Espai Kru: برای دوستداران غذاهای خام حرفه ای
گزینههای موجود در این محله از مکانهایی برای کسانی که بهدنبال برنامههای معمولی ورموت و چیزی برای میانوعده هستند تا معابدی برای کسانی که در جستجوی یک تجربه آشپزی جدید به زیارت میروند، متفاوت است. ما برخی از موارد مورد علاقه خود را بررسی می کنیم.
مواد غذایی
بسته: یک تازه وارد موفق که جولیا پرز لوزانو در اینجا به خوبی از او صحبت کرد. غذای نیکی توسط آلبرت آدریا ، که از زمان اینوپیا متأخر تلاش کرد تا به منطقه اطراف محله زندگی خوراکی ببخشد. کار خوب او و تمایل او برای باز کردن مشاغل موفق در این خیابان ها، قسمت بالایی Poble Sec و Sant Antoni را به مثلثی برای غذاهای نفیس تبدیل می کند. (لیدا 5)
ادغام نیکی و پرو بارسلونا
** Espai Kru :** بدون ترک همان خیابان (به تاپاس های Cañota نزدیک و ظاهر Mortadelo و Filemón آن نیز توجه کنید) و بدون تغییر تیم پشت آن، این یک پیشنهاد متفاوت برای دوستداران غذاهای خام حرفه ای است که به طبقه بالای رستوران کلاسیک غذاهای دریایی Rías de Galicia در مکانی جدید در شهر تبدیل شوید. مواد خام با چنان کیفیتی که در حقیقت عبور آن از آتش جرم محسوب می شود. (لیدا 7)
ارتباط ایتالیایی
در یک تصادف خوشحال کننده، در Poble Sec دو تن از بهترین نمایندگان غذای ایتالیایی با هم ملاقات می کنند. Xemei بسیار باحال و نشان مورد احترام غذاهای ونیزی در شهر، با غذاهای پولنتا و ماهی دور از تصوری که همه ما از یک رستوران ایتالیایی در سر داریم. و اگر دقیقاً همان ایده ای است که ما به دنبال آن هستیم، ناپل زیبا این است محبوب و پر سر و صدا، و بله، آنها پیتزاهای عالی سرو می کنند . (Xemei: Exhibition walk 85; La bella napoli: Margarit 12)
استفانو و مکس، سازندگان Xemei.
مدرنیست ها
** نان و سیرک:** ما قبلاً ساندویچ رست بیف آنها را به عنوان بخشی از موارد مورد علاقه خود انتخاب کرده ایم، اکنون فقط برای خواننده باقی مانده است که تصمیم بگیرد آیا موافق است یا تمایل بیشتری به یکی از پیشنهادهای خلاقانه، آمریکایی و غیر همبرگر آنها دارد. . اگر در یک گروه بزرگ هستید، کوچک و کمی ناخوشایند است، اما سلام، تنقلات را میتوانید هر جایی ببرید. (Blasco de Garay 59)
رست بیف از سیرک های نان
** لا فدریکا:** وقتی صحبت از ادای احترام به کاباره ها و سالن های واریته گذشته پاراللو به میان می آید، تزئین بلیط ها بسیار موفق است، اما بدون شک ما مانده ایم. ساده لوح ترین و رنگارنگ ترین نقاشی دیواری این مکان پر از طعم خوب دهه شصتی . با جزئیاتی که گاهی اوقات آن را شبیه یک مجموعه باحال از یک فیلم محله ای می کند، گزینه های تاپاس آن بسیار اشتها آور است، اما چیزی که واقعا ما را از این مکان دیوانه می کند شیرینی هاست. شما باید کیک های آنها را امتحان کنید و برانچی که در آخر هفته سرو می کنند . (ذخیره 3)
یک پینچو در لا فدریکا
کلاسیک های اساسی
Quimet & Quimet : مد جین و تونیک خواهد گذشت، ورموت، غذا و تاپاس، غذاهای فیوژن، شاید شاهد بازگشت خورشهای ویسکی و قاشقی باشیم و Quimet & Quimet همچنان در پای دره نسوز خواهند بود. کارخانه شراب سازی با زیبایی شناسی یک خواربار فروشی قدیمی، مکانی نمادین است و اندازه آن به این معنی است که گاهی اوقات برای پیدا کردن یک مکان باید بسیار پیگیر باشید. مونتادیتوس ماهی سالمون یا آنچوی آنها در میان گردشگرانی که به دنبال آن هستند بسیار محبوب است تکه ای از آن بارسلونا که حاضر به ناپدید شدن نیست . (شاعر کابانیز 25)
انبار: این مکان به آن دسته از مکانها تعلق دارد که بازدیدکنندگان را به امتحان غذاهای کلاسیک کاتالان میبرد. در اتاق ناهار خوری روستایی و آرام خود سرو می کنند گوشتهای کبابی، اسکوئیکسادا یا حلزونهایی که مدتها بعد از غذا دعوت میکنند . (بلای 47)
مواد اولیه با کیفیت بالا در Espai Kru
تاپاس در خیابان BLAI KOSKA
خیابان عابر پیاده بلی با کبابهایش، بچههایش که فوتبال بازی میکنند و شلوغیهایش در هر زمانی از روز، مکان مناسبی برای دیدن نحوه تنفس محله است. در آب و هوای خوب (یا حتی بدون آن)، تراس های آن نقاط ممتاز مشاهده هستند. در از کوسکا به آنها خدمت می شود پینچو با نسب باسک، ورموت و آبجو یکی از آنهایی که ارزش یک صف یا انتظار برای گرفتن میز را دارند. (بلای 8)
** Blai Tonight:** یک تازه وارد دیگر به منطقه تاپاس خیابان Blai که یک موفقیت آشکار است. سیخ های وسوسه انگیز آن از ژامبون، املت یا مینی همبرگر به قیمت یک یورو، ازدحام درب خانه را توضیح می دهد. افراد جوان و باحال. (بلای 23-25)
** تاسکوتا بلی:** فرمول پینچو یک یورویی، زوریتو و ورموت خانگی نمی تواند شکست بخورد، و بنابراین این مکان معمولاً تا لبه پر از افرادی است که به دنبال آنها هستند. سیخ تخم بلدرچین یا سوسیس با سس رومسکو . (بلای 17)
** Barramón:** این رستوران که غذاهای قناری را سرو می کند، مکانی عالی برای صرف غذا با قیمت های بی نظیر است. وقتی صحبت از گاز گرفتن می شود، نمی توان از سیب زمینی های چروکیده اش، پنیرهایش، آلموگروت اعتیادآورش فرار کرد. یا حتی یک لباس قدیمی زورگیر برای کسانی که به دنبال تاپاس جدی هستند. (بلای 28)
*همچنین ممکن است علاقه مند باشید ...
- متخصص گوارش بارسلونا
- بارسلونا با تو چه کرده اند؟
- بارسلونا: یکی از ورموث ها و تاپاس ها
- تاپاس دوباره در بارسلونا
- هفت ساندویچ که نمی توانید در بارسلونا از دست بدهید - تازه های معده بارسلونا
کارت بلی: یک فرمول خطاناپذیر