آستوریا، کشور عزیز
وقتی لنا دانهام، خالق دختران ، گرسنه است و می خواهد خوب غذا بخورد، بدون مزخرف، او محله هیپستر شیک خود بروکلین را ترک می کند و به آستوریا می رود. "همه چیز معتبر است و صف های زیادی وجود ندارد، درد در الاغ" او با استایل خوبش در سال گذشته گفت.
اگرچه آستوری ها از دگرگونی (یا "بروکلینیزاسیون") که در حال انجام است شکایت دارند، اما اکنون که ** کوئینز در حال مد شدن است **، واقعیت این است که این فضای بین رودخانه شرقی به شمال و غرب، خیابان 36 به جنوب محدود شده است. و خیابان 49 به سمت شرق، هنوز است محله ای با هویت خاص خود که از هویت های بسیاری تشکیل شده است : یونانی (اکثریت سال ها پیش)، ایتالیایی، کلمبیایی، برزیلی، گالیسیایی، بلغاری، چکی، ترکی، مصری… بارها، رستوران ها و مغازه ها در خیابان های خود و با چند خیابان آرام و مسکونی از خانه های کم ارتفاع، محله ای جوان برای قیمت های پایین و نزدیکی آن دسترسی آسان به منهتن.
تا چند سال پیش، نیویورکی ها تنها دو دلیل برای رفتن به آستوریا داشتند: رستوران های یونانی و باغ های آبجو (یا باغ های آبجو) به ویژه، سالن بوهمی، اولین سالن در نیویورک، متصل به خانه چک. و اکنون جوان ترین میدان استودیو برای آن رقابت می کند.
هر دو هنوز دو دلیل خوب هستند. زیرا مردم برای خوردن و آشامیدن به آستوریا می آیند. این چنین است. اما خوب خوردن و آشامیدن. در تراس زیر آفتاب و با قیمت های خوب.
باغ، آبجو و زندگی خوب برای "آستوریانا"
جوهر یونانی
یونانیان پس از جنگ جهانی دوم و از دهه 1960 شروع به اسکان در آستوریا کردند آنها یونان کوچک خود را در همسایگی ایجاد کردند . در دو دهه اخیر بسیاری از افراد در حال حرکت بوده اند، اما تأثیر آنها هنوز در داخل قابل مشاهده است سوپرمارکت ها با 20 نوع پنیر فتا ، در تراس های زیر آفتاب که در آن مردان قهوه سرد می نوشند و با آنها بازی می کنند کومبولی (تسبیح او) و البته در رستورانهای باورنکردنی با قیمتهایی که در منهتن حتی نمیتوانید بوی آن را حس کنید: تاورنا Kyclades یکی از معدود مکانهایی است که باید در آستوریا برای آن صف بکشید، تقصیر به ماهی و غذاهای دریایی آن است. ; موساکا، سبزیجات و اختاپوس کبابی Bahari Estiatorio یک ضعف شخصی است (اعتراف می کنم)، همانطور که دسر آنها همیشه دعوت از خانه است.
آستوریا به سبک یونانی
دلایل جدید برای رفتن به ASTORIA
رستوران های BBB از ملیتی که به ذهن می رسد
از دهه 1980 تا کنون، جمعیت آستوریان به قدری متنوع شده است که صحبت از آن می شود "سازمان ملل آستوریا" ، اگرچه فرهنگ مدیترانه ای همچنان غالب است، بسیاری از برزیلی ها، کلمبیایی ها، مصری ها نیز در این منطقه زندگی می کنند... که ما را به این دلیل سوم و (نه چندان جدید) برای رفتن به آستوریا می رساند. بیایید یک چیزی بازی کنیم: یک ملیت به من بگو و من به شما یک رستوران می گویم:
**اسپانیایی: Casa Galicia** (الان متأسفانه فقط برای اعضای باشگاه باز است) و مرکز اسپانیایی در برادوی و خیابان 41، هیچ تابلویی آن را اعلام نمی کند، اما وقتی از در عبور می کنید مثل این است که شش هزار کیلومتر را در یک ثانیه طی کنید . بدون رفتن زیاد، نوار دوم نیز وجود دارد که بیشتر آبجوی ماهو در سرتاسر نیویورک به فروش می رسد, کلوپ برگر گنجینه ای که ما که در این اطراف زندگی می کنیم قدردانی می کنیم که با همبرگرهای چشمگیرش طعم بسیار خوبی نیز دارد.
برگر توسط ماهو خوب
یانکی: برای ادامه با همبرگر، بهترین ها عبارتند از: باربرگر، گوشت گاو، بره، مرغ، گوزن، گاومیش کوهان دار امریکایی، کینوآ... با انواع نان، سس های مختلف... و گوشت خوک کشیده و دنده ها و ترشی و پوره سیب زمینی در Texan Strand Smokehouse در رتبه دوم قرار دارند.
هند: بوفه همهچیز سوا هر روز با ۱۱ دلار.
ایتالیایی: ساندویچ های ایل بامبینو، پیتزای آنتیکا، موزارلای تازه سوریسو، فروشگاهی با سال ها سابقه در محله...
برگر با ماهو لطفا
مصری: که در steinway بین خیابان 30 و بلوار آستوریا است مصر کوچک، رستوران ها و بارهای مصری با قلیان، یکی پس از دیگری. Mombar و جنبه معبد باستانی آن اصیل ترین است.
مکزیکی: پاچانگا پترسون، کوکتل های خوشمزه و تاکوهای شگفت انگیز اردک فیوژن آسیایی.
ونزوئلا: کافه آرپاس.
کلمبیایی: زباله دان، بهترین برای نوشیدنی و سرگرمی.
پورتوریکویی : دان کوکی، برای شام و مهمتر از همه، رقصیدن. رقصنده ای نیست که او را در نیویورک نشناسد.
ادامه بدیم؟
یکی دیگر، بدون ملیت مشخص، اما با ایده ای درخشان: آبجو و پنیر . خوب که: پنیر از سراسر جهان و آبجوهای صنایع دستی از هر کجا. ترکیب برنده
ایتالیایی نهایی آستوریا
شیرینی فروشی ها
آستوریا احتمالاً محله ای با شیرینی و نانوایی بیشتر به ازای هر نفر . البته، بیشتر آنها ریشه و سنت یونانی، ایتالیایی، ترکی دارند... بدون کاپ کیک، پاپ کیک یا هیپسترهای مشابه. باقلوا نان واقعی پفک ترد... یک مسیر خوب می تواند به آرتوپولیس , اومونیا جایی که کیک عروسی را درست کردند عروسی بزرگ یونانی من ; Gulluoglu… و بیسکوتی ایتالیایی و torrone و بستنی واقعی در La Guli تاریخی.
شیرین و شیرین تر
بازدیدهای فرهنگی
موزه تصویر متحرک مرکز حیات فرهنگی محله است. یکی از ساختمانهای مجاور استودیوهای سینمای کافمن ، جایی که برادران مارکس فیلمبرداری کردند و اکنون ضبط می کنند پرستار جکی یا نارنجی همان مشکی جدید است . در موزه، یک ساختمان زیبای مینیمالیستی، دختری از جن گیر، یودا، پروتزهای مارلون براندو در پدرخوانده، از مرد فیل ... وجود دارد و چرخه های فیلم او مورد غبطه ترایبکا است.
از بریکینگ بد تا پدرخوانده، همه در کوئینز
موزه نوگوچی دیگر مؤسسه فرهنگی بزرگ است. موزه ای که خودش ابداع کرد هنرمند ژاپنی ایسامو نوگوچی در سال 1985 ، اندکی قبل از مرگش، تا آثار مجسمه سازی خود را در داخل و خارج از این خانه کوچک دو طبقه به نمایش بگذارد. تقریبا تا لبه رودخانه و اینکه بعد از قدم زدن در این شهر یک بازدید عالی است پارک مجسمه سقراط ، موزه مجسمه در فضای باز.
*** شما همچنین ممکن است علاقه مند باشید ... **
- آشنایی با بروکلین با "دختران"
- 10 دلیل برای عبور از پل کوئینزبورو و رفتن به کوئینز
- راهنمای نیویورک
- همه مقالات ایرنه کرسپو
موزه نوگوچی