پارک هایلاین در منطقه بسته بندی گوشت
جولی والدئون وایت. - با یادآوری گذشته صنعتی، منطقه Meatpacking از بیشتر فضاهای خود استفاده می کند، فروشگاه های بزرگ گوشت، کشتارگاه های تبدیل شده ، انبارهایی که اکنون کافه تریا یا انباری برای میزبانی مشاغل انحصاری هستند. از دست تاجران جوان، مرمتگران سطح بالا، طراحان مشهور بین المللی و مجموعه داران هنر، این منطقه جوانی دوم را تجربه می کند.
این نماد یک نیویورک غیرقابل توقف است که در دهه 90 قرن بیستم متولد شد، زمانی که جنایت شروع به فروکش کرد. حتی حملات تکان دهنده سال 2001 نیز نتوانست جلوی نیروی محرکه آن را بگیرد که تا به امروز در حال تثبیت بوده است. بیش از هر محله دیگری، حتی بیشتر از Lower East Side (هنوز هیجان انگیز است، حتی با وجود جایگزینی بسیاری از بارهای قدیمی با مکان های طراحان)، منطقه Meatpacking، به معنای واقعی کلمه، "منطقه بسته بندی گوشت" ، بر فضایل و ابهامات یک شهر در اختراع مجدد دائمی تاکید می کند.
واقع شده در سمت غربی جزیره منهتن بین رودخانه هادسون، چلسی، در شمال، و دهکده غربی، در شرق و جنوب، تاریخ آن خلاصه ای از جزیره ای است که صنعت قابل توجهی در آغاز قرن بیستم در آن شکوفا شد. صد سال بعد کارخانهها، دودکشها و انبارها جای خود را به مجموعهای شگفتانگیز از خدمات دادهاند. شما خواهید گفت که چیز جدیدی نیست، زیرا این روند در تمام کلان شهرهای جهان بوده است. پارچه صنعتی به سمت حومه پرتاب می شود. این مرکز برای بوتیک ها، آپارتمان ها و هتل ها، رستوران ها، سینماها، موزه ها، کافه ها، کتابفروشی ها و غیره رزرو شده است. درست است، اما ما در مورد نیویورک صحبت می کنیم، جایی که همه چیز، حتی معمولی، طعم، شخصیت و عضله غیرقابل انکار دارد.
منطقه بسته بندی گوشت این و موارد دیگر را ارائه می دهد. تاریخچه مهیج و زنده از شهری که متعهد به دگرگونی همیشگی است. در سال 1900 این محله دارای بیش از دویست کشتارگاه و انبار گوشت بود. هر کجا که بروند، یکی پس از دیگری ساختمان های قدیمی را خواهند دید. به دور از دایناسورهای فرسوده، به دور از تخریب برای ساخت مجتمع های مسکونی درخشان و بی مزه، آنها فقط در یک دهه بازسازی شدند. توسط صاحبان با پول و سلیقه خریداری شده است. مشروط به ایجاد یک شبکه مجلل از فروشگاههای لباس، کلوپهای شبانه و بارها که با افزودن به گذشته به احترام گذشته شکوه از نوستالژی سالم مستثنی نیست . آهن پیچ خورده، قلابهای بزرگ، ریلهای گاریها، همراه با مجسمههای هیجانانگیز و زمینهای رقص که به خوبی مراقبت شدهاند، میدرخشند.
قبل از قیامت در دهه 70-80، بسته بندی گوشت قلمرو خطرناکی بود ، تودرتو با مکان هایی با شهرت مشکوک و مرکز عملیات مافیا، صاحب بارهای متعددی که به سادومازوخیسم اختصاص داده شده است. اما ایدز، ابتدا و تلاشها برای احیای اقتصادی شهر، بعداً گروه بزرگی از نویسندگان، طراحان گرافیک، مرمتگران، بازرگانان، مجموعهداران آثار هنری و فیلمسازان را گرد هم آورد.
تلاشهای حفاظتی زمانی که در سال 2007 شورای شهر این محله را به عنوان یک نقطه عطف تاریخی اعلام کرد، پاداش عادلانه خود را دریافت کرد. زره پوش، بنابراین، به کلنگ. محافظت شده تا نسلهای آینده بتوانند از تاریخ پرتلاش محیطی لذت ببرند که در سال 1884 برای قرار دادن بازار گوشت Gansevoort تعیین شد، که به طور رسمی در سال 1950 افتتاح شد. برخلاف آنچه ممکن است تصور شود، بازار هنوز باز است. سالانه نیم میلیون کیلو گوشت فرآوری می کند. این به عنوان تامین کننده بسیاری از بهترین رستوران های منهتن ضروری است. بدون مشکل با بهار تجملات، مخمل، طلا، هالوژن همزیستی کنید و صفحه نمایش های LED که از میان ویترین مغازه ها ظاهر می شوند.
بسته بندی گوشت بدون آن یکسان نخواهد بود گالری های هنر معاصر ، مورد از هلر (خیابان 14 غربی 420)، پیچک قهوه ای (خیابان هادسون 675)، hpgrp (529 West 20th St.) یا بنیاد بوهن (خیابان 13 غربی 415) که به غیر از نمایشگاههای نقاشان و/یا مجسمهسازان نوظهور و مشهور، در زیرزمین خود فیلم و نمایشگاههای چندرسانهای ارائه میدهد. آنها فضاهایی هستند که در حد میلی متر طراحی شده اند، زیبا، که در آنها می توان از کنسرت و کتابخوانی نیز لذت برد. ناگفته نماند تقریباً راز، اما بسیار جالب و نگران کننده است، موزه زمین صفر ، کارگاه موزه زمین صفر (خیابان چهاردهم غربی 420؛ تلفن 212 209 3370)، که توصیه می شود برای تعیین وقت ویزیت با تلفن تماس بگیرید.
بسیاری از رستوران های خوش نگهداری را اضافه کنید. کلوپ های شبانه که ترکیبی از مردم محلی، گردشگران و افراد مشهور گاه به گاه در آن تردد می کنند. فروشگاه اپل (خیابان چهاردهم غربی 401؛ تلفن 212 444 3400)، یکی از مکانهای متعدد غول کالیفرنیایی در منهتن، جایی که هنوز میتوانید از توانایی هوشمندانه آن برای تجدید خود و بازاریابی بیرقیب آن شگفت زده شوید. البته تعداد بیشماری نیز وجود دارد بوتیک های پوشاک و لوازم جانبی هم از طراحان و برندهای معتبر و هم از استعدادهای جوان: الکساندر مک کویین (خیابان 14 غربی 419)، چارلز هانی (خیابان 14 غربی 408)، چارلز نولان (خیابان گانسوورت 30)، کریستین لوبوتین (خیابان هوراسیو 59) و غیره از جدیدترین شلوارهای جین و کت های چرمی در ژان شاپ (خیابان چهاردهم غربی 435) تا اثاثیه مجلل و دست ساز در **Hudson Furniture Inc.** (خیابان 14 غربی 419)، همه چیز در این خیابان ها عطر بی نظیر خوب، گران و منحصر به فرد را می دهد.
هرکسی که شب در محیطی کمتر طلاکاری شده آبجو می خواهد، بهتر است نزدیک شود میمون برنجی (55 Little West 12th St.)، آبجوسازی ایرلندی از دوشنبه تا یکشنبه تا ساعت 4 صبح باز است، در حالی که سالن گاز لایت (خیابان چهاردهم غربی 400) دوستداران یک ظاهر طراحی یکپارچهسازی با سیستمعامل را جلب خواهد کرد. بوس و پرواز کن (خیابان سیزدهم غربی 409) ریوی است که بین بخش پپلوم امپراتوری روم و صفحههای پلاسمای غولپیکر حرکت میکند. با اجرای مکرر سیرک، فضای بسیار زیاد، موسیقی دقیق و رژه دختران زیبا، برای عاشقان (با سلیقه) کلوپ های شبانه ضروری به نظر می رسد.
در لبه محله، در آن سوی خیابان به سمت چلسی، بازدیدکننده بهتر است از مکان های دیدنی بازدید کند. بازار چلسی (جعبه بین خیابان 9 و 10 و بین خیابان 15 و 16)، انبوه فروشگاههای لباس، پیشنهادات غذایی نفیس، رستورانهای غذاهای دریایی چاق و انبارهای شراب درخشان واقع در کارخانه قدیمی، جایی که کلوچههای معروف Oreo برای اولین بار در آنجا تولید شدند. در حالی که طبقات فوقانی غیرقابل دسترس توسط استودیوهای تلویزیونی (NY1، شبکه اکسیژن و غیره) و شرکت های مرتبط با تجارت نمایشی (انتشار موسیقی EMI) اشغال شده است، طبقه همکف با شکوه بازسازی شده است. منبع پایان ناپذیر لذت های چشایی . درست کنارش چشمک می زند موریموتو (خیابان 10 88؛ تلفن 212 989 8883)، رستوران معروف ژاپنی الهام گرفته شده توسط سرآشپز و ستاره سمعی و بصری، ماساهارو موریموتو، ستاره سرآشپز آهنین اداره می شود، اگرچه طرفداران غذاهای ژاپنی بهتر است به دنبال پیشنهادهای ارزان تر باشند. مد روز، کمتر به ماسک بصری اختصاص داده شده است.
نقشه: نقشه را ببینید
نشانی: 440 West 13th Street, New York View Map
پسر: محله ها