طرز تهیه غذاهای لذیذ سنگاپوری را در دو آخر هفته و بدون خروج از خانه یاد بگیرید!

Anonim

جشنواره غذای سنگاپور

غذاهای سنگاپور برای شما جذاب خواهد بود!

از چه غذاهایی سنگاپور میدونی؟ یا، بهتر است بگویم، چه غذاهای لذیذ؟ اگر پاسخ "کم" یا "هیچ" باشد، چیزی کاملا استثنایی را از دست می دهید. این یکی از پایتخت های غذای جهان است ! کتاب آشپزی شما به لطف این بسیار خوشمزه است تنوع بسیار زیاد این دولت شهر نشان می دهد که نژادها، فرهنگ ها و مذاهب می توانند با همکاری یکدیگر همزیستی کنند.

بنابراین، بزرگترین گروه از جمعیت را تشکیل می دهند چینی ها که حدود 75 درصد را تشکیل می دهد و یک چهارم ساکنان آن را خارجیان کشورهای مختلف تشکیل می دهند. را مالایی ها 14 درصد را تشکیل می دهند در حالی که هندی ها اکثرا تامیل ها حدود 9 درصد را تشکیل می دهند. بقیه جمعیت ترکیبی از فرهنگ های بسیاری، به ویژه اوراسیایی ها، تایلندی ها و ژاپنی ها هستند.

بنابراین این دیگ ذوب آسیایی مکان مناسبی است غذاها و غذاهای بین المللی را بچشید ، اما بالاتر از همه، برای بازیابی ایمان به آن مفهوم غرورآمیز خوراکی که همان است ذوب و هدایای بزرگی به کشور داده است. یک واقعیت ساده آن را ثابت می کند: وجود دارد اولین غرفه غذای خیابانی در جهان که ستاره میشلین دریافت کرد.

اما غذاهای خیابانی، همانطور که به زودی خواهید دید، تنها یکی از نقاط قوت آن چیزی است که به "سوئیس آسیایی" معروف است، که در آخر هفته های 21 تا 23 و 28 تا 30 آگوست، قصیده ای از میراث غذایی خود را جشن می گیرد. جشنواره غذای سنگاپور . رویداد معروف امسال خواهد بود مجازی ، و مشارکت بیش از 25 متخصص در غذا و نوشیدنی که گرد هم می آیند تا شما از غذاهای شگفت انگیز کشور، غذاخوری را که در شماست، دوباره کشف کنید.

تانجونگ پرداخت

توضیحات Tanjong Pagar یکی از چندفرهنگی ترین مناطق است و رستوران های بین المللی زیادی دارد

تورهای مجازی

تورهای مجازی و مسترکلاسهای زنده با همکاریهای بیسابقه سرآشپزها، برنامه این جشنواره جالب را تشکیل میدهند. بیایید با اولین ها شروع کنیم، با هدف ماجراجویی ترین دوستداران غذا، که با آنها تور خوشمزه سنگاپور ، فوق فناوری اما آغشته به میراث فرهنگی نیمی از جهان، آینده نگر اما کلاسیک، بسیار غربی و چند نژادی.

از جمله آسمانخراشها و هتلهایی که بازدیدکننده را مجذوب خود میکند، شهر را حفظ میکند سه محله که به خودی خود ریزجهان هستند و در آن مردم با شور و شوق به فعالیتی می پردازند که تقریباً یک سرگرمی ملی است: غذا خوردن. ما درباره ی ... صحبت میکنیم محله چینی ها با تنوع بسیار زیاد غذاها از تمام مناطق؛ از هند کوچک با مصرف بیش از حد رنگ ها و رایحه ها و غذاهای ضروری آن مانند تالیس، دوساس یا اوتاپام، و کامپونگ گلم ; محله زیبای مسلمانان پر از رستوران های مالایی، مصری و ترکی که در اطراف گنبد طلایی مسجد سلطان چیده شده است. در آنجا باید گوشت گاو نرم رندانگ یا ساتای، سیخ های گوشتی که با سس بادام زمینی سرو می شود را امتحان کنید.

تورهای مجازی جشنواره غذای سنگاپور ما را از میان این جهان های کوچک آشپزی با بازدید از بازارهای جذاب شهر با هدایت یکی از دوست داشتنی ترین چهره های تلویزیونی کشور، چوآ انلای ، که ما را برای سفر در محوطه های تاریخی همراهی می کند Tanjong Pagar، Chinatown، Katong و Joo Chiat.

بازار سنگاپور

در "تور" مجازی غذاهایی را خواهید یافت که حتی نمی دانستید

مجری در راه ما را کشف خواهد کرد حکایت هایی در مورد محبوب ترین غذاها غذای محلی، علاوه بر داستان هایی که پشت پیشخوان مشاغل سنتی پنهان شده است. بنابراین، برای مثال، اگرچه تانگ هنگ این یک غرفه معروف غذاهای سنتی کانتونی است، تعداد کمی از مردم می دانند که بنیانگذار آن یک افسر امنیتی سابق سلسله چینگ بود که در جستجوی زندگی بهتر به سنگاپور رفت.

این تورها، که نشان خواهد داد از سنت های آشپزی کهن گرفته تا رویکردهای جدید و مبتکرانه که به بازتعریف گذشته، حال و آینده میراث غذایی جزیره کمک می کند، "خصوصی" هستند، بنابراین شما باید صندلی خود را -رایگان- در وب سایت جشنواره رزرو کنید.

نمایش آشپزی زنده

آشپزی مجازی ارائه شده توسط جشنواره به شما این فرصت را می دهد که یاد بگیرید غذاهای خوشمزه سنگاپوری درست کنید دست در دست بهترین سرآشپزهای کشور برای شرکت، فقط باید در صفحه جشنواره مورد علاقه خود - همچنین رایگان - ثبت نام کنید، جایی که آنها توضیح می دهند که برای انجام دستور غذا به چه موادی نیاز دارید. زمانی که زمان شروع به کار فرا می رسد، تنها کاری که باید انجام دهید این است که به پلتفرم مجازی Webex دسترسی داشته باشید تا تمام اسرار و نکات این متخصصان را در طول این مدت کشف کنید. جلسات زنده صمیمی.

غذای سنگپوری

از غذاهای عالی گرفته تا غرفههای خیابانی، کل کتاب آشپزی سنگاپور کاملاً ترکیبی است.

در مجموع، 17 مستر کلاس برگزار می شود که شامل شرکت برخی از آنها می شود چهره های شناخته شده صحنه غذای سنگاپور مانند قنادی برنده جایزه شریل کوه تارت توسط Cheryl Koh (ارائه کارگاه آموزشی éclairs)؛ آشپز جولین رویر از رستوران Odette با سه ستاره میشلن (با Promenade A Singapour، یکی از سالادهای خاص آنها) و گروه میکسولوژیست کالین چیا و چارمین تیو ، از نوار Nutmeg & Clove که در حال حاضر رتبه 32 را در بین 50 بهترین بار در آسیا 2020 دارد و اصول اولیه کوکتل را آموزش می دهد و همچنین دو دستور غذای انحصاری را با عموم به اشتراک می گذارد.

چطور، این گزینه ها خیلی زیاد است؟ که نمیدونی از کجا شروع کنی؟ بنابراین، با ما به گالری ما بیایید، که در آن تعدادی را برای شما انتخاب می کنیم دستور العمل های جشنواره غذا سنگاپور که، بله یا بله، می خواهید درست کردن آن ها را یاد بگیرید.

ادامه مطلب