مدلین، دختر مدرن و مشتاق کلمبیا
ما اجازه می دهیم که فریفته شویم گرافیتی ، توسط مجسمه های بوترو ، برای بهار جاودانه و برای نمایشگاهی که به گل ها اختصاص دارد. با بهترین سیستم حمل و نقل کشور الف روحیه آوانگارد بدون از دست دادن ریشه های کوهستانی و یک پیشنهاد گسترده فرهنگی، طبیعی و تفریحی، مدلین یک جواهر گردشگری است که از قبل باید در لیست مقاصد بعدی خود داشته باشید.
شهر دوم از کلمبیا او مبتکر، جنگجو، فریبنده و خوشمزه است. توانسته است خود را از طریق فرهنگ و کارآفرینی دوباره اختراع کند. تحول به هر کجا که نگاه کنید مشهود است.
ال پوبلادو، کمپ اصلی ما
او ننگ خشونت آمیزی را که سال ها به لطف پابلو اسکوبار (غیرقابل نام بردن از او) کشیده بود، پشت سر گذاشت و ترجیح داد با دنیا روبرو شود. شرط بندی روی مناظر آن، غذا شناسی آن به همان اندازه که سنتی است، فرهنگ و گردشگری آن که حتی امروزه با افزایش تعداد مسافران خارجی، آن را به شهری شلوغ تبدیل نکرده است.
پس از 10 ساعت پرواز از مادرید مدلین با منظره ای کوهستانی که شبیه هیچ چیز دیگری نیست از بازدیدکنندگان خود استقبال می کند: یک گوشته سبز قله هایی را می پوشاند که دره ای را که شهر در آن قرار دارد احاطه کرده است.
نیم ساعت طول می کشد تا به آن برسیم کمون 14 - دهکده، یکی از 16 که در آن تقسیم شده است و منطقه ایده آل برای اقامت ، با هتل های زنجیره ای مانند Marriot، Ibis، Holiday Inn یا NH، هاستل ها و هتل های بوتیک برای انواع جیب ها.
اولین کاوش در این شهر جهانی در این شهر انجام شده است منطقه پروونس، نزدیک هتل در میان انتخاب های متنوع بارها و رستوران ها، ما انرژی خود را در ** El Social،** شارژ می کنیم. فروشگاه محله ای از تمام زندگی، با میزهای برنجی و صندلیهای متفاوت، که با ریتم سالسا میتوانید **چوریزو، پودینگ سیاه، امپانادا با فلفل قرمز و پوست گوشت خوک (torreznos) ** بین جرعههای آبجو سرد یا آگواردینته، یعنی آنتیوکیایی مزه کنید.
در این منطقه، رستورانهای آوانگارد ** Carmen، Oci Mde، El Botánico، Ammazza یا El Cielo*، بیشترین غذاهای لذیذ را میخورند.
نوآوری و پایداری
صبح، خماری یا نه، آن را با پای راست شروع می کنیم، یعنی با معطر ترین قهوه روی کره زمین، به دنبال آن a آب میوه عجیب و غریب (پشن فروت، لولو، سورسوپ، گواوا…) آرپا (تورتیلا ذرت کبابی) با پنیر تازه، تخم مرغ نیم پز، نان یوکا و مهربانی متمایز پایسا (آنتیوکیایی) پیشخدمت که با کانتادیتو "a la orden" خود روز هر کسی را روشن می کند.
تنوع میوه ها برای صبحانه متناسب با تنوع درختان و گل هایی که 14 هکتار از باغ گیاه شناسی را در خود جای داده است. سنگ بنای این ریه سبز عظیم آن است شاخه ارکیده ، جایی که به نظر می رسد طبیعت و معماری در کنار هم قرار می گیرند بدون اینکه مانعی برای آنها ایجاد شود و در آن همزیستی داشته باشند ارکیده، آنتوریوم، سرخس و نخل، تبدیل آن به یک بهشت گرمسیری بزرگ.
**پارک اکسپلورا** که در خیابان مقابل قرار دارد و به دلیل چهار بلوک بتونی قرمز بینظیرش غیرقابل انکار است، از جلوی ما برمیخیزد. یکی از بزرگترین آکواریوم های آمریکای لاتین و بیش از 300 تجربه علمی و فناوری تعاملی، کوچولوها را خوشحال می کند.
به این منطقه از شهر (شمال) شما با مترو می رسید، تنها در کلمبیا و غرور بیش از 3.5 میلیون نفری آن که گویی کودکی از آن مراقبت می کنند.
در آنجا واقع شده، به ساختمان باشکوهی نزدیک می شویم Route N Corporation، مترادف با پایداری و احیای آموزش، نوآوری و کارآفرینی؛ همچنین به سیاره ای و به پارک آرزوها ، جایی که آنها فیلم ها را در فضای باز پخش می کنند.
بعد از ده دقیقه در مترو رسیدیم مرکز مدلین که بدون اینکه توریستی ترین منطقه باشد و باید با احتیاط از آن عبور کرد، الف کندوی خوشمزه فروشندگان خیابانی، غرفه های مواد غذایی، مغازه داران، سبزی فروشان...
یک انبه (هنوز سبز) را با نمک و آهک میچشیم، قبل از اینکه وارد غذای بیعیب و نقص شویم تراموای Ayacucho. این اثر که در سال 2016 افتتاح شد، معنای خاصی برای شهر دارد: کیفیت زندگی بیش از 80000 نفر را بهبود بخشیده است. نمونه ای از تحرک پایدار و 113174 متر مربع فضاهای عمومی جدید و مناطق سبز را به مدلین بازگرداند.
یک بازار غذاخوری، یک مربع گل کوچک، گرافیتی های رنگارنگ و دو خط مترو، اولین سیستم تلهکابین در جهان که به عنوان حملونقل شهری مورد استفاده قرار گرفت، به این راهرو جادهای که بین کمونهای 9 و 10 قرار دارد، حیات بخشید.
Medellin Metrocable
شور فرهنگی
شهر بهار جاودانه با حس گرمایی کامل خود تصمیم گرفت در برابر خشونت و خشونت بایستد ننگ یک کلان شهر خطرناک را از طریق فرهنگ در تمام جنبه های آن پاک کنید.
را موسیقی -پایساها تانگو، والناتو، سالسا، مرنگ، رگیتون، مفصل، کامبیا را میشناسند. هنر، تئاتر، رقص، گرافیتی و حتی حفظ ریشه های آن مهمترین جشنواره آن، نمایشگاه گل ، به دنبال برجسته کردن کار دهقانانی است که تولید می کنند گل آرایی خیره کننده و در رویداد قله نمایشگاه، رژه Silleteros، که امسال در روز یکشنبه 11 اوت جشن گرفته می شود، آنها را بر روی پشت خود حمل می کنند.
یکی از نمادین ترین ابتکارات فرهنگ محله ای است تور گرافیتی. ده سال پیش چند جوان، ساکنان کمون 13 و اعضای گروه اجتماعی کازا کولاچو، رویای آنها را در سر می پروراندند محله خود را به ویترین هنر تبدیل کنید.
به لطف هیپ هاپ و گرافیتی، این منطقه که سال ها پیش خطرناک ترین منطقه در کلمبیا بود، امروز است یکی از پربازدیدترین توریست ها و مردم محلی. هنر آوانگاردی که خشن ترین چهره یک جامعه را شست و به نمونه ای از دگرگونی در آمریکای لاتین تبدیل شد.
میدان بوترو
کلاسیک تر اما به همان اندازه نمادین است اثر استاد فرناندو بوترو. برجستگی مجسمههای او که در سراسر جهان سفر کردهاند، میدانی را که نام او را بر خود دارد با استادی تزئین میکنند و توسط موزه انطاکیه این گالری هنری در ساختمانی که به عنوان میراث معماری معرفی شده است، قرار دارد انتخاب دقیقی از آثار اهدایی بوترو.
در سراسر میدان، تماشایی کاخ فرهنگ که به عنوان یک گالری هنری و آرشیو تاریخی آنتیوکیا عمل می کند، نمای کلی این منطقه را کامل می کند. مناظر تراس آن نمایانگر ساختمان Coltejer است نماد صنعت نساجی شهر و هتل نمادین نوتیبارا که با قدمت 70 ساله خود خود را به عنوان یکی از بزرگان معرفی کرده است.
باید با سبک و سیاق مدلین خداحافظی کنید و طعم دیگری از فرهنگ آن را بچشید: سینی پایسا معروف او. جشنواره نور لوبیا، برنج، تخم مرغ سرخ شده، آووکادو، چوریزو، پوست خوک، چنار سرخ شده، آرپا، گوشت چرخ کرده و تکه چنار رسیده.
در رستوران ** Hatoviejo، ** در دامدار کوچک یا در مسئولان مالیات سه تا از سنتیترین مکانها، آن را همراه با مازامورا (ذرت پخته شده در شیر) با پانلا، یکی دیگر از میراث بزرگ دهقانان میچشیم. زیرا در پایتخت آنتیوکیا فرهنگ خوراک شناسی به اندازه معماری آن آوانگارد است، اما هرگز ریشه ها و سنت قاتل خود را فراموش نمی کند.