چیزهایی که در یک هتل دوست داریم

چیزهایی که در یک هتل دوست داریم

اصرار می کنم: من عاشق هتل هستم -تقریبا- به اندازه رستوران ها. منظورم هتل های خوب است. و ما قبلاً به خوبی روشن کردهایم که از چه چیزی متنفریم، چه چیزی ما را در مسیرهای سفرمان دیوانه میکند، در مورد شیوه زندگی فیلیاس فاگ. کامو می گوید (100 سال از جایزه نوبل فرانسه) که "سفر، که علمی بزرگتر و جدی تر است، ما را به خودمان باز می گرداند". و من بیشتر از این نمی توانستم موافق باشم چند چیز مهمتر از یک هتل در راه ما به سوی خوشبختی است (بله، گفتم شادی) یک هتل نه به عنوان جایگزینی برای خانه، بلکه به عنوان یک خانه، به عنوان یک خانه زودگذر که اختصار دقیقاً بزرگترین فضیلت آن است. این خانه شماست، اما فقط امروز. زودگذر، باشه، اما... چیزی هست که نباشد؟

در اینجا 15 دلیل برای دوست داشتن این خانه های موقت فوق العاده وجود دارد:

**صبحانه**

صبحانه -خوب- را در هتلی بخورید که مثل خدا در آن خوابیدید این یکی از سه یا چهار چیز دلپذیری است که در طول یک ماه گذشته تجربه کرده اید و من شک دارم که اینجا کسی بتواند برعکس آن را بگوید (لاپو الکان، شما حساب نمی کنید) و این صبحانه است که در آن کسانی از ما که عاشق غذا و غذا هستیم. چیزهای ساده ای که ما پادشاهی واقعی کملوت خود را پیدا کردیم. صبحانه هایی مانند صبحانه در هتل هنر یا اتریو، فوق العاده است. و اگر می تواند فراتر از یازده باشد (ببخشید، من صبحانه را تا ساعت 11 صبح نمی فهمم) همانطور که در فقط تو می کنند، بهتر است.

شیرینی در هتل هنر

پذیرش هتل

من با آنابل هستم - در این هم - پذیرایی ** آخرین پناهگاه عاشقانه چیزی است که قبلاً آن را هتل می نامیدیم**: "اما اگر هتلی را انتخاب کنم، خانه ای زودگذر، بدم نمی آید که از من استقبال شود و اخذ شده. و علاوه بر این، این واقعیت که یک مانع وجود دارد، به نظر من چنین ناراحتی نیست. خدا کنه.

پذیرایی: مکانی برای اختراع نام های جعلی

یک نوار خوب

من دیگر به اندازه کافی برای آزمایش سن ندارم، بنابراین یک بار هتل چندین برابر تنها باری است که در یک شهر ناشناخته به آن اعتقاد دارم. پیشخوان بار هتل به عنوان یک فانوس معنوی در دنیایی که بین بارهای قدیمی و جین و تونیک های کمیاب کشتی غرق شده است. بارهایی مانند آنهایی که در هتل بائر در ونیز (Mauro de Martino) یا بار بوتیک Ohla در بارسلونا، با تدریس Massimo La Rocca.

بوتیک بار Ohla، بارسلون

CREMITES

روال آراستگی یک مرد باید به این موارد محدود شود: بیدار شدن، قهوه، نگاه کردن در آینه، همین. با این اوصاف، چه لذت بخش از بوها و بافت های لوازم آرایشی است که به عنوان امکانات رفاهی مانند Bliss در W Barcelona یا Caudalie در Marqués de Riscal.

لوازم بهداشتی: اگر بخواهیم آنها را به خانه ببریم، کار می کنند

پس از یک نقطه مشخص، بازگشت احتمالی وجود ندارد. این نقطه ای است که ما باید به آن برسیم.» فرانک کافکا

ماجراجویی لطفا

یک هتل به عنوان یک خانه زودگذر یا به عنوان یک روال کاری (روال های پربرکت)، بلکه یک هتل به عنوان یک ماجراجویی. زندگی از نور آفریقایی و بعدازظهرهای بارانی در سرنگتی لژ، Chateaux de la Loire از یک اسکله (با مقدار زیادی پنیر، لطفا) یا رنگ های سوزان طنجه از تراس هتل نورد پینوس.

تجمل سه چیز است: فضا، سکوت و افق

آزادی برنامه ها

آنچه گفته شد (در صبحانه) من کاملاً نمی فهمم چرا باید از یک ربع به دوازده خار بچینم؟ مخصوصاً وقتی ساعت 7 بعدازظهر وارد میشدم. امیدواریم بسیاری از هتلها به آنچه که هتل Only You با خدمات بیست و چهار ساعته خود انجام میدهد توجه داشته باشند: 24 ساعت پرداخت کنید و از 24 ساعت لذت ببرید . سرانجام.

کتاب لطفا

رستوران، مراقبت

موضوع ظریف، هتل ها می دانند که دهه "غذا" است، بنابراین آنها جستجو و دستگیری دیووترین سرآشپز (سرآشپز ستاره: میزهای پر، یا آنها باید در طبقه بالا فکر کنند) را آغاز کرده اند، بنابراین بسیار مراقب هتل باشید. رستوران ها. از یک طرف، شگفتی هایی مانند Santceloni یا Komori از سوی دیگر، ناراحتی هایی مانند آن مشتری که دوست خوبم ایگناسیو پیرو به خوبی به تصویر می کشد: «از طرف دیگر، رستوران های هتل دارای مردمی بی ضرر به دلیل تنوع آن و هیچ وقت کمبودی برای زوج های جهان وطن، تاجران مکزیکی و چند بچه پولدار آمریکایی وجود ندارد."

رستوران اتریو: یکی از بهترین مجموعه های شراب شیرین در جهان

بو می دهد

آنها می گویند (من می گویم) خانه شما جایی نیست که در آن زندگی می کنید، بلکه چیزی است که دوست دارید. چیزهای کمی باعث می شود که شما به اندازه خانه احساس کنید یک بوی خاص، یک تفاوت ظریف، یک خاطره از آن آشپزخانه (دارچین، وانیل، یاس...) که نمی توانید، که نمی خواهید فراموش کنید. بوی بد هنگام ورود به سالن هتل مهم است. بوی ملحفه و اتاقت ، بسیار فراتر از آنچه ضروری است. رایحه هایی مانند گل رز، خرما و پرتقال از La Mamounia یا شکوفه های پرتقال سفید از Alfonso XIII در سویل.

بانوی بزرگ صنعت مهمان نوازی سیاره ای

خانه بدون کتاب سکسی نیست

هتل هم نیست. کتاب ها چیزی به سادگی یک کتاب - کتابی که می توانید بخوانید، یک داستان. نه مجله سبک زندگی، نه Condé Nast Traveler آن ماه که صفحه بررسی هتل شما نشانه گذاری شده است، نه یک بروشور یا کتاب نامه با شگفتی های شهر . کتابی، مانند کتابهایی که در اتاقهای راف لوکس (لندن) میکارند یا آن نسخهای از شرق عدن که هنوز به تو مدیونم، الکس (از La Umbría de Casarente).

چاک، لطفا

سفر با سگ معمولا ایده خوبی نیست، زندگی کردن یا عاشق شدن هم ایده خوبی نیست. به همین دلیل این کار را انجام می دهیم. اگر آنها سگ من را در هتل می خواهند، از قبل من را برده اند ; یک لبخند و یک کاسه آب که به قیمت خوشبختی ما هتلداران عزیز است. هتل هایی مانند Camino Real De Selores در Cantabria یا مسافرخانه های Bucolic.

سکوت لطفا

من نمی توانم موسیقی لوله شده را تحمل کنم. من نمی توانم خانواده های پر سر و صدا را در وقت بوفه تحمل کنم، اسپانیا برلانگا، سالن هایی که شبیه مهمانی هستند یا جاروبرقی ساعت نه صبح (واقعا؟) . یک هتل نیز یک خلوتگاه است و یادآوری نیاز به آرامش دارد. و چند هتل به آرامی شگفت انگیز Les Cols (در Olot) یا Les Prés d'Eugénie در فرانسه.

Les Cols: ساکت لطفا

نماها

تجمل سه چیز است: فضا، سکوت و افق (چیزهایی از کانادا). هتل های زیادی با مناظر شگفت انگیز بسیار زیاد وجود دارد که لیست بی پایان خواهد بود. بنابراین امروز می خواهم یکی را در طبقه نهم خود در W Barcelona انتخاب کنم. خیلی اخیر، خیلی مال من چقدر زیبایی پشت پنجره...

خدمات

کل ساختار یک هتل برای خوشحالی من کار می کند. اینطوری باید باشد، هر چقدر هم که به نظر می رسد احمقانه باشد. بیایید در این مرحله آن سخنان جوزپه سیپریانی (هتل Cipriani، در ونیز) را به یاد بیاوریم: "اگر آن را دوست ندارید، شکایت کنید" یا "این مشتریان هستند که تقاضای کمی دارند که هتل ها را بد می کنند" . درست است، باید اینطور باشد. به یاد داشته باشید دفعه بعد که روی فرش هنر قدم می گذارید، سیصد و پنجاه نفری که در آنجا کار می کنند برای خوشبختی شما این کار را انجام می دهند. درخواستش کن.

من یک دزد نیستم

پس من دوست ندارم مثل من با من رفتار شود. به من هشدار نده که دستشویی ام را قرض ندهم، ** تهدید نکن که برای پرینگل ها پول می دهم (می دانم) ** یا این چوب لباسی های نامناسب را که برای سوسیس طراحی شده اند در کمد من بکار. من یک چوب لباسی معمولی می خواهم، آیا این خیلی زیاد است؟

لبخند می زند

یک لبخند صمیمانه خیلی آسان. خیلی سخت.

شادی پشت پنجره