غروب آفتاب در بنیراس
محصولات محلی بپزید، در جاده های خاکی دوچرخه سواری کنید، برهنگی را تمرین کنید یا خود را در جستجوی خلیج های منزوی به راه بیندازید. ایبیزا همیشه تجربیات جدیدی را برای لذت بردن از جزیره به شما ارائه می دهد. در اینجا ما هشت را پیشنهاد می کنیم.
محصولات محلی را بپزید
هیچ راه بهتری برای ملاقات وجود ندارد غذای محلی برای راه رفتن از طریق غرفه های بازار مواد غذایی.
یک گزینه عالی است مرکات نو از ایبیزا ، با یک مسیر هزارتویی بین میوه ها، سبزیجات، ماهی، گوشت و بسیاری دیگر از محصولات این سرزمین. برخی را نیز می توان در بازار قدیمی، در بازار پیدا کرد قلب محله لا مارینا و جلوی دسترسی اصلی به دیوارها.
که در Santa Eularia des Riu در شمال، بازار کوچک شهرداری دیگری وجود دارد، آرام تر و با غرفه های ماهی تازه که قایق مخصوص به خود را دارند. در آنجا یافتن کپی از آن آسان است خروس سن پدرو، کفال قرمز، هامور، اسکیت و البته غذاهای دریایی . یا حتی یک سبزه، اگر جرات دارید. آنها پیشنهادهای عالی برای بردن به خانه، دور ریختن دستور العمل های سنتی و مانند ایبیزان آشپزی را شروع کنید.
مرکات نو
در این فرآیند می توانید از محصولاتی مانند روغن زیتون فوق بکر ایبیزن استفاده کنید بو کرد سیب زمینی قرمز جزیره ای می توان نمک لیمو غنی کرد و نتیجه را با یک شراب قرمز خوب از همین کارخانه شراب سازی جفت کنید.
برای دسر از شما تشکر خواهید کرد طعم هندوانه با طراوت از ایبیزا . یک لیکور گیاهی ایبیزان - که در بعضی جاها به صورت خانگی پیدا می کنید - این است برای تمرین گردشگری پایدار و یافتن طعم های منحصر به فرد با قیمتی بیش از مقرون به صرفه.
Mercat de Santa Eularia des Riu است
** سر میز "بیگوت ها" بنشینید **
اگر به آشپزی حساسیت دارید یا در تعطیلات تصمیم گرفته اید که به تابه دست نزنید، من بیزا پر از بارهای ساحلی است خدمت به کلاسیک های بزرگ غذای پیتیوسا ، همیشه با برنج و ماهی به عنوان قهرمان.
برای همه سلیقه ها وجود دارد، اما جزو کلاسیک ترین رستوران هاست می توان سالوادو ، واقع در کنار یارو کوچک از Pou des Lleó و با شهرت به دست آمده بر اساس دستور العمل های سنتی و ماهی تازه که در کوچولوهای خود تسخیر می کنند llauts .
بسیار نزدیک واقع شده است سبیل ها ، مکانی کوچک عملاً در کنار **واحه ساحلی به نام Cala Mastella** پنهان شده است. شما دو شیفت برای خوردن دارید : ساعت 12 ظهر ماهی کبابی است و ساعت 14:00 بولیت دی ماهی ، که ظرف ستاره است.
کالا ماستلا
برای یافتن فضا باید از قبل رزرو کنید. (در فصل بالا، چند روز قبل) و اگر به زودی این کار را انجام ندهید، ممکن است مجبور شوید یک میز را به اشتراک بگذارید. ناهار در یک قابلمه بزرگ آماده می شود به شیوه ای تقریبا تشریفاتی در فضای باز و با مشارکت کل خانواده ال بیگوتس ، که دارای یک صندلی اختصاصی نزدیک آشپزخانه است.
بعد از نگاه کردن به ساعت برای کنترل پخت و پز، آنها شروع به توزیع بخش هایی از سیب زمینی به همراه ماهی های مختلفی می کنند که برای تهیه آبگوشت استفاده شده است: سیرویاس، کوروینا، ری، ماهی عقرب، موش دریایی، خروس سن پدرو... "آنچه در روز صید شده است" همانطور که می گویند.
بوی چوب، رزین، رزماری و کاج کمک می کند تا احساس کنید در دنیایی جدا هستید، در حالی که موسیقی متن توسط آن پخش می شود غوغای گنجشک ها و صدای قاشق غذاخوری ها
در حالی که ماهی را می خورید، برنج می پزد و شما، اگر گرم هستید، می توانید فوراً غوطه ور شوید، زیرا آب آنقدر نزدیک است که می توانید بدون اینکه کسی بداند ترک کرده اید، به سر سفره برگردید. اگر یکی از نزدیکترین مکانها به دریای زمرد داشته باشید، بسیار بیشتر است. یافتن تجربه ای هیجان انگیز مانند این تجربه در ایبیزا دشوار است.
سبیل ها
غذای محلی را تمرین کنید
یکی از بهترین تجربیات ایبیزا رانندگی کردن است جاده های باریک شمالی . آنها دور هستند گردشگری انبوه و در آنها هر از چند گاهی جواهرات خوراکی پیدا می شود. واحه هایی که امکان توقف عالی برای برخی از بهترین تنقلات جزیره را با آرامش میل کنید . یکی از پنهان ترین آنها است Can Cires واقع در یک خانه روستایی قدیمی با بیش از دو قرن سابقه در شهر کوچک سنت ماتو دالبارکا.
اتاقها به اتاقهای غذاخوری تبدیل شدهاند، روی دیوارهای آن معمولاً یک نمایشگاه هنری وجود دارد و پاسیو اصلی اکنون یک تراس زیبا در فضای باز است که توسط طبیعت احاطه شده است که در آن ناقوسهای کلیسای مجاور طنین انداز میشوند. غذاهای آماده شده توسط سرآشپز فرانسیس وایدمن در فضای باز طعم بهتری دارند. مالک رستوران با همسرش ویکتوریا ماری.
یکی دیگر از ایده های عالی این است که از آن عبور کنید کبوتر ، که در سنت یورنچ د بالافیا . مکانی زیبا با کمی بیش از یک دهه تاریخ که قدم به قدم در حال رشد است تا به یکی از مراجع آشپزی ایبیزا تبدیل شود.
سالنهای استراحت با شومینهها به گوشهای عالی برای درک این موضوع تبدیل میشوند که زمستان میتواند چیز دیگری باشد و در تابستان، تراسهای بزرگ آرامشی با طراوت در میان سایههای درختان بزرگ فراهم میکنند. در جاده ای که به هم وصل می شود Santa Eularia با Portinatx ، در میان درختان زیتون پنهان می شود کتابخانه روغن Ses Escoles ، تبدیل به گزینه دیگری برای لذت بردن از محصولات محلی و مزه روغن زیتون فوق بکر غنی شده است که درست در آنجا درست می کنند.
کبوتر
و بسیار نزدیک واقع شده است بادمجان ، رستوران خوب تحت سلطه سبز نعنایی جایی که یک باغ کوچک، یک تراس زیبا، یک مغازه و چندین اتاق داخلی جذاب برای روزهای خنک وجود دارد.
در فصل بالا وجود دارد موسیقی زنده در سه شنبه، پنجشنبه و یکشنبه شب ، روز نیز یک بازار کوچک وجود دارد. کان بری ول Y سا کوکا هر دو در سنت آگوستی، گزینه های روستایی عالی دیگری هستند.
برگر بادمجان
دریای مدیترانه را بدون لباس بچشید
گوشه ای زیبا از ماسه در چند متری آن وجود دارد Platjes de Comte که کامل است مکانی برای تمرین برهنگی . آبهای شفاف و صخرههایی که اطراف آن را احاطه کردهاند، محیطی ایدهآل برای پرش به دریا بدون لباس است. یا حتی برای نوشیدن یک نوشیدنی در بار ساحلی Cala Escondida ، جایی که تس و تیمش به شما اجازه می دهد تا به تمرین برهنگی ادامه دهید تا یک آبجو، یک کوکتل یا از پیشنهادات خوشمزه آن برای صبحانه، ناهار یا شام لذت ببرید.
اگر برای اولین بار است که خجالتی هستید یا می خواهید از چشمان کنجکاو دور شوید، گزینه های زیادی در ایبیزا وجود دارد. کالا خاراکا یکی از آنها است، به عنوان کالا دِن سرا ، جایی که یک ساحل مجاور وجود دارد که به ندرت کسی به آنجا می رود زیرا سنگ دارد و کمی ناراحت کننده است. در عوض، آزادی و حریم خصوصی بیشتری خواهید داشت. Aguas Blancas، Es Canar، Es Figueral یا Es Cavallet بهشت های دیگری برای برهنگی ها هستند.
و اگر جرات ندارید، یک کایاک یا تخته پارویی اجاره کنید پارو زدن به جنوب f، در امتداد صخره ها بادبانی کنید و هزار و یک مکان آرام پیدا کنید تا مایو یا بیکینی خود را در بیاورید و صد در صد از دریای مدیترانه لذت ببرید. وقتی آن را امتحان کنید، به سختی دوباره منسوج خواهید شد!
کالا خاکارا
کباب در آفتاب در کالا سالادتا
اگر بهشت وجود داشته باشد، باید بسیار شبیه کالا سالادتا باشد . برای رنگ آب هایش، برای محیط طبیعی اش، برای شن هایش و برای بسیاری از احساسات دیگر که فقط هنگام بازدید از این مکان تجربه می شوند.
عجیب نیست که هست یکی از شلوغ ترین سواحل و با بیشترین تمرکز حمام کنندگان . از آنجا که یارو نمکی سه راه برای رسیدن به آن وجود دارد: دنبال کردن مسیر خصوصی - سگ دسترسی عمومی - پشت خانه ها که به چند پله منتهی می شود که به خود ماسه ختم می شود. در مسیر کوچکی که بر روی صخره ها قرار دارد و تصاویر گرانبهایی از محیط به دست می دهد. Y آن را برای صخره هایی که کنار دریا هستند می نوازند به دنبال یک مسیر خطرناک بروید که، بله، بهتر است از آن اجتناب کنید.
اگرچه هجوم گردشگران می تواند به صبر کسانی که قصد استراحت در این ساحل آبی فیروزه ای را دارند پایان دهد، اما در زمان های مشخصی می توان شکاف های کوچک آرامش کنار کلبه های ماهیگیران
تا آنجا که برای شما موهیتو یا تقریباً هر کوکتلی که فکرش را بکنید میبرند بدون اینکه مجبور شوید از روی حوله بلند شوید. و هر حمامی که میگیرید میخواهید آن را به عنوان چیزی منحصربفرد در حافظه خود نگه دارید: شاید دیگر هرگز چنین مکان زیبایی را نبینید. در فصل های پر سروصدا ساحل را فرا می گیرد، اما در بهار و پاییز هنوز روزهایی وجود دارد که صدای دریا موسیقی متن اصلی است.
کالا سالادتا
یارو خود را پیدا کنید
همچنین سواحلی وجود دارد که در آن عملا تنها خواهید بود. مانند در این Cubels است ، شهر کوچکی که به هزار نفر سکنه نمی رسد. در جنوب غربی جزیره است، جایی که صخره ها شخصیت اصلی آن هستند. اما صخره ها همچنین جایی برای یاروی گاه به گاه باقی می گذارند که دوباره می توان آن را کاملاً بهشتی نامید.
یکی از شگفت انگیزترین آنها این است کالا لنتریسکا. رسیدن به آنجا آسان نیست، اما ارزشش را دارد. بنابراین کفش های ورزشی خود را بپوشید، بسته خود را با مقدار زیادی غذا و آب پر کنید و برای یک ماجراجویی زیبای ایبیزان به دور از کلوپ های ساحلی و امکانات رفاهی.
در کنار کلیسای محلی اولین (و تقریباً تنها) علامت وجود دارد که جهت این ساحل را نشان می دهد. جاده شما را به یک شهرسازی لوکس می برد که در آنجا باید درخواست کنید که آنها باز شوند نرده ای که از عبور وسایل نقلیه جلوگیری می کند.
بین خانههای سینما، جاده (با چالههای تقریبا غیرقابل عبور) با دریای مدیترانه هم مرز است و بارها و بارها دوشاخه میشود (دریغ نکنید، همیشه مسیری را انتخاب کنید که به راست میپیچد). زمانی می رسد که جاده تمام می شود و مسیر کوچکی آغاز می شود فقط با پیاده روی می توانید دسترسی داشته باشید.
به جنگل کاج بین می رود صدای سیکادا و امواج چند متر پایین تر و زمانی که انتظارش را ندارید، مسیر برای کشف شما -دوباره- به سمت راست خواهد پیچید گوشه ای که به نظر برگرفته از فیلم La Playa است.
اگر خوش شانس باشید، ممکن است همه چیز برای شما باشد، اگرچه ممکن است بازدیدکنندگان بیشتری در حال ماجراجویی باشند. یا به سادگی، کسانی که میتوانند بیایند تا با خیال راحتتر از سفرشان لذت ببرند قایق بادبانی یا قایق بادبانی
اما Cala Llentrisca تنها یکی از گزینه ها برای احساس یک کاوشگر بیشتر است: خوشبختانه، ایبیزا هنوز برخی از اسرار را حفظ می کند. قناره است، که سال ها پیش مکان تقریبا غیرممکنی برای یافتن آن بود. امروز نیز، اما حداقل نشانه های کوچک و، دوباره، یک تور پیاده روی دارد. و بخاطر داشته باش: مسیر را تمیزتر از آنچه پیدا کردی رها کن!
کالا لنتریسکا
**برای خرید از LAS DALIAS بروید **
این یکی از کلاسیک های بزرگ ایبیزا است. و اگر سالیان دراز بوده است، دلیلی دارد. از جمله دلایل اصلی آن تنوع موقعیت ها، فضای خوبی است که دمیده می شود و هر که جستجو کند، پیدا می کند.
این محل تضاد است که در آن می توانید اشیاء منحصر به فردی پیدا کنید ... و همچنین محصولات مشابه در بازار شهر شما. به همین ترتیب، به شما این فرصت را می دهد که با خانواده هایی که مانند یک قبیله کارداشیان از ماشین های بزرگ با شیشه های رنگی و یک راننده، هیپی های پابرهنه که تمام زندگی خود را در جزیره زندگی کرده اند پایین آمده اند، یا می توانید به سیلک سلام کنید و برخی از طرح های لباس او را بخرید توسط سیلک .
لاس دالیاس مرکز بیشترین مد های ایبیزانی است، اما چرم، جواهرات، لوازم جانبی، آثار هنری، کتاب، صنایع دستی، اسباب بازی، مشروبات الکلی، محصولات طبیعی، موهیتو، ماساژ، کنسرت...
گزینه ها به لطف بیش از 200 موقعیت آن تقریباً بی پایان هستند . جشن گرفته می شود ج هر شنبه در کنار شهر سن کارلوس در محیطی زیبا که خانه هایی با باغ های میوه در باغ و جاده های پر پیچ و خم وجود دارد که به برخی از بهترین سواحل شمال جزیره منتهی می شود.
امروز آن روح اصلی را که با آن به عنوان یک بار در دهه 1950 و سه دهه بعد به عنوان یک بازار متولد شد، از دست داده است. اما هنوز هاله ای خاص دارد که یادآور آن است هیپی ایبیزا که تقریباً در قرن بیست و یکم اثری از آن باقی نمانده است.
در فصل پرآب، فعالیتهای متعددی را در روزهای دیگر هفته، بهویژه بعدازظهرهای یکشنبه ارائه میدهد. Chambao، Muchachito Bombo Inferno و بسیاری از گروه های ملی دیگر قرار تابستانی خود را با لاس دالیاس از دست ندهید.
با دوچرخه در جزیره بگردید
نه تورمالت، نه آنگلیرو و نه مورتیرولو در ایبیزا نیستند. کاملا برعکس: بیشتر جزیره دارد ناهمواری کوچک یا مستقیماً مسطح است ، اگرچه بیش از یک شیب نیز وجود دارد که برای کسانی که هرگز جرات نکرده اند رکاب بزنند غیر قابل تصور به نظر می رسد.
دوچرخه یک متحد عالی برای کشف آن بدون عجله و بازدید از مکان هایی است که در نقشه های توریستی دیده نمی شوند. به طور رسمی بیش از 20 مسیر دوچرخه سواری با دشواری های مختلف وجود دارد، بنابراین شما می توانید مسیری را پیدا کنید که با امکانات شما مطابقت دارد. ، اما بسته به خواسته ای که دارید و مقصدی که به دنبال آن هستید گزینه های بی نهایت دیگری نیز وجود دارد.
جاده های خاکی و بزرگراه هایی که تمام مقاصد شمال جزیره را به هم متصل می کنند، امن ترین هستند. اگر چیزی سخت تر را ترجیح می دهید، مسیری زیبا همان مسیری است که از جاده پورتیناکس ، در کنار نشانه خروج به سمت متولد می شود Caló de S'illa . پیادهروی که به یکی از ناشناختهترین خلیجهای ایبیزا و مطمئناً یکی از آرامترین خلیجها منتهی میشود.
مسیری که اگر آن را دنبال کنید به ساحل Benirrás ختم می شود. با دوچرخه نیز می توانید به یارو شگفت انگیز دسترسی پیدا کنید پورتیتکسول است، یک ماجراجویی کوچک دیگر در جاده های خاکی.
نماهایی از Es Portitxol