بازارهای کک، کیک بادام و درختان پر نور: در کریسمس به اسلو خوش آمدید

Anonim

بازارهای کیک بادام و درختان پر از نور در کریسمس به اسلو خوش آمدید

با نور، نور زیاد: اسلو کریسمس را اینگونه زندگی می کند

روشن کردن درخت کریسمس در ساختمان قدیمی دانشگاه در اولین یکشنبه ظهور نشان دهنده آغاز جشن است. از آنجایی که احتمال دارد در چند روز فرار آنقدر با هم ادغام نشوید که در نهایت در اتاق نشیمن یک خانواده خانه های شکلاتی بسازید یا با کراوات مشکی به ژولبورد (شام کریسمس) بروید، ما شما را برای یک پیاده روی. ما از میان غرفههای بازار شایان ستایش میگذریم، غذاهای معمولی این خرما را امتحان میکنیم و در پیستهای یخ و چرخ و فلک تفریح میکنیم تا ببینیم شهر به پای شما چگونه است. همه اینها را می توانید در مورد خدا جول بگویید! (کریسمس مبارک!) .

بازارهای کیک بادام و درختان پر از نور در کریسمس به اسلو خوش آمدید

ماجراجویی کریسمس برای کوچولوها

بازار یونگ استورجت

این بازار که در میدانی به همین نام واقع شده است، این جمله را که بهترین عطرها در بطری های کوچک عرضه می شود صادق می کند. جمعآوری، معاشقه و قابل احاطه بودن به این معنا نیست که تمام آنچه را که در بازار کریسمس به دنبال آن میگردیم، ندارد. برای مثال: چراغ ها، شیرینی ها، سنت ها، تزئینات و فضایی از چهره های خندان که باعث می شود با دنیا آشتی کنی

Youngstorget مکانی است که باید برای کشف آن بروید Kransekake یک شیرینی معمولی نروژی است که از بادام، شکر و سفیده تخم مرغ تهیه می شود . «مشخصه ترین نمایش ساختن یک هرم کوچک با دورهای کرانسکاکه است. سارا از شیرینیفروشی GRINI Hjemmebakeri که یک غرفه در بازار دارد، توضیح میدهد از آنجایی که این راه بیشتر طول میکشد، ما آن را به شکل ویفر میفروشیم. معمولاً با قهوه مصرف می شود، اگرچه کسانی هستند که سنت و دمای پایین را به چالش می کشند و با بستنی جرات می کنند.

بازارهای کیک بادام و درختان پر از نور در کریسمس به اسلو خوش آمدید

به همان اندازه که به نظر می رسد غنی است

تخصص هنری و صنایع دستی موجود در هر بازاری که به خود احترام می گذارد توسط Berits ارائه می شود. این زن نویسنده الف تاج های کریسمس که حتی سخت ترین درب را نیز جذاب می کند. جای تعجب نیست که غرفه او، Berits Jul، به طور مداوم خریداران بالقوه ای را جذب می کند که از نتایج یک سال ارزش کار که از ژانویه شروع می شود و فقط در تعطیلات به فروش می رسد شگفت زده می شوند. شیرینی های زنجبیلی، فرشته ها، قلب ها، مخروط های کاج... همه چیز از تخیل او سرچشمه می گیرد و او حدود هفت یا هشت ساعت وقت صرف ساختن آن می کند. قیمت ها از 30 یورو (بدون چراغ) به 55 یورو (با چراغ) .

هدیه اصلی (البته برای غذاخوری ها) در Youngstorget نیز فروخته می شود. در مورد است وردنه های پاشیده شده با حکاکی که با آن می توانید کلوچه ها و کاناپه ها را به اشکال مختلف تهیه کنید. ما آنها را در نروژ می فروشیم، اما آنها در لهستان از نوعی چوب ساخته شده اند که یافتن آن بسیار سخت است. سارا مسئول غرفه فروشگاه Nklt توضیح می دهد که چرا آنها بسیار خاص هستند. جغدها، دانه های برف، گوزن شمالی، خرگوش یا گربه وجود دارند. بیشترین تقاضا؟ با توجه به تاریخ ها، آنهایی که نقوش کریسمس دارند.

بازارهای کیک بادام و درختان پر از نور در کریسمس به اسلو خوش آمدید

چگونه کاری کنیم که کریسمس در خانه شما را بکوبد

درخت

در پای کلیسای جامع، در میدان Stortorvet، غرفههای گل با طیف وسیعی از درختان صنوبر که نروژیها میخرند تا بعداً در خانه تزئین کنند، به سنتهای کریسمس میافزایند. کوچکها به بزرگها زمین میرسند. "کوچک ها در بین افرادی که در آپارتمان زندگی می کنند و فضایی برای یک آپارتمان بزرگ ندارند بیشتر فروخته می شود." ، افراد وابسته را بشمارید. "علاوه بر این، بیشتر و بیشتر کسانی هستند که یک کوچک می خواهند زیرا بعد از کریسمس از فرصت استفاده می کنند و آن را می کارند."

بازارهای کیک بادام و درختان پر از نور در کریسمس به اسلو خوش آمدید

وقتی خلاقیت به آشپزخانه شما می آید

JUL I VINTERLAND MARKET

این می تواند نسخه بزرگ Youngstorget's باشد. تمدید می شود در امتداد خیابان کارل یوهانس بین پارلمان و تئاتر ملی، درست در پای هتل بزرگ، که با نمایی که به شدت با صدها لامپ تزئین شده است، سهم خود را به کریسمس در اسلو می دهد.

Jul i Vinterland با دستان پر عبور می کند. در یکی از آنها، مخروطی از بادام بو داده از Handelskompagniet . آنها را در محل و در حال حرکت در دیگ های بزرگ آهنی آماده می کنند و در آنجا مخلوط می کنند آب، بادام، شکر و ادویه جات. کدام؟ "رازها" ، می گویند سرآشپزها در حال خنده. آنها به ما می گویند که حدود 30 سال پیش در نروژ محبوب شدند و در هر زمانی از روز خورده می شوند و عمدتاً به عنوان هدیه خریداری می شوند. در طرف دیگر، یک لیوان پر از گلوگ، یک نوشیدنی معمولی از این کشور که از میوههای قرمز تهیه میشود و بسیار داغ مینوشد. برخی افراد ترجیح می دهند آن را با مقداری الکل تکمیل کنند: گرم کردن بدن تضمین شده است. شما می توانید آن را به قیمت 30 نوک (3 یورو) بخرید و بی سر و صدا در کنار یکی از آتش سوزی های پراکنده در محوطه بنشینید و غذا بخورید و بنوشید.

بازارهای کیک بادام و درختان پر از نور در کریسمس به اسلو خوش آمدید

این بادام هایی است که می خواهید بخورید

آنها بازار را کامل می کنند، یک پیست یخ و یک چرخ و فلک . اولین مورد، بازدیدکننده را نه تنها در هنگام کشف آن، شگفت زده می کند اسکیت بر روی آب یخ زده یک فواره بزرگ، اما به دلیل سطح بالای کسانی که خود را پرتاب می کنند تا روی پره های آن سر بخورند. . شما که از رها کردن نردههایی که مسیر شهرتان را احاطه کرده احساس غرور میکنید، بعد جدیدی کشف خواهید کرد. اگر اسکیت خود را به همراه داشته باشید، دسترسی به پیست بازی رایگان است. اگر آنها را ندارید، می توانید آنها را با 399 نوک (44 یورو) اجاره کنید.

بر فراز Jul i Vinterland و بسیاری از ساختمان های مجاور برجست. چرخ و فلک نمایی متفاوت از شهر ارائه می دهد. غروب آفتاب (حدود 3:30 بعد از ظهر)، به خصوص اگر خورشید در آن روز طلوع کرده باشد، زمان خوبی برای سواری است. برای 59 نوک (6.5 یورو) می توانید سه دور انجام دهید.

بازارهای کیک بادام و درختان پر از نور در کریسمس به اسلو خوش آمدید

از چرخ و فلک، اسلو در پای شما

کریسمس هم خوردن است

در طول ماه دسامبر، رستورانهای اسلو غذاهای معمولی این زمان از سال را ارائه میدهند که عمدتاً با دندههای خوک تهیه میشوند. قوی و سنگین برای پر کردن شکم و مبارزه با سرمایی که بیرون در انتظارمان است. وارد کافه کریستینیا، کنار پارلمان شدیم. این مکان با ۲۵ سال سابقه، یکی از سنتی ترین مکان ها برای غذا خوردن در پایتخت نروژ است. شما را تست می کنیم بشقاب کریسمس با دنده های گوشت خوک، کوفته، سس کریسمس، چغندر، سیب، کشمش و سیب زمینی (قیمت: 335 کریسمس – 37 یورو).

نان تست در اسلو طعمی شبیه آبجو کریسمس دارد، مثل نوگل ، که می توان آن را در کریستیانا گرفت. در نروژ، تولید آبجوهای خاص برای کریسمس در حال حاضر رایج است. آنها با توجه به نوع غذای سنگینی که در این روزها خورده می شوند، تیره تر و پرتر هستند. لیوان و اسکال خود را بالا ببرید! (سلامتی!)

بازارهای کیک بادام و درختان پر از نور در کریسمس به اسلو خوش آمدید

ساندویچ کریسمس در روربوا

اگر چیزی که به دنبال آن هستید غیررسمیتر (و ارزانتر) است، این نام را یاد بگیرید: روربوا . واقع در محله شیک Aker Brygge، کریسمس به عنوان یک ساندویچ (Julesmørbrød) با دنده های گوشت خوک، چغندر، کشمش و سالاد والدورف سرو می شود. مبلمان چوبی، یک آتش سوزی در مرکز اتاق و یک نخ موزیکال که سرودها را به صدا در می آورد (نگران نباشید، آنها بیش از حد قابل تحمل هستند) فضای کامل کریسمس را ایجاد می کند. همانطور که می دانیم شما نمی توانید از آن اجتناب کنید و در نهایت به وقت اسپانیا یعنی حدود ساعت 15:00 بعد از ظهر غذا می خورید. سعی کنید میزی با منظره آبدره تهیه کنید تا غروب خورشید را تماشا کنید و خانه های شهر شروع به روشن شدن کنند.

برای کوچولوها

مارسیپان، مارزیپان زیاد. بله، شما ممکن است فکر کنید، ما نیز در اینجا داریم. مارزیپان در نروژ در بارهایی با طعم های مختلف خورده می شود (قهوه اصل، ایرلندی، لیکور پرتقال، رم با کشمش...) و به شکل خوک مجسمه سازی شده است. بله، به شکل خوک، برای استفاده به عنوان هدیه برای کودکان. سنت حکم می کند که آنها پودینگ برنج بخورند، غذایی که بابانوئل می خورد و قبلاً یک بادام در آن گذاشته شده است. هر کس آن را پیدا کند، خوک کوچک ساخته شده از مارزیپان را دریافت خواهد کرد.

@mariasanzv را دنبال کنید

بازارهای کیک بادام و درختان پر از نور در کریسمس به اسلو خوش آمدید

هر کس بادام را پیدا کند هدیه می گیرد

ادامه مطلب