هرگز به یک پیتزای خوب نه نگویید.
ما عاشق این هستیم که روزی به پیتزاسازان، تقریباً قهرمانان و قهرمانان یکی از مطلق ترین غذاهای لذیذ بشریت، پیتزا اختصاص داده شده است. چه کسی یک تکه آبدار پنیر آب شده با خمیر نازک، ترجیحا ناپلی را دوست ندارد؟
امروز 12 ژانویه پیتزاسازان و پیتزافروشی های جهان جشن می گیرند. کسانی که از یک رستوران یا از خانه خود ما را خوشحال می کنند جشن می گیرند "روز جهانی پیتزاساز".
برای آنها جستجو کرده ایم پنج پیتزای محبوب و پخته شده در جهان -به گفته شبکه اجتماعی پینترست-، و مکان هایی که آنها آنها را به خوبی انجام می دهند. بیایید لذت ببریم، امروز وقت پیتزا است!
امروز "روز جهانی پیتزاساز" است.
1. پیتزا ناپل
چگونه یک پیتزای اصیل ناپلی را تهیه می کنید؟ را دستور غذای کلاسیک از ناپل، که به عنوان میراث ناملموس بشریت شناخته شده است، قدمت آن به قرن 18 برمیگردد و ویژگی اصلی آن در انبوه آن است، اگر شما نداشته باشید رسیدن به آن دشوار خواهد بود. اجاق چوبی خوب اما با این دستور می توانید آن را امتحان کنید.
باید باشد خمیر نازک و ترد با لبه های بلندتر . می تواند باشد ملوان (گوجه فرنگی، سیر، پونه کوهی و روغن زیتون)، یا گل دیزی ( گوجه فرنگیها، موزارلا بوفالو ، ریحان طبیعی و روغن زیتون) . بعضی ها می گویند گوجه باید باشد سن مارزانو.
کجا می توانید آن را پیدا کنید؟ البته در پیتزا فروشی دا میشل ، اصالتاً اهل ناپل است که شما همچنین در بارسلونا و مادرید پیدا خواهید کرد.
دو پیتزا به سبک نیویورک
پیتزا از ایتالیا است ، در مورد آن موافق هستیم، اما افرادی هستند که پیتزا آمریکایی دوست دارند. بیایید بگوییم که این یک نوع کمی غیرمعمول تر، نیرومند و همراه است پنیر اضافی.
این دستور العملی است که در پینترست جستجو شده است، بسیار شبیه به آنچه در خیابان های نیویورک خواهید یافت. و چگونه ممکن است کمتر باشد، دارای دو لایه موزارلا است.
کجا باید بخوری؟ می توانید آن را در نقشه بهترین پیتزاهای شهری منهتن جستجو کنید و نگاهی به منتخب بهترین پیتزاهای تحویل درب منزل انتخاب شده توسط Traveler.es در مادرید بیندازید.
3. پیتزا سفید اسفناج
مطمئنا اگر چند سال پیش -در دوران کودکی یا نوجوانی- به شما گفته بودند که شما تقریباً به اندازه یک پیتزای چهار پنیری پیتزا اسفناج می خواهید ، به آسمان فریاد می زدی. اما حقیقت این است که پیتزا اسفناج اگر تازه باشد، خیلی بیشتر، یک غذای لذیذ است.
کمی سیر نیز به این دستور اضافه می کنند. جرات داری باهاش؟ اگر نمیخواهید آشپزی کنید، میتوانید برخی از بهترینها را در Pepe در Grani امتحان کنید، که یکی از آنها محسوب میشود بهترین پیتزا فروشی های دنیا واقع در شهرداری کایاتزو در کامپانیا. همچنین بخش های گروسو ناپولیتانو، در مادرید، خوشمزه هستند.**
چهار پیتزا بدون گلوتن
پیتزا فروشی و پیتزا بدون گلوتن که سلیقه خوبی هم دارند، کار ساده ای نیست، شاید به همین دلیل است که افراد بیشتری برای یافتن آنها به شبکه ها مراجعه می کنند. اگر به دنبال یک دستور پخت خوب برای تهیه در خانه هستید، این ممکن است گزینه خوبی باشد.
این پیتزا با سیب زمینی شیرین و خمیر آرد بدون گلوتن درست می شود از ترکیب آرد ارگانیک با نام تجاری "Universal" باوکوف، متشکل از نشاسته ذرت، آرد برنج، آرد ارزن و صمغ گوار تشکیل شده است.
در Traveler.es ما تعدادی از بهترین رستوران ها برای سلیاک را در اسپانیا پیدا کرده ایم و اگر می خواهید کمی خوشمزه بخورید. پیتزا بدون گلوتن توصیه ما پاساژ Flax & Kale از بارسلون است.
5. پیتزا مرغ پستو
در 5 پیتزای برتر دنیا که طبق پینترست جستجو شده است، این نوع پیتزا با پستو خانگی و مرغ کباب ساخته شده است که به آن اضافه شده است. موزارلا، پنیر ریکوتا و گوجه گیلاسی.
اگر حوصله پوشیدن پیش بند خود ندارید، توصیه می کنیم به La Mendozina در مادرید بروید، جایی که آن را نیز دارد. انواع با مرغ.