ژوئن گذشته درهای خود را باز کرد دهکده هندی ، روشی جدید برای سکونت در باغ والنسیا. او این کار را در کنار ریل های ایستگاه مترو انجام داد بوجاسوت ، شهری در مجاورت والنسیا که می تواند به داشتن یک شهر بزرگ به عنوان همسایه خود ببالد، اما خیابان های آن هنوز فضای آرام تری دارند.
بهترین؟ همانطور که در مورد پدری, گودلا یا آلبورایا، بخشی از شبکه ای از مناطق تحت پوشش است هورتا نورد ، آن جواهر بزرگ طبیعی که در آن گذشته به شکل حال ما می رسد.
بسته شدن صومعه کارمن ، در مارس 2020، محرک بزرگی بود که ویلا ایندیانو به واقعیت تبدیل شد. هزینه آن کمی بیشتر از حد انتظار بوده است، اما توهمات آن تیم کاری که پروژه ای را ایجاد کرد که قبلاً در آن دیده نشده بود شهر توریا، و جامعه آن، چه فیزیکی و چه مجازی (با بیش از 20000 کاربر در اینستاگرام در زمان نوشتن این خطوط)، زنده تر از همیشه هستند.
بیش از 2500 متر مربع که در آن می توانید به اشتراک بگذارید، با هم زندگی کنید، یاد بگیرید، لذت ببرید، ارتباط را قطع کنید و -چطور نه- مزه آن را بچشید غذای سنتی مدیترانه ای در اینجا یک برنامه عالی برای آن روزهای تابستانی است که آرزو می کنیم هرگز تمام نشوند. آیا ما این فضایی را کشف کردیم که نوید تبدیل شدن به ضروریات فصل را می دهد؟
خانه ویلا ایندیانو.
وقتی یک در بسته می شود، آیا یک پنجره باز می شود؟
این بار بیشتر یک پنجره است. هفده ماه پس از افتتاح آن، پروژه صومعه کارمن ، که از درو کردن بررسی های شگفت انگیز و تأثیرات مثبت در مقیاس های مختلف باز نمانده است، تا اطلاع ثانوی درگیر تعطیلی اداری بوده است. در آغاز مارس 2020 بود، حدود دو هفته قبل از اینکه جهان به بن بست رسید و کلمات "همه گیری"، "قفل قرنطینه" و "کرونا" بخشی از زندگی روزمره ما شد.
“آنچه از صومعه کارمن دیده شد، فقط نوک کوه یخ بود . این باغی نبود که در آن آبجو بنوشیم و بس، پروژه بسیار جاه طلبانه تری است که به چند مرحله تقسیم شده است و ما فقط می توانستیم از فاز اول لذت ببریم. هدف ما ایجاد یک هتل «مطابقی» بود که پارادایم مرسوم در هتل را معکوس کند صومعه سن خوزه و سانتا ترزا (کارملیت های پوست کنده شده)؛ اما قبل از رسیدن به آن، باید اکوسیستمی برای شهر ایجاد میکردیم که هویت مردمی را که در اینجا زندگی میکنند نشان میداد و با گردشگرانی که از آن بازدید میکردند تبادل نظر ایجاد میکرد. خوانما سانچز، مدیر کل این شرکت که ویلا ایندیانو و کانونت کارمن را شامل میشود، میگوید: فاز اول آن چیزی است که به واقعیت تبدیل شده است، قرار دادن اتاقها به دلیل تعطیلی اداری هنوز قادر به دیدن نور نیست. مسافر Condé Nast. .
"با گفتن این موضوع، پروژه هنوز به پایان نرسیده است . ما مجوز مربوطه را ارائه کرده ایم و دو سال است که منتظر پاسخ شورای شهر والنسیا هستیم. ما باید شروع به درک پیشنهاداتی کنیم که برای ایجاد تفاوت طراحی شده اند و Convent Carmen، همانطور که در مورد ویلا ایندیانو اتفاق می افتد، یکی از آنهاست."
با تعطیلی آن بود که گروه تجاری که آن هم دارد هتل گران قیمت موج برج سرنا Benifaraig ، شروع به بازبینی گزینه های مختلف فضاهایی کرد که در آن می توان کانسپت مشابه والنسیا را ساخت، اما به قصد جابجایی کمی از شهر دور شد. این زمانی بود که ویلا دل ایندیانو به ذهنم خطور کرد.
باغ میوه والنسیا
ما در ژوئن 2020 به اینجا رسیدیم، ما به دنبال مکانی شبیه به صومعه کارمن اما خارج از والنسیا بودیم، و چیزی که در ابتدا مورد توجه ما قرار نگرفت، در نهایت ما را کاملاً تسخیر کرد. یک شهر بورژوازی بود سکونتگاهی قدیمی که تقریباً یک قرن پشت سر آن با منشأ نامشخصی است که امیدواریم با گذشت زمان روشن شود. این کلبه شخصی است که ثروتی به دست آورده است، ما معتقدیم که در ونزوئلا، زمانی که او برگشت این خانه ساخته شد. خوانما سانچز می گوید: ایده ما این است که یک پروژه تحقیقاتی در این زمینه انجام دهیم تا حافظه ساختمان را بازیابی کنیم و بتوانیم آن را به همه افرادی که به ما مراجعه می کنند، بشناسانیم.
اینگونه بود که ویلا ایندیانو دو سال پس از اولین تماس متولد شد. مسائل بوروکراتیک باعث شد تا زمان بیشتری از حد انتظار نیاز باشد و در نهایت توانسته است نور را در ابتدای تابستان سال 2022 ببیند. و چه نوری!
ما این خانه را می یابیم که دارای یک نوع شناسی بسیار مشخص است، با اتاق هایی در دو طرف، که در آن همه عناصر اصلی هستند، از کف کاشی های هیدرولیک گرفته تا نجاری. بهترین چیز این است که در شرایط بسیار خوبی قرار داشت که یک شانس واقعی بود "، اضافه کردن.
نامه ویلا ایندیانو
سه مفهوم در یک فضای واحد
ویلا ایندیانو همان پروژه ای است که به دنبال آسمان باز است. و اگر در وسط باغ والنسیا باشد که می توانید هوای تازه و با سقفی پر از ستاره تنفس کنید، خیلی بهتر است. «به محض اینکه از درهای آن عبور می کنید، ضربان قلب شما کاهش می یابد. قصد ما این است که پروژه هایی تولید کنیم که نشان دهند خوانما سانچز می گوید، که فراتر می رود و آن رفاه را ایجاد می کند.
و می افزاید: ما همیشه طرفدار جابجایی بوده ایم و این پیشنهاد جدید کم نبود. ما از تمرکززدایی حمایت می کنیم، این فرصت را به مکان هایی بدهید که اگرچه در مناطق ترانزیت مکرر نیستند، اما سزاوار آن هستند که به شگفتی های واقعی تبدیل شوند که انتظارش را ندارید. . زمان آن فرا رسیده است که برجاسوت به عنوان یک شهر خوابگاهی در نظر گرفته نشود.
ویلا ایندیانو فضایی برای حدود 400 نفر است که طراحی و طراحی داخلی آن توسط جوردی ایرانزو و آنجلا مونتاگد انجام شده است. ClapStudio . در اینجا غذا و اوقات فراغت در سه مفهوم مختلف ترکیب شده اند: رستوران، باغ غذا با برنامه های اجتماعی-فرهنگی و فضایی برای رویدادها.
اولین رستوران سنتی در غذای والنسیا با برنج، کبابی و بسیاری از محصولات گیاهی که در داخل خانهای قرار دارد که اتاقهای اصلی ساختمان در آن رعایت شده است – سالن، منجادر، ربودور، گالری، ریبست – و نیاز به رزرو قبلی دارد. گزینه هایی مانند بادمجان کبابی با ساردین دودی سالاد گوجه فرنگی، اسفناج و بادام، مارچوبه سبز با آب ایبری و تخم مرغ سرخ شده، اسکیت لعاب دار با گل کلم خامه ای، پای اردک کبابی با دمی گلاس نارنجی یا مارچوبه و برنج کفال قرمز. هیچ چیز مانند بستن ناهار یا شام با یکی از دسرهایشان نیست سرخ کن کدو تنبل کبابی Y بستنی بادام و عسل یا چیزکیک او
باغ ویلا ایندیانو
منطقه باغ منوی غیررسمی تری ارائه می دهد که برای اشتراک گذاری با غذاهایی مانند هوموس با خامه پاتاتاس براواس، کروکت ماهی کاد، راز کبابی ایبری با چیمیچوری یا برگر هندی ، یکی از ستاره های موجود در فضا. اگر همه چیز طبق برنامه پیش برود، در هفته های آینده الف horchateria با محصولات مرتبط مانند فرتون ها برای همراهی با آن بعد از ظهرهای تابستانی که تازه شروع شده اند.
در میان پیشنهادهای فرهنگی-اجتماعی، مجموعه ای از ابتکارات است که حول 9 محور می چرخد: غذا شناسی، اشاعه، هنرهای نمایشی، رفاه، باغ سبزی، کارگاه ها، موسیقی، هنر/نمایشگاه ها و سینما. دومی هنوز باید در طول باقی مانده تابستان راه اندازی شود. یک سینما در وسط یک باغ دیواری؟ البته!
ما می خواهیم به عنوان یک پلتفرم خدمت کنیم، تا یک شبکه مشترک را تشکیل دهیم که در آن مبادلات بلندمدت انجام می شود. چیزهایی همیشه در ویلا ایندیانو اتفاق می افتد. و بخش رویدادها با منوهای بسته و بر اساس تقاضا کار می کند. ما پذیرای هر نوع پیشنهادی هستیم، از تولد، عروسی، جلسات شرکت، آموزش و غیره. ویلا ایندیانو می تواند بسته شود، اما طوری طراحی شده است که هم رویدادهای خصوصی و هم بازدید مشتریان بتوانند با هم هماهنگ باشند.» خوانما سانچز نشان می دهد.
یک مورد مدلی که می خواهید تکرار کنید
با گذشت تنها یک ماه از افتتاح آن، می توان پیش بینی کرد که در ویلا ایندیانو آنها می دانند چگونه تغییر ایجاد کنند. و این تنها شروع است. به قول خوانما سانچز: ما می خواهیم این فضا یک مورد مدلی باشد که می خواهیم آن را تکرار کنیم . ما با روشی جدید برای ورود به باغ والنسیا، احترام گذاشتن به آن و ایجاد کمترین تأثیر ممکن بر آن روبرو هستیم. هدف ما این است که راهی جدید برای درک باغ برای نسل های جدید باشیم و که همه از این جواهری که در والنسیا داریم قدردانی می کنند . ایجاد آگاهی و کمک به افزایش آن».
آیا به محض این که فرصت فراهم شد به اینجا برویم؟
در داده ها
نشانی : Camí de l'Estació, 4, Burjassot (والنسیا)
برنامه: رستوران از چهارشنبه تا یکشنبه 13:30-15:30 و 20:30-22:30/ باغ از چهارشنبه تا یکشنبه 18:00-00:00/01:00
میانگین قیمت رستوران: 30-35 یورو
میانگین قیمت باغ: 15-20 یورو