هیچ فروشگاه جدیدی نمی تواند باز شود
فرمان تقنینی 222/2016 اخیراً تصویب شده است افتتاح موسسات جدید در شهر قدیمی و جزایر را که به فروش و تولید غذای آماده اختصاص داده شده اند وتو می کند. یا برای مصرف در جاده های عمومی، آنها از شورای شهر ونیز در یک بیانیه مطبوعاتی گزارش می دهند.
با این حال، این محدودیت هنوز واقعیت ندارد. زمانی که منطقه ونتو به اجرا در خواهد آمد [هیئت اداری برتر سلسله مراتبی] تصمیم خود را در این زمینه اتخاذ کند فرانچسکا دا ویلا، مشاور بازرگانی و فعالیتهای تولیدی، که این پیشنهاد از او منشأ گرفته است، به Traveler.es توضیح میدهد، زیرا قانون ایتالیا مقرر میدارد که باید توافقی بین دولتهای محلی و منطقهای وجود داشته باشد.
این اقدام که هدف آن محدود کردن فعالیتهای ناسازگار با حفاظت و ارتقای میراث فرهنگی ونیز است، بر منطقه Lido-Pellestrina تأثیر نخواهد گذاشت ، جایی که حضور گردشگران تأثیر کمتری بر زندگی روزمره ساکنان شهر دارد و همچنین بر مشاغلی که در زمان تصویب این مصوبه در حال افتتاح بودند.
هدف؟ ذات خود را حفظ کن
همچنین تأثیری نخواهد داشت بستنی فروشی های صنعتی ، که افتتاحیه آن محدود نخواهد بود. وی ادامه داد: بستنی های دست ساز طبیعتاً در خیابان ها فروخته و مصرف می شود، تولید بستنی های دست ساز به این دلیل مجاز است. نیاز به روش خاصی برای انجام آن و مهارت های خاصی دارد. دا ویلا توضیح می دهد.
آخرین استثنای این قاعده، که بر موسسات غذای آماده و غیرصنعتی تاثیر می گذارد، به اصطلاح را نیز در نظر می گیرد. باکاری، بارهای معمولی ونیزی "آنها بخشی از سنت آشپزی ونیزی هستند و باید از آنها محافظت شود." ، اشاره می کند.
هدف از این پیشنهاد است "کاهش برخی از اثرات منفی آزادسازی که در دهه های اخیر در مراکز تاریخی رخ داده است" ، به اطلاع شورای شهر می رساند. و این است که آنها نشان می دهد که در برخی موارد این روند بدون در نظر گرفتن حفاظت از محیط زیست و بافت بافت تاریخی شهر انجام شده است به ویژه با توجه به جریان توریستی که ونیز دریافت می کند و حفظ هویت آن را به خطر می اندازد.
"تکثیر فروش و مصرف غذای آماده کمک کرده است سطح کیفیت محصولات را کاهش می دهد و هم ساکنان و هم بازدیدکنندگان از آن برداشت منفی دارند.» دا ویلا را در بیانیه های جمع آوری شده در یک بیانیه مطبوعاتی اطمینان داد.
@mariasanzv را دنبال کنید