پنیر، اوه پنیر
1. یک فوندوی خوشمزه
در رستوران La Fruiterie d'Aligre احساس خواهید کرد که در یک نوع کلبه چوبی احاطه شده توسط برف هستید. ایده آل برای وعده های غذایی کریسمس دوست داشتنی یا شام Secret Santa با دوستان.
جو پناهگاه کوهستانی آن به لطف تخصص های آن افزایش می یابد فوندویی مانند فوندو با مورل و مرنگ خامه ای , فوندو شامپاین, neuchâteloise (با échalottes) یا boletus. کسانی که راکلت را ترجیح می دهند می توانند سنتی یا دودی را سفارش دهند.
و در صورت کمبود کالری، منوی آنها ماگرت، فوی گراس و اردک را ارائه میدهد خانه ساماران و پنیرهای خوشمزه مانند Reblochon نان, بازیگران فیلم Mont D'or یا یک تارتفلت گرم . سرآشپز آن بهترین فروم را انتخاب می کند و گوشت از خانه بسیار قدردانی Hugo Desnoyer می آید.
بعد از این جشن، یک بحث آرام بعد از غذا و یک پیاده روی طولانی را پیش بینی کنید.
اوه لا لا!
La Fruiterie d'Aligre
دو یک ماساژ قندی
در آبگرم L’Arbre à Sens به خودت هدیه بده، در قلب موزه لوور . به لطف آن تجربه ای تقریباً معذب خواهید داشت درمان های زیبایی آن پر از مواد اشتها آور است.
آنها از میوه ها، ادویه ها و شکر برای مراقبت از خود استفاده می کنند. لایه بردارهای طبیعی بر پایه غلات و گل ، یا برنج تایلندی و دانه خشخاش... علاوه بر این، در برخی از آیین ها با یک چای سنتی دعوت می شوید و یک لیوان شامپاین.
برای کسانی که دیوانه شیرینی هستند، پیشنهاد ازدواج می دهند یک درمان اسموتی مانند یک کوکتل از میوه های طبیعی که به دقت برای فضیلت هایشان انتخاب شده اند. آنها آن را در لحظه آماده می کنند و آن را با نوع پوست هر مشتری تطبیق می دهند.
و چون کریسمس است، در اقدامی سخاوتمندانه، یک جعبه کادویی زیبا از غذاهای لذیذ را در قالب درمان های زیبایی ارائه دهید سرشار از فیبر و ویتامین برای مقابله با زمستان سرد.
یک غذای لذیذ!
L'Arbre à Sens
3. یک کالدیتو که آواز می خواند
با لذتهای رستوران غذای Ze Kitchen Gallery واقع در معروف، خود را گرم کنید محله سن میشل.
سرآشپز شما ویلیام دلویل ، متخصص در آبجوش (آبگوشت) بنابراین، منوی آن، که با توجه به فصل سال تغییر می کند، معمولاً مقداری کنسومه گرم ارائه می دهد غذای کوچکی که بیشتر غذاخوری های مسافرخانه از آن استقبال می کنند.
ویلیام با استفاده از تکنیک های فرانسوی آشپزی می کند اما آنها را در آبگوشت های خود می گنجاند طعم ها و چاشنی های آسیایی و مرکبات با رایحه های نفیس. از تنوع بافت، ظرافت طعم و چاشنی آن شگفت زده خواهید شد. در میان تخصص های آن مزه آبگوشت صدف خوشمزه، شکم خوک لاکی مستاردا یا یکی از ترب سبزی زمستانه.
از آنجایی که این رستوران به نوبه خود یک گالری هنری است، در حالی که از نقاشی های نمایش داده شده قدردانی می کنید، دستور العمل های نفیس آنها را خواهید چشید.
خوشمزه - لذیذ!
چهار یک هتل آبدار
لابی هتل The Peninsula از شما پذیرایی می کند خانه درد و رنج ; یک خانه شیرین "cuca" با ادویه جات که نگه می دارد یک بوتیک زودگذر با تزئینات هتل و سوغاتی . برای کار خیر کریسمس، بخشی از سود به Make-A-Wish می رسد.
همچنین جولیان آلوارز ، آشپز پتیسیر آن، نسخه خود را از کیک سنتی کریسمس ساخته است، La Buche de Noël که تماس گرفته است L'Envol des Sens . تهیه شده با کارامل کره نمکی و بیسکویت شکلاتی تلخ و مغز گردو، روی تختی از موز شیرین شده ; همه در یک کرم شکلاتی سفید ملایم حمام شده است. Oui، oui، oui، می توانید آن را در ماه دسامبر امتحان کنید چای عصرانه نوئل در رستوران Le Lobby یا به آن سفارش دهید تا بروید.
و برای جشن عیسی مسیح او را تصور کرده است Galette des Rois (معادل Roscón de Reyes) که نت های میوه ای و اسیدی را به آن اضافه کرده است. خامه بادام سنتی.
سه بون!
کیک های کریسمس آنها بزاق شما را ترشح می کند
5. یک کوکتل میوه ای
Toast at Blaine، نوار مخفی جدیدی که پس از گفتن رمز عبور به آن دسترسی خواهید داشت، توجه کنید زیرا هر هفته تغییر می کند
این خوب و محتاطانه سخنگو در یک زیرزمین تاریک واقع شده است. با نور شمع روشن شده و روی موسیقی زنده جاز تنظیم شده است، این شما را به شیکاگو در دهه 1920 منتقل می کند.
پیشخدمت ها، با لباسی به سبک آن زمان، کوکتل هایی با الهام از آن سرو می کنند "ممنوعیت" ; برخی از آنها میوه ای مانند ماه عسل آمریکایی که علاوه بر لیکورهای مختلف، شربت ارل گری، پوره میوه شور، آب هلو، لیمو و کریول تلخ را مخلوط می کند. یا باربادوس تازه بر اساس جین، خیار، آب لیمو، عسل آلوئه ورا، آب سیب و لیکور سنت ژرمن.
Parfait!
سخنگوي پاريس
6. یک سیب آب نبات در یک نمایشگاه غیرمعمول
به مناسبت تعطیلات کریسمس کاخ بزرگ نمایشگاهی را در زیر شبستان تاریخی خود برپا کرده است. در آن، یک فضای جشن تضمین شده، موسیقی، رنگ و بوی شیرین (آب نبات پنبه ای، سرخ کردنی و چوچوس) .
در این جشن خارجی در دوران کودکی در محیطی باشکوه از هنر عامه پسند لذت خواهید برد. بیش از پنجاه جاذبه : ماشین های سپر، جایگاه های تیراندازی تفنگ، چرخ و فلک، اسب های چوبی... آنها همچنین کنسرت های پر جنب و جوشی را ترتیب می دهند. جاز منوچه.
چشمگیرترین چیز چرخ و فلک 30 متری آن است که شما را حتی به پنجره شیشه ای باشکوه این کاخ دیدنی قرن نوزدهمی نزدیک تر می کند.
بزرگنمایی!
Grand Palais، مبدأ مسیر توکیو از طریق پاریس
7. یک شام محرمانه
با لحنی پیچیده تر، آن پاریس در دوره ای که مارک شاگال نقاشی های دیواری گنبد باشکوه اپرا گارنیر را می کشید، شام های انتخابی را در خانه ای ترتیب می دهد.
طرحی منحصربهفرد که در آن با طعمهای لذیذ آپارتمانی هنرمند آشنا میشوید مدرسه لذیذها و شراب انتخاب شده توسط La Gravette، سملیه در الیزه . از آنجا که جلسات خصوصی است، منو با سلیقه و سبک مهمانان سازگار است.
دکوراسیون در دستان است L'Argenterie d'Antan، ظروف نقره متخصص در قطعات عتیقه که مناسبت را با ظروف نفیس به سبک فرانسوی می آراید.
مناظر فوق العاده ای است، از بالکن های کوچک آن که مشرف به خیابان ریوولی بر خط افق پاریس تسلط دارد، از Jardin des Tuileries، با عبور از موزه اورسی، میدان کنکورد و برج ایفل.
کاملا باور نکردنی!
استعدادهای گوارشی در اختیار شماست
8. یک تقویم ظهور
اگر هنوز Calendrier de l'Avent سنتی را ندارید و به شیرینی ها نیز معتاد هستید، شیرینی فروشی ویژه La Pâtisserie des Rêves یک شیرینی بسیار اشتها آور ارائه می دهد.
به شکل یک خانه معمولی پاریسی پر از جزئیات، 25 پرده آن مربوط به روزهای دسامبر غذاهای خوشمزه را پنهان می کند (آب نبات، شکلات، کاپ کیک و …)
به جادوی کریسمس دوران کودکی برگردید و بیصبرانه پنجرههای کوچک را کشف کنید، هر روز صبح یک شگفتی پنهان پیدا خواهید کرد، یک آیین زیبا که شما را تا روز کریسمس راهنمایی میکند.
در این بوتیک رویایی که کیکها در زنگهای شیشهای نگهداری میشوند، میتوانید پیدا کنید کلاسیک های بزرگ شیرینی فرانسوی، میل فویی، اکلر، و نفیس سنت اونوره یا پاریس برست.
لعنتی!
خلاقیت خالص حریص
9. تور پاریس خوش طعم
پاریس را به شیوه ای اشتها آور از طریق Localers با یک تور خوراک شناسی در کانال سنت مارتین، یکی از جالب ترین محله های شهر، کشف کنید. در این محله شیک قدم می زنید و غذاهای لذیذ فرانسوی را با راهنمایی یک پاریسی می چشید. بچشید، یاد بگیرید، مزه کنید و دوباره شروع کنید.
مانند یک همسایه در این منطقه رمانتیک گردش کنید، از مغازههای پنیر و شرابفروشیهای صنعتگر با کارشناسان بازدید کنید و از برخی از معروفترین دوتاییهای سنت آشپزی فرانسوی لذت ببرید. پنیر و شراب
بوتیکهای مد روز، نانواییهای معتبر با مواد طبیعی، خواربارفروشیهایی که بهخاطر جذابیتهایشان شناخته میشوند، مکانهایی که میتوانید در آنها خوراکیهای خوراکی خوشمزه، کافهها بخورید، کاوش کنید. و بهترین نقاط در طول کانال.
یک لذت vrai!
کانال سنت مارتین 4.55 کیلومتر طول دارد
10. خرید دریا و کوه
نوئل زمان ایده آلی برای خرید از Prunier است ، یک موسسه غذاهای دریایی پاریس و یکی از نام های بزرگ خاویار فرانسوی. بنابراین ارائه می دهد خاویار سنت جیمز یا سنت از خانه یا اوسیتر و بلوگا از خانه خاویار و غذاهای لذیذ دیگر مانند خاویار جوجه تیغی دریایی، تارتار جلبک دریایی، پوتارگ یا سوپ خرچنگ.
برای ایجاد حال و هوای شیکترین شبها، آنها نوشیدنیهای 5 ستاره مانند شامپاین Bollinger، یک نسخه محدود، و ودکای طعمدار چای تایم از Distillerie de Paris ارائه میدهند. اگر میخواهید بهعنوان پادشاهان «عاقل» بمانید، Coffret Or Heritage Comped را پیشنهاد دهید توسط خاویار Heritage و ودکا Pyla.
برای چشیدن آن قاشق مرواریدی یا چینی را فراموش نکنید!
برای دوستداران طلای سیاه "دیگری"، La Maison de la Truffe، یک بوتیک غذای واقع در با شکوه Place de la Madeleine از سال 1932 با مشتقات ترافل شما را به وجد خواهد آورد.
انواع مختلفی از جمله آلبا وایت و همچنین غذاهای لذیذ معطر شده توسط این غده گرانبها، مانند خردل ترافل، برای یک وینیگرت عالی، با طعم های دیامانت نوآر یا تازگی فصل، مادلین های ژیل مارشال، آبدار و معطر با نت های ترافل سیاه Melanosporum.
شما همچنین می توانید یک بسته از آنها را دریافت کنید "بهترین": نمک گوئراند با ترافل تابستانی، روغن با طعم ترافل سیاه، کاتر، کتاب و ترافل اضافی.
کریسمس مبارک!
@miguiadeparis را دنبال کنید
*** شما همچنین ممکن است علاقه مند به ... ** - راهنمای لذت بردن از فوندو پنیر
- مغازه هایی در پاریس که خرید در آنها کمترین چیز است - کجا در پاریس معاشقه کنیم - می دانید که پاریسی هستید (یا شده اید) زمانی که...
- پاریس با همکارانت
- پاریس با دوستان خود و برای mesdemoiselles
- چگونه در پاریس نوه کامل باشیم
- چگونه توانستم مخفیانه وارد دخمه های پاریس شوم - چگونه در پاریس شبیه توریست ها نباشیم
- چشم اندازهای برج ایفل
- 100 چیزی که باید در مورد پاریس بدانید
- کلیدهای پیک نیک عالی پاریس
- 42 کاری که یک بار در زندگی باید در فرانسه انجام دهید
- 97 کاری که یک بار در زندگی باید در پاریس انجام دهید
- پاریس در تابستان: هنر و غذای داغ
- تمام مقالات ماریا لوئیزا زوتس سیانکا
به دنبال نسخه های محدود Distillerie de Paris باشید