یک پروی خوشمزه در لیست
برگر نجات
ما یک همبرگر ستاره جدید در شهر داریم. یا، خوب، چندین. همه چیزهایی که منوی سرآشپزهای آوریل برومفیلد و کن فریدمن ارائه می دهد ، همچنین سازندگان یکی از کلاسیک ترین برگرهای نیویورک: که از خوک خالدار با پنیر روکفور . با هم خلق کردند تاکوهای نجات و حالا دوباره غذای مورد علاقه خود را کامل کرده اند: همبرگر.
برخلاف اکثر رستوران های تخصصی، نان ها، چاشنی ها و حتی نوعی پنیر را در خود رستوران درست می کنند. گوشت از مزارع ارگانیک در شمال نیویورک تهیه می شود، اما آنها آن را در آشپزخانه باز خود نیز تهیه می کنند. آنها همچنین یک پیشنهاد گیاهی و یک ساندویچ ماهی سرخ شده دارند، اما جنگ در شبکه ها بین این دو است: برگر نجات با پنیر تالیجو و پیاز کاراملی شده؛ و برگر کلاسیک ، گوشت دوبل و سس مخصوص. توصیه: هر دو را امتحان کنید.
برگر کلاسیک
FLAME INN
«محلی، فصلی، شگفتانگیز، وسوسهانگیز». این فلسفه این رستوران پرویی جدید است، یک نقطه ملاقات جدید در ویلیامزبورگ از نوامبر گذشته که افتتاح شد. بیشتر از یک رستوران مسافرخانه است که در آن شما نمی توانید بخوابید، البته، اما در آن آنها در هر زمان خدمت می کنند. اریک رامیرز ، آموزش دیده در آشپزخانه پارک Eleven مدیسون، ایجاد کرده است بهترین سرویچه امروز در شهر به گفته منتقدان تخصصی. اما، علاوه بر این، او این کار را بدون ادعای بزرگ، تنها با آرزوی تبدیل Llama Inn به یک محله محلی انجام داده است.
پری دریایی
در ماه فوریه افتتاح شد، اخیراً گنجانده شده است منوی صبحانه و برانچ برای تمدید برنامه این مکان متولد شده برای موفقیت. این اولین رستورانی است که در یک دهه توسط این دو نفر برنده افتتاح شد ماریو باتالی و جو باستیانیچ ، که نیویورک و گردشگرانش مدیون آن هستند Eataly . این هتل که در حیاط و طبقه اول هتل Maritime در چلسی قرار دارد، مکان باقی مانده از La Bottega را اشغال کرده و آن را سازماندهی می کند تا از ابعاد عظیم آن حداکثر استفاده را ببرد. غذاهای ماکارونی شما (به طور خاص، کاسارکچه با کلم بروکلی) در حال حاضر بر روی لبان هر منتقد و اهل غذای نیویورکی است.
کارپاچیو کنگر فرنگی
پادشاه فلافل
ساده ترین در این لیست، اما همچنین یکی از مورد انتظارترین. را کامیون حمل غذا پادشاه فلافل که از سال 2002 بین برادوی و خیابان 30 حرکت می کند، یکی از محبوب ترین ها در جهان بوده و هست. محله آستوریا ، برنده چند ساله فروشندگان مواد غذایی. صف های جلوی کباب پز کوچک او هر شب معمول است، وقتی همسایه ها از کار خود در منهتن برمی گردند و توقف می کنند تا شام فلافل و کباب خود را ببرند. حالا صاحبش فردی زیدیا او که از دستور العمل های مادرش استفاده می کرد، سرانجام یک دفتر دائمی در خیابان برادوی، نه چندان دور از جایی که کامیون غذا به پارک روزانه ادامه می دهد، افتتاح کرد. به عنوان ادای احترام به آغاز آن، ویترین فروشگاه مانند یک کامیون مواد غذایی است. داخل، همان غذا، اما فضای بسیار بیشتر برای او و مشتریان وفادارش.
پادشاه فلافل
** MOMOFUKU NISHI **
Momofuku مترادف با موفقیت در نیویورک است . هر چیزی که دیوید چانگ خلق می کند به طلای خوراکی تبدیل می شود. و این نیشی آخرین ماجراجویی اوست . ترکیبی از غذاهای ایتالیایی و ژاپنی، با تأثیر کانتونی در باربیکیو که در حال حاضر فقط برای شام باز است. Momofuku همچنین مترادف با صف های طولانی و مکان های پر سر و صدا است، اما اگر صبور باشید، همیشه ارزش آن را دارد. در این مورد، نودل caci e pepe آنها قبلاً به لیست بهترین غذاهای نیویورک راه یافته است. ماکارونی و ماهی خام این منو را تشکیل می دهند که همچنان در حال تکمیل آن هستند تا با بقیه رستوران های چانگ همگام شوند. (Momofuku Ko، Noodle Bar، Ssam Bar، Fuku+).
صدف های لیسبون... اما در نیویورک
خیابان بلند در هادسون
آنها اینجا هستند و حداقل در حال حاضر: بهترین ساندویچ شهر . در نیویورک چه برچسب هایی را دوست دارند. ساندویچ برای صبحانه، ناهار، شام یا بین وعده های غذایی. الی کولپ و الن یین آنها قبلاً شهرت خود را از خانه مادری خود، فیلادلفیا، به ارمغان آوردهاند، و افتتاح این مکان در وست ویلج، نیویورکیها را خوشحال کرده است، معتاد به هر چیزی که بین دو قرص نان قرار میگیرد. همه چیز در محل پخته می شود، نان، نان و رول . پاسترامی آرزو دارد با مکه مانند کتز و کوفته اردک به اندازه مربع شکل بگیرد و طرفداران زیادی دارد.
همه چیز در این مکان پخته می شود
_ شاید شما هم علاقه مند باشید..._*
- رستوران های داغ: آوانگاردترین میزهای دنیا
- رستوران های کلاسیکی که باید در نیویورک بازدید کنید
- روندهای غذا در نیویورک برای سال 2016
- تاکو همبرگر جدید در نیویورک است
- راهنمای نهایی برگرها در نیویورک
- هشت صبحانه ضروری در نیویورک
- نیویورک برای دو نفر
- 25 هتل رمانتیک در اسپانیا: جایی که Kings Size در آن حکومت می کند
- هتل های نیویورک که دیوارهایشان حرف می زند
- 40 فیلمی که شما را عاشق نیویورک (حتی بیشتر) می کند
- نیوجرسی: در رد پای بروس اسپرینگستین
- پارک آسبری، ساحل صخره ای نیوجرسی
- تور نیوجرسی مانند تونی سوپرانو
- 15 دلیل برای بازگشت به نیویورک در سال 2015
- گالیسیا کوچک، محله نیوجرسی که در آن می توانید اختاپوس à feira بخورید
- 24 نکته برای جلوگیری از شبیه شدن به یک توریست در نیویورک
- پیروزی کژوال سریع در نیویورک: «رژیم غذایی» جدید
- هر آنچه باید در مورد نیویورک بدانید
- همه مقالات ایرنه کرسپو