کاستاریکا نوآوری های خود را از دست Condé Nast Traveler ارائه می کند
هزار سایه سبز که در بی نهایت گم می شوند، سواحل وحشی که در آن می توانید دنیا، آتشفشان ها، آبشارها، چشمه های آب گرم... و البته مردم آن را فراموش کنید.
کاستاریکا کاملاً همه چیز را دارد، بدون فراموش کردن همانطور که سرآشپز دیگو گوئررو می گوید، "آشپزخانه طبیعی عالی" آن است. و ما قبلا هستیم یک کشور خوراکی اصیل، که غذای آن بهشت دیگری است که شایسته مطالعه جداگانه است.
ما بسیار خوشحالیم که برای یک سال دیگر اینجا هستیم و شگفتی های ما را ارائه می دهیم این کشوری که ما از برقراری ارتباط خسته نمی شویم و خسته نمی شویم.» با گفتن شروع کرد دیوید مورالخو، مدیر Condé Nast Traveler.
"کاستاریکا کشوری کوچک از نظر وسعت اما بسیار بزرگ است ، از نظر تنوع زیستی، عظیم در طبیعت، در راه و تلاش برای مراقبت از آن؛ کاری که کاستاریکا انجام داده است شایسته نمونه ای برای بقیه کشورها است."
دیگو گوئررو و دیوید مورالخو
از اول "زندگی ناب" همین که پا در این تمثیل طبیعت گذاشتی تا آخرین ثانیه قبل از اینکه موج را بگیری و روی تخته بایستی، کاستاریکا چیزهای زیادی برای ارائه دارد ، و در جلسه ای که در سالن برگزار شد به تفصیل آن را افشا کرده است اتاق دیپیکل از ** Dspeakeasy، محل جدید دیگو گوئررو در مادرید. **
در آنجا، مقصد در رویدادی که با حضور آن برگزار شد، همه چیزهای جدید خود را ارائه کرد خوان سالاس، وزیر مشاور سفارت کاستاریکا، سرآشپز دیگو گوئررو و طراح خوان دویوس.
وی گفت: "در کاستاریکا، "پورا ویدا" بسیار بیشتر از دو کلمه است. چندین بار توسط شاخص های مختلف به عنوان شادترین کشور جهان نامگذاری شده است و این چیزی است که افرادی که به دیدن ما می آیند تجربه می کنند." خوان سالاس، وزیر مشاور سفارت کاستاریکا.
و ادامه داد: این قلمرو علاوه بر شخصیت تیکو چیزهای بیشتری دارد: ماجراجویی، فرهنگ، طبیعت و البته خوراک شناسی که بخشی از هویت ملی آن است" نتیجه گیری.
خوان سالاس، وزیر مشاور سفارت کاستاریکا
جنگجوی دیگو البته در این بخش حرف های زیادی برای گفتن داشت. آشپز چند بار به کاستاریکا سفر کرد (سفر اول، موج سواری؛ سفر دوم، توسط Condé Nast Traveler، تا در صورت امکان، طعم و رنگ های کاستاریکا را بیشتر جذب کند).
در این هجوم دوم، او این فرصت را داشت تا در مورد طعم های محلی بیشتر بیاموزد: "باورنکردنی است که داشتن یک چیز طبیعی برای آنهاست. درخت انبه در خانه؛ چیزی ذاتی است، دانستن این همه میوه، داشتن یک دانش غذایی بسیار قوی به دست آمده است (...) به ویژه سبزیجات: آنها انباری فوق العاده دارند، او در حین ارائه با اشتیاق اظهار داشت.
دیگو گوئررو در Dspeakeasy
و دقیقاً چه چیزی را نمی توان در یک مهمانی عالی از دست داد؟ یک کیترینگ عالی، مسئول دیگو گوئررو و تیمش.
مهمانان توانستند طعم لذیذی را بچشند رول میگو، صدف در ماریناد تند و نان گوشت خوک ترد خوشمزه.
نیز وجود داشت ترشی خربزه با ژامبون اردک، لوبیا خرنوب تند با گل رز و بادام و چند ساردین جالب با گوجه گیلاسی روی نان کروسانت.
خوک بائو توسط Dspeakeasy
صدف در Dspeakeasy
علاوه بر این، در طول مهمانی، مهمانان توانستند از چندین لباس چشمگیر لذت ببرند جان دویوس ارائه شده در آخرین هفته مد مرسدس بنز مادرید، مدل هایی که از الهام گرفته شده از آن نشات گرفته اند کاستاریکا، به عنوان یک موزه، طراح را تحریک کرد . هنگامی که خوان دویوس به کشور تیکو سفر کرد، به اندازه کافی خوش شانس بود که "بوها، طعم ها، رنگ ها، گیاهان، گیاهان، جانوران... این سفر بسیار شگفت انگیز بود و آنقدر ذهنم را درگیر کرد که این مجموعه بیرون آمد ".
پارچههای بخار، رنگهای غیرممکن، توری رویایی... برای تجلیل از آن پورا ویدا کاستاریکا که آنقدر جشن میگیریم.
خوان دویوس و مجموعه «پورا ویدا» او
مسافر کاستاریکا و Condé Nast
همه با شراب Monte Real از Bodegas Riojanasde شسته شده است