واریس اهلوالیا یکی از آن شخصیت هایی است که در آن سفر همیشه حضور دارد به عنوان یک بازیگر، طراح، بشردوست، محافظه کار، گیاه شناس و بنیانگذار خانه واریس. حتی به عنوان قهرمان آن جلد Condé Nast Traveler که در آن ما را به کوه های آلپ سوئیس برد. او همچنین یکی از آن نیویورکی های سرسخت است، یکی از کسانی که پس از چندین تراژدی شاهد قیام شهرشان بوده است. انجام دادن نیویورک سخت است؟ خودشه.
شنیدیم: «در حال حاضر میبینم که از آشپزخانه به حمام میروم و در رختشویخانه توقف میکنم واریس احولالیا خندیدن در مورد آخرین سفرهای خود در لایو اینستاگرام که او با ** بن پوندول**، دوست نزدیک و بنیانگذارش به اشتراک گذاشته است زندگی در هتل ، یک پلتفرم آنلاین که تعدادی از بهترین هتل های جهان را گرد هم آورده و ارزیابی می کند. او با لبخند ادامه می دهد: "برای اینکه خودم را کمی سرگرم کنم، یک آداب و رسوم را در این بین قرار می دهم." الان در مورد سفر چه حسی داری؟ آنها همیشه در زندگی شما حضور داشته اند، آیا این کار عمدی بوده است؟، پوندول را به عنوان سوالی از یکی از بازیگران فتیش فیلم های وس اندرسون مطرح می کند.
"من از کودکی عاشق سفر شدم، با دیدن مکان های جدید و دیدن حرکت ... اکتشاف. خیلی دوست دارم دوباره در آن زمان هایی زندگی کنم که می توانید سرزمین ها، فرهنگ ها و تجربیات جدید و ناشناخته ای را در آن بیابید. من عاشق سفر برای کشف غذا و مناظر هستم، اما به دلیل شغلم دوستانی در سرتاسر دنیا دارم و این چیزی است که مرا به آن شهرها می آورد. من برای دیدن مردمم سفر می کنم . من لندن، پاریس و استانبول را دوست دارم و ساختمانهایشان را دوست دارم، اما عشق من به آنها تا جایی پیش میرود. این اتفاق در مورد مردم نمی افتد، آنها بزرگترین انگیزه من هستند و من به آن مکان ها علاقه بیشتری دارم.
واریس در رابطه با وضعیت روحی خود و اینکه چگونه قرنطینه را در خانه خود در نیویورک تجربه می کند، اذعان می کند که احساس می کند "عجیب است، من در یک ترن هوایی مداوم هستم... و تصور می کنم این یک احساس عمومی است. من احساس خوشحالی می کنم. من زنده هستم، بیمار نیستم، و تمام تلاشم را برای سالم ماندن، انجام تمام اقدامات احتیاطی و حفظ 100% سیستم ایمنی بدن خود به کار می گیرم، اما من همچنین شاهد فروپاشی دنیا هستم. من یک حس دائمی رنج و دوگانگی احساس می کنم: از یک طرف، آنچه اتفاق می افتد مرا آزار می دهد، اما، از طرف دیگر، من شکاف کوچکی از امید را می بینم که شاید همه اینها بتواند ما را به جای بهتری برساند"
واریس در حال حاضر در کار خود به عنوان بنیانگذار غوطه ور است House of Waris Botanicals ، یک چایخانه – با یک فروشگاه بوتیک در کنار The High Line در منهتن – که به دنبال بهزیستی جسمی و روحی است و راه اندازی آن چند ماه پیش با یک مهمانی چای نیمه شب در هتل Top of the Standard جشن گرفته شد. کوکتل بار استاندارد در نیویورک
با این پروژه، واریس خط کاری را ادامه می دهد که اگرچه به نظر نمی رسد خط ثابتی داشته باشد، اما همیشه موفق به برقراری ارتباط حتی با چای می شود: فیل هایی که او چندین سال در آسیا سعی در نجات آنها دارد از مزارعی عبور می کنند. عرضه به خانه گیاهشناسی Waris، زمینهایی که اکنون به عنوان فیلپسند تأیید شدهاند، وضعیتی که معمولاً استثنا است.
«سازمان ملل استرس را اینگونه تعریف کرده است اپیدمی قرن بیست و یکم پوندول ادامه می دهد و در واقع، مدتی است که بر این موضوع تمرکز کرده اید که معنی آن برای نسل ما چیست، بنابراین فلسفه چای را با "درمان روانی" به بیماری همه گیر که سیاره در حال حاضر از آن رنج می برد، مرتبط می کند." خیلی کنجکاو است که بنشینیم تا ببینیم چگونه دنیا از زبان برند ما استفاده می کند در حال حاضر آن را به عنوان "مکث بزرگ" تعریف می کند واریس . ما به خود اجازه دادهایم تا مدتها در دنیایی که سود را بالاتر از مردم قرار میدهد، زندگی کنیم. نه تنها در غرب، بلکه در شرق نیز. ما در زمانی هستیم که حاکمان ما میگویند فدا کردن جان مردم موجه است. این بازیگر اظهار تاسف می کند.
"ولی پتانسیل تغییر وجود دارد . ما هر روز نه با صدای پرندگان یا اولین پرتو نور، بلکه با استرس زنگ هشدار بیدار می شویم. سپس مستقیم به قهوه می رویم که یک تکان کافئین است و به همین ترتیب در مسیر کار با شلوغی ماشین ها، مترو، هیاهو... همه اینها هرگز متوقف نمی شوند، اما می توانیم کاری انجام دهیم. راه مواجهه با آن
وقتی از واریس پرسیده شد که او که نیویورکی اصلی است، آینده شهرش را چگونه می بیند، طنین انداز است. : "من چندین بار رنج او را دیده ام و همچنین دیده ام که چگونه مردمش بارها و بارها بدون تسلیم قیام می کنند. او در حال حاضر رنج می برد، اما او تصویر زنده صلابت است. و به همین دلیل است که من هستم. واضح است: نیویورک هرگز از آن چیزی که هست نخواهد ماند."