منظره توئی با مینهو
چیزی بهتر از الف وجود دارد تعطیلات آخر هفته : یک تعطیلات آخر هفته در حال پریدن بین دو کشور . ما خوش شانس هستیم که با آنها زندگی می کنیم کشور پرتغال و ما باید بیشتر از آن استفاده کنیم.
این یک پیشنهاد برای یک است آخر هفته مایع بین اسپانیا و پرتغال: آب مینو، اقیانوس اطلس و شراب محلی راهنمای ما خواهند بود. بیایید از خود دور شویم
را نه من جنوب گالیسیا را جدا می کند بایکسو مینهو، و شمال پرتغال، منطقه مینهو، دو منطقه که توسط پل به هم متصل شده اند.
آماده باشید تا چند بار روی این پل قدم بزنید...
بیایید از پل هایی که متحد می شوند عبور کنیم تومینیو و ویلا نوا د سرویرا و توئی و والنسا دو مینهو . ما آن را چندین بار و در دو حس اگر در مورد جزر و مد خوش شانس باشیم، می توانیم آن را در داخل نیز انجام دهیم کشتی که Caminha و A Guarda را به هم متصل می کند.
این اسامی اکنون هستند غریبه ها اما در حدود هشت دقیقه، زمان لازم برای خواندن این، در حال حاضر آنها نخواهند بود . و شما می خواهید به ملاقات آنها بروید، زیرا این منطقه است مملو از شهرها و روستاهای زیبا، طبیعت جالب، طرح های متنوع و همانطور که انتظار می رود، غذای خوب و نوشیدنی خوب
یک واقعیت مهم: ما باید این را در نظر داشته باشیم زمان از کشوری به کشور دیگر تغییر می کند و این سفر را هیجان انگیزتر می کند.
روز اول: یک هتل باشکوه، یک تفرجگاه تاریخی و رودخانه ای که دید از بین نمی رود
ما سفر را در آغاز می کنیم کشور پرتغال. بریم یه جایی که داره یک منظره که به ما امکان می دهد خودمان را جهت یابی کنیم و بفهمیم کجا هستیم. که در بوگا، هتلی که در ویلا نوا دا سرویرا ، منظره پانورامای فوق العاده ای از رودخانه و هر دو ساحل خواهیم داشت.
این در مورد یک است اسکان ساده در ادعاهای خود و غیره با شکوه همانطور که می دانند، تقریباً ناخواسته، پرتغالی هستند. هست یک عمارت سفید کاری شده قرن 18 که مال خودشو داره نمازخانه برای خوشحالی ما، با تعداد بسیار زیادی تزئین شده است کاشی . هر دو استخرهای سنگی آنها تماشایی، منحط هستند و، درست، در تراس از جایی که ما از این منظره لذت می بریم. لذت مضاعف
مناظر بوئگا چشمگیر است
ما قبلاً خود را جهت گیری کرده ایم. حالا بیایید عبور کنیم پلی که ما را به اسپانیا خواهد برد (اولین تعطیلات کشوری). ما به شما. بیش از 15 دقیقه طول نمی کشد تا به یکی از آنها برسیم جالب ترین شهرها از منطقه شما زیاد دارید وزن تاریخی و سزاوار دیدار آرامی است که شاید به این مناسبت آن را نخواهیم داد، هر چند طعمی را بچشیم.
Tui برای آن مفرد است نقش یهود، که یکی از ادعاهای بزرگ آن است; در اینجا می توانید از تنها خانه یهودی که در گالیسیا حفظ شده است، خانه سلیمان. دیگر بازدیدهای تقریباً واجب به این است کلیسای جامع سنت مریم (با شکوه و تقریباً نامتناسب) و در صومعه سانتو دومینگو.
بیایید به جستجو برویم اب . ما او را در استخر شنای Parador de Tui. ما به شما علاقه مندیم محل، زیرا به ما اجازه می دهد تا رودخانه و پرتغال و همچنین استخر شنای آن را ببینیم که مانند همه آنها، روح را شاد می کند
این بازدید ما را گرسنه می کند، بنابراین برای صرف غذا به مرکز توئی برمی گردیم تاپریا مانو . اینجا او زیاد می خورد و با کیفیت، همانطور که این روزها خواهیم دید. بیایید برای یک میز در اتاق ناهار خوری با دیدگاه های مینهو، که ما کل سفر را تماشا خواهیم کرد. برای نوشیدن؟ آلبارینو . اینجا اولین تماس ما با شراب منطقه است. فردا زمان بیشتری را صرف خواهیم کرد. اما این فردا خواهد بود. اکنون ، خوابیدن.
گم شدن در خیابان های توئی لذت بخش است
روز دوم: در VINO VERITAS. و در بارناکل ها نیز.
اگر روز اول قهرمانان داستان بودند رودخانه و استخرها ، امروز خواهند بود شراب و دریا ما روز را در تیم اسپانیایی آغاز خواهیم کرد. ما می خواهیم سن میگوئل دو تاگون ، جایی که ما از آن بازدید خواهیم کرد شراب سازی تاریخی سانتیاگو رویز .
و گویی به تعبیر بوگارت: از میان تمام شرابسازیهای آلبرینو، چرا باید این کار را انجام دهیم این را انتخاب کنید ؟" زیرا بله، زیرا این شراب نامیده می شود "پدر آلبرینو" ، اگرچه بزرگترین راز او این است این یک آلبرینو نیست. بیایید این افسانه را از بین ببریم.
آلبرینو گسترده ترین نوع انگور در **ریاس بایکساس** و شناخته شده ترین نوع انگور در گالیسیا است. با بسط، آلبرینو به تمام شراب هایی گفته می شود که با آن درست می شود انگور 100% آلبرینو.
سانتیاگو رویز حاوی یک 74 درصد آلبرینو، 10 درصد لوریرو، 7 درصد گودلو، 5 درصد تریکسادورا و 4 درصد کاینو بلانکو ، بنابراین آلبرینو نیست. بیایید درصدها را گم نکنیم: ما وارد این شراب سازی می شویم که نمای آن است پوشیده از پیچک و به ما عکس و لایک می دهد. پشت این در چیزی غیرقابل مقاومت وجود دارد: یک داستان خوب
به دنبال این دیوار پیچک بگردید و پدر آلبرینو را خواهید یافت
سانتیاگو رویز یک جنتلمن بود خیلی مدرن. او اولین کسی بود که استفاده کرد سرد و سپرده های فولاد ضد زنگ، وقتی بازنشسته شد 70 سال. این به ما سرنخ هایی از اشتیاق او به شراب می دهد. در خانواده او شراب از 1860، اما برای مصرف خانواده تا دهه 1980، زمانی که سانتیاگو آن را تبدیل کرد یک کسب و کار، در داخل خانه نگهداری می شود.
در طی بازدید از این مکان، رویز به ما فاش می کند که اینها چه هستند "درهای داخلی" . فرصتی است برای بازدید از یک خانه سنتی، با سرداب و باغش این یک سایت دوست داشتنی، از آنهایی که باید به دنبال آنها بروید زیرا تصادفی پیدا نمی شوند و تولید می کنند خاطرات خوب.
بازدید است رایگان، با قرار قبلی، و احتمال زیادی وجود دارد که آن را نشان دهم خود رزا رویز، دختر سانتیاگو و ادامه این ماجرا او دیدار را با هزار داستان، و یکی از به یاد ماندنی ترین آنها برچسب است. نقشه ای که روی او می بینید نقشه ای است که خواهرش در آن کشیده است 1965، برای نشان دادن به مهمانان چگونه به عروسی خود برسیم . همانطور که هست باقی می ماند و در بین تمام برچسب های شراب برجسته می شود.
رزا خوش شانس است که دارد شرابی با نام او همه نمی توانند این را بگویند. دومین (و آخرین) شراب از سانتیاگو روئیز نامیده می شود رز رویز ، و این یک است آلبارینو. خالق آن است لوئیس فریره ، شراب سازی که عاشق کارش است. لوئیزا اشاره می کند "آدرنالین و عجله" از برداشت انگور، که امسال انجام خواهد شد در اطراف 10-15 سپتامبر.
شراب سازی تاریخی سانتیاگو روئیز دارای تاریخ خوبی است
به صحبت های لوئیزا و رزا در مورد گوش کنید شهرها و مناظر منطقه خنده دار است آنها خود بخشی از آن چشم انداز هستند. گوش دادن هم هست در مورد شراب صحبت کنید
- "لوئیزا، امسال شراب برای تو خیلی خوب شد."
- بیرون آمد رزا بیرون آمد.
ما می خواهیم این را تمدید کنیم طعم خوب دهان و ما به کارگاهی می رویم که فقط می تواند اینجا باشد. کوزاس بیساووا شیرینی و محصولات با میرابل. این میوه در گالیسیا یافت می شود و برای شن متاسفم، a لذت بسیار.
کارگاه اجرا می شود دو زن جوان که می بینند چگونه، کم کم، بازار چنین چیزی رشد می کند. بسیار است کوچک، ساده و پر از محبت. هیچ نشانه بزرگی وجود ندارد که آن را اعلام کند. به همین دلیل می خواهیم برویم.
این روز قرار است بسیار مایع باشد، بنابراین بیا بریم ساحل . در اینجا می توانیم بین انجام دادن یکی را انتخاب کنیم در اسپانیا یا پرتغال . مینو به اقیانوس اطلس می ریزد و تولید می کند سواحل متنوع ، که در آن شخص به سمت آرام تر و شیرین تر، از رودخانه سفر می کند، یا دیگری شجاع تر، از دریا آب شیرین یا آب نمک، چیزی که یک نیمه گالیسی جهانی می گوید.
در سمت پرتغال ساحل از زمین ، در Caminha، و در اسپانیایی، که از دالی، که متعلق به A Guarda است. بهانه ای که هر روز در ساحل نیست. هر روز می تواند با لباس مناسب
هر روز می تواند یک روز ساحلی با لباس مناسب باشد
برای شام، ما اقامت را انتخاب می کنیم در اسپانیا. مسیر مایع را ادامه می دهیم، بنابراین شام را با نگاه به آب می خوریم. در بندر آ گواردا مکان های ساده ای وجود دارد، و با برخی ماهی ماهی و گوش ماهی لمس کردن.
شهر پر از نقطه است خانه های هندی ها و ماهیگیران و آن طعم (بین فرسوده و عاقلانه) را دارد که همه پورت ها از کل جهان آنجا می نشینیم و تماشا می کنیم چگونه خورشید غروب می کند با آلبرینو در دست
برای خوابیدن، به نفع خودمان، مکان نزدیکی مانند ** سن بنیتو ** را انتخاب خواهیم کرد. منشا آن در صومعه ای از قرن شانزدهم و امروز یک هتل کلاسیک است و با کف بیایید از ما که در شهرها زندگی می کنیم بهره ببریم تا به آسمان شب که همیشه اینجاست نگاه کنیم تیره تر و بهتر
برای خواب، پناهگاه آرامش
روز سوم: خرید و بازدید و خرید با چشم انداز
ما سفر خود را بین اسپانیا و پرتغال با یک بخش خوبی از پرتغال، جایی که هرگز از رفتن خسته نخواهیم شد ما می خواهیم والنکا . وقتی کسی این نام را حذف می کند، پاسخ همیشه یکسان است: حوله ها
بله، حوله های عالی وجود دارد، اما همچنین مغازه های لذیذ و عتیقه فروشی، ساختمان ها، رستوران ها و خیابان های خوشمزه و آراسته همانطور که فقط همسایگان ما می دانند چگونه از آنها نگهداری کنند. بیا ملافه بخریم و بیا کاد بخوریم: این یک آیین معصوم است. حرکت خواهیم کرد داخل دیوار، زیرا این شهر قلعه ای با سنت دفاعی عالی است.
را پوسادا سائو تئوتونیو (معادل یکی از هاستل های ما) می تواند خوب باشد انتهای مسیر به ما این امکان را می دهد که دوباره داشته باشیم، نمایی از مینهو و دو ساحل آن این پایان خوبی برای این سفر مایع بین دو کشور است. رودخانه ما را از هم جدا می کند، اما پل ها ما را متحد می کنند