta, avastad, et sellel on eriline võlu, järve, mis annab talle iseloomu, arvukate saatkondade ja valitsushoonetega, suurepäraste muuseumidega, Ainslie mäe vaatenurk, pilvelõhkujate puudumine ja mõned inimmastaabis linnaosad.

Viimastel aastatel on pealegi sellised algatused nagu New Acton, hipsterlik naabruskond, kus disain ja originaalsus on normiks.

"Varem oli linn nädalavahetusel tühi," ütles noor tegevjuht David. "Kõik läksid Sydneysse, mis on umbes kolmetunnise autosõidu kaugusel. Kuid tasapisi, Canberra on arenenud ja nüüd on palju meist, kes jäävad.

Lühidalt, Canberras on viimastel aastatel toimunud muutused paremuse poole. Joonte tõmbamise külmus, millega see tõmmati, on humaniseeritud saada täiesti elamiskõlbulikuks linnaks.

Canberra

Ovolo hotelli välisilme

Kuid lähme tagasi ajalukku: kui 1901. aastal ühinesid suure saare kuus kolooniat. Pealinnaks pürgisid Austraalia, Sydney ja Melbourne.

Rivaalitsemise lahendamiseks 1908. a valitsus otsustas ehitada linna nende kahe vahele, praktiliselt eikuskil. Nad nimetasid seda Canberraks, mis ühes aborigeeni keeles tähendab "kohtumispaik".

Rahvusvahelise linnakonkursi võitis Põhja-Ameerika arhitekt Walter Burley Griffin ja 1913. aastal suuri teoseid, mis hõlmasid tehisjärv ning rida telgi ja kolmnurki mis ühendavad tähtsamaid hooneid laiade teede kaudu.

Mõnel paljudest kavandatavatest haljasaladest nad loksuvad täna kängurud, vombatid ja muud saare algse fauna isendid.

Nii palju ta on austus looduse vastu Canberras, mis tagavad, et öösel vähendatakse valgustuse võimsust, et mitte häirida vaeseid kängurusid.

Canberra

Austraalia Teaduste Akadeemia peakorter

Austraalia parlamendiliikmed kolisid 1927. aastal uude peakorterisse, tagasihoidlikku hoonesse, mis 1988. aastal andis teed suurejoonelisele. Capital Hilli parlament , Itaalia arhitekti Romaldo Giurgola töö.

Muide, vana peakorteri ees, aborigeenide saatkond on laagris olnud alates 1972. aastast mis nõuab õigust maale mõnedel kodanikel, keda hakati alates 1788. aastast, Briti kolonisaatorite saabudes ümberasustama ja kellel oli hääleõigus alles 1962. aastal.

Uue parlamendi silmipimestav hoone seisab ühel tipul nn Rahvuslik kolmnurk, mis jälgib Canberra põhijooni kuninga, Rahvaste Ühenduse ja põhiseaduse nime kandvate teedega.

Canberra

Rahvusmuuseumi sissepääs

Ülejäänud kaks tippu kohtuvad CityHill, kodanikuühiskonda esindav park ja Austraalia sõja mälestusmärk, austusavaldus neile, kes kaotasid elu Austraalia eest võideldes, eriti 1915. aastal Türgi ranniku lähedal Gallipoli lahingus.

Parlamendi kolmnurga sees, keset ulatuslikku roheala, pimestades Rahvusgalerii, milles aborigeenide kunst hõivab silmapaistva koha, Riigikohtu ja Rahvusraamatukogu peakorteris, kolm hoonet, mis annavad tunnistust Canberra pühendumusest avangardarhitektuurile.

Üle järve, paksud jooned Rahvusmuuseum need kujundavad identiteedi riigist, kus aborigeenid on elanud umbes nelikümmend tuhat aastat.

Canberra originaalsus seisneb selles, et keset nii palju modernsust, seal on sellised pargid nagu Westonis, kus kängurud ringi rändavad.

Canberra

Aborigeenide kunst Rahvusgaleriis

Kui soovite aga linnaelu, on olemas Civic Center, naabruskond koloniaalhoonete, jalakäijate alade ja kaubanduskeskustega nagu Canberra keskus. Sellest naabruskonnast leiate paljude teiste hulgas restorani Smith's Alternative, alternatiivse Canberra kultuurikeskuse ja noorusliku atmosfääriga Kokomo.

Väga lähedal, Braddon on trendikas naabruskond ja oma London Streetil pakub ta a gastronoomiline teekond maailmast linnast lahkumata. Seal on Eightysix, üks kõrgendatud restorane. Selle kokk, õudne laps Gus Armstrong, pakub vabandamatut kööki, mis sisaldab selliseid roogasid nagu känguru koore või popkorni jäätisega, demonstreerides, et austraallased ei söö enam ainult niinimetatud Aussie barbecue’d, hästi küpsetatud lihaga grilli.

Teine restoran laineharjal on ** Monster Kitchen & Bar**, mis on paigaldatud väga moodsasse Ovolo Nishi hotelli New Actonis, naabruskonnas, kus kõige uuenduslikum disain ja arhitektuur langevad jalakäijate tänavatel kokku trendikate kohtadega nagu Mocan & Green Grout, Parlour Wine Room ja Bicicletta.

Monsteris pakub peakokk Sean McConnell firmaroogasid nagu wallaby (väike känguru), lamba abatükk või maitsvad pelmeenid.

Canberra

Monster restorani roog

**Ovolo** asub suurejoonelisest paaril korrusel Nishi hoone, piinatud joontega fassaad, võiks öelda, maavärinast moondunud ja originaalse interjööriga, mis näib olevat inspireeritud kaevanduse galeriidest.

Toad on kõik erinevad, originaaldetailidega nagu ellujäämiskomplekt ja tasuta minibaar. Näitena, kui erinev see on, ütlevad tulekustutid: "Kurat, seal on tulekahju".

"Naabruskond Uus Acton sündis kooskõlastatult pühendumus disainile ja originaalsusele”, ütleb Matthew Sykes, hotelli müügidirektor. “Aeg on näidanud, et meil on õigus ja täna on see Canberra lahedaim piirkond. Ovolo, mis algselt kandis nime Hotell, sobib sellesse keskkonda väga hästi”.

Canberra

Ovolo hotell

New Actoni lähedal asuv **QT hotell** pakub ka a kaasaegne disain koos originaalse restorani ja atraktiivse pühendumisega kunstile.

Seevastu **Canberra Hyattil** on a klassikaline pilt, Seda kinnitavad selle mitmeaastane eksistents ja elegantne disain.

Seal, saatkondade lähedal, diplomaadid tähistavad oma pidusid ja kohtumisi, õhkkonnas, kus tee ja džinn-toonik on norm.

Teisest küljest on üllatav panus, mille Canberra restoranid teevad kvaliteetvein. See on midagi, mida ei saa lahutada heast vastuvõtust austraalia veinid maailmas.

Canberra

Tuuleveski ja veehoidlad Yass Valley talus

Et teemasse süveneda, tasub seda külastada Yassi oru viinamarjaistanduste piirkond, umbes kolmkümmend kilomeetrit Canberrast.

Teel nad ilmuvad eukalüptimetsad, hobustega heinamaad, üksikud talud, ristmikel rivistatud postkastid ja sildid, mis hoiatavad, et tegemist on kängurude, vombatite, koaalade ja emude alaga.

Aastal Helmi veinitehas, Murrumbatemanis annab omanik Ken Helm meile maitsta suurepärane riesling samas kui ta räägib meile, et põlvnedes Reini lähedal viinamarjaistandusi kasvatavast saksa perekonnast, asutas ta selle väikese veinitehase 1973. aastal.

"See maa on väga hea," lisab ta, "mis seletab, miks Austraalias tehakse iga kord paremaid veine”.

Paari kilomeetri kaugusel pakub 1971. aastal asutatud veinikelder ** Clonakilla, ** suurepärane sürah. Meile rajatisi näidates ütles Jane Gordon müügiosakonnast, et see oli nii üks esimesi asutatud veinitootjaid Canberra piirkonnas.

"Meie veinid on võitnud mitmeid auhindu ja on prestiižsed" kommenteerida. "Veinitehase asutaja John Kirk andis sellele nimeks Clonakilla, mis tähendab "kiriku heinamaa", ja nii kutsuti tema vanaisa talu Iirimaal."

Canberra

Ken Helm Helmi veinitehasest

Jane, veini- ja hobuste entusiast, peab end privilegeerituks, et saab elada Canberra lähedal. "Austraalia hea asi," ütleb ta naeratades, "on see oleme loodusega seotud. Me ei unusta oma päritolu. Kliima teeb meile head veini ja hea elukvaliteedi.

Piisab jalutuskäigust läbi Canberra linna, et näha, et Jane’i sõnad pole liialdus. Ja see on, et Austraalia pealinnas on kogu aeg tunne, et elukvaliteet on kõrge ja see loodus, mitte see, et see on lähedal, vaid see, et see jõuab linna südamesse.

Walter Burley Griffin Canberra projekteerinud arhitekt võttis mõne sõnaga kokku, mida ta oli tahtnud teha: "Ma olen kavandanud linna, mis pole ükski teine. Olen selle kujundanud nii, et ma ei oodanud, et ükski valitsusasutus maailmas seda aktsepteeriks. Olen kavandanud ideaalse linna, linna, mis sobib minu tulevikulinna ideaaliga.

Suur kunstlik järv, kängurud ümber Westoni pargi hüppavad, Kohalikud kanuumatkad ja paljud peened restoranid tõestavad, et Burley Griffinil on õigus.

Kogu maailmas pole Canberra sarnast linna.

***** _See aruanne avaldati **väljaandes Condé Nast Traveler Magazine number 125 (veebruar)**. Telli trükitud väljaanne (11 trükinumbrit ja digiversioon hinnaga 24,75 €, helistades 902 53 55 57 või meie kodulehelt). Veebruari Condé Nast Traveleri väljaanne on saadaval digitaalses versioonis, et seda oma eelistatud seadmes nautida. _

Canberra

Noor kokk Four Winds Winery pitsabaaris Yassi orus

Loe rohkem