هاوانا زندگی نمی شود: آن را می چشند
و چگونه می تواند در غیر این صورت باشد، مزه کردن آن در اوایل صبح آغاز می شود. را صبحانه های کوبایی به عنوان بازتاب خوبی از فرهنگ کشور، نیرومند، بی تکلف هستند، سخاوتمندانه و فراموش نشدنی.
اگر تصمیم به اقامت در یک خانه شخصی گرفته اید، میزبان شما فرصتی را از دست نمی دهد تا با آنها به شما صبحانه بدهد... و باید حداقل یک بار بله بگویید: صبحانه خانگی کوبایی حداقل چیزی برای تجربه کردن است. همانطور که در روز اول خواهید دید، کوباییها علاقه زیادی به تمایز بین غذاها ندارند: آنها تا زمانی که میتوانند غذا میخورند و چه احساسی دارند (یا آنچه روی کارت جیرهشان نوشته شده است). اساساً صبحانه اولین فرصت روز برای این کار است ضیافت چشایی ، که در آن هر ظرفی که می رسد جشن است.
و به خصوص در خانه های شخصی، بسیاری از آنها وارد… اسموتی گواوا، نان تست فرانسوی، ساندویچ پنیر، تخم مرغ درشت، میوه، نان تست، قهوه، شیر... نه، این منوی انتخابی شما نیست، آن چیزی است که هنگام بلند شدن روی میز منتظر شما خواهد بود. شکم خود را آماده کنید.
دیدار سوئد با کوبا
اگر دوست دارید بیرون بروید، هاوانا هزار و یک گزینه به شما پیشنهاد می کند، از هاوانای قدیمی تا ودادو که از میرامار می گذرد.
در هاوانای قدیمی , شیک پوش , در میدان مسیح با آغوش باز از شما استقبال می کند این مکان که توسط سوئدیها طراحی شده، اما توسط کوباییها مدیریت میشود، ادای احترامی به همه چیز کیچ است. ورود از در یعنی بازگشت به دنیایی از وینیل و هنر پاپ ، و به یک جشن از تخم مرغ، سالاد میوه و قهوه کوبایی.
ادای احترام محلی به کیچ
برای یک صبح آرام، شیرینی پزی فرانسوی گوشه ای است که تو را دعوت می کند تا ساعت ها با یک بگذرد قهوه و یک کروسان شکلاتی . بین هتل های Inglaterra و Telegrafo، در وسط پارک مرکزی وضعیت آن برای تماشای مردم عالی است: در میان هجومکنندگان خیابانی، مردمی که برای تلفن عمومی صف میکشند و رفت و آمد بیوقفه مشتریانی که با آنها بیرون میروند. جعبه های کیک، زمانی برای حوصله وجود ندارد.
هتل انگلستان
در حال و هوای چیزی آرامتر هستید، اما نمیتوانید تمام روز به آن فکر نکنید؟ Café de los Artistas برای شماست. این مکان نیمه پنهان در هاوانای قدیمی همه چیز دارد: فضای خوب، خدمات بی عیب و نقص و منوی قوی که شما را به خوبی تا بعد از ظهر رها می کند.
غذا صد در صد کوبایی است. آیا دوست دارید یک صبحانه موریانه و مسیحی بخورید؟ (برنج با لوبیا) و چنار سرخ شده ? چون این چیزی است که در انتظار شماست...
یکی دیگر از گزینه های صرف صبحانه در خارج از منزل می باشد هتل های سنتی ، کسانی که سال ها بیشتر از فیدل در کوبا بوده اند. در محله ودادو، هتل ناسیونال صبحانه را به مهمانان و افراد خارجی ارائه میکند و به شما امکان میدهد بوفه یا غذای خود را براق کنید. صبحانه a la carte از پنکیک به سبک ناب غربی گرفته تا تخممرغ با پنیر و برنج.
برنج و موز را از دست ندهید
بدون ترک محله، رستوران نقطه جی در خدمت چیزی فراتر از دریاها است که ما آن را می شناسیم “برانچ” : تخم مرغ سرخ شده با بیکن، ژامبون، چوریزو، ساندویچ تن ، همه با آب میوه های طبیعی و یک فنجان قهوه خوب کوبایی شسته شده اند... اگر زود رسیدید، روی تراس بنشینید و از منظره و همچنین لیموناد خانگی لذت ببرید.
اگر هنوز از جت لگ رنج می برید، رستوران ال گریل در هتل Occidental واقع در میرامار در هر زمانی از شبانه روز پذیرای شما خواهد بود. منوی غذا بین غذاهای غربی و کوبایی ساده اما موثر است، اما مناظر بر فراز دریای کارائیب خواب انباشته را جبران می کند.
اگر برای قدم زدن در امتداد Malecón منتظر غروب آفتاب نبودید، در گوشه ای با آن توقف کنید پاسئو دی مارتی برای صرف صبحانه در چمنزار شماره 12 . این رستوران، مانند بسیاری از نقاط هاوانا، در دهه 50 دکمه مکث را زد و بدون حتی یک موی سفید از خواب بیدار شد.
ملکه چمنزار است تورتیلا که با چهار تخم مرغ یا با ژامبون و فلفل یا همراه با چنار سرخ شده درست می شود. یک فنجان قهوه کوبایی خوب، قوی و شیرین و به Malecon برگردید. پایتخت کوبا بدش نمی آید منتظر بمانید، اما به زودی این شما هستید که نمی خواهید لحظه ای را از دست بدهید: ساعات روز برای چشیدن شکوه هاوانا نمی آیند.
میوه خیابان باید
*** شما همچنین ممکن است علاقه مند باشید ... **
- هاوانا از طریق ساکنان آن
- هاوانا، راهنمای سفر
- میامی به صدای کوبا سفر می کند
- صبحانه های جهانی
- بهترین صبحانه ها در آمستردام
- صبحانه را در بروکسل میل کنید (و نه، آبجو وجود ندارد) - در سراسر جهان در 25 دسر
- هشت بهترین مقصد برای عاشقان شکلات
- صبحانه در جهان: دوبلین
- صرف صبحانه در رم: Buongiorno، principessa!
و در خیابان، هر چورریایی منتظر شما خواهد بود