به دنبال بهترین روغن زیتون فوق بکر از مالاگا هستید
نسخه جدید (و در حال حاضر 20 مورد) از جوایز برای بهترین روغن زیتون فوق بکر (EVOO) از مالاگا سازماندهی شده هر ساله توسط Diputación در حال حاضر با افتتاحیه در حال انجام است آخرین مهلت ثبت نام که به کارخانه های نفت مالاگا اجازه می دهد تا درخواست های خود را ارسال کنند 13 آوریل آینده
این مسابقه که هدف آن ارتقاء و بهبود تصویر و موقعیت بازار EVOO از مالاگا و تحریک تولید روغنهای با کیفیت است، دارای سه دسته است: روغن زیتون فوق بکر میوه ای رسیده، میوه ای سبز شدید و میوه ای سبز متوسط.
شگفتی فرو بردن نان در روغن
یک خواهد بود هیئت داوران مستقل، تشکیل شده توسط متخصصان بخش روغن زیتون، رستوران ها و منتقدان مواد غذایی، مسئول انتخاب بهترین EVOO کمپین 2020-2021 در هر دسته. و آنها فقط می توانند در این دوره شرکت کنند روغن های تولید شده در طول برداشت 2020-2021.
برندگان دریافت خواهند کرد 6666 یورو در هر دسته برای دستیابی به محصولات برنده جایزه برای اقدامات تبلیغاتی. علاوه بر این، کارخانههای روغن میتوانند مرجع جایزه را روی برچسب روغنهای برنده جایزه خود نشان دهند و وارد مدار تبلیغات و بازاریابی ملی و بینالمللی برند Sabor a Málaga و شرکت تبلیغاتی Tourism Costa del Sol خواهند شد. . صرف نظر از دسته بندی یا روش ممکن است یک جایزه برای هر شرکت کننده دریافت شود.
کارخانه های مجاز روغن یا شرکت های تولید کننده روغن زیتون فوق بکر که هستند ثبت شده در اداره کل ثبت بهداشتی شرکت های مواد غذایی و مواد غذایی Junta de Andalucía و همچنین در دفتر ثبت صنایع کشاورزی و غذایی اندلس.
کلیه اطلاعات مربوط به مراحل اداری که برای شرکت در مسابقه باید رعایت شود در این قسمت جمع آوری شده است روزنامه رسمی استان مالاگا.
این مسابقه سه دسته خواهد داشت: روغن زیتون فرابکر میوه ای رسیده، میوه ای سبز و میوه ای سبز متوسط.
پس از ارائه مستندات، این هیئت توسعه اقتصادی پایدار Diputación de Málaga خواهد بود که مسئول انجام این کار خواهد بود. جمع آوری نمونه های لازم در نهاد ثبت شده در مسابقه و نسبت به پلمپ ودیعه یا سپرده های مربوطه اقدام نماید.
در مجموع جمع آوری خواهند کرد چهار نمونه برای هر روغنی که ارائه می شود: یکی برای آنالیز حسی، دیگری برای آنالیز فیزیکی-شیمیایی در آزمایشگاه تخصصی، سومی به عنوان نمونه ایمنی و چهارمی در خود کارخانه روغن کشی یا شرکت تولید باقی می ماند. هر یک از آنها مهر و موم شده و دارای برچسبی خواهند بود که نام مسابقه، اطلاعیه، تاریخ نمونه برداری و کد شناسایی با دو شماره مربوط به کارخانه روغن کشی و دسته بندی جایزه قید شود.
متعاقباً، پس از تکمیل فرآیند جمعآوری نمونه، دبیرخانه جایزه به هر یک از آنها شمارهای اختصاص میدهد و کد شناسایی را جایگزین میکند. به طوری که بدون هیچ اشاره ای به منشاء نمونه، چشیدن کورکورانه انجام شود.
زندگی بی جان خوشبختی