نای تاپاس
به گفته کنسولگری اسپانیا در نیویورک، در سال 2015 وجود داشته است 30960 اسپانیایی در این شهر ثبت نام کرده اند. اما، البته، شما باید تعداد انگشت شماری از اسپانیایی ها را بشمارید که ثبت نام نمی کنند زیرا زمان کافی را در آنجا صرف نمی کنند یا صرفاً به این دلیل که نمی خواهند. در هر صورت، نیویورک با "بسیار اسپانیایی و بسیاری اسپانیایی" گرفتار شده است. در تاریخ های خاص، مانند عید پاک، شنیدن زبان دیگری در توریستی ترین مناطق دشوار است. کسانی که فقط چند روز می روند، ممکن است نیازی به خوردن یک املت سیب زمینی خوب نداشته باشند، اما مهاجران، کسانی که اقامت خود را برای ماه ها یا حتی برای مدت نامحدود تمدید کرده اند، هر از گاهی به گرمای احساس در خانه نیاز دارند. برای همه آنها (و برای دوستانی از کشورهای دیگر که از ما می پرسند کجا "تیپا" بخوریم) این مجموعه اسپانیایی معمولی نیویورک را درست می کنیم:
رستوران های اسپانیایی
اولین چیزی که یک مهاجر اسپانیایی باید برآورده کند گاسترومورینیا است و در نیویورک آسان و حتی با کیفیت است.
خانه گالیسیا
در این مرکز فرهنگی واقع در آستوریا چند سالی است که باید با کارت گالیسی در دهان وارد شوید تا بتوانید بخورید یا بنوشید، اما اگر آن را دارید یا کسی را می شناسید که اهل باشگاه است، بهترین کار است. این ممکن است برای شما در تبعید نیویورک اتفاق بیفتد، برای ارزش پول. یک آبگوشت گالیسی در آن روزهای خماری...
** ملی **
این آخرین بقایای چیزی است که زمانی وجود داشته است اسپانیای کوچک . در خیابان چهاردهم، در قلب چلسی، از سال 1868 آنجا بوده است. این یک باشگاه اجتماعی و در سالهای اخیر یک رستوران بود، محل ملاقات اسپانیاییها در مسابقات فوتبال، اما همچنین یکی از مورد علاقههای نیویورکیها. یک سال پیش برای بازسازی بسته شد و اکنون یک کمپین سرمایه گذاری جمعی در حال انجام است تا بتواند کارها را به پایان برساند و دوباره افتتاح شود.
دایره اسپانیایی (یا مرکز اسپانیایی کوئینز)
راه حل برای همه کسانی که بدون کارت گالیسی خود به آستوریا می رسند . و معتبرترین راه حل اگرچه ورودی آن تا حدودی مخفی است، این بار شاید کاملترین آن باشد، یک نقطه ملاقات واقعی برای مهاجران اسپانیایی و مهاجرانی که دههها در شهر بودهاند. آستوریایی ها، گالیسیایی ها، که در دهه شصت و هفتاد وارد شدند و هنوز هم هر آخر هفته برای نوشیدن شراب و بازی دومینو می روند. اگرچه اکنون آنها در نیوجرسی زندگی می کنند .
نیوجرسی یا لوگو؟
ریوخا
نزدیک به El Círculo Español، یک اسپانیایی، بزرگ شده در اروگوئه، اما عاشق غذاهای خانگی والدینش، این رستوران را ایجاد کرد که اگرچه از بیرون آنقدر معمولی اسپانیایی به نظر می رسد که ترسناک است. بهترین براواس ها را در منطقه دارد.
حفاظتهای لاریوخا، بنابراین چیزی را از دست ندهید
کلاه های نای
آنها سنگریا سرو میکنند، و اگرچه تاپاسها خیلی بزرگ نیستند، اما فضای میخانههای اسپانیایی دارد. بسیار خوشمزه است و تکرار می کنم نان زیادی می گذارند، چیزی که در رستوران های اینجا بیشتر از همه دلتنگ آن هستم.» آنینا گارسیا می گوید. آستوریا در نیویورک به مدت چهار سال.
سایر موارد توصیه شده: Tía Pol، La Boquería، Txikito، Tertulia، Socarrat paellas، El Quinto Pino، Salinas، El Born …
بدون ژامبون بهشتی وجود ندارد
از کجا می توان محصولات اسپانیایی را خریداری کرد
** دلتنگی **
"این مانند احساس در اسپانیا است، اما در اسپانیایی لذیذ" آنینا گارسیا می گوید. میتوانید کولا کائو، زیتون پر شده با آنچوی، کنسرو و یکی از بهترین شرابهای اسپانیایی را پیدا کنید.
دین و دلوکا : جای صفر اسپانیایی، غذای اصلی نیویورک است و بنابراین، چون نیویورکی ها احمق نیستند، برای خرید به اینجا می آیند. ژامبون ایبری . اون خوبه
چورریا : برای نوشیدن یا خوردن، چورو با شکلات همیشه جذاب است.
برای صبحانه در نیویورک چورو (غذا) بخورید
مکان های متداول توسط اسپانیایی ها
اسمورگاسبورگ
بازار دستفروشی ویلیامزبورگ به طور فزاینده ای توریستی است، اما هنوز هم هر آخر هفته مردم محلی را به خود جذب می کند. و بسیاری از اسپانیایی ها. نولیا لینارس می گوید: «من فقط برای ژامبون حرکت می کنم». . "و من برای نان تست ژامبون از غرفه فرمین به آنجا می روم." فرمین همچنین یک فروشگاه در منهتن دارد که محصولات ایبری را با قیمت مناسب عرضه می کند.
برگر آهن سیاه
این مفاصل همبرگر که توسط گروهی از اسپانیایی ها ایجاد شده است، به دلیل کیفیتی که دارند، برای خود یک طاقچه در شهر حک کرده اند، اما محل ملاقات جامعه مهاجران نیز هستند. مکانی عالی برای تماشای مسابقات فوتبال.
پارک بری
روزهای مادرید - بارسا شما باید با زمان زیادی وارد شوید، تا زمانی که آنها ظرفیت خود را تکمیل کنند و اجازه ندهند هیچ کس دیگری بگذرد، پر می شود.
قرن 21
مهاجران کمتر می روند، اما اگر می خواهید برای مدتی اسپانیایی بشنوید، آن را بیشتر در این خروجی اسطوره ای خواهید شنید تا در موسسه سروانتس، اتفاقاً یک نقطه ملاقات اساسی دیگر، با برگزاری نمایشگاه، کنفرانس، نمایش و...
آبگرم و سالن Eden
متاسف؟ بله، فقدان آرایشگاه های قابل اعتماد با قیمت های قابل احترام، مشکل بزرگ اسپانیایی ها در نیویورک است. در این یکی در هارلم، چندین مهاجر سوگند یاد می کنند که "آن را مانند اسپانیا برش داده اند" . آرایشگاه اهل گاندیا است.
** کافه مینی تایلندی **
بله، این یک رستوران تایلندی است، اما کسانی هستند که اغلب برای شرکت به اینجا می آیند.