هیچ کس از این تعجب نمی کند بسیاری از هنرمندان ایبیزا را انتخاب می کنند برای حل و فصل، حداقل برای چند ماه در سال. ولی چیز کالوین هریس بله، همه را با دهان باز گذاشته است: ثروتمندترین دی جی دنیا (166 میلیون یورو طبق آخرین داده ها) که عاشق روستایی ترین قسمت و کمتر خودنمایی جزیره: کشاورزی ایبیزا.
آنقدر که اسکاتلندی ها دو عمارت خود را در لس آنجلس برای خرید فروخته است ترا ماسیا, بزرگترین مزرعه ارگانیک در جزیره واقع در شهرداری سانتا اولالیا و به خوبی توسط Ibizans شناخته شده است مهمترین نکته تولید سبزیجات تخم مرغ یا شراب و یک واحه اصیل برای دوستداران حومه و طبیعت.
خود هریس سبک زندگی جدید خود را در شبکه های اجتماعی خود نشان داده و برخی از آنها را با طرفدارانش به اشتراک گذاشته است تصاویر رشد هویج، مراقبت از جوجه ها یا همراهی تعدادی از گوسفندان مزرعه. برخی از حیوانات تقریبا به عنوان منحصر به فرد او، از آنجا نیمی از گوسفندان نژاد ایبیزان که وجود دارد وجود دارد. به همین دلیل است که DJ اخیراً با آن ملاقات کرده است فدراسیون نژادهای بومی ایبیزا.
ترا ماسیا، ایبیزا
56 هکتار زمین حاصلخیز و محصولات زراعی بیودینامیک
تا همین شش سال پیش، زمینی که در حال حاضر توسط ترا ماسیا اشغال شده است، یک زمین بایر متروک بود. چیزی از گذشته اش باقی نمانده بود که تحت نام کاس مالورکی، در دهه 1970 آب کل جزیره را تامین کرد. 56 هکتار زمین کشاورزی آن تبدیل شده اند و تبدیل شده اند بزرگترین مزرعه ارگانیک در جزیره به لطف کار تیمی از کشاورزان از سال 2018 توسط مارینا موران قهرمان شد.
"من دوست دارم بخشی از چیزی باشم که هست در حال تغییر ایبیزا برای بهتر" زن جوان اسپانیایی در ابتدای پروژه اعتراف کرد متخصص در کشاورزی ارگانیک و چه کسی دوست ندارد روی خود برچسب بگذارد روش های کار
اشتیاق به محصول محلی و مراقبت و وقف به میدان همیشه اساس فلسفه همه چیز بوده است تیمی که مزرعه را تشکیل می دهد، انجام یک کار آموزشی عالی و توضیح تمام جزئیات برای بازدیدکنندگان، کنجکاو و خریداران به دنبال یک رژیم غذایی پایدارتر
ترا ماسیا، ایبیزا
آن راه عشق به زمین موفق شده است مزرعه را در نقشه بین المللی قرار دهد که به عنوان نمونه بین المللی کشاورزی پایدار تا حدی به لطف تکنیک های بیودینامیک کشت سبزیجات، که بر اساس چرخه های قمری برای بهینه سازی ارزش محصولات
بعلاوه سبزیجات و سبزیجات، نیز تولید کنند تخم مرغ آزاد، میوه ، انواع گیاهان و گل های خوراکی تمامی این محصولات به صورت هفتگی در شما فروخته می شود سبد اکولوژیکی اسطوره ای، که هر هفته تغییر می کند و می توان آن را مستقیماً توسط مزرعه سفارش داد یا تحویل گرفت.
شام از مزرعه تا میز
در طول تابستان، مزارع آن صحنه شام هایی است که سرآشپزها امضا می کنند به رسمیت شناخته شده در جزیره، که در خدمت منوهای بسته سه وعده در یک محیط انحصاری پس از توقف اجباری به دلیل بیماری همه گیر در دو فصل گذشته، انتظار می رود که در سراسر فصل 2022 می توان آنها را از سر گرفت. برای حضور در آنها لازم است از طریق مزرعه عضو شوید یک اشتراک
در برنامه رویدادهای آن نیز خواهید یافت کارگاه های آموزشی برای کودکان، گردش های آموزشی یا حتی امکان اجاره برخی فضاها برای مراسم خصوصی یا عروسی را جشن بگیرید.
اما به ترا ماسیا به تنهایی نمی رود به یک رویداد اجتماعی یا خرید محصولات زیست محیطی. پیدا کردن آن بسیار رایج است بازدیدکنندگانی که به سادگی می آیند در مزارع آن قدم بزند و کار دقیق کشاورزان را از نزدیک مشاهده کند. شاید حالا این گروه کنجکاو بیشتر شود در جستجوی کالوین هریس، معروف ترین کشاورز -و مالک- همه.