Ameerika rikkalikum võileib
Ajakiri Head isu on selle valinud parim restoran Ameerikas . Kuid, mis on sinu saladus?
Selle äratundmise mõistmiseks peame minema tagasi 23. detsembrini 2013. Sel päeval Mason Hereford jagas Instagramis fotot a kalkuni võileib majoneesi, cheddari juustu ja salatiga . Koopia sadadest, mille Hereford oma delikatessis klassist väljudes sõi Charlottesville emakeelena.
2016. aastal avas peakokk Virginiast Türgi ja hunt , tilluke koht, kus on võlts õhk ja klientuur, kes armastab seda ühtviisi tätoveeringud, rulad ja kiirtoit.
Menüü on lühike ja ilma muredeta: kuut tüüpi võileibu alates 8 dollarist, salatid selliste koostisosadega nagu seakõrvakoored, mõned kokteilid ja viis magustoitu. Mason väidab, et see ainulaadne austusavaldus tema lapsepõlve suupistele See nõuab oma alandliku inspiratsiooni vastu palju armastust ja austust.
Kuigi Turkey and Wolf ei pürgi staarrestoraniks, mängib selle omanik võtmeteguriga: nostalgiline. Muutke eluaegne võileib a kultusobjekt, mida serveeritakse vanadel Disney plasttaldrikutel, siin-seal laudadel ja vürtsitatud 80ndate rock and roll'iga. Braavo.
TOP 5 AMEERIKA SUUPIST
1. Türgi ja hunt . New Orleans: Ameerika parim võileib (739 Jackson Ave.; võileivad alates 7 eurost).
kaks. Elske . Chicago. Õnnelik abielu, mis teab, kuidas inimesi naerma ajada _(1350 W Randolph St; degusteerimismenüü: 70 €) _.
3. Härra Jiu oma . San Francisco. Hiinalinna vana naabruskond on uus Hiinalinn (28 Waverly Place.; alates 45 €).
Neli. Palizzi sotsiaalklubi. Philadelphia. Itaallaste poolt armastatud Itaalia restoran (1408 S 12th St.; alates 30 €) .
5. Hart on Brooklynis . Parim uus burgerikoht NYC-s (506 Franklin Ave.; alates 35 €).
*See aruanne avaldati Condé Nast Traveler Magazine'i numbris 110 (oktoober). Tellige trükitud väljaanne (**11 trükinumbrit ja digitaalne versioon hinnaga 24,75 €, helistades numbril 902 53 55 57 või meie veebisaidilt**) ja nautige tasuta juurdepääsu Condé Nast Traveleri iPadile mõeldud digitaalsele versioonile. Condé Nast Traveleri oktoobrikuu number on saadaval selle digitaalses versioonis, et seda oma eelistatud seadmes nautida.