ما هنوز مجبور بودیم آن را زندگی کنیم، بنابراین، در انتظار جزئیات نهایی، CoolRooms Palace of Lights چند هفته پیش درهای خود را به روی ما باز کرد زیرا، بیایید صادق باشیم: ما از اشتیاق دیدارش می سوختیم.
دلایل زیادی وجود داشت، اما یکی از دلایل واضح این است که هتل های با این کالیبر هر روز در این شهر باز نمی شوند ساحل شمالی اسپانیا، اگرچه تعهد آشکاری وجود دارد، به ویژه از سوی گروه های کوچک، برای افزایش روشنایی ساحل سبز کانتابریا
دیگر چیزی برای تسلیم شدن به شواهد وجود ندارد: قبلاً ثابت شده است که بادهای صحرا و نیروی تغییرات آب و هوایی فشردن تابستان پشت تابستان، شمال است مقصدی در حال افزایش
فانوس دریایی، کاخ کول رومز، آستوریاس.
لطف اندک باعث می شود کسانی که تمام زندگی خود را صرف لذت بردن کرده اند تابستان های تازه با بارانی به دور کمر بسته شده است، زیرا بیایید ببینیم، هیچ کس نمی خواهد بهشت های آنها حمله شود، اما خبر خوب این است که هیچ مدرکی وجود ندارد که گردشگری بیش از حد هدف در اینجا باشد، اما کاملا برعکس. برای اثبات، این.
سازندگان از کاخ کول رومز آتوچا ، در مادرید و کاخ ویلاپانس, در سویل، با این کار، هتل سومی را به مجموعه خود اضافه کردند، که به زودی با افتتاح Palacio Duarte، در پورتو، و یک هتل دیگر در لیسبون، رشد خواهد کرد. اما اجازه دهید به بخش ها بپردازیم. به آستوریاس برویم.
واقع در کنار دهکده زیبا (و بسیار ماهی) لاسترس، این عمارت قرن شانزدهمی با الحاقات بعدی و باغی از 13000 متر مربع اکنون به خود می بالد که تنها Relais & Châteaux در آستوریاس و فقط برای چند روز از جایزه Condé Nast Traveler Spain 2022 در رده هتل در رفتن. اما برای رسیدن به این هدف، تیم CoolRooms از سال 2018 روی یک بازسازی عمیق کار کرده است.
کاخ چراغ های کول رومز، آستوریاس.
استودیو گلبی اصلاح آن را امضا می کند 44 اتاق -5 لوکس، 2 سوئیت پریمیوم با باغ، 23 سوئیت جونیور، 5 سوئیت جونیور با باغ، 5 سوئیت و 4 سوئیت خنک- و فضاهای مشترکی که می خواستند کلاسیک خاصی را در آنها حفظ کنند، که باید نفس بکشد. یک عمارت هندی، از طریق اثاثه یا لوازم داخلی چاپ سبزیجات، فرش و مبلمان.
سبز سلطنت می کند به عنوان اشاره ای آشکار به رنگ مراتع آستوریا، بلکه به پوشش گیاهی هند، جایی که ساکنان سابق آن ثروت خود را به دست آورده بودند. جزئیات مانند لامپ های گابی چیلیدا, گلهای ماورایی که دیوارها را پر می کنند و آنها را با برق های کوچک پر می کنند.
چیزهای زیادی برای نگاه کردن وجود دارد با ذره بین در این CoolRooms، تاریخچه زیادی برای باز کردن در شومینه، در بیلیارد، در آرامگاهش. بلکه مقدار زیادی برای استراحت به محض دیدن منطقه سلامتی آنها، با یک سونا شیشه ای که با سبز آستوریایی ترکیب می شود، استخر عرشه و دسترسی مستقیم به سولاریوم.
طرحهای گابی چیلیدا، CoolRooms Palacio de Luces، در آستوریاس را روشن میکند.
او از آشپزخانه مراقبت می کند ناچو گارسیا کانلادا، چه کسی بهتر از یک آستوریایی با سابقه طولانی - و همدردی فراوان - پیشنهادی ارائه دهد که البته به این سرزمین نگاه می کند، اما همچنین با به سرخپوستانی که ستون فقرات هستند چشمک می زند تاریخچه هتل
سالاد صدف و جلبک دریایی از دریای کانتابریا، راویولی مورل با آب پیتو ترافل، خورش لوبیا استوریایی (بدیهی است)، وردینا با قارچ و خرچنگ نروژی، کانلون سبزیجات تره فرنگی confit، پر شده با هیک و purrusalda از مغز آن... همه اینها و بیشتر است تلا، رستوران خوراکی از گارسیا کانلادا که راه می رود با قدمی محکم به سمت ستاره ای بیش از حد محتمل همه چیز خواهد رفت. علاوه بر این، سرآشپز از موارد غیر رسمی مراقبت می کند کف دست و سرویس اتاق، و همچنین برخی از صبحانه های شیرینی پزی و نان های تازه چه نانی
یکی از پیشنهادات Tella در CoolRooms Palacio de Luces، Asturias.
ما اغلب در مقالات خود می گوییم اختصاصی به هتل هایی که شما نمی خواهید از آنها خارج شوید. در این صورت انجام این کار اشتباه خواهد بود. بیا بیرون، آستوریاس را خیس کن (حتی اگر باران نبارد) و به آن توجه داشته باشید بازدید می کند که خود هتل سازماندهی می کند تا شما با محیط اطراف آشنا شوید.
یک قدم دورتر، در روستای چراغ ها، شما قادر خواهید بود از دست اول بدانید، بسیار ظریف دستهایشان، کار زنانی است که یکی یکی آنها را تمیز و آماده میکنند آنچوی هازاس. یک تجارت خانوادگی که کار خوبش اجازه داده است 2020 ماهی آنچوی آنها فهرست نویسی شد 3 ستاره در طعم عالی ، مزه کور جهانی در لندن برگزار شد و جایزه را دریافت کرد چنگال طلایی به بهترین محصول وارداتی دنیا. این که قبلاً هرگز در جهان یک شرکت کنسروسازی به آن دست نیافته بود، چیزی کمتر از آزمایش آنهاست. آنجا همه چیز را خواهید فهمید.
پنیر آبی با سیب از لس کازرینوس، آستوریاس.
داستان از کازینوها همچنین آشنا است، چهار نسل از گاوچران که بیش از صد سال اختصاص داده شده به ساختن پنیرهای خوشمزه و سایر محصولات لبنی. پودینگ برنج، ماست های بیو، پنیر افوماو و آن چند جایزه پنیر آبی با سیب از جمله مواردی است که می توانید آن را ببینید.
اما بیشتر وجود دارد: در خانه او که همیشه برای سفرهای گروهی و کودکان باز است، با شما روبرو خواهید شد خوک، اسب، گوسفند، بوقلمون، الاغ… گویی کشتی نوح است، فقط روی زمین محکم... و با مناظر چشمگیر سیرا دل سوو.
لاسترز شایسته است همچنین یک پیاده روی، نه تنها برای آن تمبر کارت پستال ارائه شده توسط آن خانه های شیب دار روی دریا و کوه ها، اغلب پوشیده از برف، به عنوان پس زمینه. او سزاوار آن است زیرا او تکه همچنان با زندگی هر روز صبح پر می شود حراج های زنده از ماهیگیران
لاسترس، آستوریاس.
کلید در فصل ماهی خال مخالی، که عمدتاً به رستورانها و کارخانههای کنسرو غذاهای تند میفروشند، آنها در اینجا هم میرقصند هیک، راهب ماهی، ماهی، بونیتو، آنچوی... و درست در مقابل جایی است ترزا کاستالز، Teté، به شما در مورد کار (سخت) می گوید توری ها ، که در حال حاضر در خطر انقراض است، اما او از آینده خود دفاع می کند و با ایجاد انواع لوازم جانبی و سوغاتی ها، آن را دوباره اختراع می کند. نابغه و چهره.
می گویند همیشه با یکی دو کیلو بیشتر از آستوریاس برمی گردی. منطقی: چه کسی این را به شما گفته است خوشبختی وزن ندارد؟