Artiklid #294
Nädala restoran: Ciclo, Cádiz, peakokk Luis Callealta uus seiklus
Callos de tierra (kapsahautis, mis visatakse ära kui lehtkapsas), restoranis Ciclo.Aastate möödudes saab inimene sellest aru elu on etappide (või tsüklite)...
Nädala restoran: Hortensio, klassikaline köök Gran Meliá Fénix hotellis
Punane mullet kahes kastmes ratatouille'ga Hortensio restoranistTaaskord pandeemia on külalislahkuses mõlki teinud . Muutusi märgatakse nii heas kui...
Nädala restoran: Lydia's Smokehouse, grillid (ja palju rock & rolli) Ibizal
Ibiza gastronoomiline kaart on otsustanud tervislikkuse ja kehakultuse kaanonitest välja tulla köögiga, mis eelistab mõelda lihale ja jõulisusele. Ilma...
Nädala restoran: Sesamo, hotelli Royal Mansour uus restoran
Seesam, Royal MansourKas on kedagi, kes ei satu Marrakechi Royal Mansouri-suguse hotelli võludesse? Ausalt, me kahtleme selles. Võtame näiteks vendade...
Nädala restoran: Barracuda MX (või kuidas Madrid muudab Mehhiko Vaikse ookeani trendiks)
Guacamole Barracuda (firmast Barracuda MX)On aeg muutusteks. Aeg uuendada. See on see, mis puudutab ja see on see, mida kokk on tahtnud teha Robert...
48 tundi Grenadas
Täiuslik nädalavahetus GranadasREEDE17.00 Oma külastust Andaluusia pealinna alustame külastades katedraal enne kui nad meid kell sulgevad 18:45 . Otse...
Granada on rokk: kujundame täiusliku öö linnas
Granada on müraKõige pragmaatilisemad usuvad, et see on mägede vesi. Teised, nagu Planeetide J Tal on mõnevõrra psühhotroopsemad seletused: “Granada...
Kas see tortilla (Cafés Tornasol) on üks parimaid Madridis?
On enam kui selge, et meid paeluvad nimekirjad ja nende universum omlett (peaaegu) valitseb alati üksmeel, mis valitseb klassikalistel tipppositsioonidel...
Gran Meliá Gran Viviri õppetunnid: pärast sööki vestlus on meie luksus
Hotelli Gran Meliá Palacio de los Duques ajalooline aed Madridis.Hispaania on selle inimesed, selle kombed, kõik, mis teeb selle ainulaadseks . Tuginedes...
La Cabezona, Madridi toidumaja, mis on nõudnud, et sööksite hästi
Hirveroog šokolaadiga La Cabezonas.Tina Almeida, ruumi juhataja ja üks partneritest La Cabezona, uus söögimaja **mis maandus just veidi üle kuu tagasi...
Madrid ilma täheta
Treze vasikakära ja seatraav krõbeda seakõrvaga hautisTähtede võidujooks läheb avalikkusest aina kaugemale ja pühapäevaajakirjast aina kaugemale, halb...
El Jefe, reisiköök ja praad
Orgaaniline vasikaliha praad Ávilast.Et olla õnnelik, tahan ma veoautot... ja praadi. See ilus eluline refrään aitaks defineerida filosoofiat Peamine...